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大家好，如果您还对辽宁凤城土特产不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享辽宁凤城土特产的知识，包括凤城市十大特产的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1、凤城甜面酱。清咸丰六年(1856年)城里(今凤城)人王惜阴首创精制。将新小麦淘净泥沙，煮熟、冷透，放于不通风处，覆黄蒿发酵，晒干、捣碎、磨成细粉，中秋节前后，用“四眼井”(城西北隅)新挑之水调成稠糊，昼曝夜露。一个月后，在酱糊冷透时，以“鸡汤五香水”拌为稀糊，再经日晒、露润成酱。味极甘美，生食尤佳，为清代贡品。
2、海珍蛎子。为海产珍品。凤城当地用牡蛎制作的佳肴，色味兼优，素负盛名，尤以“清氽蛎子”“黄金蛎子”“烤蛎黄”著称。清氽蛎子是一种以清鲜取胜的菜肴。烹制时，将蛎肉去渣洗净，蛎汤澄清倒入勺内烧沸，放进蛎肉一滚嫩熟，再加调料即可食用。汤似人乳，前人誉为“太真乳”。黄金蛎子，与“利子”谐音，取其吉利，故为喜庆筵席上的美肴。制作时，用粉团、鸡蛋、佐料调成薄糊，加入蛎肉拌匀。油涮锅后，放进蛎糊摊为小饼，两面煎成金黄色，九成熟投勺油烹，适可入盘。此肴外焦里嫩，食之清鲜。烤蛎黄，是一历史悠久的名菜。远在1500年前，齐鲁滨海居民即采用此法制作蛎肴。北魏贾思勰所著《齐家要术》有载。即将鲜牡蛎洗净，放在炭火上文烤，蛎壳半张，先饮其汤，再食其肉。此法经海阳人民不断改进，成为独具特色的海珍佳肴。
3、八仙(鲜)过海。是将牡蛎、梭子蟹、鹰爪虾、文蛤肉和猪、羊、牛、鸡肉，用鸡蛋清、粉团糊调匀，装于猪肚，再注入适量五香水，缝严，放在鸡鸭汤中文火墩烂，趁热分割成片，原形置于盘内，上披木耳、鸡蛋丝，浇以海珍汤。若冷食则需蘸酱油、卤虾油、麻汁等调料。因其味具八鲜，肚形似舟，游于釜汤，故名“八仙过海”。清末，状元王寿彭食后赞日：“幸飨八鲜，口福非浅。山海珍馐，易牙垂涎”。
4、王家抹糕。旧时城里王守山做的抹糕，味道特殊，人称王家抹糕。系用糯米、大枣加适量冷水装于磁缸，封严后，文火烤熟，开缸米味馥郁，食之粘香。
5、化子鹌鹑。旧时叫化子以粘土裹禽鸟烧食。嵩阳饭店厨师宋平仿此法，加工制做“化子鹌鹑”。让活鹌鹁喝足五香水，再由口中注入调料，用粘土包严，文火烤熟。摔泥团拔去羽毛，开膛去脏，撕而食之。
凤城市美食有炒米叉子、煎焖子、凤城板栗、酸汤子、粉饺、苏叶饼等。
1、炒米叉子：早先是满族人的食品，以玉米为原料加工制成，拌以韭菜、葱花等翻炒，筋道、鲜嫩。
2、煎焖子：是丹东地区的地方特色，热乎乎的焖子，淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油，让人垂涎欲滴、流连忘返。
3、凤城板栗：栽培历史悠久、资源丰富，以其个大、味醇、营养丰富享誉中外。
4、酸汤子：是满族传统特色美食，味香而微酸、顺滑爽口，配上一碗鸡蛋酱是当地吃法。
5、粉饺：以粉面做皮，根据个人口味，可选核桃、花生、豆沙、菜蔬为馅料，晶莹剔透、有嚼劲。
6、苏叶饼：将黏大米面平铺在苏子叶上，包上红豆或是核桃仁碎蒸制而成，有着苏叶特有的清香，口感甜糯。
凤城市美食有炒米叉子、煎焖子、凤城板栗、酸汤子、粉饺、苏叶饼等。
1、炒米叉子：早先是满族人的食品，以玉米为原料加工制成，拌以韭菜、葱花等翻炒，筋道、鲜嫩。
2、煎焖子：是丹东地区的地方特色，热乎乎的焖子，淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油，让人垂涎欲滴、流连忘返。
3、凤城板栗：栽培历史悠久、资源丰富，以其个大、味醇、营养丰富享誉中外。
4、酸汤子：是满族传统特色美食，味香而微酸、顺滑爽口，配上一碗鸡蛋酱是当地吃法。
5、粉饺：以粉面做皮，根据个人口味，可选核桃、花生、豆沙、菜蔬为馅料，晶莹剔透、有嚼劲。
6、苏叶饼：将黏大米面平铺在苏子叶上，包上红豆或是核桃仁碎蒸制而成，有着苏叶特有的清香，口感甜糯。
1.首选是凤城老窖，在全省比较出名，是中华十大文化名酒，还不错！
2.蓝莓，这个是新兴的凤城特产，有很多人不知道，大部分可能是出口了。
3.蚕丝制品，因为凤城在全国特产的是蚕，要是食用的话蚕蛹也是特产，送礼的话蚕丝制品还算比较有面子。
4.其他可供参考：板栗、草莓（其实也算是丹东品种草莓，和外地的草莓绝对不一样，非常好吃）、五味子、林蛙等等。
凤城蚕蛹、凤城老窑酒等。凤城十大特产包括凤城蚕蛹、凤城老窑酒、凤城板栗、辽宁绒山羊、丹东杜鹃、酸菜炖白肉血肠、陶李板栗、凤城老窖、丹东泥螺、米叉子。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作speciality product或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（The quality of being special or distinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用special local product来表示地方特产。
凤城市物产资源十分丰富。全市林地面积625.91万亩，森林覆盖率达67.8%。水资源总量60.87亿立方米/年，水能蕴藏量24.8KW，年发电量可达4.15亿万KWH。地下热水开发5处，其中东汤温泉最高水温达78℃，对多种疾病疗效显著。生物资源主要有玉米、水稻、大豆、高梁等农作物；有板栗、山楂、葡萄等果树；有人参、天麻、五味子等药材和各种山野菜；有黑猪、黄牛、绒山羊、林蛙等畜禽；有天女木兰花、娃娃鱼等珍稀动植物和烟草、柞蚕等特产。凤城境内现已探明金属、非金属矿藏57种，主要有煤、铁、金、铜、铅锌、硼、菱镁、硅石、红柱石、大理石、石灰石、花岗岩等，现已开发利用的达32种。凤城市的黄金开采已有1000多年的历史，硼储量占全国硼总储量的63%，素有“硼海”之说。红柱石储量居世界第三位。大理石可生产墨绿、雪花白、樱桃红等多种理石板材，其中“丹东绿”大理石在国际市场上久负盛名。花岗岩有杜鹃红、映山红、黑牡丹、万年青等10多个品种，具有质地均匀、色泽艳丽等特点，其产品已打入国际市场。
凤城市农副土特产品繁多，农业发展潜力很大。以林蛙，大棚蔬菜、黄牛、干鲜果、辽宁黑猪“五色工程”为代表的农业商品基地建设发展迅速，柞蚕、烟草、山楂、板栗、黄牛、林蛙、食用菌、山野菜等被国家和省列为重要生产基地，初步形成了一批具有凤城资源特点和优势的农业主导产业。
凤城市工业生产基础雄厚。机械、冶金、建材、煤炭、化工、轻工、纺织、酿造、服装、烤烟、缫丝等产业都具有一定规模。近几年，凤城市委、市政府制定了加速培育机械加工、治金化工、建筑材料三大支柱产业和汽车配件、硼铁治炼、硼化物、水泥石材、轻工纺织、农副产品加工等六大产品系列的工业发展规划之后，工业发展态势更加强劲。汽车增压器、起动机、半轴、化油器、汽车系列仪表、硼砂、棚酸、碳酸氢铵、染料、轻烧镁、重烧美、电熔镁、工业硅、水泥、石材、五金工业，有光纸、薄页纸、服装、靴鞋、丝绸、白酒、罐头等产品深受市场欢迎，一批产品还分别获国家、部、省优称号。
凤城市外向型经济长足发展。目前，全市出口产品生产厂家已发展到100多家，出口品种200多个。初步形成轻工、五金矿产、农副土特、建材四大系列出口产品基地，产品销往世界30多个国家和地区。
