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本篇文章给大家谈谈温州特产美食小吃，以及乐清特产小吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1、说起温州，很多人都知道温州人非常会做生意，温州是国家历史文化名城，温州人更是被称为“东方犹太人”，到温州一趟，温州有哪些好吃的特色小吃呢?
2、温州鱼丸是浙江温州的传统名点，据相关文件记载，温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂，选用_鱼为主要原料，再配以胡椒粉，山粉，藕粉等辅料，搅拌均匀，然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可，所制作出来的温州鱼丸韧劲十足，有弹性，十分美味。
3、灯盏糕是浙江温州的传统特色名点，有着非常悠久的历史，其历史起源可以追溯到元末明初。灯盏糕的制作工艺并不复杂，选用大米，黄豆，面粉为主要原料，黄豆磨成浆，然后加入面粉，辅以萝卜丝为馅料，最后油炸而成，做制作出来的灯盏糕色泽金黄，外皮松脆，酥软爽口浓香扑鼻。
4、双炊糕是浙江温州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究，选用优质的糯米粉，白糖，红糖为主要原料，然后经过十几道传统的制作工艺制作而成，所制作出来的双炊糕口味香甜，细腻软韧，着实是一道老少皆宜的传统糕点。
5、马蹄松是浙江温州的传统特色小吃，创始于清朝雍正年间，距今也已有几百年的历史了。马蹄松选用面粉和红糖为主要原料，馅料再配以熟芝麻粉，桂花，咸肉丁，揉捏成型，最后置于高温火炭炉桶内壁，再用明火焖烘，做后制作出来的马蹄松色泽金黄，香气扑鼻，酥脆可口，十分美味。
6、泰顺米面层是浙江省温州泰顺的传统地方特色小吃，泰顺米面层选用大米为主要原料，在辅以四季豆，肉末，笋干等为馅料，然后采用裁床的制作方法制作而成，吃起来脆香细腻，美味可口，是泰顺人最喜爱的早餐，现在已经成为了到泰顺旅游的人们最喜爱的美食了。
7、温州还有很多好吃的特色小吃，赶紧前往温州吧!
温州特色名吃十大排名：鱼丸、锅贴、灯盏糕、温州馄饨、鸭舌、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼饼、糯米饭、炒粉干。
在温州家喻户晓，汤色澄清，鱼丸有弹性，精选温州本地新鲜的_鱼肉加淀粉制成，多为不规则长条形，曾被定为中华名小吃之一。
温州市民最喜欢的街头小吃，既可下酒又是主食。独到的制作工艺，口感集柔软鲜美为一体，皮薄透软韧，底面呈深黄色、酥脆馅味鲜美溢口。
温州最传统的名小吃，历史悠久。灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味，刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。
温州家喻户晓的传统名小吃。制作精细，馄饨皮薄，馅肉用新鲜瘦肉，配以紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米，汤鲜味醇，具有浓郁的地方风味。
既是民家小吃，又是瓯菜系筵宴佳品，卤制的鸭舌，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，口齿留香。
温州名小吃，也是永嘉人除大米以外的主食。选用上好的面粉调制，饼厚薄均匀，色泽匀润，口感筋道，再配以酸香的咸菜或菜干，加上五花肉为馅，慢火烤制，咬起来外脆内香。
温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食，由猪大肠、小肠、粗粉干、鸭血制作而成。料足汤色均匀，粉干滑润爽口，大肠新鲜脆嫩，鸭血鲜滑又爽嫩，风味特色。
温州传统民间特产，以温州新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。味道鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦。
调制独特，制作讲究，糯米黏、糯味香浓郁适口，油条碎末、肉末汤组合恰到好处，是家喻户晓的传统温州小吃，也是很多温州人早餐的首选。
温州最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排档或是酒店都可以看到炒粉干的身影。味美而料足，是流行于温州民间的佳美面食。
温州属于浙江的地级市，也是我国的历史文化名城，这里人文底蕴深厚，物产也十分的丰富。那么温州特产小吃有哪些呢？下面我们一起来看看吧。
跟我们一般吃的甜汤圆不同，温州汤圆除了甜的还有咸味的，里面既可以包芝麻也可以包肉馅，一口下去满满的肉香滋味。
温州松糕俗名猪油糯米白糖糕，它是用纯糯米加水磨成细粉，然后再加上一点猪肥肉丁、桂花和白糖精制而成，在上锅蒸熟后直接切块就是享用甜蜜软糯的松糕了。
温州粉干的历史十分悠久，最早可以追溯到一千年前。简易版的温州粉干是用地瓜炒的粉干，甜糯的地瓜块加上入味的粉干很是甜蜜鲜香。豪华版的温州粉干则是用虾干、黄花菜干、香菇干、鱿鱼干等等一股脑的炒进粉干中，一口下去活似神仙。
鱼生虾酱是温州的特色酱料，温州人习惯会在蒸锅里放上一些肉，然后再加上点料酒和老酒，最后再倒入虾酱，直接清蒸就可以享用了。这种肉香中散发着一点发酵后海鲜味道的感觉真是让人沉醉其中。
温州人对酱肉可谓是情有独钟的，每逢节假日，温州的家家户户都会准备酱肉。这种在酱油里微微腌制再经过晾晒后的酱肉充满着阳光的气息，将它上蒸笼蒸熟后，酱肉会变得软硬适中，其既散发着点点的酱香，还蕴含着红烧肉的甜味，品尝起来十分的油润美味。
温州鱼饼是温州的传统民间小吃，它既可以当做主菜，也可以切成片蘸着酱油当下酒菜，从这道美食中我们既可以品尝搭配鱼肉的鲜美，又免除了剔骨的烦恼，十分的省时省心。
温州猪脏粉是温州少有的一道既可以当做正餐也可以当做小吃的美食，它主要是由猪肠、鸭血、粗粉干，再加上豆瓣酱等配料配制而成，它的粉口感爽滑，汤汁鲜香浓郁，不仅仅是温州人爱吃的一道美味，其也是温州的非物质文化遗产之一。
温州的灯盏糕可谓是历史悠久，其最早可以追溯到元末明初。它是用黄豆和大米先磨成浆，然后再加入面粉搅拌，里面还包裹着腌制好的萝卜丝、鸡蛋、猪肉末等等。炸好的灯盏糕外酥里嫩、风味独特，口感十分的美味。
藤桥鸭舌是温州有名的地方小吃，它属于凉菜，它是将卤过的鸭舌进行半风干而成。将一枚鸭舌放在口中细细咀嚼，它的韧性十足但又柔软滑腻，绝对是下酒菜中的极品。
温州鱼丸是温州家喻户晓的传统美食，它的鱼丸是采用的上佳鱼肉做成，十分的富有弹性和韧劲。鱼丸下锅以后煮的汤色澄清，口感鲜辣，不愧是中华的名小吃之一。
温州风景优美，美食众多，自古就有“食在温州”的美誉。今天就和城城一起来看看温州这十大特色美食，哪个是你的最爱呢？
温州鱼丸是浙江温州的一道名吃，也被列入了“中华名小吃”，这里的鱼丸用料很足，不是圆的，呈微透明白玉色，每吃上一口，都能吃到实在的鱼肉口感，口感纯粹鲜美，非常Q弹还带有韧劲
温州糯米饭是温州人首选的特色早餐美食，这碗糯米饭是用清香的糯米混合着肥瘦相间的肉末汤、油条碎组合而成，看着分外诱人，油条和糯米都吸收了肉末汤的汤汁，吃到嘴里软糯又有嚼劲，非常好吃
猪脏粉是浙江温州的一道特色名吃，闻名海内外，已经被列入了温州非遗，它主要是用处理干净的猪大肠卤煮入味后，和滑溜溜的粗粉干，滑嫩可口的鸭血搭配成的一碗美食
温州馄饨和外地的馄饨完全不一样，它是一种鲜肉馄饨，包的很精致，里边的配料也很讲究，有清香的细葱、增鲜的紫菜，嫩弹的鸡蛋丝、咸鲜的虾米等
炒粉干遍布温州地区的各大街头小店和餐馆。平阳炒粉干、乐清炒粉干都极富地方特色。加入用本地猪肉熬出的猪油炒制，再搭配丰富的配菜和佐料，有一股特殊的香味，炒出来后色香味俱全，吃上一碗简直太过瘾了
江蟹生是浙江温州的一道传统名菜，其实就是用生的江蟹凉拌而成的菜，外地人觉得这种吃法很“生猛”，实际上这种做法最能突出江蟹的“鲜”
索面，又称纱面，是温州的一种特产面食。富营养，易消化。特别是这儿的老人祝寿、生日及妇女坐月子都喜欢吃，既有营养又赶走寒气，相当养胃养颜。
清江三鲜面是温州的一道特色面食小吃，虽然这碗面叫三鲜面，但是里边的配料却不止三种，有小黄鱼、蛤蜊、蛏子、牡蛎等海鲜，这碗面有着浓郁的海鲜味，有着“味够鲜，料够足，面够韧”等特点，吃到嘴中鲜而不腻
灯盏糕是浙江省温州市的传统特色糕点，其历史悠久，有点像上海的油墩子，里面是白萝卜，还可以加鸡蛋或咸蛋
麦饼是温州的名小吃，永嘉楠溪麦饼和乐清芙蓉麦饼都是声名在外
松软脆香的麦皮，咬上一口，在嘴里炸出浓郁的肉汁，咸菜、梅干菜的咸味儿盖住了肉的油腻，食之松脆，爽口极了，让人忍不住多吃几个，回味无穷。
