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很多朋友对于沂源特产美食和山东淄博特产名吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
沂源的特色小吃有东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头。
四喜丸子是山东沂源的传统名吃，有着非悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的四喜丸子色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。
东里大饼是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着五百多年的历史了。其制作方法比较简单，但对火候的掌握非常有要求，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大饼甜、香、脆、格外好吃。
吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细，选用健康的鲜鸡为主要原料，再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮，味道香醇浓郁，肉质细嫩软烂。
1、鲤鱼抱蛋：原名为“鲈鱼抱蛋”，为新城王氏家用厨师陈某所创。此菜的形、色、味俱佳。此技艺经两代传给鲍士彬后，境内鲈鱼绝迹，遂以鲤代鲈，菜名也随之易为“鲤鱼抱蛋”。通过精心制作，仍不失原有风味。
2、软烧豆腐，传统特色菜肴，为山东省博山地区家常名菜，博山自古就以生产豆腐而闻名。博山豆腐色泽淡黄，软嫩适口，味美清香。
3、欢喜团子：是山东淄博市桓台县及周边地区的一种汉族民俗小吃，制作方法十分简单，将糯米蒸熟，凉后弄散，炒至膨松，蘸取糖稀，制成大小不同的球状。按照单串、双穗、小挂角、大挂角等形式穿挂起来。
4、周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。
5、桓台特产金丝鸭蛋：腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋。
6、荆家实秆芹菜：经过优中选优，提纯复壮培育而成，具有脆嫩、清香、适口性好、营养丰富、风味独特、食用价值高的特点，兼有清热利水、降压、消肿等药用功效。
7、赵氏烧鸡，是临淄的一种地方名吃，颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻。是当地人餐桌上必不可少的一道美食。
8、周村烧饼：采用精选配料---优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成，产品外型圆薄，正面粘满芝麻，背面布满酥孔，以香、酥、薄、脆而驰名中外。
1、一、周村烧饼，是一道面食，因产于山东省淄博市周村区而得名，源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。
2、二、白莲藕是马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000亩，白莲藕是春暖后植秧，六七月作藕，这时的藕当地人俗称"新藕"，它洁白如玉，鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好，轻捶击碎，拌些白糖，吃起来爽心甜脆。
3、三、王村陈酷，山东淄博特产；主要原料为高粱、麦曲，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成．其主要特点∶外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和，贮放日久，久不变质。
4、四、豆腐箱又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。
5、五、沂源苹果，山东省沂源县特产，中国地理标志产品。沂源县土质好，地势高，光照强，昼夜温差大，境内无客水流入，发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件，是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。
6、参考资料来源：百度百科-周村烧饼
7、参考资料来源：百度百科-马踏湖白莲藕
8、参考资料来源：百度百科-王村陈酷
9、参考资料来源：百度百科-沂源苹果
1、沂源的特色小吃有：沂源煎饼、四喜丸子、吴记烧鸡、东里大饼等等。
2、沂源煎饼是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法简单，选用面粉，玉米粉，小麦，栗子面为主要原料，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，所制作出来的煎饼酥脆可口，营养美味。
3、四喜丸子是山东沂源的传统名吃，有着非悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的四喜丸子色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。
4、吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细，选用健康的鲜鸡为主要原料，再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮，味道香醇浓郁，肉质细嫩软烂。
5、东里大饼是山东沂源的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着五百多年的历史了。其制作方法比较简单，但对火候的掌握非常有要求，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的大饼甜、香、脆、格外好吃。
1、淄博沂源是山东省的一个县级市，这里汇聚了丰富的山东美食文化，让人口感大开。其中最有代表性的就是做法独特的沂源烧饼。
2、沂源烧饼是沂水沿岸地区的特色美食，这种薄薄的烧饼上面点缀着香菜和熟芝麻，外表呈金黄色，内里松软有嚼劲，是一款既美味又营养价值高的小吃。在沂源，吃烧饼还可以边吃边了解当地文化，每一家的烧饼都有着鲜明的风格和做法，是淄博沂源不可错过的美食。
3、除了沂源烧饼，还有一道让人难以抗拒的美食小吃——沂源豆腐。这种豆腐细腻滑嫩，口感极其清爽，再融入一些新鲜的海鲜或者青菜，就能让您感受到最地道的山东风味。去沂源，尝尝当地的豆腐，也是一种不错的选择。
4、最后，淄博沂源的山东菜也是绝对不能错过的。山东菜是中国八大菜系之一，烹饪技巧丰富多样，风味各异。在沂源，各种鲜美的山东菜肴比比皆是，令人垂涎欲滴。无论您是喜欢重口味还是清淡口味，都能在这里找到自己的心头好。
5、以上就是淄博沂源有什么好吃的的介绍。如果您是一位美食爱好者，不妨到淄博沂源来品尝一下这些美味佳肴，绝对让您满意！
淄博是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有许多美食和特产。如果你想代购淄博土特产，可以从以下几个方面考虑：
周村烧饼是淄博的一道传统美食，以其皮薄馅嫩、入口酥脆、味道浓郁而著名。如果你想代购周村烧饼，可以去周村古城或淄博市区的特产市场。购买时可以选择包装好的烧饼，也可以选择自行挑选。
幸福溜蜂蜜是淄博的一种蜂蜜特产，以蜜味浓郁、口感甜润、富含多种营养成分而受到消费者的喜爱。如果你想代购幸福溜蜂蜜，可以去淄博市区或者淄博特产市场购买。购买时需要注意查看蜜的产地、保质期等信息，选择信誉好、产品质量有保障的商家购买。
沂源苹果是淄博的一种水果特产，以果形美观、口感脆甜、品质优良而著名。如果你想代购沂源苹果，可以去淄博市区或者淄博特产市场购买。购买时需要注意选择外表完好、无病虫害、品质优良的苹果。
马踏湖金丝鸭蛋是淄博的一种禽蛋特产，以鸭蛋大小、色泽金黄、口感酥脆、香气扑鼻而著名。如果你想代购马踏湖金丝鸭蛋，可以去淄博市区或者淄博特产市场购买。购买时需要注意选择保质期较长、品质较好、无添加剂的金丝鸭蛋。
淄博陶瓷是淄博的一种特色工艺品，以造型别致、工艺精湛、色泽丰富而著称。如果你想代购淄博陶瓷，可以去淄博市区的特色工艺品店或者淄博陶瓷博物馆购买。购买时需要注意选择外形精美、工艺精湛、质量有保障的陶瓷作品。
国槐茶是淄博的一种茶叶特产，以味道清香、滋味鲜爽、色泽翠绿而著名。如果你想代购国槐茶，可以去淄博市区或者淄博特产市场购买。购买时需要注意选择产地优良、品质保障的茶叶。
博山酥锅是淄博的一种传统小吃，以味道香脆、口感酥软、风味独特而受到消费者的喜爱。如果你想代购博山酥锅，可以去博山区的小吃店或者淄博特产市场购买。购买时需要注意选择口感独特、保质期较长、制作环节繁琐的酥锅。
高青特产黄河大米是淄博的一种稻米特产，以颗粒饱满、口感软糯、味道香甜而著名。如果你想代购高青特产黄河大米，可以去淄博市区或者高青县特产市场购买。购买时需要注意选择产地优良、品质保障、有机无公害的大米。
以上是淄博代购可以买到的物美价廉的土特产，希望对你有所帮助。购买时需要注意选择正规渠道，避免购买到劣质或者假冒伪劣商品。
