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苍南县的特产,温州苍南特产有哪些

大家好,今天小编来为大家解答苍南县的特产这个问题,温州苍南特产有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 温州苍南的特产是什么
  2. 苍南土特产有哪些
  3. 苍南特产有哪些

一、温州苍南的特产是什么

四季柚、翠龙茶叶、桥墩翠冠梨、马站荔枝、马蹄笋等。

苍南四季柚,浙江苍南县地方特产,中国地理标志产品(地理标志证明商标)。历史上有"仙家名果"之称。外形独特,味道甜、口感好,含有柠檬酸和多种维生素,不仅是果中珍品,而且可以药用。堪称果中之王。

苍南县的特产,温州苍南特产有哪些

苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上。苍南翠龙茶属新创名茶,该茶97年曾获省二类名茶称号,99年又在浙江省第十三届名茶评比会上被评为省一类名茶。

苍南地处浙南闽交界的玉苍山南麓,依山傍海,物产丰富,为美食提供了一个天然的宝库。又由于处浙闽交界,从而形成了多种语言、不同风俗的地方文化。从而饮食也就形成了自己的独特风格。当地的风味菜肴原料主要取材于高山和近海,菜品注重原汗原味,少油不勾芡,姜酒味浓郁。

荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固,不可摘取,只能用刀连枝剪下,故名荔枝,荔枝因形象美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱,称誉为"人间仙果"、"佛果"。

马蹄笋(别名:Bambusa oldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称"马蹄笋"。其口味清爽、营养丰富,具有清凉解毒、美容保健等保健价值。上市时间为每年6-10月。

二、苍南土特产有哪些

苍南是浙江温州市下辖的一个县,位于浙江省南部沿海地区。这里地势平坦,气候温和,全县土地面积达 1502平方公里,耕地面积达 10.5万公顷。由于这里独特的地理环境和气候条件,苍南的土特产物种繁多,品质卓越,深受广大游客和食客的喜爱。

苍南位于东海之滨,盛产各类海鲜。鱼干是苍南的传统特产,是当地人制作海鲜干货的重要一环。据传鱼干的制作历史可追溯到唐代,至今已有数百年的历史。苍南的鱼干口感鲜美,不仅具有很高的营养价值,而且可以长时间保存。

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苍南的鱼干品种繁多,包括虾米干、鲥鱼干、紫菜干等等。其中,鲍鱼干是苍南特别珍贵的鱼干之一,其鲜香味美,食用时需烤至微焦,口感更佳。

柿子饼是苍南的又一传统美食,也是苍南的特色土特产。柿子饼是用当地特产的柿子酿制而成,是一种口感甜美、外层软糯、内部绵软、香甜可口的天然食品。

据了解,苍南柿子饼的制作有着严格规范。首先,采取年份在 3-4年的柿子,挑选外表皮上的皱纹比较多,有的柿子甚至再经过人工悬挂晾晒一段时间。其次取整个柿子果实脆嫩程度的最佳部份,脱去外皮,去掉其余部位,制成柿饼后烘干。

苍南的石榴素以果大肉厚、汁多味甜、果味浓郁、口感清爽、品质优良而著名。苍南的石榴主要品种是野山楂石榴和大紫红石榴。其中,野山楂石榴汁多味厚,是鲜食和榨汁的理想原料;大紫红石榴又名“红心石榴”,果实大,果心多,肉粉又多,其果肉汁多,果味浓郁,在中医上也有“辅助治疗高血压和糖尿病”之美誉。

从产地到市场,苍南的石榴不经过一级代理商,实现了直销,消费者可以买到更实惠的价格,同时也可享受到新鲜、美味的果品。

三、苍南特产有哪些

苍南县位于浙江省的最南端,那么苍南特产有哪些呢?一起来看看我的分享吧!

地域范围四季柚原产浙江苍南县马站。文化典故马站四季柚历史上有“仙家名果”之称。又名苍南四季柚。据马站魁里乡下魁村《周氏家谱》记载:周大川(1698—1780)曾任四川省千总,带回四川柚苗种植,后经农民繁殖选育而成四季柚。四季柚以一年能多次开花结果而得名,以第一第二次花所结果实最好。果实卵圆形,单果重0.75—1.25公斤,果皮较薄,肉质脆嫩,汁多无渣,甜酸适口,品质上乘。果肉白色居多,也有挑红色的。果耐贮藏。果树喜温湿气候和黄红壤,唯马站气候土壤适宜。因此马站被誉为“四季柚之乡“。

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产品名称:苍南翠龙茶产品产地:温州苍南产品特性:色泽翠绿,香气清高持久,醇和甘甜,产品简介:“玉苍绿早”牌苍南翠龙茶产于浙闽交界处,平均海拔高达500多米的苍南县五岱山上,该茶品质特征为:外形扁平直,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和甘甜,汤色翠绿明亮,叶底成朵嫩绿明亮,其鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,要求芽叶大小匀齐,芽叶长不超过2cm,采摘期较早,一般春分与清明之间,采回的鲜叶要进行拣剔,清除病叶、碎片等,使之整齐纯净。

槟榔芋属天星科草本植物,是一种富含蛋白质淀粉维生素的.无公害绿色食品。宜在温暖湿润地区种植。它的根系为肉质须根,无根毛,吸收力弱,不耐干旱;叶片呈盾形,表面光滑,宽大肥厚,蒸发量大,叶柄长而组织松,易折断,怕强风;茎短缩,积累养分后长成母芋,中下部发生分蘖长成子芋,但数量少。多用于翌年做种芋,母芋休眠期长,耐保鲜贮藏。苍南槟榔芋主要产区在五凤乡,它具有体大形美,松酥香甜,富含淀粉、葡萄糖和各种维生素而成名,是该县出口创汇的蔬菜之一。

苍南县蘑菇生产历史悠久,为浙江省蘑菇重点产区,2000年被农业部认定为中国蘑菇之乡。99年全县蘑菇种植面积达3000万平方尺,生产鲜菇3万多吨,现有鲜菇、盐渍蘑菇、罐头蘑菇、蘑菇酱油等产品,苍南罐头厂生产的罐头蘑菇获第二届中国农业博览会银质奖。

炎亭江蟹(即梭子蟹)此蟹为浙江炎亭的著名水产,素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎亭,位于敖江出海处,是寒暖流交汇地,饵料丰富,是江蟹得天独厚的繁殖场所,故盛产江蟹。这里的江蟹,产量大,质量好,一般个重250克~300克,大的有500多克,且体肥肉满,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹肉含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。产季 3~5月和9~10月为生产旺季,养殖品种,春节边为收获旺季。

苍南夹纻漆器,亦称脱胎漆器,是我国传统漆器品种之一。夹纻漆器以泥胎加层层麻布、漆料,候漆干凝固后取泥胎而成。因去泥胎后变成中空,故又称“脱胎”或“脱空像”,作品柔和逼真,质地轻巧,方便转动,又称“行像”,夹纻漆器是继承我国古代优秀髹漆文化发展起来的一种制法独特的漆器工艺,具有独特民族风格和浓郁地方特色。在众多漆艺技法中,“夹纻”是一种较深奥的工艺,与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器并称中国传统工艺“三宝”,享誉国内外,夹纻漆器工艺品深得社会各界喜爱,被广为收藏。

产品名称:温州紫菜产品别名:长寿菜产品产地:温州产品特性:清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效产品简介:紫菜俗称“长寿菜”,含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍,核黄素比香菇多9倍,维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘、蛋白质、铁、钙、磷、纤维素等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。

马站四季柚系温州传统的名优水果,源于苍南县马站镇,据马站镇下魁村《周氏家谱》记载:“周大川字之祯(公元1698-1780年)曾任四川省中军副府和千总任期间回家探亲时,带回几个抛(“柚”的闽南话读音)食后弃籽庭园,种苗自然长出,尔后逐渐被当地殷户繁育作庭园珍品栽培,再经当地农户选育而得”。苍南四季柚形成于260年前的清代乾隆年间,因其一年四季开花、结果而得名,誉称“仙家名果”,清代道光年间被列为皇家贡品,四季柚形美质优、芳香浓郁、皮薄无核、营养丰富、耐贮藏。

浙江省苍南县的农业十分发达,名闻海内外,当地农产业拥有悠久的历史,尤其是蘑菇产业,发展迅速,是浙江省蘑菇生产重点产区,苍南县地处浙闽交界,因其生产规模大、产量高、品质好,于1999年被农业部授予“中国蘑菇之乡”。现全县蘑菇种植面积3500万平方尺,生产鲜菇3万吨,产值达1.3亿元。现已形成蘑菇保鲜、盐渍蘑菇、真空软包装、蘑菇酱油等系列产品,产品畅销上海、苏州、杭州、宁波等地,盐渍蘑菇等产品还外销美国、韩国、日本、意大利及中东等国家和地区,成为苍南县创汇产品。于1999年被农业部授予“中国蘑菇之乡“。

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