联系方式：参小妹微信
其实2019灵宝特产的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解灵宝特色美食名单，因此呢，今天小编就来为大家分享2019灵宝特产的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1、灵宝苹果：个大、色鲜、糖分高、香味浓。品种多达 120多个。在灵宝境内的街道两旁、大小商店，均可买到鲜美的灵宝苹果和苹果制品。灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。
2、灵宝香菇：以苹果剪枝木屑为主要生产原料，采取仿野生状态栽培模式，所产菇品质量上乘，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，菇色浅褐自然龟裂成花，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐。
3、灵宝杜仲：栽植历史悠久，于2006年被确定为国家地理标志保护产品。目前灵宝杜仲基地已发展5万余亩，拥有亚洲最大的人工种植良种杜仲生态园基地。杜仲是我国的独无树类，杜仲做为外药，正在我国的利用历史也很是长久。
4、灵宝阌莲：是灵宝市的主要土产之一，因产于原阌乡县城一带而得名。这种藕色香味俱佳，已有数百年的历史。其主要特点是：肉细且白，极少莲丝，质脆多汁，味甘清香，十分爽口。
汤河芦笋是灵宝市的重要特产之一，被誉为“中华第一笋”。“汤河沟”地区土壤肥沃，雨水充沛，加上优越的自然条件为汤河芦笋的生长提供了得天独厚的环境。汤河芦笋长得叶翠、笋嫩、味鲜、食用价值高。汤河芦笋是中华名菜之一，其丰富的营养和独特的口感被广大人民群众喜爱。
灵宝市章丘豆腐皮是河南省的历史文化名产，是中国豆腐皮之乡。具有皮薄、质润、软韧、不断口、清香可口的特点，历来享有盛名，是豆腐精华的提取物，也是国人喜爱的美味佳肴。
灵宝市的鸭梨以果形大，果核少，肉质细嫩、化渣，水份多、味道甜美而独具特色。相传清朝时，各代皇族大臣曾乘船来此地取学，带回了本地的鸭梨种子。时至今日，灵宝鸭梨已经成为了全国知名的品牌，每年采摘季节都吸引着大量的游客前来品尝。
灵宝市杏花村瓜蒌是河南省地理标志农产品。杏花村位于汤阴、灵宝、商丘三县交界处，村前山后水，四周有田面向阳光，凭自然条件，杏花村瓜蒌生长速度快，口感特别好，可做浓汤、凉拌、涮火锅。
鳖粑是灵宝市的传统美食之一。它以用鳖汁和糯米粉制成，外表滋润，呈藕状，汁多粉滑，嚼起来口感绵软，鲜美适口。鳖粑的制作工艺优秀，涵盖了烘、蒸、熬、制汤等环节。
灵宝豆腐干色泽黄白，口感鲜美，滑嫩细腻，富有营养。豆腐脱水后经发酵、烘烤而成的灵宝豆腐干以天然的原料，传统的制作工艺及自然的环境为其品质提供了保障。灵宝豆腐干非常受当地居民和游客的喜爱，在当地也是非常有名的食品。
铁公鸡是灵宝的土特殊物，这是因为这里的铁公鸡是闻名全国的。铁公鸡是全国绝无仅有的铁艺雕塑作品，独特的铁艺雕塑风格，栩栩如生的雕塑，赢得了无数的游客和艺术爱好者的喜爱和称赞。每逢节假日或者旅游季节，铁公鸡都是游客喜欢拍照的一个拍摄地点。
大麻花作为灵宝的特产食品之一，承载着灵宝古城深厚的历史文化底蕴。大麻花味甜糯、酥脆，口感绝佳，是适合拿来作为传统节日食品的美味佳肴。在灵宝本地，大麻花一直被当做是当地妈妈们制作的节日糕点之一，意味着团圆、幸福和快乐。
总的来说，灵宝的特产丰富多样，以汤河芦笋、章丘豆腐皮、鸭梨等为主，每个土特产都有着其独特的湖北民族文化和自然特色，这些特产对于地方经济发展和文化传承来说，具有非常重要的意义。
灵宝市地处黄河中游，是人类最早活动和发祥地之一。且位于古代长安、洛阳两大古都之间，这里留下了各个朝代大量的古墓葬、古遗址。解放后，相继出土了两万多件珍贵文物，有近百件文物属全国罕见，为稀世珍宝。其中有50万年前的动、植物化石，有新石器时代的石器、骨器、陶器，有夏、商、汉、唐、宋、元、明、清历代的珍品，著名的有东方剑齿象化石、陶乐俑、铜乐俑和宋代彩塑群等。人类早期活动遗址有五帝、双庙沟、三圣湾、北阳平等多处，其中以北阳平仰韶文化遗址最为出名，面积在100—15000平方米之间，密度之大，面积之广，为全国罕见。止2001年底，灵宝市文物保护遗址被确定为国家级1处、省级7处、三门峡市级3处、灵宝市级260余处。
灵宝四季景色分明，自然风光迷人，是全国旅游热线黄河游的重要组成部分。主要景区（点）有函谷关古文化旅游区、荆山黄帝铸鼎塬旅游区、亚武山风景名胜区、窄口水库风景区、鼎湖湾旅游区、燕子山森林公园和女郎山风景区等。区内基础设施完备，服务功能健全，全年接待游客102万余人次。
灵宝市地处豫、秦、晋三省交界，既有本地特色，也受外来影响，以致境内风俗东西不同，南北各异。（1）居住方面。大致分为两大类，即房院与窑院。（2）饮食方面。以面食为主。20世纪70年代前习惯喝酸滚水（开水）泡干馍。现在大多喜好大碗羊肉泡石子馍。随着全国各地交往密切，川、粤等不同饮食渐次入灵，并被大多数人所接受。（3）服饰方面。随着改革开放，人们的生活水平不断提高，现在大多数人选用工业织品，款式随潮流而变，城乡没有多大区别，只有选料和选质地的差异。（4）民俗方面。在姻亲上，一般经过夹鞋样（类似订情信物）、送花或撂担（意取媒人大功告成之意）、迎娶3个过程。嫁娶时，大多数人仍固守传统的迎送方式。婚后生小孩，还要举行庆贺10（或20）天和周岁。在丧葬上，大多数人采用土葬。土葬中又有明葬、暗葬之分。明葬，只挖坑不挖穴；暗葬，既挖坑，又在坑内一侧挖穴。整个丧事一般要持续3年时间，其间要举行七期（一期为7天）、周年、3年以及送楼子（用纸制的楼房，有的地方叫送盆）等纪念活动。另外，在每年清明节和农历的六月初六、十月初一，分别还要祭奠和送寒衣。节庆方面，主要有过年（春节）、元宵节、端午节、中秋节、腊八节、祭灶（送灶）节等。另外，本地人也十分注重建房、乔迁的喜庆。在建房上梁之日和搬入新居3天，亲戚朋友都要祝贺一番。
灵宝市地处黄河中游，豫西山地，境内河川、岭塬和高山之地形兼而有之，加上暖温带大陆性季风型气候，优越的自然环境孕育了灵宝多姿多彩的土特名优产品。干鲜果品类有苹果、大枣和贵妃杏等。苹果面积3.33万公顷（50万亩，园艺局提供数字），年产果品5亿多公斤。其中红富士苹果面积3.2万公顷（48万亩），被国家确定为优质苹果生产和外销基地。大枣面积4000公顷（6万亩），果实皮薄肉厚，味鲜香甜，鲁迅和曹靖华先生曾给予很高评价。贵妃杏主要产于黄河沿岸沙土地带的冯佐村和北沟村，果实大如鸭蛋，最大的重200克，果肉细韧，甜酸适口，芳香浓郁。
农产品类有小麦、玉米、黄豆、棉花、烟叶和花生等。灵宝“421黄豆”颗粒大，色纯正，含蛋白质多，营养丰富，被国家确定为“421黄豆”生产基地。棉花质量高、绒长，色泽好，拉力强，国内外驰名，曾被誉为灵宝“三大宝”（苹果、棉花和大枣）之一。灵宝烟叶尼古丁含量高，外观质量好，叶脉组织细致，油分充分，弹性好，内含物质丰富，光泽鲜亮，颜色金黄，气香质好，口味醇和，有“代云烟”之称，年种植2800公顷（4.2万亩），总产量480万公斤。蔬菜类有线椒、嶥山葱和阌莲等。线椒色红发亮，辣性强，油质大，果肉厚，香气浓，晒干后发皱，又名皱椒，国际市场上被誉为河南皱椒，最高年出口量为30吨，主要销往港澳及东南亚各国。嶥山葱产于尹庄镇嶥山村，葱白细腻，葱叶茂盛，葱香扑鼻，入口略辣而带甜味，曾俏销港澳市场。阌莲因产于原阌乡县城一带而得名，又名九孔莲，因个大质好，肉细且白，质脆多汁，味甘清香，故吃时爽口，咽后余香。
中药材种类繁多，共有1020种，占《本草纲目》收录品种的53.9%，其中以丹参、柴胡、连翘、黄精、甘遂和杜仲等远近闻名。近年来，人工种植（含封山培育）中药材发展迅速，止2001年底，面积达到4616公顷（69240亩），产值约450万元。主要有寺河乡和朱阳镇万亩封山育翘（连翘）基地，焦村镇千亩蒲公英和千亩黄姜基地，朱阳镇和苏村乡10万穴天麻基地，以及朱阳镇寺上村的1000公顷（1.5万亩）杜仲基地等。
名优小吃类有脂油烧饼和甑糕等。烧饼外观焦黄油亮，旋纹相套，外酥内软，醇香酥脆。甑糕软甜粘劲，味道醇厚，是上等早点佳品。
灵宝大枣已有400多年的栽培历史，集中产于灵宝市境内沿黄河沙壤地带。果实大，多为短圆筒形，单果重25克左右，最大的达33克。果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，适宜制干枣和酸枣。
鲁迅先生在《鲁迅西行记》中记载：“灵宝大枣品质极佳，为南中所无法购得。”在灵宝当地也流传着“五谷加红枣，胜似灵芝草；每日食三枣，百岁不显老”的顺口溜。
灵宝苹果产生河南灵宝，是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地，曾连续3年居全国苹果产业品牌价值县级市第一位。
灵宝香菇，河南省三门峡市灵宝市特产，全国农产品地理标志。
灵宝市属暖温带大陆性半湿润季风型气候，气候温和，四季分明。是“南菇北移”的适生区，适宜香菇生长。灵宝香菇菇形圆整，菇肉厚，自然花菇率高。
保鲜菇呈扁半球形稍平展或伞形，伞柄长度小于或等于菌盖直径，颜色分别为菌盖淡褐色至褐色。菌褶乳白略带淡黄色，菌肉致密、韧性好、润爽，具有香菇特有香味、无异味。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“灵宝香菇”实施农产品地理标志登记保护。
灵宝肉夹馍是一道特色小吃。是以面粉、温水、碱面、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、盐、香料包、干辣椒角等为原材料制作而成。做法简单，外有螺旋花纹、酥脆焦香、内嫩劲道。具有促使肠胃健康的作用。
是河南灵宝的一味特色百家饭，所谓的凉粉，就是灵宝最及特色的一生凉粉，在一个很大的平底锅中加上必要的作料，炒着吃，随来随炒，热气腾腾，在秋冬季节吃着，让人感到十分的暖和；
馍就是灵宝特有的石子馍，灵宝的石子馍不同于陕西的石子馍，灵宝的石子馍较厚，是两层，用手掰个口，就可分两层，这样，有利于储热，有利于保湿，馍里面的热气跑不出去，所以吃起来口感好，它不同于陕西的石子馍，只有一层，很干，这个有陕西的气候有关，
灵宝的气候位于温带季风气候，而黄土高原总是打分从头上刮过，所以陕西的石子馍是一种干粮。特殊的两层，保温功能，使得它与凉粉成了最好的搭档，人们吃起来感觉很好，成为了灵宝的一味美味的家常便饭！
接下来要介绍的是这河南灵宝的知名特产，对于这里的特产你了解多少呢?不如现在就来跟我一起了解了解吧，顺便看看有哪些是适合带回家的灵宝特产吧!
苹果是非常有营养的一种水果，很多人都喜欢吃。这里要给大家介绍的就是这河南灵宝产的苹果，这里气候适宜，阳光充足，很适合苹果的生长，种植苹果个大，色泽均匀好看，脆甜可口，还有丝丝香味儿呢，肉质肥厚，皮薄多汁。而且苹果本身的营养也非常丰富，抗癌防癌，美容养颜，减肥瘦身等效果都非常不错，很适合长期食用，也是一款适合当做特产礼品送人的哦!
香菇是非常受欢迎的一种食物，在市场大多都是干香菇，买回家泡发后进行烹饪，炖汤，炒食都非常美味，而且还营养丰富呢。这里要给大家介绍的就是这灵宝的香菇，这里气候适宜，干湿度平衡，是香菇生长的最佳之地。其个大均匀，色泽纯正，香味儿浓郁，很多家庭常用来炖肉食用，其汤汁鲜美，香菇柔软可口，爽滑，香味儿四溢，特别美味，是一道美味可口的滋补品哦，其防癌抗癌，抑制衰老等效果都非常不错哦。
核桃是一种补脑食品，用核桃肉烹饪，直接食用等都是可以。这里要给大家介绍的就是这灵宝的朱阳核桃，它是当地非常出名的一款名优特产，在市场上都深受消费者的青睐。个大，壳薄，肉厚，香脆可口，既是滋补品，也是非常美味的一款坚果零食。常食对身体有极大的好处，是补充营养，补脑的一款必备食物，也是一款走访亲戚的不二之选特产礼品哦!
黄桃是非常好吃的一种水果，美味可口，营养丰富。这里要介绍的就是这灵宝故县黄桃，个大，肉质肥美，多汁，皮薄，特别美味。在市场上还有很多这种黄桃罐头，都非常受欢迎。它营养丰富，含有一些抗氧化剂和多种人体必需的微量元素，食用后对身体有极大的好处。送人，招待客人，自己食用都是非常不错的选择。
