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很多朋友对于云南罗平的特产和文山罗平土特产专卖不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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1、罗平特产以“三白三黄”最为出众。“三白”是:白果、白薯、白合;“三黄”是:黄姜、菜油、蜂蜜。如果碰上季节,还可以带上几斤罗平鸡纵回家,这可是菌中珍品。
2、早春二月油菜花盛开的时节,进入罗平随处可见来自各地的养蜂人在花海中搭起帐蓬,守着一排排蜂箱,很多好奇的游客看到养蜂人在摇蜜,都会停车观看。
3、蜂蜜有延年益寿、清热解毒、润燥等功效。罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带辛辣。
4、罗平的油菜田边有很多推销蜂蜜的农家,这里都可以买到罗平蜂蜜,主要品牌有云岭、罗康、罗悦等。
5、罗平油菜花天下第一,罗平菜籽油更是闻名遐迩。罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。
6、每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。这时,无论是宾馆酒店的豪华餐厅,还是大街小巷的普通小食店,罗平鸡纵成了他们共同的品牌。
7、在罗平,鸡纵一般有两种吃法,烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒,鸡纵一般都是不掺其他食材,如此绝对纯粹的鸡纵,那种鲜味,好种香味,那种泥中深藏的回甜味,那种天地不可触摸的飘忽不定的风味,让你回味难忘。
罗平作为中国著名的油菜籽产地之一,出产的油菜籽具有纯天然、无污染等特点。而“醇自然”菜籽油则是采用罗平精选颗粒饱满、光照充足的菜籽,生产出高品位高营业价值的纯天然健康食用油。经过压榨、物理脱酸、提纯等工艺制成。不仅毛油含酸量更低,且配甙含量更低。
罗平黄山羊,云南省曲靖市罗平县特产,全国农产品地理标志。罗平黄山羊养殖区的土壤多为红壤和黄壤水源条件不均衡,坝区及河谷区较好,山区多缺水,环境污染少气候带为温带及亚热带罗平黄山羊体型体形较大,结构匀称,体质结实。
云南省地区的小黄姜统称为云南小黄姜,云南省种植小黄姜的地区比较广,其中以罗平小黄姜品质最佳,云南还有丽江、保山、曲靖、师宗、大理等地区均种植小黄姜。小黄姜主要生长于南盘江低热河谷槽区及九龙河中下游地区,特殊的地理位置和气候为小黄姜提供了得天独厚的生产条件。
罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状。罗平油菜花海作为全国花开最早、全国最大的蜜蜂春繁基地,每年都深深吸引了全国各地的500户余户放蜂人,到罗平繁蜂、采蜜。
罗平鸡纵名声远播,是一种菌类、味美。每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。在罗平,鸡纵只有两种吃法,烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒,鸡纵是唯一的主体,一般不掺其他杂物,最多只放一点点青辣椒片。
关于曲靖罗平知名特产有哪些你是否清楚呢?在罗平又有哪些是值得带回家的呢,你知道吗?赶紧来了解了解吧!
罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。
罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带些辛辣,不过菜花蜜很容易结晶,结晶后呈乳白色,晶体呈细粒或油脂状;性温,有行血破气,消肿散结的功能,能和血补身。
烟熏肉是布依人的特色菜。该做法是解决肉的防腐防臭问题,但肉却变得异常的咸,吃起来口感太差,没有腌肉中不堪回味的碱味甚至是苦味,剩下的只是肉香和自然植物中的天然香味。
花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。千万别担心,五彩花饭是真正的无公害绿色食品,所有色素全是植物熬制含有大量的身体所需元素,你可以买上几盒,回家后再和老婆孩子、亲朋好友慢慢品尝。
布依酸笋与其他地方的酸笋截然不同。在酸笋中弥漫着一种难以言状的植物清香,令人胃口大开,食之难忘。这种迥然不同的效果完全是布依人精当的制作方法所致,他们先把竹笋晒干,然后再酵,这样既卫生,又避免了臭气。而如果一开始就把笋像腌酸菜一样腌起来,笋是酸了,臭味却在所难免。
1、罗平的特产有:一、黄姜;二、菜油;三、蜂蜜;四、鸡枞。
罗平小黄姜质细纤小、色泽鲜美、芳香浓郁,素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称;罗平油菜花天下第一,罗平菜籽油更是闻名遐迩;罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带辛辣;每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。
2、罗平小黄姜质细纤小、色泽鲜美、芳香浓郁,素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称;罗平油菜花天下第一,罗平菜籽油更是闻名遐迩;罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带辛辣;每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。
3、罗平小黄姜质细纤小、色泽鲜美、芳香浓郁,素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称。
4、以罗平小黄姜烤制的干姜块是干姜品中的极品,用小黄姜制作的干姜块、姜粉的烹饪配料,味道鲜美,小黄姜还可单独为菜,凉拌姜丝和凉拌姜芽是罗平大小饭店的必备菜,香中带辣、辣里藏鲜的味道让每个人都赞不绝口。
5、早春二月油菜花盛开的时节,进入罗平随处可见来自各地的养蜂人在花海中搭起帐蓬,守着一排排蜂箱,很多好奇的游客看到养蜂人在摇蜜,都会停车观看。
6、蜂蜜有延年益寿、清热解毒、润燥等功效。罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带辛辣。
7、罗平的油菜田边有很多推销蜂蜜的农家,这里都可以买到罗平蜂蜜,主要品牌有云岭、罗康、罗悦等。
8、罗平油菜花天下第一,罗平菜籽油更是闻名遐迩。罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。
9、每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。这时,无论是宾馆酒店的豪华餐厅,还是大街小巷的普通小食店,罗平鸡纵成了他们共同的品牌。
10、在罗平,鸡纵一般有两种吃法,烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒,鸡纵一般都是不掺其他食材,如此绝对纯粹的鸡纵,那种鲜味,好种香味,那种泥中深藏的回甜味,那种天地不可触摸的飘忽不定的风味,让你回味难忘。
罗平特产,以三白最为出众,其三白是白果、百合、白薯这三种特产,具体介绍分别如下:
1、白果又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2到3条棱线,中种皮质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦;
2、百合,又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区;
3、白薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。白薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
该地特产有小黄姜、鸡枞、菜油、黄山羊。
1、云南省种植小黄姜的地区比较广,其中以罗平小黄姜品质最佳。罗平小黄姜质细纤小,辣味充足,含油量高,色泽鲜美,芳香浓郁,风味独特,深受海内外消费者的青睐。
2、在云南,鸡纵并不稀奇,真正稀奇的是在罗平。罗平鸡纵名声远播,罗平鸡纵的名声是吃出来的。在罗平,鸡纵只有两种吃法,烧鸡纵汤和素炒鸡纵,味道十分鲜美。
3、罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,坚持独特的传统加工体系和现代科技相结合,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。
4、罗平黄山羊体型较大,结构匀称,体质结实,鲜羊肉呈鲜红色,有其自身特有的膻味,膻香而不臭,皮薄而少脂肪,易熟化。肉质鲜香可口,营养丰富。