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大家好，如果您还对惠州特产美食推荐不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享惠州特产美食推荐的知识，包括惠州美食排行榜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1、惠州美食有三件宝：东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名。其实，这是东江客家人在饮食文化方面的杰作。
2、惠州的一种菜名。“东江盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于东江一带，故称这种鸡为“东江盐焗鸡”
3、酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量海乌咸鱼或鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。
4、北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。
5、惠州地域名优特产还很多，如龙门西溪竹笋、蜂蜜；博罗酥糖、麻陂肉丸，罗浮山酥醪菜、百草油，石坝三黄鸡；惠东铁涌献蚝，高潭明姜；惠阳淡水沙梨，镇隆荔枝等等。
6、惠州客家文化，既有其来源地梅州、赣南、闽西客家的传统，又善于吸取广府、闽南文化的精华，形成独特的风采。如惠州山歌虽然源于梅州，但受当地土著歌谣的影响，曲调没有梅州山歌那么圆润柔和，却显得高亢豪放。东江美食也独具一格，与梅州美食有所不同。
惠州，不但风景优美，物产也丰富。作为惠州人，我骄傲。
1、惠州的梅菜很出名，有甜和咸之分。
梅菜扣肉是名菜，但是费工夫。梅菜蒸鱼也是一绝，增鲜。梅菜肉饼家常菜，香气四溢，下饭一流。
梅菜是送礼佳品，餐桌上的一大特色。
2、镇隆荔枝。因为地质气候原因，当地各种荔枝都比别处爽甜，汁水很足。尤其是桂味和糯米糍，肉厚核小，咬下去口感十足，真是甜到心里去了。
3、惠州博罗酥糖和柚子皮糖。由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻，以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用传统的加工工艺精制而成。
酥松可口、甜而不腻名副其实。所谓的酥松，一是你拿着它时要小心翼翼，手上稍一使劲，它就散成粉末；二是放入嘴里，会自然化开。
柚子皮糖主料是用柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
4、柏塘山茶，广东惠州博罗县的特产。柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博罗县柏塘镇。以“天然、绿色、健康”的种植理念，真正做到无化肥无农药种植管理。
5、观音阁黑糖。黑糖是一种未经提炼的蔗糖，富含钙、铁等，具有改善血管硬化的作用，亦有防止肥胖、改善动脉硬化、活血散淤及温经缓疼之功效，其药用价值甚高。
10、个人觉得应该新增一种特产，郭师傅月饼。五仁叉烧月饼，香甜不腻，口感醇香。
惠州有很多的土特产的，比如惠州梅菜、龙门年桔等等。
1、惠州梅菜是一个惠州独有特色的菜品，这个菜干用来煲出来的汤有一种非常美味的清甜香气和味道，深受惠州人的喜爱，惠州人除了用梅菜干煲汤之外还会用梅菜来蒸肉，于是就有这里非常著名的梅菜蒸猪肉和梅菜扣肉等特色美食，这也是一个非常受欢迎的一个送礼手信。
2、龙门年桔在惠州龙门县有着将近1000多年的栽培历史了，百年以上的老桔树就有200多棵，龙门年桔的果皮非常的光滑而且鲜艳，年桔的果肉鲜嫩多汁，非常的清甜可口，也是独具风味。
3、镇隆荔枝也是一个惠州非常出名的特产，出了名的甜和好吃，主要分有桂味和糯米糍这个两个品种，镇隆荔枝的果肉非常的多，清澈透明，而且颗小，吃起来非常的清甜美味，糖分非常的高，营养成分也非常的多。
4、淡水酥丸是在惠州市惠阳区是一道非常传统的客家美食风味名菜，是一种经油炸的大型肉丸，吃起来肉汁非常的饱满，可口，而且相当就有弹性，鲜味非常的浓郁。
大家好，我是@博悦旅途，很高兴能回答您的问题，惠州土特产很多，下面给大家推荐几个我认为味道不错的，比较常见的，希望大家喜欢。
梅菜是广东惠州的特产，又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸梅肉、梅菜梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。，但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。
沙梨黄中透亮，形似芒果，又称金珠果。加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品。是一种抗病晚熟、品质优、丰产性高、风味独特的高营养保健型新品种。风味独特沙梨入口甜中带酸，酸甜适度，又有微微涩滑，甜而不腻，酸而不洌，是一种不同于其他普通风味的新乡爽口的山野味。
博罗酥糖，是一种灰色的方块，是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻，以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料，用传统的加工工艺精制而成。上个世纪50年代末60年代初的博罗酥糖，真正是风靡粤港澳，酥松可口、甜而不腻名副其实。所谓的酥松，一是拿着它时要小心翼翼，手上稍一使劲，它就散成粉末;二是放入嘴里，会自然化开。
麻榨话梅在龙门都挺有名气的，龙门麻榨梅子质优个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。
惠州：位于广东省中南部东江之滨，珠江三角洲东北端，南临南海大亚湾，毗邻深圳、香港，并设有两个国家级开发区：大亚湾经济技术开发区、仲恺高新技术产业开发区，属珠三角经济区。惠州是国家历史文化名城在隋唐已是“粤东重镇”，一直是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地，素有“岭南名郡”、“粤东门户”、“半城山色半城湖”之誉。以下是惠州的特产：
梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后，这种色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉（梅菜扣肉）而名扬四海。
果呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，皮棘感不明显，肉乳白半透明，肉丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。
采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂，用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆，含有儿茶素、赖氨酸等，对抗老化、防早衰等作用，常食有益于人体延缓衰老，故又有“长生果”之称。除此之外，它还具有健脾胃、利肾去水、理气通乳之功效，能治营养不良、体弱、皮肤紫斑、脚气、产妇乳少等病症，乃是贺年送礼佳品。
淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。
既然是特产，那必须和地域有关。
4、博罗长宁的百草油、仙人菜、酥醪腊肉
10、惠阳镇隆有荔枝（其实好多镇都有）
18、龙门有笋干、年桔、大米、米饼、青梅酒、毛茶等
惠州除了荔枝，没有什么特别的特产，附近的城市都差不多。再说了惠州的荔枝也没什么特色，都是一些平平常常品种，如果有桂味还行。
惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油、罗浮山甜茶、东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗酥糖、博罗凉果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔
惠州土特产有哪些？小西也来分享分享
说起惠州的土特产，可能大家会有很多话想要说，今天就跟大家来数一数惠州的这些土特产！
惠州梅菜是岭南三大名菜之一，历来被作为宫廷食品，又称“惠州贡菜”。色泽金黄，香气扑鼻，清甜可口，不寒、不燥、不湿、不热，因苏东坡传授的梅菜扣肉而名扬四海。
龙门米饼以优质冬米，精选花生为原料，加之以盐糖为佐料精制而成，皮薄馅多，爽脆可口，咸淡适中，味道广受好评。
惠州东平窑始创建于北宋年间，是北宋广东三大民窑之一。装饰手法主要是刻花和化花，刀法近似陕西耀州窑。东平窑的刻花碗胎壁和青釉较薄，线条流畅自然，是瓷器中的精品。
罗浮山甜茶味道甘甜可口，具有清凉解热，止渴生津，开胃消滞，降低胆固醇等作用，是罗浮山独有的茶种，并且以独特的传统工艺精制而成的特产。
惠州龙门以竹子闻名，除了各种竹制品之外，也是牙签的上乘原料。龙门的牙签品种齐全，价格合理，方便携带，因此人们到龙门，总要带上一些牙签，即可家用，又可以送给亲朋好友，其使用价值远远超过了牙签本身的内涵。
东江糯米酒所选的糯米纯正，配方独特，形成了不含任何人工色素的红色，有其特有的甜味，芳香浓郁，含有丰富的葡萄糖，是宴客送礼的佳品。
罗浮山豆腐花，客家盐焗鸡，郭师傅月饼，观音山红糖等等，惠州是一个非常宜居城市
梅菜，龙门话梅，三黄鸡，淡水沙梨
回答里已经有很多美食了，我发一些能作为手信带走的东西吧。这些都是我亲自到特产店去拍回来的。
1.梅菜酥，惠州特产，不是其他黄山烧饼什么的。
3.各种生姜软糖、凉干果、芋头酥
7.椰蓉饼、梅菜酥饼、蛋黄肉松饼
9.这个必须有，惠州的梅菜芯都是出口品质的，当然做的品牌也多。
11.与本地荔枝结合的产品，荔枝醋
13.还有这种大礼包，果脯、凤梨、黑米花生、椰奶酥、腐乳饼都有的这种
