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大家好,今天来为大家解答安徽天长有什么特产这个问题的一些问题点,包括天长市特产可以送人的也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
1、歙县的名砚,泾县的宣纸,徽州的香墨,
2、:祁门的名瓷,宣城的宣笔,绩溪的蚕丝,
3、:曹索功御墨,天柱山灵芝,金寨的天麻,
4、:歙县的贡菊,颍上的泥人,阜阳的剪纸,
5、:合肥真发绣,刘麻子剪子,歙县砖石雕,
6、:怀远的石榴,灵璧的奇石,黟县古徽绣,
7、:胡开文墨锭,岳西桑皮纸,界首的陶瓷,
8、:芜湖的铁画,九华山佛像,南溪镇灵芝,
9、:祁门的祁红,临泉的生姜,徽州的雪梨,
10、:休宁竹木器,蒙城黄牛肉,新安芝麻糖,
11、:亳州古井贡,淮北口子酒,固镇大花生,
12、:黄石溪名茶,来安的板鸭,大别山茯苓,
13、:石台天方茶,涡阳的苔干,东至云尖茶,
14、:舒城的兰花,桐城小花茶,琅琊寺素斋,
15、:石台云雾茶,屯溪臭鲑鱼,安庆雪木画,
16、:芜湖牡丹皮,凤阳的凤画,徽州臭豆腐,
17、:淮南火烙画,枞阳黄花菜,徽州八碗八,
18、:屯溪炸肉圆,皖西的绿茶,宁国的乌早,
19、:苏埠的大麻,太和香椿芽,潜山的舒席,
20、:定远的桥尾,宣州宣木瓜,芜湖的香樟,
21、:天柱山药材,巢湖虾米虾,板桥的草席,
22、:无为的板鸭,寿州的香草,霍山的黄芽,
23、:采石矶茶干,滁县贡菊茶,琅琊的酥糖,
24、:金寨鸭蛋干,巢湖玉带糕,萧县大葡萄,
25、:繁昌酱菜好,九华山素斋,砀山的酥梨,
26、:岳西县厥菜,绩溪徽菜帮,凤台县铁锅,
27、:泾县的竹雕,桐城的丝枣,宁国的笋干,
28、:霍邱的柳编,亳州的中药,利辛尼龙网,
29、:水东的蜜枣,萧县葡萄酒,马坑的香蘑,
30、:东至葛根草,广德的板栗,亳州的烟草,
31、:富岱的杨梅,休宁的孔雀,长丰的草莓,
32、:黟县的香榧,六安白蒜多,滁州滁贡菊,
33、:太和的香椿,休宁的笋尖,明光的绿豆,
34、:肥东的花生,临泉的贡柿,凤台淮王鱼,
35、:贵池的鹿群,庐江的蜂蜜,金寨的鳜鱼,
36、:明光的特曲,阜阳的皮丝,黄山的石耳,
37、:合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,
38、:霍山根桩盆景,金寨推光漆器,广德的竹根雕,宣城的山核桃,
39、:瓦埠湖的银鱼,黄山的猕猴桃,桐城的水芹菜,休宁的松萝条,
40、:阜南恋思萝卜,颍州的红樱桃,歙县金竹贡菊,天柱山盏儿糕。
41、:潜山的扒蹄膀,桐城的麻丰糕,寿县的大救驾,安庆江毛水饺。
42、:胡玉美蚕豆酱,黄山的松子糕,铜陵的薄皮姜,休宁县的松萝,
43、:绩溪的玫瑰酥,余良卿的膏药,毫州雪湖贡藕,合肥麻饼烘糕,
44、:马鞍山丝绵画,界首的古彩陶,包河的鱼莲藕,符离集的烧鸡,
45、:天堂寨的吊锅,八公山的豆腐,桐城县的丝枣,安庆五香牛肉,
46、:泗溪的三大宝,凤台县肥王鱼,歙县琥珀蜜枣,亳州的苏赵梨,
47、:萧县的贡葡萄,黄音坑绿牡丹,东至县猕猴桃,南陵西山丹皮,
48、:横山镇的长枣,黄山银钩石耳,宿松凉亭雪枣,五河沱湖螃蟹,
49、:阜阳玉器玛瑙,芜湖清水荸荠,郎溪的水辣椒,阜南黄岗柳编,
50、:临泉高产薄荷,贵池的翠微茶,英坑的竹蜜枣,宁国的山核桃,
51、:阜阳的枕头馍,亳州观堂大蒜,齐云山野味好,巢湖银鱼珍珠,
52、:砀山县的梨酥,万佛湖的鲢鱼,滁州市的蜂蜜,肖家桥饼油酥,
53、:九华山的冰姜,黄岭区的大葱,郎溪的瑞魁草,歙县极品炒青,
54、:六安的瓜片好,黄山极品毛峰,芜湖迎春瓜子,黄山绿牡丹茶,
55、:霍山小岘春茶,亳州观堂大蒜,怀远县的芦笋,
56、:屯溪的猴魁茶,泾县宣笔宣纸,歙县的金桔大。
57、:六郎中华绒螯蟹,天长甘露油饼好,邢塘脱水蒜姜优,
58、:无为纱灯工艺精,凤阳御液酒驰名,合肥小刘瓜子香,
59、:芜湖傻子瓜子精,宣州的板栗个大,舒城的贡席进京,
60、:霍邱柳编堆满城,南溪镇的灵芝多,新港茶干味正浓,
61、:桐城的鲖蒜鲜红,安庆墨子酥有名,泾县酱菜家常备,
62、:明教寺佛茶水圣,黄山极顶云雾茶,歙县顶谷大方茶,
63、:休宁的虎皮毛豆腐,齐云山的白药黄芽,泾县育才酱菜制品,
64、:歙县黄山绿牡丹茶,屯溪市的腌鲜鳜鱼,亳州豪门贡菊冰茶,
65、:合肥的虎皮金桔蛋,歙县漳潭三潭枇杷,怀宁县的顶雪贡糕,
66、:安徽祁红屯绿名茶,涡阳的高炉大曲酒,黄山的特级毛峰茶,
67、:临泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,
1、天长是安徽省滁州市代管县级市,天长市受亚热带季风气候影响,四季分明,气候温和,光照充足,雨量适中,旱、雨季分明。天长受地形和气候的影响,它的特产也是很丰富的,最具代表性的有:秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。
2、秦栏大脆:香脆可口,将面及少量油酥、揉和后,搓成鸡蛋大的面馒,略撒芝麻,待烧饼下市后,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可贴几十个,次晨取出,就可以吃了。
3、秦栏卤鹅:秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创,已有百年历史。其制作工艺独特,表面呈金黄色,光洁发亮,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。
4、龙岗酥干封糕点:百年传承,糕点香酥,软烂入口,老少皆宜。
5、芡实:是一种中草药,其性喜温暖,畏寒冷,怕干旱,只能在无霜期繁育,多生长在沼池、湖湾等静水环境中。
6、藕夹子:形状很像古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄,吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。
1、本市著名精细糕点。相传清道光年间,本市戴兰芬中状元后将其作为贡品呈入宫廷,深得赞誉,因改称“进贡甘露饼”。甘露饼造型美观,洁白如玉,层层迭迭尤如盛开的白牡丹花。1982年被评为全国优质名细伟统糕点。主要原料为精白面粉、熟猪油、白绵糖、糯米粉,另加表梅、红丝若干。500克面粉可做50余只,其制作工艺十分精细。先将精面团杆成薄薄的9层酥皮,窝成贺状压扁,入锅以熟猪油文火煎之,待酥皮层层放开后出锅,放上以糯米粉和白绵糖混帛的霜粉,并加表梅、红丝即成。烩鱼羹
2、烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等佐料及鸡蛋烩就,吃时加葱、蒜、胡椒。此菜冬春季较为盛行。
3、秦栏卤鹅秦栏一带特产,传有百年历史。其肉酥嫩喷香,老少咸宜,别具风味。制作时最讲究的是卤。制卤比较复杂,先将元茴(八角)、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻(炒熟)等碾碎装入布袋,随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅去毛后,从背一掏去内脏洗净。再入卤内煮熟,煮得不宜过烂。卤以越老越好。
4、大脆本市秦栏特产,香脆可口口。其制作工艺比较简单:将面及少量油酥、揉和后,搓成鸡蛋大的面馒,略撒芝麻,待烧饼下市后,撤去炉内炭火,密巾于炉内,利用余热烘成,每炉可贴几十个,次晨取出,即可食用。
5、黑瓜子产于本市杨村、乔田、铜城一带,是当地农民的主要经济作物,畅销香港及东南亚地区。就其颗粒特征,大致可分3个类型:籽粒大,边与膛黑白分明,边色深黑有光泽,壳薄肉厚者谓之大片,俗称头窝;粒片略小,迦黑欠光泽,膛色白而不洁者称二窝;黑边混膛,膛呈黄褐色,多无光泽,杂有败子(红薄无肉),称三窝。头窝大片属正品,仅产于铜城附近十数里范围,本世纪三四十年代曾名噪一时,在江南城市享有盛誉,上海市场有“一徐魁(指徐州大瓜子)、二铜子(即铜城大片)”之称。镇江市场更誉之为“瓜子大王”。建国初期面积尚比较大,产量亦高。60年代后,面积逐渐减少,几乎绝迹,近年来有所恢复,但产量较小,且以二窝子居多。
6、芡实盛产于本市高邮湖、沂湖一带。每年秋季采集上市,除壳后即成芡实米,营养较高,可以煮食,亦可药用。沿湖船民、农民多以其作主要副业收入。少数煮熟自销,沿街叫卖,大部分除壳后外销镇江、上海等地。建国后曾由土产、水产公司收购外调,1952年收购200多万公斤,60年代后因水面缩小、产量减少。80年代有所发展,产量逐渐回升。
7、京彩松花皮蛋本市清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状、清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中曾屡次夺魁。1983年被评为省出口糖心蛋优质第一名,在港澳和东南亚地区颇负盛名。早期的皮蛋主要以石灰、草木灰、松枝等土法配料制作面成。建国后工艺不断革新,目前制作过程为:首先以光照、手敲、耳听等方法精选优蛋,然后下以料液泡制、浸泡时间是影响质量的因素之一,应根据季节、气侯条件而定,一般为30天左右。浸泡起缸后再经检验分级,包泥下缸,方为成品。
1、滁州特产有:滁菊、雷官板鸭、明光绿豆、来安花红、南谯茶叶、女山湖大闸蟹、银鱼、天长芡实、琅琊酥糖、炉桥桥尾、甘露饼、周岗雪枣等。滁菊:其属安徽省四大著名道地药材,名列中国四大药菊之首。属药、茶两用佳品。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。
2、雷官板鸭:其为安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。雷官板鸭起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。
3、明光绿豆:其简称为明绿,因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点,在国内外市场享有很高的声誉。嘉山县明东、石坝、涧溪、卞庄、管店及横山等乡所产绿豆的通称,颗粒大,色泽鲜,晶莹碧绿。
4、来安花红:其为安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红小巧玲珑,形似苹果,色泽青黄红晕,外观艳美,皮薄肉脆,汁多渣少,酸甜爽口,香味浓郁,其除了可要用还可沏茶、泡酒,还可加工制作成果脯、罐头、罐装果汁饮料等。
1卞蛋产于天长2甘露饼产于天长3雪片糕雪片糕市内有悠久的制作历史,特别是铜城最为有名,为名细糕点之一。 4藕夹子藕夹子入口香酥5芡实俗名“鸡头”,水面野生植物果实。 6黑瓜子黑瓜子产于本市杨村、乔田、铜城一带7大脆大脆本市秦栏特产,香脆可口口。 8秦栏卤鹅秦栏卤鹅秦栏一带特产,传有百年历史。9烩鱼羹烩鱼羹味香可口