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大家好,今天来为大家分享柳州能带走的特产的一些知识点,和柳州特产十大特产水果的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
说起广西柳州都会想到螺蛳粉,但是螺蛳粉不能带走,所以小编给大家推荐几个柳州值得带走的特产吧!
云片糕是广西的名特产品,清乾隆年间便有生产,至今已有两千多年的历史。优质的云片糕25片一扎,用手一甩,可成扇形张开。又因其糖油充足,用火点燃可完全燃烧。其制作选料讲究,精工制作,能保持细腻柔软,雪白芳香,撕下一片片似云彩一样,故而得名。云片糕以其雪白、软、香甜及传统独特风味,赢得海内外朋友的喜爱和欢迎。
柳城蜜桔系南丰蜜桔的大叶品系,也有小叶品系.果实扁园形,重25-50克,果皮薄,橙黄色,油胞小而密,汁胞柔软多汁,风味浓甜,有香气,含糖10-11克。
小洲头菜是柳州市融安县的传统特色蔬菜,质地脆嫩,味道鲜美,块根大而粗,皮薄纤维少。产品独具风味,深受当地人喜爱。
牛腊巴,柳州地区的特产之一,采用优质的黄牛肉精制而成。产品口味独特,营养丰富,脂肪含量低,香酥松脆,原汁原味,甜辣爽口,让人回味无穷,是去柳州必买的特产。
重阳酒是广西著名土特产,在广西三江县具有悠久的历史和民族特色,本酒采用祖传配方,古老工艺,选用三江桐乡独特气候条件下盛产的上等香糯甜酒曲与得天独厚的清纯山泉水,经精心酿造,长期贮藏地窖发酵而成。
三江地区生产的茶叶,品质优良,一批三江自主茶叶品牌,已走出广西,在国内也有着很好的声誉。
用米浆作皮,以叉烧、香茹、笋干等切成细粒作馅。粉饺制作精细,皮薄透明,能见馅心,味道极佳。
是柳州历史悠久的传统特产,用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成,柔软香甜,富有营养。
用米浆作皮,以叉烧、香茹、笋干等切成细粒作馅。粉饺制作精细,皮薄透明,能见馅心,味道极佳。
是柳州历史悠久的传统特产,用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成,柔软香甜,富有营养。
用米浆作皮,以叉烧、香茹、笋干等切成细粒作馅。粉饺制作精细,皮薄透明,能见馅心,味道极佳。
是柳州历史悠久的传统特产,用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成,柔软香甜,富有营养。
用米浆作皮,以叉烧、香茹、笋干等切成细粒作馅。粉饺制作精细,皮薄透明,能见馅心,味道极佳。
是柳州历史悠久的传统特产,用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成,柔软香甜,富有营养。
柳州阳和村种植莲藕至今约有50多年历史。其特征是叶直立,高约180cm,叶片圆形,深绿色,肉厚,叶脉明显,花白色。母藕长80-90cm,一般4-5节,最长12节,单藕重量1.5-2公斤,最重达3公斤。莲藕生长期一般为150天,适合3月中种植,8-10月收获,一般亩产1000-1500公斤,莲藕营养丰富,含淀粉高,质嫩,肉甜,品质好。
鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资,鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形,背较厚,口端位,无须,体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍,四色相配极为美观
大肉姜主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、大埔等地,栽培历史悠久,面积达4000亩以上,年产量达600-800万公斤。大肉姜适3月清明前后种植,8月中旬至12月根据食用及加工不同要求可陆续采收。姜芽紫红色,姜表皮黄色,鳞茎稀疏,肉黄白色,单株重1-2公斤,最重2.5公斤。生长期180-270天,喜高温忌寒冷,畏强烈光照,喜阴凉湿润环境。姜分蘖力强,一般分生16-20条,肉质肥嫩,具特殊香辣味,是家肴不可少的调味品,较耐贮藏,适合作各种加工:姜干、姜粉、姜汁、姜酒、糖渍及酱渍等多种食品,有健胃祛寒和发汗功效。
香菇主要盛产于柳州三江、融水、金秀等地,其中产量居多的为融水,香菇年产量高达35000斤。金秀的"瑶山香菇",融水的三防、中寨一带的"怀宝香菇"久负盛名,是传统名产。香菇是森林的林下产品,多利用高山密林放植菌木,让其自然生长。近几年逐步发展温室培养。香菇不仅味美,而且具有降低血压、防止胆固醇增多的功能,畅销区内外,供不应求
柳州融安传统特产水果,柳州柳城是主产地之一,它是具有"长寿果"的美称。金桔果实椭圆形或卵状椭圆形,单果重15.7克,皮橙黄色或金黄色,光滑且有光泽,油泡小而密生,瓤囊3-7瓣,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质。可作水果,也可入药,有消气化痰、止渴生津、除臭消炎之功效。宋代文学家欧阳修赞之为珍果。金桔除供鲜食外,还加工成桔饼、桔粮、果酱、果酒蜜饯、罐头等,远销港、澳和朝鲜、东南亚等国家和地区。
柳州市柑桔场生产的柳蜜柑是柳州主栽品种,属尾张温州,栽培历史悠久,远在唐代柳宗元就有《手种黄柑二百株》的记载,果实中等大,扁圆形,单果重130克左右。果皮橙黄色,油泡小,较平滑,囊瓣10瓣,半月形,果肉鲜橙色,中心柱心,含可溶固形物11-14%,柠檬酸0.9%,风味甜酸可口,品质好,较耐贮,11月上中旬成熟,果实鲜食,加工皆宜,远销港澳及东南亚,有很高声誉。此外在大桥园艺场、洛维园艺场、红星园艺场和华侨园艺场等场均有柳蜜柑主栽品种。
1、柳州是广西的地级城市,不仅有美味的螺蛳粉,哈偶皮这些甜美可口的水果。下面我们来看看广西柳州的特产是什么,仅供大家参考!
2、鹿寨蜜橙是广西柳州的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝时期就已经被当做上等贡品进献皇帝。鹿寨有着优越的地理环境,气候温和,雨量充沛,非常适合蜜橙的生长,所产出的蜜城果型美观、色泽金黄,皮薄肉丰、清甜化渣、肉质脆嫩。
3、柳城蜜桔是广西柳州的特色水果,于1981年从南丰蜜桔品种引进种植,柳州有着优越的地理环境,夏热冬寒,四季明显,光照能量,境域温差小,所种出的蜜桔外形美观、色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特。
4、广西柳州的沙田柚是传统名优特色水果,素有“果中珍品”、“天然罐头”之美誉,是一种无污染纯天然水果。沙田柚外形如梨或葫芦,果皮橙黄色,果肉晶莹剔透,酸甜可口。仅柳州融安县沙田柚的栽培面积就有两万多亩,年产量高达四千多吨,在国内外享有盛名。
5、金桔是广西柳州的传统特色水果,因营养特别丰富而得“长寿果”之美誉。柳州金桔果实卵圆形,皮橙黄色或金黄色,光滑亮泽,果皮清香,果肉甘甜,营养非常丰富,含有人体所需的糖、氨基酸、维生素等多种营养物质,有消气化痰、止渴生津之功效。可鲜食,也可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等,还可入药。
6、壮锦是中国四大名锦之一,与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦,据传起源于宋代,是中华民族文化瑰宝。图案别致、花纹精美、技艺精巧、结实耐用,可用于制作衣裙、包、台布、被面等。忻城县是广西壮锦的起源地之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,忻城壮锦曾经是广西壮锦中的精品,作为贡品晋献皇宫。
7、南宁盛产芒果,这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。芒果果实椭圆,皮淡黄,肉橙黄色,树的寿命可达三四百年。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
8、荔浦芋是广西的特产,中国国家地理标志产品,距今已有400年的历史,品质远胜于其它地方所产芋头,清朝康熙年间就被列为广西首选贡品。荔浦芋营养丰富,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的'营养佳品。
9、容县沙田柚是广西的特产,中国国家地理标志产品,容县种植沙田柚的历史已有2000多年,清代巡游江南的乾隆皇帝食之后连声赞好,随赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海。
10、容县沙田柚果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底;单果重1000-1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁胞脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。
11、南珠是广西的特产,中国国家地理标志产品,广西合浦所产的南珠细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,是上乘品,历代皆誉之为“国宝”,作为进贡的贡品。
12、明朝学者屈大均说过“东珠不如西珠,西珠不如南珠”,这里所说的南珠就是指广西北海所产的珍珠,这种海水珍珠颗粒大、圆润饱满、色泽光亮洁白,闻名于全球。
13、“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
14、三花酒之所以优质,除了与采用清澈澄碧,无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的特有的贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。
15、三花酒无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。适量饮用,可提神,活血,有益健康。三花酒酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,饮后回甜,独具一格。
16、桂林腐竹,广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。选用优质大豆磨成豆浆,放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。
17、桂林腐竹表面油润光亮,颜色淡黄或黄色,枝条均匀,色泽一致,空心松化。烹饪后,味道酥脆香甜,鲜嫩软滑,质地细腻,韧性好,口感劲道有嚼头。入汤不化,久煮不糊。
18、阳朔金桔十广西阳朔的特产,是中国国家地理标志产品。阳朔金桔种植历史悠久,迄今已有近150年的栽培历史,是阳朔传统名优水果之一。以其果形大、品质优、色泽鲜美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等药用价值而闻名。
19、阳朔金桔,与沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并称阳朔六大名果。它以树形挺直美观、四季常青,果实金黄亮丽、光彩引人,品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名于世。
20、牛腊巴是广西的地方特产,味比较辣,五香味浓,烤得很干,有嚼头。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。
21、相传元和年间,唐代著名学者柳宗元被贬到柳做刺使时,与随从几人途经现今的太平地段,见天色已晚,便在一许姓小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙,不知不觉柳刺使醉意已浓。第二天醒来,看到自己的随从仍醉卧醒,桌上美酒牛腊巴已一扫而光,柳刺使长叹“酒醒不见牛腊巴啊!”后来就有了“酒醒不见牛腊巴”的典故。
22、柳城云片糕是广西的特产,早在清乾隆年间(1736~1795年)已开始生产的云片糕。柳城云片糕生产有着悠久的历史,产品在明代时期已负盛名,到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产,列为贡品之一。
23、柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料,佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等,经多道严格工序精制而成。其色泽雪白,糕质柔软,有弹性,切片薄而匀,用手捻可卷成圆筒,来回卷曲而不断,香甜可口,进口自化,是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品,有增进食欲,帮助消化及补充营养功效。