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大家好,关于罗小云南特产很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于云南必买的十大特产的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点,其状如“千钧扣”,色泽金黄,表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻。
是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛,取腿部精肉,辅以食盐、辣椒等调料腌制,薪炭文火烧烤,去除焦黑部分,用木棒大力捶松其组织,手撕成松状,食之香辣可口,风味十足。
是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,能和血补身。目前罗平本地有“云岭”、“罗悦”、“罗康”、“甜园蜜语”、“腊峰”、滇蜂堂”6个品牌蜂产品。
云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
曲靖土特产:宣威火腿、倘塘黄豆腐、沾益小粑粑、会泽稀豆粉、会泽七彩土豆、陆良蜜香梨、师宗高良牛干巴、罗平蜂蜜、马龙白灵菇、白水豆腐、会泽灰豆腐、鳝鱼米线、鸡杂酒、马龙干巴菌、五花米饭、马龙苹果、薏仁米、罗平老厂酒、胡辣鱼、马龙藠头、黑皮子、富源酸菜、曲靖烧饵块、会泽火红黑山羊、富源魔芋、罗平小黄姜、富源大河乌猪、罗平菜油、曲靖蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽斑铜器、则黑酒、陆良麻依馓子、师宗清酒、马龙荞丝、曲靖韭菜花……
其中最有名的是:宣威火腿、乐业辣椒、富源大河乌猪、富源魔芋、师宗薏仁米、高良苡仁米、火红黑山羊、会泽洋芋、会泽宝珠梨、罗平黄山羊。
曲靖有很多特产,有些被人熟知,有些又只有当地人知道,但这些特产都独具特色、独具风味,现在为大家介绍一下,具体有哪些特产,它们都有哪些特别之处。
马龙乌鸡蛋是马龙县的特产,乌鸡蛋的口感清香、味道极佳,而且营养价值比普通鸡蛋高好几倍,马龙乌鸡蛋有益气补血的功效。
在曲靖街头,可以看到很多老街饵丝店,吃蒸饵丝算得上是曲靖市民的日常,虽然属于小吃类,但饵丝也是曲靖的特产。现在昆明也有一些地方有卖曲靖蒸饵丝,有空可以去品尝一下。
大河乌猪是经过优选提纯后适度培育出来的,属于瘦肉型的猪种。大河乌猪肉质很好,生长繁殖能力强,不但抗病,还耐饲养。
会泽县的乐业辣椒有着很久的栽培历史,而且乐业辣椒的种植规模大,主要是因为这里得天独厚的气候条件十分利于辣椒的种植,早在上世纪,乐业辣椒就获得了外界肯定。如今,乐业辣椒已经销往很多地方,乐业辣椒的大个、肉厚、色泽红润等优点也被越来越多人认可。
宣威火腿应该算是比较广为人知的一种特产了,作为中国名腿之一,宣威火腿久经考验,因其独特的风味、色泽、肉质而名扬中外。宣威火腿多次在国际上获奖,各种火腿类食品也广受喜爱,比如火腿辣椒酱、火腿罐头、火腿月饼、火腿午餐肉等等。很多外地游客来到这里,一定要把正宗的宣威火腿带回家。
罗平的油菜花美景一直受到很多游客的喜爱,近年来,每逢三四月份,去罗平看油菜花的人也越来越多了。与此同时,罗平的菜籽油也受到了很多人的好评,在云南市场上,经常能看到罗平菜籽油的身影,在本地粮油类食品中,罗平菜籽油有着很好的口碑。
曲靖市特产比较多:会泽七彩洋芋,会泽斑铜器,会泽灰豆腐,沾益辣子鸡,宣威火腿,罗平菜油,罗平蜂蜜,罗平小黄姜,富源乌猪、魔芋,这些都是曲靖标志特产!
陆良,最不能被遗忘的被遗忘了,那就是云南最有名的乳饼,产地,陆良大莫古镇各村委会,昆明地区所卖的乳饼全部来自于大莫古镇,每个星期四的集中在小莫古乡村客运站里买卖的。一个乳饼10/20公斤的很少有人见到过吧!陆良美食没有乳饼,是差评。
罗平的精品土特产有中国有机食品,国家生态原产地保护产品,国家地理标志证明商标“醇自然”牌罗平菜油,“云姜”牌罗平小黄姜粉(片),“高原尚品”姜酒,还有地理标志证明商标“飘香流蜜”罗平蜂蜜!
会泽大洋芋薯块大,椭圆或卵圆形,芽眼浅,表皮光滑,有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。其品质优良,营养丰富,深受省内消费者喜爱。蒸煮品:味微香、适口性好,干物质含量 17%,总淀粉含量 12.5%,还原糖 0.2%。
马龙县月望乡深沟苗族村生态环境良好,自然条件古朴,当地苗族群众经过长期饲养培育形成的“深沟鸡”脚杆布毛,毛色艳丽多姿,体形高大、耐粗放饲养、适应性广、觅食力强,其肉质细嫩、鲜美、香醇可口,一直以来深受市场青睐。
罗平黄山羊体型体形较大,结构匀称,体质结实,近似于桶状,后肢略高于前肢,身体灵活而敏捷。而鲜羊肉呈鲜红色,有其自身特有的膻味,膻香而不臭,皮薄而少脂肪,易熟化。肉质鲜香可口,营养丰富。其中,成年羊肉质中蛋白质含量 16%、粗脂肪含量 10%、氨基酸总量 12%、水分含量 75%。
陆良松茸是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良松茸主要出产自彩色沙林国家级公园之中。其不仅营养均衡充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
曲靖物产丰富,作为地道的曲靖人,曲靖有些什么特产,我来给你数数吧!
曲靖市是云南开发较早的地区之一,这里历史悠久、文化厚重,区位优越、交通便捷,产业扎实、门类齐全,说“工业强市”可能有点勉强,但“农业大市”名符其实。全市资源丰富、生态优美,整体特产较多,区域内都有的特产,动物类有黑山羊、乌金猪、铁脚鸡等等,植物类有各种各样的土豆、玉米、红薯等,今天我们盘点一下,索性点到县市区,看看到底有些什么好东西。
麒麟区作为曲靖中心城市的主城区、老城区,农业种植养殖相对较少,特产尤其是土特产不多,蒸饵丝却绝对称得上一大特色!我还没在其他任何地方的人会这么喜欢吃蒸饵丝的,也没在其他地方吃过味道比这里的更好吃的蒸饵丝!另外,黑皮子也不错,肥而不腻,鲜香且有层次感。至于韭菜花,个人不喜欢,感觉一般般。
传闻某著名女明星曾称沾益辣子鸡是“天下第一鸡”,真假不得而知。不过,沾益辣子鸡以辣著称,看上去辣子多于鸡肉,夹一块塞进嘴里,好爽!辣中带香,香中带甜,直击味蕾,特别下饭,能让人瞬间食欲大开。至于沾益小粑粑,很出名,口感甜香,如果放在物资匮乏年代,应该是堪称美味,但现在毕竟美食太多了,拿来充饥还行吧!
马龙歪苹果是当地知名品牌,但苹果到处都有,不细说;附子,中药上了餐桌,但无论是煮鸡还是炖老猪脚,毕竟太苦了,且有风险不宜多食,属小众食物;野生菌和黄焖羊肉就比较大众化了。马龙的野生菌品种较多,且当地做法也很独特,比如青辣椒炒干巴菌,能吃一餐,绝对是一种享受。至于黄焖羊肉,大家都说在周边地区,马龙的最香,但我感觉和麒麟区茨营、沾益区做出来的差不多,都香得“贼死”。
宣威作为曲靖市土地面积最大、人口最多的县级市,地形地貌复杂,山高谷深,自然土产较多。被人称道最多的,当然是宣威火腿了,全国响当当的品牌火腿。另外,据说倘塘黄豆腐、西泽竹编工艺等土货也是宣威比较出名的东西,个人不喜欢黄豆腐,体会不深,竹编工艺使用不多,也不多说。至于刺梨,是近几年才规模种植的新鲜玩意儿,据说饱含各种人体所需的维生素,主要以鲜榨果汁直接饮用为主,个人去宣威下村,有幸尝过几回,感觉挺酸的,用来醒磕睡不错。
据说,自清代开始,陆良就专门有人制作麻依馓子售卖,这东西物美价廉、酥脆香咸,油而不腻,个人吃过几回,感觉太甜了,甜得要掉牙的感觉,把油炸类面食特有的香味都盖住了。这里特意提一下鸭拐拐,是因为陆良的几个朋友屡次提到,说要请我吃鸭拐拐,但一直没吃成,很期待。什么是鸭拐拐?原来当地流行做板鸭,做板鸭时割下来的鸭头、鸭脖、鸭翅膀、鸭脚、鸭内脏等等,鸭子身上的各种边边角角,统称鸭拐拐。作为喜欢吃动物内脏和“边角料”的人,听起来就有食欲。
师宗县国土面积挺小,比马龙大不了多少。但农业发达,种植结构多样化,有柑桔、杜仲茶、生姜、烤烟、竹荪、木耳、菜油等等。但真正的好东西,应该数苡仁。苡仁俗称六谷,别名菩提子,性味甘淡微寒,外观色泽好,营养丰富,即可食用也可入药,女性朋友可买回来煮粥喝,养颜美容,关键还挺好喝。
作为旅游开发较早的县,罗平县的菜花、九龙瀑布、多依河都很美。由于油菜种植面积较大、种植历史悠久,理所当然,相关产业也跟着发展了起来,当地的菜子油、菜花蜜自然而然成了特产。当地我有好几个老同学,他们时不时会送我一点点,感觉都不错,尤其菜子油,很纯正。至于小黄姜,个人觉得就是佐料而已,没认真研究过其特别之处,但罗平小黄姜很出名,这是真的。
个人对富源的印象,最多的当然是煤了。但最近几年感觉好像不行了。今天重点说土特产、说吃的!据说,富源黄梨核小皮黄,肉质细嫩,甜美爽口,果实特大,含糖量较高,是云南省水果名产之一。但个人最喜欢的还是富源的干酸菜。去过几回,感觉富源美食离了酸菜便不香,在当地,还得早餐吃干酸菜米线面条,中餐吃干酸菜炖猪脚、晚餐吃干酸菜红豆汤才地道!不知道怎么形容,反正感觉:真“把滑”啊,太下饭了!分分钟就可以让人吃得“气鼓食胀”的,怎一个爽字了得!
会泽县是我的家乡,而者海镇是我家乡的家乡,必须要重点提一下,所以放到最后来压轴。者海酱油和老醋、绿豆糕那可是我们“小时候的味道”。那年代物资匮乏,盛一碗米线,滴几滴者海酱油拌一下,那香味,杠杠的!要是有碗猪头肉,用者海酱油和老醋打个蘸水,那真是人间美味!而绿豆糕作为零食,真是刚刚好。
另外,会泽县土地面积和人口均仅次于宣威,饮食文化也和宣威差不多,所以会泽县的火腿、洋芋等等,诸多美食其实都差不多,差别是火腿没宣威的出名点。会泽最被外人称道的美食,按排序的话,个人觉得应该是稀豆粉、七彩洋芋、黑山羊。
冬天,早餐吃一碗稀豆粉,一天下来肚子里都暖乎乎的,很享受。中午烤几个七彩洋芋,既好看好吃还管饱,关键实惠啊,一块钱的成本就可以解决一顿饭了!晚上,美美地吃一顿清炖黑山羊,喝二两小酒,人生的极致享受不过如此!
最著名的有宣威火腿和曲靖韭菜花,特别是曲靖韭菜花,被著名作家汪曾祺称为中国咸菜中的神品。
云南白药是著名中成药,享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉,为国家地理标志保护产品,也是云南著名的特产之一。云南白药由名贵药材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿之功效,也由此成名于世、蜚声海外。云南白药入选2005年昆明举办的“昆明十大城市名片”名单,还入选2006年由云南日报主办的“云南十大名片”名单,被誉为中医中药的重要代表和云南省昆明的一张特产名片。
文山三七云南省特有的名贵中药材,主产地为文山州文山县,已有400多年的种植历史,被评为“中国三七特产乡”,为国家地理标志保护产品,也是云南著名的中草药特产。作为一种名贵的中药材,文山三七具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。文山三七入选中国农业品牌目录和中国农产品百强标志性品牌。
普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶,是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、并茶、方茶、紧茶等,产地主要在普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区等地区。普洱茶历史十分悠久,最早可以追溯到武王伐纣时期,经过上千年的发展,普洱茶的制作工艺已经十分成熟,成为云南普洱市最具代表性的农产品特产。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶于1999年被《解放日报》列为中国十大名茶,入选2006年由云南日报主办的“云南十大名片”名单,是云南一张响亮的特产名片。普洱市另一大特产是普洱咖啡,为农产品地理标志产品。
云南三大云腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名,与诺邓火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大火腿,与浙江金华火腿齐名媲美,名誉中外,是云南著名的特产美食。宣威火腿创制于明代,历史悠久,其特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”,以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。云南著名的云腿还有诺邓火腿、撒坝火腿、鹤庆圆腿、丽江三川火腿等。
云南特产很多哦,~我给你分类一下:
1.水果类:褚橙、昭通苹果、酸角、滇橄榄、漾濞核桃(这个貌似不属于水果哦)、芒果(云南元江每年6月份左右有芒果节)、樱桃(楚雄紫溪山有樱桃节);
2.药材类:文山三七、昭通小草坝天麻、螺旋藻、丽江玛咖、怒江当归、石斛等;
3.零食类:鲜花饼、云腿月饼(中秋节前后)、酸角糕、牛板筋、云南十八怪糕点、巍山果脯、保山同心蚕豆等;
4.烟酒类:云烟、杨林肥酒、松子酒、大理果酒(你去大理旅游就能喝到,适合女生)
5.肉类:宣威火腿、武定壮鸡、宜良烧鸭、牛干巴、迪庆牦牛肉、云南农家腊肉(可以去乡下采购);
6.饮品类:普洱茶、滇红、小粒咖啡、腾冲乌龙茶、苦荞茶、野坝子蜂蜜
7.其他:过桥米线、饵块、石屏豆腐、蒙自年糕、野生菌(有季节性)
这些只是部分特产,详细的特产你可以登录走云串南网,这里罗列了云南比较有名的特产以及各类特产的知识,还有各个城市的景点介绍、旅游攻略,以及云南各个民族、风俗习惯介绍。希望可以帮到你。
普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨
玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯
大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝
迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪)
西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果
保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、蒸饵丝、浸梨
文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌
普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐
临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线
怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑
野生菌、各种野生药材、矿产、毒品、枪支、民族工艺品、怒江风味美食(云南)
云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉,名特产数不胜数,其中,尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名,主要有:三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药。
著名的特色购买点,除昆明的花鸟市场、云南工艺美术商场外,丽江古城四方街,版纳的橄榄坝更是富有传统特色,往往有一些地道的民间手工艺品令人爱不释手。
云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻SPIRIN、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其它主要有:西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。
1.卷烟、烤烟云南出名烟,在全国有名的有红塔山、啊诗玛、云烟等。
2、茶叶:茶叶很早以来就与咖啡,可可一起,成为世界的三大饮料之一,是世界100多个国家人民喜爱的传统饮料。茶叶是云南省久负盛名的特产,生产历史悠久,距今已有1700多年的种植历史。
种植面广,现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%,所产茶叶除供应国内市场需要外;其中,滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。 3、宣威火腿:宣威火腿驰名中外,早在1915年的国际巴拿马博览会上荣获金奖,成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。
1923年在广州举办的全国各地食品比赛会上,获得各界人士的好评,在这次会上,孙中山先生口尝了宣威火腿,觉得其色鲜肉嫩,味香会甜,食而不腻,倍加赞赏,留下了“饮和食德”的题词。以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂,也取名为“德和罐头厂”。
从此宣威火腿名声大振,远销东南亚和港澳地区,现在还出口日本和欧美一些国家。 4、药材:云南是我国著名的药材王国,这里复杂的自然条件,有利多种药材的生长,云南出厂的药材多达1000余种,占全国药材品种的70%,其中三七、天麻、虫草、当归等品种,在国内外享有盛名,中成药中的“云南白药”誉满全球。
5、食用菌:食用菌含有多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,被视为珍贵的“山珍佳肴”。经常食用可调节人体的新陈代谢,清肺益气,降低胆固醇,预防肝硬化,有的还有抗癌作用等已成为世界各国喜爱的高级滋补食品。
6、斑铜工艺:云南斑铜是我国独有的金属工艺品,至今已有200多年的历史,在我国传统的工艺品中独具一格,曾有“九龙鼎”在国际“万过赛会”上获奖。斑铜制品,分为“生斑”和“熟斑”两种。
无论“生斑”和“熟斑”,自问世之时起,就以其精美的造型、精湛的技艺、优美的神韵使人倾倒。 7、大理石:从历史资料看,大理石的开采,起码可以追溯到唐代南诏以前,一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔,建筑上就已经采用精美的大理石雕刻制品,而且具有较高的工艺水平。
历史上的皇宫陵墓如北京和十三陵,均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的开采、加工,一直停留在手工生产的方式上,直到1953年大理建起了大理石厂,逐步实现了机械化生产,产品种类增多,工艺不断提高。
其产品除国内需要外,还远销东南亚和***市场。 8、鸡豆凉粉:是纳西族喜爱的一种传统食品。
它产于丽江坝,因形状象鸡眼睛,故名鸡豆,属豆科类。这种豆类经碾磨制成的粉条,颜色呈灰绿色,煎炸、凉拌、煮都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
9、丽江粑粑:是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑,油而不腻、酥香味浓,用料考究、工艺独特,可携带而不霉变。
10、砣砣肉:是宁蒗小凉山彝族常用来待客的肉食。选用猪肉、羊肉或牛肉,连骨带肉切割成约半斤(250g)左右一大块,在锅中用清水煮至八成熟,再捞入簸箕内,撒上盐和调料菠荡,待调料渗入即可分食。
兰坪和宁蒗彝寨,都可尝到砣砣肉。 11、猪膘肉:是摩梭人待客的传统佳肴。
其制作方法是将猪宰杀后,把整头猪除头骨以外的骨骼全部剔除,内抹各种调料,然后缝合,压成琵琶状腌制而成。因加工独特、香料丰富,吃起来肥而不腻、味美可口、营养极佳、且易保存,制好的猪膘肉久放不变质。
12、丽江特产(1)海棠果:为丽江独有的一种野生水果,可直接食用或泡饮。功效:利尿、健胃、助消化,也为小孩尿道炎特效奇方;它是一宗纯正的天然保健珍品和馈赠礼物。
(2)天麻:为丽江的传统天然野生药材。功效:平肝息风、止痉补脑,为药膳佳品。
中成药有天麻丸,天麻素片,远销东南亚地区,天麻酒荣获国家优质产品金奖。(3)归头:归头为丽江传统产品。
当归从秦地引种丽江,近有六百多年的历史,它是地道的名贵药材,以品质纯正、挥发油含量高于秦归深受国内外欢迎,因而故称云归。功效:补血和气、调经止痛、润肠通便,为药膳风味佳品。
(4)虫草:为麦角菌科真菌,系寄生在蝙蝠科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体复合体,为一种似虫非虫,似草非草的药物,性平、味甘、微苦。功效:抗衰老,明目,补肺益肾,止血,化痰等。
常用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛,是野生珍稀名贵药材之一。(5)螺旋藻:又名蓝藻,是一种已有35亿年生命史的稀有藻类,可以说是现在地球上最“老”的生物,含有较高的蛋白质,丰富均衡的营养及高效保健功能的特点。
已被全世界的人们所关注:“21世纪人类最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻产地只有墨西哥的可可湖,非洲乍得湖和我国永胜程海三处。
(6)纳西东巴挂毯:系丽江毛纺厂的工艺产品,采用当地优质的细羊毛,精编细织而成,大多采用白色羊毛为底色,图案为黑色羊毛绘制,以纳西古老的东巴象形字画和富有吉祥美好寓意的图案构成多种式样。除挂毯外,还有地毯、坐垫、铺毯、马垫等产品。
其特点为图案新奇,寓意美好,精制耐用,具有地方民。
旅游资源云南特殊的地理气候环境,众多的民族,悠久的历史以及灿烂的文化,造就了云南得天独厚的旅游资源。
境内有雄伟壮丽的山川地貌,山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚为奇观;有古老的人类遗址,恐龙化石及近代历史纪念物,以及25个少数民族绚丽多彩的民俗风情。路南石林,大理,西双版纳,三江并流,昆明滇池,丽江玉龙雪山等是国家重点风景名胜区,此外还有省级风景名胜区47处。
有昆明、大理、丽江、建水、巍山等5座国家级历史文化名城,以及腾冲、威信、保山、会泽4座省级历史名城。此外,全省还建立了总面积达192.6万公顷的县级以上自然保护区100多个,总面积为8.55万公顷的国家级、省级森林公园22个。
云南省极为重视旅游业的发展,近10年来,全省集中力量加强旅游基础设施建设,旅游接待设施和其它配套条件有了很大改善,推出了一批丰富多彩的旅游线路。1999年,到云南旅游的国外游客达104万人次,国内游客3674万人次,旅游业总收入204亿元人民币,其中创汇额达3.33亿美元。
旅游业正在成为云南的一项快速发展的新兴产业。云南十八怪:【云南第○一怪】鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第○二怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。【云南第○三怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第○四怪】火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。【云南第○五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。
【云南第○六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,盛婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。【云南第○七怪】四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
【云南第○八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。【云南第○九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第○十怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。【云南第十六怪】花生蚕豆数着卖:旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形壮与家鼠有很大差相异。
用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。云南十八怪中,有好几怪都是关于吃的方面的。
云南虽然没有拿得出手的大菜,摆在席面上供来云南的人风光风光,赚足面子,填饱自尊。可来过云南的人,都不得不承认:“云南好玩的地方多,好吃的东西更多。”
这不是做广告,来过云南的人都这样认为。云南人在吃的方面是非常富有创新精神的,能把普通的大米做成饵筷、饵丝、米线、米糕、粽子、元宵、米肠、粉蒸、卷粉、凉宵、米凉粉……十多种小食品,足可以看出云南人在吃方面的智慧,是多么的。
过桥米线的发源地在蒙自,最好吃最正中的地方了,桥香园是连锁店,味道很好的哦,值得一试云南特产:1、宣威火腿宣威火腿以其皮薄肉厚,肉色红艳,香气浓郁,味鲜美回甜而名扬海内外。
宣威火腿又叫云腿,由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。
取猪后腿,切成琵琶状,用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中,再进行腌制,待自然发酵,半年以后才腌制成。当火腿皮青稍呈绿色时,用针在三个不同的部位试针,如有“三针清香”时,即为合格产品。
宣威火腿的历史已数百年。1923年在广州举行的一次食品比赛会上,当孙中山先生品尝了宣威火腿为主要原料的罐头后,对之大为赞赏。
昆明罐头厂的原名“德和罐头厂”便是因孙中山先生的题词而取的厂名。随着宣威县有关部门发明的“无霉火腿”,使得宣威火腿的销售形式也从过去的整只出售、罐头装,增加为切片保鲜袋装,分部位袋装及盒装、筒装、瓶装。
宣威火腿可以炒、煮、煎、炸、蒸、烩、煮等其味均鲜、香美,可使胃口大增。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。
火腿是按部位论价。 2、云南白药(推荐啊)云南白药被誉为伤科圣药,是纯中成药品。
它的研制人是云南民间医生曲焕章,至今已有近百年的历史,白药二十世纪初行销于世以来一直受到海内外的赞誉,1979年、1984年、1989年三次荣获国家优质产品金质奖章。云南白药是主治各种跌打损伤、红肿、疮毒、妇科血症、咽喉肿痛及慢性胃病的特效药品。
为家庭必备良药。昆明市一般药店各大百货商场均有出售、云南白药除了传统瓶装和胶囊两种外,在云南白药的基础上又新研制开发出酊、膏等系列药品。
3、路南腐乳云南人习惯把腐乳称为卤腐,卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳,色呈红黄色,香辣可口,和口化渣。
,是云南省著名的酱菜品种之一。路南腐乳产于云南省石林彝族自治县境内,旧称石林县为路南县,故所产卤腐称为“路南腐乳”。
石林县境内有着举世闻名的喀斯物地貌,山清水秀,相传制作卤腐的历史已有百余了。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳。
用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐,色泽红黄,富有弹性,细腻润滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。路南卤腐遵循冬产,春贮,夏销的原则,素为云南各族人民喜爱。
4、三七(这个送给老人家最合适)三七又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:“三七生用有止血强心,散瘀生新、消肿定痛的极好性能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。
“云南白药”的主要成份便是三七。三七的根、茎、花、叶均可人药。
用三七做成的食疗补品如:“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外,深受人门的喜爱。三七及三七系列产品畅销东南亚,并且进人了日本、美国、加拿大等国际币场,是云南省的传统出口商品。
在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售。店据不仅有三七头卖,还有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。
5、天麻(同上)天麻,也叫赤箭、定风草、水洋芋等名。天麻是著名的中药村,产品畅销国内外市场,其干燥炔茎人药,已有二白多年的历史。
《神农本事经》记载着天麻有治疗惊风、神志昏迷、提气益神的功效。在我国,云南省是天麻的主要生产地之一.所出产的天麻称为云天麻。
云南天麻产地集中在昭通地区的镇雄、彝良、威信、大关、盐津、绥江、永善等县其中以彝良、镇雄出产的天麻量最多,彝良小草坝的天麻中外最有名。另:怒江、中甸等地也有天麻产出。
昆明市各中成药店均有天麻出售。天麻分为野生及种植两类,野生天麻药效好、价格高。
各大百货商场也有出售。以天麻制成的天麻片和天麻补酒其疗效也深受人门赞誉。
6、云南小粒咖啡咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。
由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。从十五世纪以来,逐渐传播到世界各地。
目前,世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种,其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多,约占咖啡总产量的百分之八十以上。
云南省南部和西南部的热带、亚热带地区以及低热河谷地带均适宜种植小粒种咖啡。云南种植咖啡已有八、九十年的历史。
云南所产咖啡均为小粒咖啡,颗粒均匀饱满、味醇和,香气高,出口颇受欢迎。近年来临沧、保山、德宏、西双版纳等地、州因地制宜,利用和发挥自然优势,逐步扩大咖啡种植面积,产量稳定增长,展示出可喜的发展前景。
7、竹荪竹荪又名:竹参、竹笙、面纱菌等名称。是云南特有的一种名贵食用菌,也是世界上著名的珍贵食用菌。
整个菌体十分美丽,有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之称。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿。
昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。
丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。