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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享河南信阳息县特产，以及介绍信阳的特色的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
面炕鸡、面炕羊肉、面油酥火烧、息县香米贡酒、松花蛋、蒸榆树叶等。
1、息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。息县香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、醇香柔和、回味悠长等特点。香米贡酒荣获“河南市场十大名牌”产品称号。
2、息县油酥火烧又名“油酥馍”，系风味小吃中的佳品。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。
3、面炕鸡是由仔鸡、干辣椒为主要食材做成的一道面食，是河南省信阳市息县的传统名菜，属于豫菜系。
香米贡酒相传为神农帝之女为造福百姓，采用息县“香稻丸”精酿而成，明清时一度作为进贡帝王的首选，在民间留下“有钱难买息县坡，香米贡酒最好喝”的佳话。
明清时，香米贡酒作为进贡帝王的首选，名扬天下。乾隆皇帝尤爱此酒，专门命酒师在宫中酿制。因此酒晶莹剔透，亮如珍珠，浊和醇厚，芳香润口，乾隆皇帝钦赐“珍珠玉液酒”的称号。
参考资料来源：息县人民政府-特产美食
息县被称为“天下第一县”的原因主要是：息县距今已有2700多年，有着悠久的历史，并且是我国从置县以来，唯一一个从未改过名字的县，同时还是“息”姓的发源地。关于“息县为什么是天下第一县”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
1、息县位于河南省东南部，属于信阳市管辖，也叫做息州，一共下辖3个街道、6个镇以及12个乡。
1、息县位于河南省东南部，属于信阳市管辖，也叫做息州，一共下辖3个街道、6个镇以及12个乡。
2、息县于楚国置县，名为“息县”，县名至今未改，于是被称为“中华第一县”。
3、息县的总面积约为1900平方千米，地处淮河上游，地跨淮河南北，境内河流均属淮河水系。
4、息县是息姓、赖姓、白姓的主要发祥地和起源地，并且境内还有多处历史文化遗址。
息县的特产有：息县珉玉、息县香稻丸、朱家鸡块、面炕鸡、油酥馍、包信大饼等等。
息县的特产有：息县珉玉、息县香稻丸、朱家鸡块、面炕鸡、油酥馍、包信大饼等等。
信阳毛尖、信阳糍粑、信阳板栗、淮南麻鸭、中华狝猴桃等。
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。
区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点；产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场，新县建全国最大的板栗销售市场。
淮南麻鸭，产于河南省信阳市潢川、光山、商城、固始等各县区。淮南麻鸭具有易饲养、生长快、肉质好的特点，用潢川当地小萝卜、井水温火炖出的鸭汤，清香、味甜、可口，且有清热泻火之功效。淮南麻鸭制成板鸭、白条鸭，经香港转销到马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。
猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃。
下面要介绍的是关于河南信阳息县的知名特产，对于这里的特产你知道的有哪些呢？不如现在跟我一起来了解了解吧！看看哪些是适合带走的息县特产，带回家去送给亲戚朋友也很不错哦！
1.河南信阳息县知名特产：息县松花蛋
松花蛋其实就是皮蛋，只是地域的不同，其叫法也有所不同。这里要介绍的就是这息县的松花蛋，它品质上乘，不粘壳，干净而光滑，还富有弹性，其口感独特，在市场上非常受欢迎，是非常好吃的一款凉菜，开胃，下饭，特别美味。而且它还有润喉，醒酒，降火等效果呢。【详情>>】
2.河南信阳息县知名特产：息县香稻丸
传说这神农的女儿经过这息县的时候撒下了一把稻谷，待收割以后，其米香浓郁，蒸出的米饭香味儿四溢，于是就开始了这种稻谷的种植，一直繁衍至今。这也就是息县香稻丸的由来，其历史悠久，经验丰富，这里的环境也非常适合种植这种稻谷，颗粒饱满，颜色纯正，曾经还被列为是贡品呢。常食还有降火，养胃，健脾等效果哦！【详情>>】
3.河南信阳息县知名特产：息县香米贡酒
酒类饮品是非常流行的一种餐桌饮料，无论是招待客人，还是聚餐，总觉得有了酒才能尽兴。这里我要给大家介绍的就是这息县的知名特产名酒“香米贡酒”，其酒液清澈透明，香味儿浓郁，而且还营养丰富呢，可以增强抵抗力，促进新陈代谢等，适量的饮用还有保健功能呢。很适合当做特产礼品送给长辈，亲戚朋友等，也可以自己饮用，招待客人也是非常不错的。【详情>>】
4.河南信阳息县知名特产：息县油酥火烧
火烧是很常见的一种小吃，在很多地方都有这种小吃的存在，只是地方不同，味道也有所差异。这里要介绍的是息县油酥火烧，其经验丰富，历史悠久。它主要是用面粉烤制而成的，其工艺传统古老，做出来的火烧酥脆，香甜，特别好吃，很多到这里来的游客都要亲自去品尝品尝呢。【详情>>】
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信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌价值63.5亿元，位居中国茶叶区域公用品牌价值第2位，被誉为“绿茶之王”;2018年4月，信阳毛尖被认定为生态原产地保护产品;2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事样板”。
“信阳红”红茶的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新，改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史，对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收、转变农业经济增长方式等具有深远意义。春品“信阳红”红茶是以信阳毛尖绿茶为原料、经九道工序加工而成的一种茶叶新品，具有消炎杀菌、提神消疲、利尿生津清热等多种保健功效，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。
信阳板鸭是信阳名菜，将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富。
老庙牛肉配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口，不失鲜牛肉特有风味、无异味。
之所以称其为老庙牛肉，是因为它是在滑县老爷庙里加工的牛肉，属于国家级地方名馐，素有“豫北之花，中华一绝”之称。
乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产.乌龙酒是河南名酒，口味甘洌，属于酒中上品.主导产品“乌龙粮液”酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。
潢川空心贡面是河南信阳的特产，是中国国家地理标志产品。潢川贡面，历史上称“光州贡面”.此面系清油兑水盐合细面粉，经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序制成。相传创制于唐朝，据今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香
石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深当地人的喜爱，老少皆宜。
川粉皮是河南省潢川县的一种具有当地特色美食的小吃，是汉族传统小吃。已有数百年历史。
潢川粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、均匀、美味可口，是夏季消暑纳凉的绝佳食品，可凉拌，做汤等各种方法。
糍粑——为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑.若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美.包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。
