联系方式：参小妹微信
其实黄梅有什么特产的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄梅县都有哪些小吃，因此呢，今天小编就来为大家分享黄梅有什么特产的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、黄冈的特产有：罗田板栗、红安大布、麻城福白菊、英山桔梗、麻城黑山羊、蕲春珍米、黄梅桃花、东山老米酒、武穴酥糖、巴河莲藕等等。黄冈历史文化源远流长，有2000多年的建置历史，孕育了中国佛教禅宗四祖道信、五祖弘忍、六祖慧能，宋代活字印刷术发明人毕升，明代医圣李时珍等等。
2、罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质，所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。
3、红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品，数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗，战争年代红军将士用大布制作军服被单，出现过男将在前方打仗，女将在后方织布送衣的动人情景。
4、麻城福白菊具有“朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄，汤液清澈、金黄带绿，气清香，味甘醇美”等品质特征，为药、食兼用型中药材。
湖北省黄梅县位于湖北省东端，大别山尾南缘，长江中下游结合部北岸，为鄂、赣、皖三省交界。东与安徽省宿松县接壤，西与湖北省武穴市毗连，南与江西省九江市区隔江相望、一桥相连（即九江长江大桥），北与湖北省蕲春县山水相依。地当要冲，四通八达。史称吴头楚尾，荆扬咽喉，可北走京华，南驰百粤；今襟鄂皖赣3省，连华东与华中两大经济区。地跨东经115度43分至116度07分，北纬29度43分至30度18分，东西最大宽度37公里，南北最大长度6l公里，总面积为 1645平方公里。县治黄梅镇，西北距湖北省会武汉(公路)253公里。
黄梅历史悠久，人杰地灵；民风纯朴，文化底蕴深厚。早在旧石器时代，这里就有人类繁衍生息。隋开皇十八年（公元598年）始称黄梅县，距今有1450年历史。黄梅是驰名中外的佛教禅宗圣地，是全国五大剧种之一黄梅戏的故乡，是鄂东红十五军诞生地，还是闻名全国的“楹联之乡”、“诗词之乡”、“武术之乡”。“唯楚有才，鄂东为最”。这里诞生了中国佛教禅宗四祖道信、五祖弘忍、六祖惠能；哺育了明朝哲学家瞿九思、兵部尚书汪可受；清朝探花、一代廉臣帅承瀛；走出了中国近代哲学家、北京大学副校长汤用彤，著名民主人士、民革中央秘书长梅龚彬；孕育了当代教育家、独树一帜的文学巨匠废名（冯文炳），中共湖北省委书记赵辛初、前中共中央团委第一书记、现湖南省副书记、湖南省省长周强等。古往今来，群星灿烂，无不显现这是一块充满灵气、绚丽而文明的热土。
黄梅自然风光秀丽，名胜古迹众多，是理想的旅游、避暑胜地。破额山前的四祖寺重建如初，距寺不远的灵润桥、毗卢塔，造型奇特。驰名中外的五祖寺，始建于唐，盛于宋，是我国佛教禅宗的主要圣地。西山挪步园云雾缭绕，幽静清新，崇山峻岭之中，宾馆楼房林立，实属避暑胜地。被誉为中华古梅寿星的蔡山晋梅，比浙江天台山的隋梅还年长300岁，堪称稀世之宝。还有新石器时代的塞墩遗址，汉代英布王城址，南北朝时参军鲍照墓，唐末农民起义领袖王仙芝墓，宋代乱石塔、朱元璋题匾天下第一山的意生寺等，都是著名的古迹，这些已与江西的庐山、石钟山、龙宫洞以及安徽的天柱山、九华山、黄山等旅游胜地连成跨省旅游网络。
黄梅具有得天独厚的区位优势，水陆便利，素有“七省通衢”之称。京九、合九铁路在此交汇，境内设有5个客货站；万里长江黄金水道过境58.86公里，九江长江大桥飞架天堑；京福、沪蓉两条高速公路穿境64.6公里，设立4个进出站口；105国道、柳界公路、县乡公路纵横交错，四通八达。从黄梅县城驱车向南25分钟可到九江，2小时可到南昌；向西北约2小时可抵武汉；向东2.5小时可达合肥，4个小时达南京。这里已经成为通江入海、承东启西、沟通南北的交通枢纽，是长江经济带和京九经济带、华东经济圈与华中经济圈的结合部。九江大桥北岸的小池镇，早在1992年就被批准为省级经济开发区，并列为全国小城镇综合改革试点镇，规划面积20平方公里，基础设施完备，是各路商贾投资兴业的“金三角”。
黄梅矿产资源丰富。其中磷矿探明储量1300万吨；铁矿储量5800万吨，品位45%左右；重晶石储量约50万吨；硅石储量约1000万吨；钾长石储量约5000万吨；石膏储量约2.6亿吨；滑石粉储量2000万吨；瓷土、石灰石、花岗岩分布较广，储量甚为可观。
鱼面黄梅鱼面始产于下新镇渔村，相传已有5oo年历史。上品多以新鲜鳜鱼的净肉与上等苕粉，按1：1的比例混合，揉匀蒸熟，切细晒干而成。鱼面色白如银，条细如丝，久煮不糊，晶莹透明，色味俱佳，风味独特。历来是款待宾客的馈赠品。 2、豆粑全县各地均产豆粑。农闲时节，农妇将大米、黄豆、杂豆混合浸泡后，磨成豆米浆，适量加入小麦粉，调成糊状。取大锅置灶上加热，抹上油后，用干净蚌壳舀上一勺豆米糊，摊成薄皮，烫熟后成卷，切细晒干即成。豆粑以制作简单，食用方便，味美适口，老少咸宜特点，深受群众喜爱，成为乡土传统食品。 3、挪园青峰茶挪园青峰茶产自享有“江北庐山”之称的挪步园。具有条索紧细齐匀，色泽翠绿，白毫显露，叶底嫩绿完整，香气清高持久，肉质佳美，汤色清明，茶味甘美醇厚，多计耐泡等特征。1970荣获第二届陆羽金杯奖，1992年正式列入湖北名茶之列，并著录于《中国茶史》一书。 4、油面油面为上乡一带群众喜好的高级食品，相传有400余年历史。油面以精面粉、植物油、粗盐为主料，经过调料、揉面、拉丝、晾晒等多道工序制成。以色白如银、细长如丝、入锅不浑汤，进口有嚼头、味鲜面嫩，清爽可口等特点著称，一向被群众列为产婴后妇女进补发奶的主食。送祝贺、看病人时，必须馈赠油面，已成一种乡间习俗。
1、黄梅县是湖北省著名的历史文化名县，也是美食之乡。黄梅的饮食文化深受湖北传统菜系的影响，拥有丰富的美食资源，许多美食在当地有着长久的历史和深厚的文化底蕴。
2、状元红是黄梅的特色美食之一，它是当地著名的汉族糕点，色泽鲜红，香甜可口。传说状元红的名字来自唐朝有个状元在黄梅遇到了一个叫姚家口的老妇人，这位老妇人为了感谢状元在她家过夜所赐，就做了这个特别的糕点送给他。状元品尝后惊叹道：“这糕真是红霞云里藏锦绣，令人回味，实在难忘！”于是就将这道美食称之为“状元红”。现在，状元红已经成为黄梅的一张名片，经过多年的发展，已经广为流传，成为当地民间特色美食之一。
3、黄梅牛肉面也是黄梅著名的美食之一，其最大的特色就是汤汁浓郁、滋味独特、牛肉鲜美，所以一吃就让人回味无穷。黄梅牛肉面用的是当地特产的面条，这种面条特别劲道，而且在煮的时候加入了猪骨、净牛骨、鸡骨等大量高汤熬制而成，所以面条不仅口感好，而且汤汁也非常的美味。顾名思义，黄梅牛肉面四面八方都是鲜美的牛肉。牛肉选用的是黄牛，它们多生长在黄梅的山区，环境卫生、饮食规律，满身都是鲜肉，比从温室里出来的牛肉好吃多了。
4、女儿红酒是中国的传统美酒之一，也是黄梅的特产之一。黄梅的女儿红是用优质糯米、红糖、水酿制而成的，其品质特别的优良，酒色如红霞普照，香气浓郁持久，饮起来醇厚爽口，具有极佳的保健作用。女儿红酒是黄梅老百姓喜欢用的献礼品，也是非常受游客欢迎的一类特产。
5、总之，黄梅县不仅有丰富的历史文化底蕴，还有着独特的美食文化，值得前来品味。无论你来黄梅主要是感受文化，或者是品尝美食，都能够留下难以忘怀的记忆和美好的体验。
1、黄梅野鸭炒酸菜：采用野鸭、料酒、酸菜等制作而成；
2、黄梅鱼面：以"色香味形"著称，色白如银，条细如丝；
3、黄梅八大碗：有红烧肉、捶肉、蓑衣圆、芋头圆子、财鱼烹子、木耳煨鸡、瘦肉蒸泡蛋、蒸鲫鱼；
4、五祖糯米堆花米酒：采用纯糯米，运用传统制酒工艺制造而成；
5、黄梅青虾：黄梅县特产，国家地理标志产品。
