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大家好，如果您还对广西南宁有哪些特产不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享广西南宁有哪些特产的知识，包括广西南宁美食介绍特色美食的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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南宁是一座历史悠久的文化古城，同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。到南宁一趟，不仅要玩好，也要吃好，南宁有哪些好吃的特产呢?赶紧来看看吧!!
南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食，有着非常悠久的历史，最早出现在清朝康熙年间，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，所制作出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓。
柠檬鸭是广西南宁一带的特色菜肴。有着悠久的历史，最早出现在80年代初期，做柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭，再配以南宁特色的酸_，酸荞头，酸姜，其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。
生榨米粉是广西南宁的传统美食，有着悠久的历史。生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’，那才正宗。”
粉饺是广西南宁的特色小吃，粉饺的皮是以“生熟浆”所制成。“生熟浆”是以蒸熟的大米浆，加生米磨成的大米浆，混合搅拌后所得。粉饺的馅料是油炸叉烧、猪肉、冬菇、马蹄、葱花切丁、剁碎，搅拌而成，所制成的粉胶香滑爽口、软糯细腻。
南宁的特产有芒果、老友粉、横县茉莉花茶、荔枝、南宁烧鸭、壮锦、横县大粽、武鸣龙眼、马山蜜梨、菠萝、柠檬鸭、粉饺。
南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。
南宁烧鸭是广西南宁的传统特色美食，有着非常悠久的历史，最早出现在清朝康熙年间，南宁烧鸭与北京烤鸭代表了中国烤鸭的南北两派别。南宁烧鸭的原料多选用南宁本地的芝麻鸭，所制作出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，松脂味清香醇浓。
最早产于唐宋年间的壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的，带有浓郁的地方民族风格。壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的，色彩绚丽，各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。传说：古代有一位叫达尼妹的壮族姑娘，看到蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩，从中得到启示，用五光十色的丝线为纬，原色细纱为经，精心纺织，从此就产生了瑰丽的壮锦，留传至今。
横县大粽是广西南宁的特色美食，有着悠久的历史，横县有“无粽不成年”之说。大粽选取优质糯米、绿豆、猪肉等精心制作而成，以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西，。近年来旅客商贾慕名而来，有供不应求之势，一般农历八月就上市，春节期间经常脱销。
上林八角是南宁市上林县的特产，当地独特的气候环境非常适合八角生长，出产的上林八角果粒大而饱满，香气浓郁，是上等的香料。
老友粉是南宁的传统特色小吃，也是南宁十大特色小吃之一，主要使用河粉、酸笋、豆豉、葱花等食材制作，味道鲜香麻辣，非常开胃。
南宁横县有着“中国茉莉之乡”的美誉，其生产的茉莉花茶外形匀称，香气浓郁，经久耐泡，口感清爽。
上林大米是南宁市上林县的特产，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，土质优良，非常适合水稻的生长，生产出的上林大米颗粒饱满，滋味清香。
南宁横县种植大头菜的历史悠久，当地拥有优越的自然气候条件，对大头菜的生长十分有利，生产出的大头菜色泽金黄，口感独特，营养丰富。
作为“中国茉莉之乡”，南宁横县有六七百年种植茉莉花的历史，横县的茉莉花比其他茉莉花花蕾更大、香气更浓，具由很高的观赏价值和经济价值。
南山白毛茶是南宁横县南山特产的绿茶，是绿茶中的名优品种，再经过当地独特的焙制加工，使得南山白毛茶香气更加持久，口感更加醇厚。
南宁香蕉是南宁市的特产水果，当地独特的地形地貌和水文气候条件非常适合香蕉的种植，也使得南宁香蕉品质优良，深受全国人民的喜爱。
壮族绣球是南宁壮族人民的特色工艺品，也是壮族男女青年之间的爱情信物，其做工精致，色彩鲜艳，是广西极具特色的旅游纪念品。
黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的一种果酱，其历史悠久，早在清朝乾隆年间，南宁街上就有很多经营乾隆年间的店铺。
富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。
金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。
恭城月柿，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。
百色芒果，广西壮族自治区百色市特产，中国国家地理标志产品。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。
荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。
去广西南宁必带十大特产零食：南宁酸嘢、扬美沙糕、横县大粽、南宁香蕉、横州茉莉花茶、上林八角、黎塘莲藕、柠檬鸭、粉虫、黄皮酱。
南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。
扬美沙糕以当地香糯米为主料的糕点，有芝麻馅、花生馅、莲蓉馅、枣蓉馅、八宝馅、水晶馅等多种品种，食之味感香甜、酥软可口。
横县大粽又名忻城跪粽，是广西人欢度新春佳节的主要食品之一，有“无粽不成年”之说。横县大粽以色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。
南宁香蕉，广西南宁市特产，果皮金黄色，光滑；果肉乳白色至乳黄色，软糯、甜，香味浓。金粉1号，果肉乳白色，粉糯，清甜，无种子。
横州市茉莉花和茉莉花茶，享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横州市茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。
上林八角，南宁市上林县特产。上林八角颜色呈棕红或褐红色，气味浓郁芳香，八角果皮肥厚，单瓣果实前端钝或钝尖，干果呈浅棕色或红棕色，香气浓郁，味辛，甜。
塘莲藕是南宁宾阳县黎塘镇的特产，以其色泽光洁、肉质肥厚、生食质脆微甜、煲汤粉而不渣等特有品质而在广西区内外市场上享有较高的声誉和占有率。
柠檬鸭的主料是鸭子，配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒，以及山黄皮和咸柠檬。外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉，吃起来酸辣适合、香而不腻，是一道开胃的美食。
粉虫以籼米为主料制作的菜品，是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名，食之韧软，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。
黄皮酱是南宁的传统特色酱，这是一种由黄色果皮水果制成的酸甜果酱。它的味道很甜，很刺激人的味蕾，无论与米粉、大米还是鱼混合都很好，很开胃。
