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问题一：玉溪有什么特产？云南玉溪市地方特产
烤烟品质优良，被誉为“云烟之乡”。冬、早蔬菜蒜台、洋葱、花菜、蕃茄等运销全国。产抗浪鱼、大头鱼、金线鱼、荷元鲤鱼等珍稀鱼种。土特产有油卤腐、冬瓜蜜饯、芝麻片。
玉溪水晶冬瓜蜜饯：为一种带汁蜜饯，外观晶莹透明，故名。若淋弃糖液，裹干白砂糖，则称冬瓜蜜饯。成品色泽洁白晶莹，通明透亮，入口脆嫩，咀嚼无渣，满口蜜汁，清凉爽口，甘甜芳香。若以红糖制作，则色呈琥珀，红润透明。已有2...
问题二：玉溪特产有哪些玉溪特产很多的啊，红塔区的有：香烟（红塔山、红梅、玉溪、恭贺新禧等）、冬瓜蜜饯、芝麻片、新鲜草莓、新鲜提子、猫多哩、燕窝酥等。
问题三：玉溪特产有哪些？玉溪特产很多的啊，塔区的有：香烟（红塔山、红梅、玉溪、恭贺新禧等）、冬瓜蜜饯、芝麻片、新鲜草莓、新鲜提子、猫多哩、燕窝酥等。
问题四：玉溪有什么特色小吃如果你在昆明街道上漫步，经常可以经看到：“真正玉溪风味”、“最佳玉溪风味”的小吃招牌。玉溪烹调技艺誉满全滇，玉溪烹调技师遍及三迤。
玉溪市因水得名，玉溪河即《水经注》所记之桥水，明代文献中已称玉溪，取其清流如玉之意。而玉溪风味与水有关，其著名食品如炒鳝鱼、炖鳅鱼、烧鸭均以水产品为原料，而向负盛名的玉溪米线则与玉溪水稻品种有关。明、清以来，玉溪即有滇中谷仓之美称，这些，都是玉溪风味的物质基础。
玉溪风味小吃早在清代乾隆年间就在昆明风行，近百年来不断发展。尤其是吸收川味、苏味之长，麻辣鲜香兼备。最能代表玉溪风味的小吃品种，注重汤味，佐料齐全的是玉溪米线。玉溪米线名目繁多，花色多样，有闷肉米线、鳝鱼凉(热)米线，还有肉米线、鸡米线。根据季节变化，还有什锦凉米线，以凉菜为主，脆香爽口，佐料多样，炎夏时节，为冷饮佳品。民间碗豆粉盖面酸汤凉米线，价廉物美，老幼爱吃。
玉溪小锅米线独具特色，汤味求鲜，多用筒子骨和鸡熬成清汤，选用韭菜、碗豆尖等鲜嫩绿叶菜，配以玉溪酱油，采用新鲜剁肉，加适量水腌菜，一锅一碗。另外小锅卤饵块，油重而不腻，香而不脆，熟而不粘。近来在小锅煮品的基础上发展了炒饵、炒卷粉、炒米线。加火腿、腌肉或香肠提味，配以韭菜头，成品绿黄分明，鲜香爽口，滑而不腻。
小吃不妨一尝，席面更为可观。玉溪烹饪，炖、炒、爆、蒸、烩、溜、卤、烧均有拿手好菜。
炖鳝鱼向称玉溪名菜，是玉溪烹调技师们的拿手技艺。汤汁红亮，加入油炸泡肉皮入味，得薄荷清香，再垫以韭菜，得其鲜甜，鳝鱼滋嫩味浓，油而不腻。炒鳝鱼品种较多，有红油卷筒鳝鱼、炒鳝鱼丝等，辣麻鲜美，入口爽脆。
炖鳅鱼却又是一番风味，粑而不烂，夹鱼头入口，身尾留口中而拖出骨头，鲜美无比。
爆双脆以猪肚头和鸡、鸭肫为主要原料，旺火旺油，急速成菜，脆、嫩、纯、香具备。
蒸鸡集、香、鲜于一体，老少适宜。垫以蚕豆、红薯、洋芋，更是增色不少。
溜里脊、醋溜卷筒鳝鱼，清淡可口，滋嫩无渣。
卤菜在玉溪较为流行，从鸡、鸭、火腿到豆腐，都可卤出各种名菜，卤味纯香，配料多样，注重火候，吃味爽口，佐酒下饮均不宜缺。
著名经济学家朱应庚教授，对“玉溪风味”的形成和特点有一段精辟的论述：民国初年建成的玉溪街，是昆明当时唯一的一条饮食街，其热闹程度不亚于正义路、晓东街、南屏街。窄窄的街面两边摆满了饮食摊点，从早到晚人来人往，趋之若骛。人们以到此一饱玉溪风味的口福而为快事。这一盛况一直持续到50年代。说明玉溪风味在云南饮食文化中的地位。
“玉溪风味”的内涵是包括一系列独具风味的菜肴和名特小吃等烹饪食品，它的创立和形成，不知包含了多少前辈的艰辛和智慧。其菜肴的最大特点，在于刀工精细，注重火候，主配料讲究鲜、活、滋、嫩，调味则以鲜为主，重辣轻麻，酸甜适中，不管炒、烧、煮、卤、烩、焖、炖等，其色、香、味、形均属上乘。其在玉溪，又因地方的物产不同，形成各自的特色。各种小吃之所以堪称一绝，则在于制作的独特及原料的新奇、精细。新中国成立后，由于有了专门的饮食服务管理机构，对历代烹调大师的智慧结晶--玉溪风味的烹调技艺、曾先后采取以师带徒或办培训班等办法，培养出许多新一代有知识有文化的中青年烹调师，使玉溪风味得到了继承
问题五：玉溪市有哪些著名特产？通海豆末糖豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
芝麻片玉溪市传统名特食品， 1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料，以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
哀牢春三珍主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜，又名珍珠莱，味鲜美，性清凉；茨头菜，属木本植物，味苦可口；羊奶菜，因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。
华宁干米线选用优质大米为原料，经九道工序加工而成。产品色泽洁白，清亮透明，丝质细腻，筋骨好，柔软可口。贮存时间长，可煮食、凉拌或炒吃。
通海民族银饰品通海制作金银首饰已有上百年的历史，产品有银制纽扣、斗笠带饰、围腰装饰、大方手镯、三丝、包头链、耳环、戒指、项链、腰带等20O多个花色品种。
华宁“惠田”、“象鼻山”天然优质珍贵矿泉水。华龙洞河谷是典型的深山密谷，其中象鼻山有玉池泉，水质优良，含有21种对人体有益的微量元素和成份，属中国偏硅酸矿泉水之佼佼者，被中国地矿部认定为优质珍贵矿泉水，可与世界知名矿泉水相媲美。福泉饮料公司投资5000万开发，生产“惠田”、“象鼻山”品牌优质矿泉水。其产品感官指标、***指标、微生物指标均符合「国家饮用天然矿泉水」GB8537-1995标准，且天然偏碱，含有钙、溴、碘、偏硅酸、锶、镁、钾、重碳酸根等多种对人体非常有益的微量元素组份。长期饮用该矿泉水将对人体的骨骼、心血管、神经系统等具有较好保健作用。
通海布伞通海布伞厂生产的“秀湖牌”尼龙折叠伞，结构精致、色彩绚丽、携带方便。儿童伞小巧玲进。布伞共有13个规格，67个品种。
锭子眼药通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”，已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
元江槟榔康熙间元江知府章履成，有《元江杂记》五首：述元江风土人情，其中云：十树槟榔中户产两栽粳稻上农田。其自注说：每树槟榔成熟，可得一金。稻谷一年两熟至三熟，在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入，有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江，向来是文人骚客的重要题材，留下不少《槟榔词》，《槟榔赋》。元江坝子气候炎热，终年无霜，为槟榔提供了良好的生产环境。清初《元江府志》有种植槟榔的简略记载，当时就驰誉滇南。槟榔鲜品青果，剖开后用藤条穿串。干果称“壳槟”，将壳剥去晒干存储名“槟仁”。槟榔药名大腹皮，是元江民间极普遍的待客食品，故史籍上有槟榔得名于客人雅称“槟郎”的记述。成串的“槟榔吊”是家里逢年过节和办喜事的陈设品。“看(馈赠)槟榔”是青年男女相爱定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼槟榔的习惯，将槟榔入口细嚼，其色渐呈殷红，染唇如蔻丹，红潮阵阵涌上面颊，像喝醉了酒。
元江芦荟芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲，我国云南元江有野生。”芦荟就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。元江野生天火草是多年生常绿草本，属百合科。肉质肥美，皮如碧玉，心赛水晶、花似火红，成熟期短，一年半均可使用，周身是宝入药。主要分布在元江流域的干热河谷，有极强的耐旱及再生能力。据元江哈尼族、彝族、傣族祖辈相传，天火草可用于刀伤、火伤、烫伤，有杀菌凝血、消炎止痒、增强免疫，对皮肤有极强的再造能力。美容、美发、沐浴护身、保湿养颜、除斑纹去粉刺、抗老化，去粗糙、防辐射、软化皮肤保持细嫩洁白，又可做为美味佳肴，可消食通气、排毒抗......>>
问题六：属于玉溪本地的云南特产有些什么？通海豆末糖
豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料，以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。
主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜，又名珍珠莱，味鲜美，性清凉；茨头菜，属木本植物，味苦可口；羊奶菜，因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。
选用优质大米为原料，经九道工序加工而成。产品色泽洁白，清亮透明，丝质细腻，筋骨好，柔软可口。贮存时间长，可煮食、凉拌或炒吃。
通海制作金银首饰已有上百年的历史，产品有银制钮扣、斗笠带饰、围腰装饰、大方手镯、三丝、包头链、耳环、戒指、项链、腰带等20O多个花色品种。
通海布伞厂生产的“秀湖牌”尼龙折叠伞，结构精致、色彩绚丽、携带方便。儿童伞小巧玲进。布伞共有13个规格，67个品种。
通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”，已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
康熙间元江知府章履成，有《元江杂记》五首：述元江风土人情，其中云：十树槟榔中户产两栽粳稻上农田。
其自注说：每树槟榔成熟，可得一金。稻谷一年两熟至三熟，在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入，有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江，向来是文人骚客的重要题材，留下不少《槟榔词》，《槟榔赋》。
元江坝子气候炎热，终年无霜，为槟榔提供了良好的生产环境。清初《元江府志》有种植槟榔的简略记载，当时就驰誉滇南。槟榔鲜品青果，剖开后用藤条穿串。干果称“壳槟”，将壳剥去晒干存储名“槟仁”。槟榔药名大腹皮，是元江民间极普遍的待客食品，故史籍上有槟榔得名于客人雅称“槟郎”的记述。成串的“槟榔吊”是家里逢年过节和办喜事的陈设品。“看(馈赠)槟榔”是青年男女相爱定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼槟榔的习惯，将槟榔入口细嚼，其色渐呈殷红，染唇如蔻丹，红潮阵阵涌上面颊，像喝醉了酒。
芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲，我国云南元江有野生。”芦荟就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。
元江野生天火草是多年生常绿草本，属百合科。肉质肥美，皮如碧玉，心赛水晶、花似火红，成熟期短，一年半均可使用，周身是宝入药。主要分布在元江流域的干热河谷，有极强的耐旱及再生能力。
据元江哈尼族、彝族、傣族祖辈相传，天火草可用于刀伤、火伤、烫伤，有杀菌凝血、消炎止痒、增强免疫，对皮肤有极强的再造能力。美容、美发、沐浴护身、保湿养颜、除斑纹去粉刺、抗老化，去粗糙、防辐射、软化皮肤保持细嫩洁白，又可做为美味佳肴，可消食通气、排毒抗癌，防治糖尿病，通经活气，改善循环及健康状态，使人达到睡眠充足精力充沛。又具有观赏价值，形美花艳，装饰庭院、厅堂、美化环境，净化空气。在元江地区野生天火草被视为珍宝，天赐仙丹妙药，被人们美誉为“火炼丹”、“火不伤”、“打不死”等。
元江野生天火草也就是现代人所称的“芦荟”，迈年元江大面积栽种，形成一个新兴的优势产品。
烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云：鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。&q......>>
问题七：玉溪特色小吃有哪些通海豆末糖、青松烧鸭、冬瓜蜜饯、九溪糍粑、烧饵块、鳝鱼米线、太极鳝鱼等等
问题八：云南特产有哪些云南土特产东巴腊染、青刺果油、乌木春茶、东巴挂毯、三川火腿、云南白药、永胜瓷器、斑铜工艺品程海螺旋藻，云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其它主要有：西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。
挑选云南特产指南云南的好东西太多而让人无法一一收罗，所以到云南旅游的时候一定要选自己喜欢的东西，开心满意的带回家的啦！到云南旅游除了看风景，主要就要饱口享福――火腿、米线、野生菌、雕梅，好吃的食品还有好的包装，带走很方便！
大理石：奇特的大理石本身就是天然艺术品，一个墨盒、一个烟灰缸、一个牙签筒，放在案头，总比呆板的玻璃有灵气。
玉器：玉是一种中国传统文化的象征。玉是无价的，如果你不懂玉，拿不准品级，各地都有相关机构帮你鉴定。
民族服饰：云南26个民族，每个民族的服饰都是艺术品，何况每件精美服饰的背后都会有美丽的故事。
饰品：独特的小饰品既便宜又好携带，而且你买到的任何一件可能都是绝版！
香烟：对“烟民”而言，云南烟的诱惑不可抗拒。所以，带两条烟，一条孝敬老爸，一条拿到办公室每人来一包。
茶叶：健康而回味悠长的饮品，云南之旅绝对可以像品茗一样地回味。
药材：云南是植物王国，云南有好药材，带一些回去根本不需要理由。
鲜花、干花：领略了奇异的自然风光、悠久的历史和多彩的民族文化之后，还能把这份浪漫带回家―带一束鲜花吧。
其他贝母、红豆杉、云南贡米、过桥米线、永胜油茶、普米饭肠、弥渡卷蹄、纳西族、丽江粑粑、竹荪、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、腾冲大救驾、民族饮食文之纳西族(丽江)大理雕梅、炖梅、佤鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉、石林滇池、大理、虫草、三七、傣锦、鸡棕、丽江松茸、丽江人参、丽江麻、雪茶、香椽、云子、山嵛菜、白芸豆、茨满梨、海棠果、羊肚菌、程海鱼、扎染布、苏理玛酒、丽江粑粑、鸡豆凉粉、糯米血肠、包谷粑(云南)豆(云南)洱海鱼三味(云南)苦荞粑粑(云南)弥渡卷蹄(云南)普米饭肠(云南)酥油茶(云南)佤族鼠食(云南)宣威火腿(云南)腌酸鱼(云南)彝族坨坨肉(云南)永胜油茶(云南)云南汽锅鸡白族三道茶(云南)
云南特产很多很多:普洱茶、文山三七系列产品、香格里拉冬虫夏草、香格里拉牦牛肉，昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。最好卖的要数普洱茶。
问题九：玉溪有什么好吃的 1．最先要提的当然是玉溪小吃中的经典：凉米线。玉溪是个好地方，气候好，所以农作物很好。玉溪素有滇中粮仓的美誉。玉溪人常说，玉溪的米好，所以玉溪的米线好．
要吃最正宗的玉溪凉米线就要去街上。在步行街上，还有聂耳故居那里有很多家。比较有名的是土著人对面的洪记凉米线，还有聂耳故居旁边的藤记．．都是一块钱一碗，加杂酱的1块5．既便宜又美味。还要一提的是师院下面有一家也很好吃，只是太远啦。曾经报道过，他们家的杂酱是用死猪肉做的。但是，这个报道过了一年以后，听说他们家在环山路上开了一家分店。由此可见，即使曾有阴影也挡不住大家对他家米线的喜爱．
2．冰稀饭．记不得是什么时候突然流行吃冰稀饭了，用糯米煮成的稀饭，加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝，搅拌后吃，糯米软而香甜，冰冰凉凉的．
人民路上有一家郭师傅冰稀饭是最老的。,传说他们家的冰稀饭是用百年老井的井水做的。这就是那口百年老井.聂耳故居那里的八宝冰稀饭也比较好吃。都不贵，大概是1－2块一碗。
3．木瓜水．木瓜水的性状有点像果冻，但比果冻口感软滑。传统的容器是铝盆，凝结好的木瓜凉粉在太阳下盈盈晃动着凉爽的波光。制作木瓜水的，是一种叫木瓜的植物的果实。
在玉溪卖木瓜水的地方数不胜数。大多是5角钱一杯。但我要批评的是桥香园里的木瓜水。木瓜水的精华所在，就是它的玫瑰糖。但桥香园里用的是纯红糖．并且，它的木瓜水是一块一块的．木瓜水最令人着迷的就是它爽滑的口感，作成一块块的以后口感就没了。还要1块钱一碗，真是失败！
4小锅米线．煮小锅米线采用特制的小铜锅坐火上，放入鲜汤烧沸，放入韭菜段稍煮，再放入米线，随即把剁肉放入铜锅左边，用手勺将剁肉敲散，最后投入适量的水腌菜细丁和调味佐料，淋点红油。起锅从左边倒入碗内，让韭菜和剁肉覆盖在米线上即成。上桌后热气腾腾，色泽清爽红润，味酸辣、咸鲜。
玉溪卖小锅米线的地方太多了，几乎所有的小吃店都有。大都是1块5到2块一碗。
5鳝鱼米线．鳝鱼米线的由来，民间流传一个故事：有一天，有户穷苦人家晚年得子，适逢过米线节，亲朋纷纷前来祝贺。可是，他家穷得半年没吃肉，哪来米线“帽子”，急得没法，老人就捉鳝鱼来做“帽子”待客。谁知，米线一端上桌，香味四溢，客人们尝了后赞不绝口，连问这种米线叫什么名字，主人随口答道：“鳝鱼米线”。从此鳝鱼米线便逐渐流传开了，而且越制越精，越来越好。
以前窑头市场里有一家的鳝鱼米线最有名。但现在不知道搬到哪去了．不过好在玉溪卖鳝鱼米线的店太多啦，在哪家店吃都一样。
6泡菜．泡菜以泡白菜、泡萝卜、泡海带等为主，酸酸甜甜，真是让人想想就流口水。我最喜欢炮白菜。
泡菜最有名的是高地那里的两家泡菜店。都是5角到一块钱，非常划算
云南特产很多哦，~我给你分类一下：
1.水果类：褚橙、昭通苹果、酸角、滇橄榄、漾濞核桃（这个貌似不属于水果哦）、芒果（云南元江每年6月份左右有芒果节）、樱桃（楚雄紫溪山有樱桃节）；
2.药材类：文山三七、昭通小草坝天麻、螺旋藻、丽江玛咖、怒江当归、石斛等；
3.零食类：鲜花饼、云腿月饼（中秋节前后）、酸角糕、牛板筋、云南十八怪糕点、巍山果脯、保山同心蚕豆等；
4.烟酒类：云烟、杨林肥酒、松子酒、大理果酒（你去大理旅游就能喝到，适合女生）
5.肉类：宣威火腿、武定壮鸡、宜良烧鸭、牛干巴、迪庆牦牛肉、云南农家腊肉（可以去乡下采购）；
6.饮品类：普洱茶、滇红、小粒咖啡、腾冲乌龙茶、苦荞茶、野坝子蜂蜜
7.其他：过桥米线、饵块、石屏豆腐、蒙自年糕、野生菌（有季节性）
这些只是部分特产，详细的特产你可以登录走云串南网，这里罗列了云南比较有名的特产以及各类特产的知识，还有各个城市的景点介绍、旅游攻略，以及云南各个民族、风俗习惯介绍。希望可以帮到你。
普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨
玉溪：凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯
大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝
迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪）
西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果
保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、蒸饵丝、浸梨
文山：三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌
普洱：野菜、民族菜、米干（有点像米线）、鸡豆腐
临沧：拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线
怒江：琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑
野生菌、各种野生药材、矿产、毒品、枪支、民族工艺品、怒江风味美食（云南）
云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉，名特产数不胜数，其中，尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名，主要有：三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药。
著名的特色购买点，除昆明的花鸟市场、云南工艺美术商场外，丽江古城四方街，版纳的橄榄坝更是富有传统特色，往往有一些地道的民间手工艺品令人爱不释手。
云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其它主要有：西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。
1.卷烟、烤烟云南出名烟，在全国有名的有红塔山、啊诗玛、云烟等。
2、茶叶：茶叶很早以来就与咖啡，可可一起，成为世界的三大饮料之一，是世界100多个国家人民喜爱的传统饮料。茶叶是云南省久负盛名的特产，生产历史悠久，距今已有1700多年的种植历史。
种植面广，现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%，所产茶叶除供应国内市场需要外；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。 3、宣威火腿：宣威火腿驰名中外，早在1915年的国际巴拿马博览会上荣获金奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。
1923年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评，在这次会上，孙中山先生口尝了宣威火腿，觉得其色鲜肉嫩，味香会甜，食而不腻，倍加赞赏，留下了“饮和食德”的题词。以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”。
从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，现在还出口日本和欧美一些国家。 4、药材：云南是我国著名的药材王国，这里复杂的自然条件，有利多种药材的生长，云南出厂的药材多达1000余种，占全国药材品种的70%，其中三七、天麻、虫草、当归等品种，在国内外享有盛名，中成药中的“云南白药”誉满全球。
5、食用菌：食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍佳肴”。经常食用可调节人体的新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化，有的还有抗癌作用等已成为世界各国喜爱的高级滋补食品。
6、斑铜工艺：云南斑铜是我国独有的金属工艺品，至今已有200多年的历史，在我国传统的工艺品中独具一格，曾有“九龙鼎”在国际“万过赛会”上获奖。斑铜制品，分为“生斑”和“熟斑”两种。
无论“生斑”和“熟斑”，自问世之时起，就以其精美的造型、精湛的技艺、优美的神韵使人倾倒。 7、大理石：从历史资料看，大理石的开采，起码可以追溯到唐代南诏以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已经采用精美的大理石雕刻制品，而且具有较高的工艺水平。
历史上的皇宫陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的开采、加工，一直停留在手工生产的方式上，直到1953年大理建起了大理石厂，逐步实现了机械化生产，产品种类增多，工艺不断提高。
其产品除国内需要外，还远销东南亚和***市场。 8、鸡豆凉粉：是纳西族喜爱的一种传统食品。
它产于丽江坝，因形状象鸡眼睛，故名鸡豆，属豆科类。这种豆类经碾磨制成的粉条，颜色呈灰绿色，煎炸、凉拌、煮都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。
9、丽江粑粑：是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑，油而不腻、酥香味浓，用料考究、工艺独特，可携带而不霉变。
10、砣砣肉：是宁蒗小凉山彝族常用来待客的肉食。选用猪肉、羊肉或牛肉，连骨带肉切割成约半斤（250g）左右一大块，在锅中用清水煮至八成熟，再捞入簸箕内，撒上盐和调料菠荡，待调料渗入即可分食。
兰坪和宁蒗彝寨，都可尝到砣砣肉。 11、猪膘肉：是摩梭人待客的传统佳肴。
其制作方法是将猪宰杀后，把整头猪除头骨以外的骨骼全部剔除，内抹各种调料，然后缝合，压成琵琶状腌制而成。因加工独特、香料丰富，吃起来肥而不腻、味美可口、营养极佳、且易保存，制好的猪膘肉久放不变质。
12、丽江特产（1）海棠果：为丽江独有的一种野生水果，可直接食用或泡饮。功效：利尿、健胃、助消化，也为小孩尿道炎特效奇方；它是一宗纯正的天然保健珍品和馈赠礼物。
（2）天麻：为丽江的传统天然野生药材。功效：平肝息风、止痉补脑，为药膳佳品。
中成药有天麻丸，天麻素片，远销东南亚地区，天麻酒荣获国家优质产品金奖。（3）归头：归头为丽江传统产品。
当归从秦地引种丽江，近有六百多年的历史，它是地道的名贵药材，以品质纯正、挥发油含量高于秦归深受国内外欢迎，因而故称云归。功效：补血和气、调经止痛、润肠通便，为药膳风味佳品。
（4）虫草：为麦角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体复合体，为一种似虫非虫，似草非草的药物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，补肺益肾，止血，化痰等。
常用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛，是野生珍稀名贵药材之一。（5）螺旋藻：又名蓝藻，是一种已有35亿年生命史的稀有藻类，可以说是现在地球上最“老”的生物，含有较高的蛋白质，丰富均衡的营养及高效保健功能的特点。
已被全世界的人们所关注：“21世纪人类最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻产地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我国永胜程海三处。
（6）纳西东巴挂毯：系丽江毛纺厂的工艺产品，采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴象形字画和富有吉祥美好寓意的图案构成多种式样。除挂毯外，还有地毯、坐垫、铺毯、马垫等产品。
其特点为图案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民。
旅游资源云南特殊的地理气候环境，众多的民族，悠久的历史以及灿烂的文化，造就了云南得天独厚的旅游资源。
境内有雄伟壮丽的山川地貌，山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚为奇观；有古老的人类遗址，恐龙化石及近代历史纪念物，以及25个少数民族绚丽多彩的民俗风情。路南石林，大理，西双版纳，三江并流，昆明滇池，丽江玉龙雪山等是国家重点风景名胜区，此外还有省级风景名胜区47处。
有昆明、大理、丽江、建水、巍山等5座国家级历史文化名城，以及腾冲、威信、保山、会泽4座省级历史名城。此外，全省还建立了总面积达192.6万公顷的县级以上自然保护区100多个，总面积为8.55万公顷的国家级、省级森林公园22个。
云南省极为重视旅游业的发展，近10年来，全省集中力量加强旅游基础设施建设，旅游接待设施和其它配套条件有了很大改善，推出了一批丰富多彩的旅游线路。1999年，到云南旅游的国外游客达104万人次，国内游客3674万人次，旅游业总收入204亿元人民币，其中创汇额达3.33亿美元。
旅游业正在成为云南的一项快速发展的新兴产业。云南十八怪：【云南第○一怪】鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第○二怪】摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。【云南第○三怪】三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第○四怪】火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。【云南第○五怪】糌粑被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块。
【云南第○六怪】背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，盛婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。【云南第○七怪】四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。
【云南第○八怪】蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。【云南第○九怪】姑娘被叫做老太：云南有些地区口音娘娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第○十怪】和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。【云南第十一怪】老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快：由于有许多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。【云南第十四怪】脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带：云南的妇女们历来勤劳，所以很多外面的活都由她们来干，而男子们相对来说却比较清闲，大多都呆在家里带孩子。【云南第十六怪】花生蚕豆数着卖：旧时滇省民风多纯善，喜欢以物易物，耻言商品交易，故花生蚕豆等物品都数堆卖，人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。
用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。云南十八怪中，有好几怪都是关于吃的方面的。
云南虽然没有拿得出手的大菜，摆在席面上供来云南的人风光风光，赚足面子，填饱自尊。可来过云南的人，都不得不承认：“云南好玩的地方多，好吃的东西更多。”
这不是做广告，来过云南的人都这样认为。云南人在吃的方面是非常富有创新精神的，能把普通的大米做成饵筷、饵丝、米线、米糕、粽子、元宵、米肠、粉蒸、卷粉、凉宵、米凉粉……十多种小食品，足可以看出云南人在吃方面的智慧，是多么的。
过桥米线的发源地在蒙自，最好吃最正中的地方了，桥香园是连锁店，味道很好的哦，值得一试云南特产：1、宣威火腿宣威火腿以其皮薄肉厚，肉色红艳，香气浓郁，味鲜美回甜而名扬海内外。
宣威火腿又叫云腿，由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。
取猪后腿，切成琵琶状，用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中，再进行腌制，待自然发酵，半年以后才腌制成。当火腿皮青稍呈绿色时，用针在三个不同的部位试针，如有“三针清香”时，即为合格产品。
宣威火腿的历史已数百年。1923年在广州举行的一次食品比赛会上，当孙中山先生品尝了宣威火腿为主要原料的罐头后，对之大为赞赏。
昆明罐头厂的原名“德和罐头厂”便是因孙中山先生的题词而取的厂名。随着宣威县有关部门发明的“无霉火腿”，使得宣威火腿的销售形式也从过去的整只出售、罐头装，增加为切片保鲜袋装，分部位袋装及盒装、筒装、瓶装。
宣威火腿可以炒、煮、煎、炸、蒸、烩、煮等其味均鲜、香美，可使胃口大增。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。
火腿是按部位论价。 2、云南白药（推荐啊）云南白药被誉为伤科圣药，是纯中成药品。
它的研制人是云南民间医生曲焕章，至今已有近百年的历史，白药二十世纪初行销于世以来一直受到海内外的赞誉，1979年、1984年、1989年三次荣获国家优质产品金质奖章。云南白药是主治各种跌打损伤、红肿、疮毒、妇科血症、咽喉肿痛及慢性胃病的特效药品。
为家庭必备良药。昆明市一般药店各大百货商场均有出售、云南白药除了传统瓶装和胶囊两种外，在云南白药的基础上又新研制开发出酊、膏等系列药品。
3、路南腐乳云南人习惯把腐乳称为卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳，色呈红黄色，香辣可口，和口化渣。
，是云南省著名的酱菜品种之一。路南腐乳产于云南省石林彝族自治县境内，旧称石林县为路南县，故所产卤腐称为“路南腐乳”。
石林县境内有着举世闻名的喀斯物地貌，山清水秀，相传制作卤腐的历史已有百余了。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐，其品质上佳。
用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐，色泽红黄，富有弹性，细腻润滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品。路南卤腐遵循冬产，春贮，夏销的原则，素为云南各族人民喜爱。
4、三七（这个送给老人家最合适）三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“三七生用有止血强心，散瘀生新、消肿定痛的极好性能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。
“云南白药”的主要成份便是三七。三七的根、茎、花、叶均可人药。
用三七做成的食疗补品如：“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外，深受人门的喜爱。三七及三七系列产品畅销东南亚，并且进人了日本、美国、加拿大等国际币场，是云南省的传统出口商品。
在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售。店据不仅有三七头卖，还有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。
5、天麻（同上）天麻，也叫赤箭、定风草、水洋芋等名。天麻是著名的中药村，产品畅销国内外市场，其干燥炔茎人药，已有二白多年的历史。
《神农本事经》记载着天麻有治疗惊风、神志昏迷、提气益神的功效。在我国，云南省是天麻的主要生产地之一.所出产的天麻称为云天麻。
云南天麻产地集中在昭通地区的镇雄、彝良、威信、大关、盐津、绥江、永善等县其中以彝良、镇雄出产的天麻量最多，彝良小草坝的天麻中外最有名。另：怒江、中甸等地也有天麻产出。
昆明市各中成药店均有天麻出售。天麻分为野生及种植两类，野生天麻药效好、价格高。
各大百货商场也有出售。以天麻制成的天麻片和天麻补酒其疗效也深受人门赞誉。
6、云南小粒咖啡咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。
由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。从十五世纪以来，逐渐传播到世界各地。
目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。
云南省南部和西南部的热带、亚热带地区以及低热河谷地带均适宜种植小粒种咖啡。云南种植咖啡已有八、九十年的历史。
云南所产咖啡均为小粒咖啡，颗粒均匀饱满、味醇和，香气高，出口颇受欢迎。近年来临沧、保山、德宏、西双版纳等地、州因地制宜，利用和发挥自然优势，逐步扩大咖啡种植面积，产量稳定增长，展示出可喜的发展前景。
7、竹荪竹荪又名：竹参、竹笙、面纱菌等名称。是云南特有的一种名贵食用菌，也是世界上著名的珍贵食用菌。
整个菌体十分美丽，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之称。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿。
昆明：云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。
大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。
丽江：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
云南有很多值得买的特产，省内各地都有自己的土特产。推荐几个有代表性的可以当礼物买的：昆明嘉华花糕、文山三七、昭通天麻、普尔茶、宣威火腿、香格里拉松茸、玉溪江川藕粉、曲靖罗平蜂蜜、弥勒酒庄园酒、临沧冰岛茶、西双版纳勐海老班章古树茶、大理诺登。
云南有许多地方特色食品，列举如下：
1.宣威火腿：宣威火腿是云南的特产之一。形状规整，骨头大，骨头小，胖瘦适中，肉质细嫩，味道鲜美。
2.普普洱茶：普普洱茶也是云南的特产。这种茶是用上好的云南大叶种茶的鲜叶制成的，也分散茶和紧实茶。
3.过桥米线：过桥米线是云南滇南的一种特色小吃。它由汤、调味品、生猪里脊肉片、鸡胸肉片、乌鱼片、半熟的猪里脊肉片、牛肚片和鱿鱼片制成。
4.鲜花饼：鲜花饼是云南特有的一种酥饼，以玫瑰花为配料。以花味和云南味为特色，是云南经典点心的代表。
普尔茶浓郁醇厚，有抗衰老、减肥的功效。普洱茶是采用堆积发酵法发酵的红茶，具有浓郁的醇香。一般为饼状、砖状、坨状，如七子饼、龙凤团茶等。
通常，有一种说法是北参和南参。三七是中药材的支柱品种，云南是三七的主产区，占全国的98%以上。云南文山三七是中药材中的明珠，能活血化瘀、消肿止痛，对治疗跌打损伤有效。由于云南文山得天独厚的自然条件，文山三七的品质和功效都比其他地方的三七好。
玉溪烟口感绵软顺滑。在云南很受大众欢迎，甚至闻名全国。俞希的哲学是善良如水，代表着谦逊、坚持、灵活、务实、对人友善。
因为云南得天独厚的自然条件，一年四季都有鲜花盛开。云南花糕是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖和其他主要配料制成的菜肴。现在也有用其他花做的鲜花蛋糕，如茉莉花、菊花等。云南花糕好吃又有营养。
过桥米线是云南滇南的一个特色小吃。过桥米线汤是用大骨头、老母鸡、云南宣威火腿经过长时间熬制而成。过桥米线通常由四个部分组成：一是汤料上涂一层滚油；二是调味品，包括油辣椒花椒、小米辣、味精、酱油、胡椒粉和盐；三是主要食材，包括蔬菜、肉类等。四是主食，就是用水稍微烫一下的米粉。米粉有两种，粗米粉和细米粉。
昭通天麻个头大、饱满、黄、白、亮。它叫做云天麻并畅销国内外。昭通的天麻等药用成分比国内同类产品高一倍左右。天麻有很多用途，包括保健和治疗。它最重要的作用是可以治头痛。
云南有很多特产，比如丽江玛咖、宣威火腿、民族手工艺品等具有滇南特色的产品。
7.食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵山珍。世界上有600多种食用菌，其中云南有300多种。著名的食用菌有：竹荪、松茸、牛肝菌、棕榈、猴头菇、黑木耳、银耳、干巴、栝楼、鸡油菌、羊肚菌等。每年从四月到十一月，不同种类的野生蘑菇破土而出
8.水果一年四季都成熟，但你可以如果你一年到头都吃它们，你就赢不了。你说的没错，云南就是这么任性！云南四季温差小，海拔落差大，立体的气候生态环境，为很多水果提供了适宜的生长环境。除了常见的苹果，西瓜、梨、桃、杏、李、香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、酸角、枇杷、石榴都是云南水果的名片。有许多奇怪的野果，边肖可以我甚至不能说出它们的名字。有机会自己尝尝！
如你所说，云南一年四季都有花。来玩可以带花回家。除此之外，茶也是云南的特色，普压制成各种形状的洱茶饼和其他茶。买了自己喝，也可以挂着当装饰品。花糕也很不错。有许多品牌供你选择。云南还有酸角、芒果、菠萝蜜等特色。毕竟北方不产这种水果。
代代相传的米粉有一种其他省份所不能不要制造。
在世界上把花做成蛋糕的省份，用带着淡淡香气的花做成的蛋糕超级有特色。
云南有很多特产。~我我给你整理一下，你可以看看哪些适合带回家。
1.水果：褚橙、昭通苹果、酸牛角、云南橄榄、漾濞核桃(这不t好像不属于水果)、芒果(云南元江每年6月左右有芒果节)、樱桃(楚雄紫溪山有樱桃节)；
2.药材：文山三七、昭通小草坝天麻、螺旋藻、丽江玛咖、怒江当归、石斛等。
3.小吃：鲜花饼、云腿月饼(中秋节前后)、酸角饼、牛筋、云南十八怪饼、巍山果脯、保山同心蚕豆等。
4.名烟名酒：云烟、杨林肥酒、松子酒、大理果酒(去大理旅游可以喝，适合女生)
5.肉类：宣威火腿、武定壮鸡、彝良烤鸭、牛干巴、迪庆牦牛肉、云南农家腊肉(可从农村购买)；
6.饮料：Pu尔茶、云南红、小咖啡、腾冲乌龙茶、苦荞茶、野巴子蜜。
7.其他：过桥米线、饵块、石屏豆腐、蒙自年糕、野蘑菇(时令)。这些只是一些特色菜。详细的专业，可以登录Yunchuannan.com。这里有云南一些著名的特产和各类特产的知识，还有景点介绍，各个城市的旅游攻略，云南各民族，风俗习惯的介绍。希望能帮到你。
专业很多。除了好吃的，还有很多。以下都值得带给你的朋友。
1.卷烟和烤烟在云南比较有名，有红塔山、阿诗玛、云烟等。
2.茶：茶与咖啡、可可一起，早已成为世界三大饮料之一。它是一种传统饮料，全世界100多个国家的人们都喜欢喝。茶叶是云南省的著名特产，生产历史悠久，已有1700多年的种植历史。种植面积广。现在，云南省92%的县种植茶叶，生产的茶叶不仅满足国内市场的需求；其中，滇红、浦洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美、东南亚等几十个国家和港澳地区。
3.宣威火腿：宣威火腿驰名中外。早在1915年，它就在国际巴拿马博览会上获得金奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。1923年，在广州举行的全国美食大赛上，受到各界人士的好评。在这次会议上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉得它色嫩，味甜，但不油腻。他倍加感激，留下题词吃喝美德。宣威火腿被用来制作罐头的工厂云腿也被命名为德和罐头厂。从那以后，宣威火腿获得了很高的声誉
4.药材：云南是中国著名的药材王国。这里复杂的自然条件有利于多种药材的生长。云南产药材1000多种，占全国各类药材的70%。其中，三七、天麻、冬虫夏草、当归等品种驰名中外。云南白药中成药在全世界都很有名。
5.食用菌：食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵美食。经常食用可以调节人体的新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化，有的还有抗癌作用，已成为世人喜爱的高级滋补食品。
6.斑铜工艺：云南斑铜是中国特有的金属工艺品，已有200多年的历史。它在中国传统手工艺品中是独一无二的。九龙鼎在国际一万场比赛。现货铜产品分为生点和熟点。不管生点或者熟点，自它们出现以来，就以其精致的造型、精湛的技艺和美丽的魅力吸引着人们。
7.大理石：从史料来看，对大理石的开采至少可以追溯到唐代南诏以前。建于一千多年前的唐代大理崇圣寺三塔，其建筑早已采用了精美的大理石雕刻，工艺水平很高。云南大理石在历史上被广泛用于皇宫和陵墓，如北京和明十三陵。20世纪50年代以前，大理石的开采和加工仍然停留在手工生产的方式。直到1953年大理建起大理石厂，才逐渐实现机械化生产，增加产品品种，不断改进工艺。除国内需求外，其产品还出口到东南亚和阿拉伯市场。
8.鸡肉凉粉：是纳西族人喜欢的传统食品。它产于丽江大坝，因为它的形状像一只鸡s眼，所以取名鸡豆，属于豆科。这种粉丝是磨碎制成的，颜色是灰绿色的。炒着吃，冰镇着吃，煮着吃都很好吃。这是纳西族餐桌上的美味佳肴。
9.丽江粑粑：是地道的传统美食之一。选择精心挑选，制作精良，红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑，火腿葱花馅的火腿粑粑，油而不腻，酥而香，用料考究，工艺独特，携带不霉变。
10.肉：宁蒗小凉山彝族人招待客人常用的肉。选择猪肉、羊肉或牛肉，连骨带肉切成半斤(250g)左右的大块，放入锅中用清水煮至八成熟，然后放入簸箕中，撒上盐和调料，翻拌。调料渗透后，就可以分享了。兰坪和宁蒗一村都能品尝到脱脱肉。
11.猪肉：摩梭人招待客人的传统美食。制作方法是将猪宰杀后，将整只猪除头骨外的骨头全部取出，在里面抹上各种调料，然后将猪缝合，压成琵琶状，腌制。由于其独特的加工，丰富的香料，肥而不腻的味道，美味可口，营养丰富，易于保存，制备的猪肉脂肪在长时间内不会变质。
12.丽江特产(1)海棠果：丽江特有的一种野生水果，可以直接食用，也可以泡着吃。功效：利尿、健胃、助消化，儿童尿道炎专用方；是纯天然保健珍品，也是礼品。(2)天麻：丽江传统天然野生药材。功效：平肝熄风，止痉健脑。这是一种很好的药膳。有中成药天麻丸、天麻素片，出口东南亚，天麻酒获国家优质产品金奖。(3)龟头：龟头是丽江传统产品。当归从秦地传入丽江，至今已有近600年的历史。是地道的珍贵药材，因其品质纯正，挥发油含量比秦桧高，在国内外都很受欢迎，故称云贵。功效：补血、调经、止痛、通便。是药膳的最佳风味。(4)冬虫夏草(Cordycepssinensis):属于麦角菌科的一种真菌，它是寄生在Batiatae科幼虫身上的子座和幼虫尸体的复合体。是一种虫类、草类、非草类药物，性平，味甘，微苦。功效：抗衰老、明目、补肺肾、止血、祛痰等。常用于慢性咳喘、咳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛，是不可多得的珍贵野生药材之一。(5)螺旋藻：又名蓝藻，是一种稀有藻类，已有35亿年的生活史。可以说是地球上最古老的生物，蛋白质高，营养丰富均衡，保健高效。一直受到全世界人民的关注：21世纪人类最好的保健品。目前世界上已知的螺旋藻产地只有三个：墨西哥的可可湖、非洲的乍得湖和中国永胜的程海。(6)纳西东巴挂毯：是丽江毛纺厂的工艺产品。采用当地优质细羊毛，精纺而成。大多以白羊毛为底色，图案用黑羊毛绘制。纳西东巴的象形文字和寓意吉祥美好的图案形成了各种风格。除了挂毯，还有地毯、靠垫、地毯、马垫等产品。其特点是设计新颖，寓意美好，精致耐用，具有地方民族特色，颇受中外游客欢迎。(7)丽江青铜器：丽江青铜器历史悠久，由紫铜、黄铜、白铜等制成。做工精美，品种繁多，如各种铜锅、铜锁、铜锅、铜火锅、铜勺、铜瓦，以及铜墨水盒、笔筒、门扣、灯等器具，都是当地人喜欢的生活用品。丽江青铜器曾是纳西族、藏族和汉族之间贸易的主要商品。它们在康藏和滇西北以其高质量和耐用性而闻名。一直受到省内外各族人民的青睐。随着改革开放和旅游业的发展，丽江青铜器越来越受到国内外游客的喜爱。
当前位置云南省的主要农作物有水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆和甘蔗。
云南贡米，云南贡米，是过去当地政府和朝廷赠送的贡米。贡米有紫米，盖米，甜米。紫米：属于糯米，米色紫黑色，味甜，黏而不腻。产于墨江一带，是元明时期的贡米。盖米：
秦米，洁白如玉，粒大而长，产于泸西县遮放乡虎门村吴韵社。盖饭做好了很好吃。如果感觉很油很有营养，就赢了饭凉后不会变硬，但它很容易粘住。它这是清朝的贡米。
以八大优势著称：香味浓、甜润、油脂丰富、颗粒大、滑感强、色泽滋养、成熟快、产量高。八宝米产于广南县八宝乡八宝河沿岸的两个苗寨，历代都被视为贡米。
三七又名田七，主产于云南省文山州。它是云南著名的中草药
且三七系列产品畅销东南亚，已进入日本、美国、加拿大等国际货币市场，是云南省的传统出口商品。
在昆明的中成药店和各大百货商场都有卖。据店家介绍，这里不仅有三七头出售，还有生熟三七、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。
天麻，又名红箭、顶凤草、水鸭木等。天麻是著名的中药之乡，产品畅销国内外市场。其干炔茎药已有两年多的历史。据记载，天麻具有治疗惊厥、昏迷、补气、安神的功效。
云南省是我国天麻的主要产区之一。生产出来的天麻称为云天麻。云南天麻主要产于昭通的镇雄、彝良、威信、大关、演金、绥江、永善等县，其中彝良、镇雄产天麻量最大，天麻在国内外最负盛名。
此外，怒江、中甸也产天麻。昆明所有的中成药店里都有天麻卖。天麻分为野生和栽培两种，药效好，价格高。各大百货公司也有卖。用天麻和天麻补酒制成的天麻片，疗效也备受推崇。
咖啡是一种经济价值很高的饮料作物。它被称为可可和茶，产量和消费量居三大饮料之首。咖啡原产于热带非洲。因为咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖、淀粉、葡萄糖、咖啡因等物质，所以香气浓郁，味道鲜美。
从15世纪开始，逐渐传播到世界各地。目前，世界上有70多个国家和地区种植咖啡。咖啡是一种多年生常绿灌木或小树，属于茜草科咖啡属。咖啡的种类很多，有小种、中种、大种、埃塞尔萨种，种植广泛。其中，名为香浓的咖啡，产量最高，占咖啡总产量的80%以上。
小粒咖啡适合种植在云南省南部和西南部的热带和低热河谷地区。云南种植咖啡已有80至90年的历史。云南产的咖啡都是小粒咖啡，颗粒均匀饱满，口感醇厚，香气高，出口大受欢迎。近年来，临沧、保山、德宏、西双版纳等地州因地制宜，利用和发挥自然优势，逐步扩大咖啡种植面积，产量稳步增长，呈现出可喜的发展前景。
竹荪又名：竹荪、竹荪等。是云南特有的珍稀食用菌，也是世界著名的珍贵食用菌。整个叶状体非常漂亮，被称为真菌之花和蘑菇皇后。
竹荪是寄生在枯竹根部的隐生植物，外形略似网状的干白蛇皮。它有深绿色的菌盖，雪白的圆柱形菌茎，粉红色的蛋形团藻。在菌茎的顶端，有一条细密的白色网裙从菌盖向下蔓延。整个木耳非常漂亮，色彩鲜艳，难得珍贵。它叫做雪裙仙子，山珍之花，真菌之花和。竹荪营养丰富，香气浓郁，味道鲜美，已被列为八宝草自古以来。
竹荪竹荪是一种珍贵的食用菌，是一种新的药用人才。有人把竹荪和肉一起煮，28~30培养。与不含竹荪的肉汤相比，发现竹荪肉汤比肉汤晚变质2~2天，说明竹荪确实抑制微生物活性。
烤烟是云南省的主要经济作物，也是重要的出口商品。
云南的烤烟质量在全国首屈一指。云南烤烟色泽金黄，光泽明亮，质地细腻，富含油脂，富有弹性，含糖量高(一般介于
干木耳又叫松茸。它生长在每年7月至9月的马尾松树下。这种菌类丛生，没有菌盖和褶皱，看起来像牛和马。人们也称之为牛牙菌打个比方。香菇刚出土的时候是黄褐色，熟了就变成了深褐色。干蘑菇肉坚韧，富含钙、铁、硫胺素和蛋白质等营养物质。干蘑菇有一种类似腌牛肉干的强烈香味。云南人把腌牛肉干叫干蘑菇，所以这种蘑菇就取名干蘑菇。
干蘑菇适合油炸食品、肉类和蔬菜。炒菜时，将干香菇撕成细丝，洗净，加入青椒丝、蒜、盐等。翻炒至熟。这道菜很清爽，有很浓的牛肉干味道。炒肉时，将洗净的菌丝体浸泡在蛋清中，在煎锅中滑动，然后加入火腿丝、青椒丝、盐等调味品。煎好后放入盘中，淋上少许香油。这道菜搭配火腿，使得火腿和蘑菇的鲜味相得益彰，香气更加浓郁，口感更加醇厚，吃后回味无穷。
松茸，别名松茸，是一种珍贵的食用菌，被誉为蘑菇之王在日本。松茸属于担子菌，生长在松林和针阔混交林中，每年7、8、9月出菇。云南省多山多林，适合松茸生长。云南西北部和中部盛产松茸。
新鲜的松茸呈伞状，色泽鲜艳，菌盖褐色，菌柄白色，均有纤维状天鹅绒般的鳞片，肉质厚嫩，富有特殊香气。
松茸营养丰富，包括蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物和矿物质。此外，松茸含有丰富的蘑菇多糖，具有抗癌的功效。
松茸的吃法多种多样，烧、煎、煮都适合。它当它s吃过，香味浓郁，吃后回味无穷，耐人寻味。
冬虫夏草又称冬虫夏草，与人参、鹿茸齐名。
含有虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白质等。除了药用，它也是一种有价值的补品。年老体弱，病后虚弱，普通食用可以强身健体。
它是一种真菌，冬天吃虫子，夏天长基质。虫草不是虫子。但是植物。夏天是采摘虫草的最佳时间，因为当它形成夏草，它含有最有效的成分。昆明各种药店，各大百货商场均有出售。
过去，人们习惯用Pu普洱茶作为云南茶的总称，即所有产于云南的茶都称为普尔茶。普我们这里说的洱茶，是经过特殊制茶工艺制作的一种茶。
普普洱茶产于云南省南部的西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸的县。有两种普洱茶：散茶和紧茶。茶的松散形状是厚，沉重和棕红色。紧实茶由散茶压制而成，外形规整均匀，因其形状而得名。比如长方形的叫砖茶，正方形的叫方茶，圆形的叫饼茶。由于工艺特殊，茶多酚、咖啡因等对人体有益的物质被充分氧化，所以普尔茶品质独特，汤色红黄，香气浓郁，滋味醇厚甘甜，令人争吵不休，回味无穷，茶性温和，药理作用好。
普普洱茶有着悠久的生产和销售历史。普洱是云南省南部的一个县，重要的商业集镇和茶叶加工集散地。而西双版纳和澜沧江沿岸出产的茶叶大多通过普普洱茶，因此得名普呃茶。到了明朝，溥普洱茶作为专有名词被载入书籍。清初的书《本草纲目拾遗》记载：宇宙茶的名字比世界更重要。云南这个地方想想也有几十万人来山上泡茶。茶客到处收购运输，每一条路都有利可图。普还描述了普洱茶
1.鲜花糕是云南特有的一种用食用玫瑰制作的糕点，是具有云南特色的云南经典小吃的代表。云南本土烘焙品牌大部分都有销售，也是全国四大月饼流派云南风味月饼的经典代表之一。鲜花糕的制作起源于300多年前的清朝，因其独特的风味历，深受乾隆皇帝的喜爱。用上位玫瑰制作的鲜花蛋糕，因其独特的风味和皇家点，深受乾隆皇帝的喜爱。
2、普米族香肠菜背景普米族人杀猪很讲究，一头猪的各个部位都要做成传统食品。每年金秋收获季节，家家户户都要杀猪。猪屠宰后，除了缝制猪膘、制作肉腿外，还要修整内脏，制成一系列风味独特的特产，其中米肠是最具特色的食品，不仅增添了庆祝新年的宴席图案，也是节日期间走亲访友和老人的必备物品。
3.邓氏美蓉擀面杖擀面杖是云南少数民族的传统美食，因其色泽鲜美、吃法多样、易于保存，深受当地各族人民的喜爱。其中，弥渡县是最著名的一个，所以它也被称为邓氏美蓉卷蹄。
我们刚从云南自驾游回来。可以搜索2019年云南自驾游视频。我们飞到昆明，然后租车自驾。我们提前2个月预定了机票、酒店和汽车。首先，确定路线号。如果是第一次去旅游景点，像大理、丽江、香格里拉、泸沽湖这些著名的地方。我们仍然有11天的紧张日程。事实上，我们认为香格里拉是不必要的。有一个平均3200的比较高的海拔，会给我们一些反应。其实也没什么景点可玩。我我打算去大理丽江的泸沽湖、玉龙雪山。我我大概会在昆明住一晚，然后开车去楚雄的世界恐龙谷。因为这次孩子比较多，6个家庭，5辆车，20个人。世界恐龙谷重现了一个失落的侏罗纪时代。世界恐龙谷是集遗址保护、观光休闲、科普考察等为一体的恐龙文化旅游主题公园。它是国家4A级旅游风景区。公园分为两个区域：恐龙遗址科研旅游区和侏罗纪世界旅游区。自1938年以来，陆丰出土了120多块完整的恐龙化石，横跨侏罗纪早、中、晚期。中外专家认为，陆丰是世界上出土恐龙化石最丰富、最完整、最古老、最原始的地区之一，是中国恐龙的故乡。2004年，陆丰被公布为第三批国家地质公园博物馆。
然后，我们去大理住的酒店大理依山精品酒店，价格不贵，环境很好。它s在苍山下，靠近古镇，它嬴我不会让你失望的。孩子们喜欢它。我们在大理呆了2天，换了洱海，进了太阳宫和月宫，逛了双廊，逛了古镇，第三天参观了崇圣寺三塔，然后在蝴蝶泉下午从蝴蝶泉去了丽江。第四天，我们在丽江古城和拉市海骑马。第五天，玉龙雪山和玉龙雪山要在APP上早上7点抢票。我们基本上不能在八月的旺季买不到票。于是我们提前3天在携程买了548人。这个价格会送氧气瓶羽绒服和索道。索道一定要注意，只有大索道才能到顶。如果可以你别无选择。你最好准备好排队。那天下雨我们排队吐。在山上海拔高的时候要注意自己。索道到了站台，可以徒步爬100米到最高的站台，做自己力所能及的事情。第六天，我参观了古镇的木府。下午去了香格里拉的虎跳峡。第二天，去了香格里拉的普达措国家公园。这里是娜娜和杰森结婚的地方，也是他们心中开满鲜花的拍摄地。第八天去泸沽湖，开了一天车。从香格里拉回丽江到泸沽湖，在山里开车还是蛮刺激的。第一次打开要注意安全。到了泸沽湖，买一张70元的门票，然后入住酒店，湖景房，是提前订好的。泸沽湖第二天是环湖，大概2个小时。很多网上名人的湖边拍照点，晚上篝火，30个人一个人。第三天从泸沽湖回到昆明路，开车500多公里，9个多小时。部分山区高速，要提前加好油。山路上没有加油站。昆明呆了2天，飞回上海。
这个位于云贵高原的省份，由于独特的地理位置和气候条件，盛产土特产和产品。这些土特产中哪个最有名？本文将为您盘点云南省十大名优土特产，看看您最喜欢哪一款。
云南白药是著名的中成药，享有中华瑰宝、滇南药冠、伤科圣药的美誉。它也是云南著名的特产之一，具有化瘀止血、活血止痛、
