联系方式:参小妹微信
这篇文章给大家聊聊关于内蒙古各地特产,以及内蒙古土特产有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
内蒙特产有:奶酪、烤羊肉、阿拉善蒙古羊、羊肉汤、炒米。
内蒙古的奶酪是中国的四大名酪之一,也是内蒙古的代表性食品之一。奶酪为内蒙古特有的食品,外观洁白,酪香浓郁,口感鲜嫩。内蒙古的奶酪特别适合当做点心享用,在这里有一种说法,叫做:“一口酥奶酪,满口幸福感。”
内蒙古是一个以畜牧业为主导的省份,其烤羊肉是内蒙古的标志性美食之一。现在,在内蒙古各地的烧烤摊上,大篷帐里隆隆响,烧烤的香味扑鼻而来,烤羊肉是最受欢迎的一种。烤羊肉的制作方法也十分讲究,应选用优质的羔羊肉,再用传统的“炉子”进行烤制,保证肉质入味。
阿拉善蒙古羊是中国内蒙古自治区阿拉善盟独有的特色农产品,也是中国的国家地理标志产品之一。阿拉善蒙古羊生长在恶劣的自然条件下,具有高蛋白,低脂肪,富含不饱和脂肪酸等营养成分的特点。同时,阿拉善蒙古羊的外观也非常美观,属于独特的草原羊种,公羊母羊体型适中,肉质细腻,口感鲜美。
羊肉汤是内蒙古的传统名菜,制作方法简单,口感丰富。其原料是选用质量上乘的羊肉和精选的香料,炖制时间长,营养丰富,口感鲜美,别具特色。在内蒙古,在零下20多度的严寒天气中喝上一碗热腾腾的羊肉汤,让你感受到温暖和满足。
炒米,是内蒙古特有的传统食品,通常用于祭祀、下馆子、亲友聚会等重要场合。炒米是由玉米、芝麻、小麦、糯米、枸杞、红枣、松子、银杏等多种原材料配合而成,每天早晨,无论是牧民还是城市人,都可以看见在街头巷尾,热气腾腾的炒米摊点。
内蒙古能带走十大特产:风干牛肉干、奶茶、马奶酒、哈达饼、巴林石、扎兰屯沙果、奶酪、奶皮子、敖汉小米、蜜麻叶。
风干牛肉干又叫内蒙牛肉干,内蒙风干牛肉,风干牛肉。它是内蒙古的特产,被称为成吉思汗的军粮。牛肉干风干后,不仅保留了牛肉的原有风味,而且更容易储存和携带。
奶茶是蒙古高原游牧民族的日常饮品,是游牧民族的故乡,最正宗的是蒙古奶茶。奶茶在内蒙古被评为“灵丹妙药”。当地人会在鲜奶中加入煮好的红茶,撒上一点盐,再加入黄油等奶制品,这样就可以很好的享用了。
蒙古族以草原为生。扣肉、红烧肉和烤羊肉是他们日常生活中最喜欢的饮料和零食。在内蒙古,葡萄酒是必不可少的饮料,也是当地最著名的酸马奶酒。酸马奶酒由马奶发酵而成能帮助人们抵御内蒙古的严寒。
哈达糕是内蒙古自治区赤峰市著名的传统小吃。它是用油性面粉和酥脆的外皮烘烤,然后加入干果和豆沙作为馅料。它的味道是速溶的,脆软的,很香很好吃。
巴林石,内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产,有“中国四大名石”之称,也是内蒙古地理标志之一。它的颜色多变,表面光滑,看起来非常漂亮,所以它通常被用作装饰品或印石。
扎兰屯沙果是内蒙古自治区扎兰屯市的特产,也是内蒙古最具代表性的水果之一。味道酸甜清香,风味独特,适合作为特产送人。
内蒙古是乳制品出口大省,最出名的是奶酪。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪。生奶酪一般是用来充饥解渴的,而熟奶酪是一种美味的食物,吃起来酸甜可口,非常耐储存。
黑如木,俗话说奶皮是将新鲜的牛羊奶倒入锅中慢慢煮沸,然后在其表面凝结一层蜡脂,用筷子提起放在通风的地方晾干而得到的一种奶皮。熟奶皮、奶茶、奶果、炒饭是招待贵宾的最佳产品。
敖汉小米是内蒙古自治区敖汉旗的特产之一,有“世界小米之乡”的称号。敖汉小米营养丰富,口感清香绵软,对调节口感有很好的作用。
浇了蜜汁的蜜麻叶,晾凉后色泽油亮、层层叠叠,状若菊花,口感只有四个字香、甜、酥、脆。
内蒙古的特产有马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵、王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面等。
被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原,是天然的草牧场,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。
将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。
俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
察哈尔右翼后旗地方有名特产,以其个大籽实,壳薄有棱和花纹,品质优良而闻名全国,远销27个省、市、自治区。
内蒙古的特产有马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵、王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯。
被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原,是天然的草牧场,水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。
将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。
俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
察哈尔右翼后旗地方有名特产,以其个大籽实,壳薄有棱和花纹,品质优良而闻名全国,远销27个省、市、自治区。
王桂圆熏鸡是内蒙古包头市地区的特色美食,王桂圆熏鸡简介王桂圆沟帮子熏鸡是采用传统的陈年专汤和独特的配方,用料讲究,做工精细,熏制而成,具有色,香,味,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品,渠道内蒙古包头地区,这道美食千万不要错过。
铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。
莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西北部、内蒙古东南、河北西北部是莜麦面食品的统称。
蒙古族银器常见的有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。它的造型特点是:大方淳厚、精巧细致,不论色彩还是纹样,都讲究均衡、对称和统一,具有鲜明的民族风格。
选用当地优质绵羊毛为原料,用化学颜料和植物颜料染色,再经过手工编织、化学水洗等工艺加工而成,具有做工精细、弹性较强、手感柔软、光泽自然、图案多彩、经久耐用等特点。主要品种有天然色地毯、仿古式地毯、汉宫地毯、美术式地毯、艺术挂毯等。
内蒙古的特产有:马奶酒、风干牛肉、蒙古糕、奶酪、星火花葵。
1、马奶酒,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
2、风干牛肉,又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原,是天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。
3、内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。
4、奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
5、察哈尔右翼后旗地方有名特产。以其个大籽实,壳薄有棱和花纹,品质优良而闻名全国,远销27个省、市、自治区。