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很多朋友对于河南郑州特产推荐和郑州新密十大特产不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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个大,肉厚、汁多、味甜。(鸡心枣:形如鸡心,特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软,弹性较强,枣肉实在。
没有渣,不但味美,而且含有多种维生素和其它营养物质,有补血、防癌的医疗作用,实为果中之佳品。
也叫宋城大蒜。特点:个头大,色泽白,蒜瓣多,味道鲜,质纯正。
盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花,5月上旬成熟。营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素,其中含铁量最高,每100克果肉含铁5.9毫克,比同量的苹果、梨多20多倍,维生素A含量比葡萄高5倍。
郑州的特产有少林寺素饼,新郑红枣,登封烧饼,郑州烩面,密玉,新郑莲藕,小相菊花,大隗牛肉,中牟西瓜,中牟大白蒜,黄河鲤鱼,荥阳柿子,重阳花糕。
新郑红枣新河南郑州的传统特色产品,有着非常悠久的历史。郑州有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,气候良好,水资源丰富,非常适合红枣的生长,所产出的新郑红枣皮薄、肉厚、核小、味甜,还含有人体必需的18种氨基酸,内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质,是天然的维生素果实,营养价值极高。
少林寺素饼是河南省郑州的传统特色美食,有着悠久的历史,来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。制作工艺十分讲究,选用台湾产的纯素酥油为主要原料,在采用传统的制作手艺制作而成,左支座出来的素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。
登封烧饼是河南省郑州的传统地方名点,有着悠久的历史,制作工艺十分精细,选用优质的纯天然的小麦和白芝麻为主要原料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧饼吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。在登封的任何角落,你都会发现烧饼的踪迹。
郑州烩面是河南郑州的传统特色小吃,同时也是河南的面食代表之一,有着悠久的历史,兴起于1980年。选用优质的面粉为主要原料,配以小山羊肉和腿骨熬成的汤,最后采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的郑州烩面筋软光滑、汤醇性温。现在郑州尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记三鲜烩面比较有特色。
密玉是河南省郑州新密的传统工艺品,有着非常悠久的历史。密玉在国际上被称为“河南翠”,在国内与新疆和田玉、辽宁岫玉、南阳独山玉并称四大名玉。密玉在古时即被开发利用﹐多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。而现在密玉主要用来生产玉器和首饰。尤其是绿色密玉具有翡翠的特色,其饰物或艺术品在国内深受人们喜爱。
郑州可以带走的十大特产有中牟大蒜、中牟西瓜、新郑红枣、中牟臭豆、河阴石榴、樱桃沟樱桃、荥阳柿子、嵩山绵枣、登封烧饼、密玉。
中牟县素有蒜乡之称,是全国闻名的大蒜生产基地县。因其独有的气候条件,当地土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质,极适宜大蒜生长。以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。
中牟西瓜具有外观好、瓤色正、味道美等特点。享有“籽如宝石瓤如蜜,中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜,香拂笑语牙水生”的美称。全县种植面积曾高达20余万亩,产量曾占全国西瓜早熟品种50%的郑杂5号、闻名全国的无籽黑蜜系列、蜜玉系列、郑抗系列等优质西瓜品种,都是在中牟得到成功培育并加以推广的,是闻名全国的西瓜生产基地。
新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是新郑市,也是河南省的知名地方特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
中牟臭豆是中牟县的地市级非物质文化遗产。相传臭豆起源于一千多年前的三国时期曹操的草料场(今中牟县大孟镇草场村)。在当地有“二月二,捂臭豆”的说法。进入二月,天气干燥温度适当,农历二月初二到十五日是煮豆捂豆的好时段,这十来天捂出的臭豆具有臭里带香、口感最佳、色泽金黄等特点。
荥阳特产河阴石榴以其独具特色的风格而出名,子粒中无籽软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一。古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,清凉。石榴浑身是宝,在当地流传一句俗语,“兽医着了急,苍术石榴皮”。
郑州樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花,5月上旬成熟。郑州樱桃是河南省郑州地区的名优特产,不仅食用起来口感非常好,而且郑州樱桃的种植,对环境的改善十分有利。
“南有石榴,北有柿子”荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳市的柿子以名目繁多享有“荥阳柿子甲天下”之美称。它不仅可以鲜食,还可加工成柿饼、柿干、柿子酱、柿子面、柿皮干、柿子豆馅等。荥阳柿子的悠久历史可见一斑,而关于荥阳柿子的典故也流传至今。
果皮黄白色,呈长园形,果实当阳面棕红色,皮脆薄,不易剥离,可连皮食;果肉白色、略呈淡绿、质地松软、酷似棉絮、故有“绵枣”之称。嵩山绵枣是河南郑州市中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣,叶长如韭,地下茎如枣,色白,挖出后洗净,放锅里煮熟成酱红色,味甜爽口。
登封烧饼焦,圆形。上面的芝麻在火上烤得正好,黄灿灿的。这是登封的一道特色菜。不仅外观漂亮,而且味道鲜美,你还想再吃一次。当许多外国客人来到登封参观时,他们的早餐和午餐和晚餐几乎都是烤饼作为主食,似乎永远吃不腻。
密玉也称“河南玉”,因其产于河南省密县而得名。它是一种广泛意义上的东陵石之一。它是一种比较致密的石英岩。主要由绿色绢状云母组成,有肉色、红色、黑色和乳白色。红色可能与金红石中含有的少量电气石有关,而黑色可能与含碳的材料和少量的铁和锰的高价氧化物有关。
跟着小编一起来看看郑州的十大特产吧。
重阳花糕是新郑有名的糕点,它属于汉族重阳节食品,每年的重阳节当地人都要做好重阳花糕去孝敬老人。重阳花糕的色泽鲜亮,有时还会在糕面上撒上一些桂花,因此它在当地也称为桂花糕。
新郑的四大怀药指的是古怀庆府所产的怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄四大中药,它们具有很好的药理功效,不仅仅在当地颇负盛名,在全国甚至是海外都很有名气。
郑州的新密金银花有着十分悠久的历史,我国著名的医药学家李时珍就有在《本草纲目》中记载“银花出新密五指山”,由此可见新密金银花的可贵。
荥阳柿子是郑州荥阳有名的土特产,它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙、铁、磷等多种元素,其中它的维生素C和葡萄糖含量更是普通水果的两倍,营养价值十分的丰富。
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郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃,这里的樱桃成熟期早、产量高,并且色泽光亮、味道鲜美,十分的可口。此外,这种的樱桃的营养价值也极高,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质,吃了对人们的身体也极有好处。
,郑州濒临黄河,在一段黄河水域里孕育了驰名中外的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼金鳞赤尾、梭长健硕,外形十分的优美矫健,而它的口感则具有“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味,不愧是中国的“四大名鱼”之首。
大隗牛肉是郑州新密大隗镇有名的美食,它属于五香牛肉,采用了历史悠久的独家配方卤制,而成品则具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点,十分的好吃。
河南烩面在郑州甚至是全国都相当的有名
河南郑州特产有:金银花、新郑大枣、中牟大白蒜、花园口红薯、雁鸣湖大闸蟹、少林寺素饼、登封烧饼、郑州烩面、密玉等。具体如下:
金银花又名“忍冬”、“二花”。产地为中国河南密县。其地处河南省中部,嵩山东麓。境内五指山区四季分明,雨量比较适中,非常适宜金银花的生长。其花蕾采回经烘干或晒干即为成品。其花条长、青白色、无胡头、胡棒、色泽好、骨花硬、药质高。
又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
中牟是全国闻名的大蒜生产基地县,土壤中富含大蒜生长所必须的钙、磷、铁等物质,极适宜大蒜生长。中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香;还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。
花园口红薯种植基地环境优良,土壤以红沙壤土为主,矿物质及微量元素含量丰富,昼夜温差大,生产优质红薯得天独厚;所生产的红薯外观好看、熟食味道纯正,粉质适中,口感香、甜、糯、软,或栗子香口味,纤维少。
雁鸣湖大闸蟹是河南省郑州市中牟县的特产。雁鸣湖大闸蟹养殖采用了无公害标准化生产模式,依托雁鸣湖的优良水质,出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。依托雁鸣湖优良的水质,雁鸣湖大闸蟹蟹黄膏满、鲜美可口、营养丰富。