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大家好，今天来为大家解答山西介休的特产这个问题的一些问题点，包括介休特色推荐也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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1、贯馅糖又称灌馅糖，山西介休特色传统糖点，介休八珍中的一珍，也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆，吃着绵甜，深受广大消费者好评的食品。
2、猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等。猫耳朵历史悠久，与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口，是久传不衰的大众面食佳品。
4、贯馅糖又称灌馅糖，山西介休特色传统糖点，介休八珍中的一珍，也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆，吃着绵甜，深受广大消费者好评的食品。
5、太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
清初顺治年间，介休出了一位“醋仙”，名叫王来福，他在清徐城关开办了一个“美和居”醋坊，又在白醋的基础上增加了熏醋工艺，大胆地改革、创新，“冬捞冰，夏伏晒”，终于创出了山西“老陈醋”名牌，使老陈醋一举名列中国四大名醋之首。
作为一个地地道道山西介休人，介休担担面是每个人心中的最爱，香辣而不腻，不论走到世界哪个角落，都会想起那熟悉的味道。虽然现在有塑封装的担担面，但是味道不如早餐摊的好，所以各位看官，想尝尝介休正宗担担面（旦旦面）来介休吧，早餐摊都有，加颗鸡蛋，多放点辣椒味道会更美味。
龙须面为传统面食，流行于北方广大地区，是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。是山西介休的特产。
陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史载，洪山瓷窑始建于唐贞元年间，距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。
特别是到了宋代，陶瓷工艺达到炉火纯青的地步，得到国内外的赞誉。如黑釉瓷，不但见火不炸，而且有黑如墨、亮如镜、质如玉、声如馨的美誉。
咸亨涌黄酒，产于山西省介休县，清朝咸丰年间始创，咸亨涌黄酒酒色黄味醇，酒度适中，余香爽口，独具风味，常烫热开饮，其味更佳。
介休市位于山西省腹地，太原盆地偏南。北、东北部分别与汾阳市、平遥县接壤，东南与沁源县毗邻，西南与灵石县相连，西北与孝义市相望。下面我给大家带来介休的特产，欢迎大家阅读。
“黄芪之出绵上者，其片折之柔如棉，故谓之绵黄芪。”
在中国的很多药典和笔记中，绵山的黄芪都是黄芪中的上品。
黄芪这种中药材是“补气诸药之王”，在非常多的中成药、验方中只要涉及到补气的药方，可以没有人参，但必然会有黄芪、而品质最好的黄芪就是出产在我们介休绵山一带的“绵芪”、“绵黄芪”。
你要不知道该做什么，享誉中药药典中的“绵芪”难道你不知道该怎么办吗？
介休有一座绵山，一座狐岐山，一座银锭山，这三座大山都是聚宝盆。今天工业化介休时代的人可能只知道烧焦炭、贩煤，对不起，你没文化能怪谁？你想赚快钱又没赶上好时候是活该！
但是，介休就是有出产这么好的三七，这么好的党参，你不知道，但是著名的曾国藩的弟弟曾国荃却知道。
曾国荃在山西当巡抚的时候，修编《山西通志》其中的物产篇，以极高的评判标准对山西各地的物产进行了筛选，对最佳物产进行了编辑，其中介休的三七、党参榜上有名！
你可以说我没见过世面，那几根破草当宝贝，但是你不能说曾国荃这位朝廷的封疆大吏没见过世面吧？
介休三七、党参，我都告诉你这是好东西了，你要想不到该怎么办，那你就不能怪介休了！
这是个有技术含量的介休特产，从康熙年间开始，介休就有了出产香的记载，到光绪年间洪山香房共有一百四十家，最多达到二百家，形成了造香、贩香、贴牌生产、专制包装、跑经济等一个完整的造香产业链，兴盛了一百多年，市场从东北三省、陕西甘肃，两湖、江浙，到日本、马来西亚、新加坡等东南亚诸国。
介休洪山的古法和香，是中国和香北派的典范，我最近写了一本书正在校对，书名《介休洪山古法和香文化漫谈》，一百多页的小书，写的我把自己都感动了。其实是洪山古香房的那些先辈把我感动了，真牛逼的手艺！
你说你不会造香？那还不简单？卖香你总会吧？卖香也不会，那不好意思，没本事造香，也没本事卖香，那你是真没本事，别怪介休没有给你留下好物产。
洪山真是个好地方，古名狐岐山，《山海经》、《水经注》上说“狐岐之山，胜水出焉。”
洪山的陶瓷和琉璃，那是美轮美奂的代名词。
别的我就不说，洪山陶瓷是集定窑、耀州窑之大成，堪称自成一派。2014年到2015年，一个黑釉油滴小茶碗在淘宝上可以卖到200块钱一个，就那还经常断货。古董贩子排队等着洪山陶瓷出窑，就为了洪山陶瓷那宋辽金三代的玩意儿。
卖不了黄芪、三七、党参，卖不了古法和香，卖陶瓷你总行吧？这东西利润也不小，你要连这个也觉得不会卖，唉，那我就实在是没说的了，只能给你再推荐点儿别的了。我老人家也是在是个雷锋式的好青年，这么苦口婆心！
绵小米是我给起的名字，很多介休老人都知道介休最好的小米不亚于沁州黄，这就是口传的“兴地小米”。但是实际上南槐志的农民说他们村的小米更好，然后长寿村的农民也说他们村的小米最好。
其实大家都不要争，一座巍峨神奇的绵山，养育了太多优质的物产，这些村儿都是因为有绵山的庇护，所以才能出产这样优质的小米。前几天淘宝“乡甜农场”的负责人来介休，就在介休看中了介休的小米，啧啧，你看看人家一个外地人跑到介休来都能看中介休的小米，都敢运作介休的小米，捣腾了三十多年焦炭、煤炭的介休人却说“介休有啥特产？介休有狗屁特产！”好让人觉得脸红！咱们能不能有点实干主义的精神，别老是怨天尤人好不好？
唉，看到这儿好多人说，你说的全TM是农产品，那得有人种才能卖啊！没人种我咋卖？
好吧，你要真脑子转不过弯而来，我就给你说点儿不需要种的介休特产。
“八大碗”相传是李世民当秦王的时候，在介休收服尉迟恭、大战宋金刚旗开得胜之后，李世民同志犒赏三军的时候发明的。跟着“八大碗”一起发明的还有一段大名鼎鼎的“秦王破阵乐”，瞅一瞅，看一看，介休的特产真丰富，不仅有吃的，还有音乐，呵呵，当然了“秦王破阵乐”要外卖还是有点儿难度的，不过对于脑瓜子活泛的亲也未必就是不可能从中赚钱的。
“八大碗”这种套餐食品介休现在就有人做，卖不了地里产的，锅灶上出的东西总可以吧？就算有个天气渐暖的因素，但是人能让尿憋死了，那可就真是笑话了。
汉槐酒传说是介休原来有一家酒馆，就在一棵老汉槐旁开设，自家酿造的酒，色泽青黄，类似于有点竹叶青的意思，入口甘冽。这种酒据说在介休卖了几百年，建国以后才绝迹的。介休历代县志的物产篇中都会记载这种酒。好好看看这段简单的记载，商机就在这么短短的几句话里。
咸亨涌是义安的一个老字号的黄酒酒坊，当年阎老板在世的`时候就经常念叨咸亨涌的黄酒怎么怎么的好喝。后来有介休的老先生就说，现在代县大名鼎鼎的黄酒，其实就是学了咸亨涌的配方才让黄酒落户代县的。说着说着，我又给懒人说出一点商机来。
什么？你没看到商机？我勒个去，那你丫也太懒了吧，商机唉——，我要一句话给你说明白了那就太没技术含量了吧，何况我这样说其实已经跟一句话说明白一样了吧？
后边儿的说点儿略有技术含量的物产吧，其实多动动脑筋，理解一下这句话，你就知道那些你不能想明白的物产，其实很容易搞定。法国有个流行大师说过一句话：“时尚就是把过去的时尚元素重新整合。”
好好体会这句话，想明白了你会受用一生的。
我数了数，介休历史上栽种过的名花有三十三种之多，其中最最最有名，最最最传奇的就是“绿牡丹”。当年我跟着阎老板屁股后面混的时候，见过老先生们整理的一堆文献里面说：介休独产绿牡丹，唐时武则天收天下牡丹于洛阳，特遣官于介休移绿牡丹数珠藏于洛阳。
看过老先生们这段记载，我一直以为“绿牡丹”是一个传说。去年的时候去洛阳牡丹节看牡丹，我就跟导游开玩笑，你们这儿又绿牡丹吗？
结果导游妹妹跟我说啊，有啊，您好了不起，居然知道绿牡丹这种奇异的品种。
我勒个去，后来我就真见到了，绿牡丹！真的是绿牡丹！这就是一千多年前武则天那老娘们儿从我们介休移走的绿牡丹！
现在这种品种属于国家级科研项目的品种，有现成的种子。我就想啊，一千多年前绿牡丹能在介休独长，它是属于介休这块土地的，一千年后它要是回归上天曾经赐给它的故土，那它得开成什么样？
这玩意儿对于我这种只能玩儿转笔杆子的人来说，技术难度亚历山大啊，但是对于祖祖辈辈跟土地打交道的农民伯伯们来说，应该不是什么难度太大的事儿吧？
请注意，铁器是我们司空见惯的生活用具之一。但是能够作为物产记载进《山西通志》这样的府志里面的铁器，那就说明义棠的铁器在清朝的时候是真的很有名，就跟大同的铜火锅一样有名的道理是一样一样的。
这时候很多80、90后可能就要蒙圈了，哈哈哈，谁让你丫不会做饭，对厨房知识知道的有限呢？
随着工业化的快餐文化的发展，我们的很多生活用具都变成了铝的、不锈钢的、合金的等等金属的。但是，很多营养学专家就说，这种铝的、合金的东西长期使用是对健康不好的，比如说把，南方现在很多的酱油就专门要添加锌，为嘛呢？因为他们的锅碗瓢盆之类的炊具都是铝的、不锈钢的，营养学家说，要用铁锅、铁瓢，不然会缺锌，要不就是在酱油里面添加锌。这就好像很多营养学家建议人们把炒勺、笊篱之类的炊具换成铜的一样，可以在日常的做饭过程中为膳食适当的补充微量元素铜的摄入。
不知道你有没有从中看到义棠铁器这个金字招牌的前途在哪里。我们再多说点有逼格的事情。
最近几年随着人们生活水平的提高，“雅文化”在不断的渗入到中产阶级、知识分子群体中，于是人们过去拿功夫茶具喝茶的讲究上又叠加了一个用铁茶壶煮水、煮普洱茶的玩儿法。于是乎，我爷爷的爷爷手里用的那样事儿的铁壶，变矮，变小了，变的有花纹了，变的讲究器形了，于是价格也猛涨起来，现在的一把精致铁壶，能卖我爷爷的爷爷那样的五十把铁壶。这就是文化的力量和价值啊！
县志上记载宋安村、段屯一带出产布匹、丝绢。没错，这种江南一带的特产，在介休就是这么被当成物产记录进来的。
我要说的重点不是我们应不应该搞纺织业，重点是请你注意，粗产品的价值是不如加工品的价格的。那么我们的问题就来，既然我们有这样的文化背景，那我们是不是可以搞点儿小资情调、中国传统文化的东西和介休的布、丝绢文化结合起来？我前面引述了“时尚就是把过去的时尚元素重新组合”。有时候不得不感叹，有些商机就是给那些动手能力强的人准备的。我前几天在某宝上买了个夏天装钱、卡、手机的手包，棉麻的，就是钱包一样的款式，唯独是扣子是个铜的，上面有个“福”字纹，168元啊！为了一个中国风在手，168个人民币我就咋给了江苏人！
介休的动手能人们，你们开发一个这样的包包，我给你们168个人民币多好啊，肉烂在锅里啊！
