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大家好，今天给各位分享山核桃哪里特产的一些知识，其中也会对山核桃种植地区进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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核桃应该是胡桃科里的单一属种，原产欧洲东南部及亚洲西部汉代传入中国，经数百年的繁育国内品种已经和国外的完全不同了。
世界上基本亚热带地区都有胡桃科植物分布，品种数百种。
国内各地都有分布，东北以秋子居多（野生）华北，西北也有分布。棉核桃（主要的食用核桃）因人为广泛种植分布在北方大部，但品质好的在山西，河北，陕西，新疆等气候干燥的一带。珐核桃（介于野生和家养过度期培育出的品种）主要那个在华北，用途基本供文玩使用。铁核桃分布在南方大部，绝大数野生，皮厚无食用价值，但经人工改良出现了云南“纸皮核桃”等可食用的品种但根源是铁核桃。另外南方江浙，湖南湖北一带还有胡桃分布，当地人叫“山核桃”或小核桃，如临安小核桃
野核桃（学名Juglans cathayensis Dode），别名山核桃。系胡桃科核桃属，落叶乔木或小乔木；与本属其它种的主要区别是小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛；果序长而下垂。
种子含油量达34%，可食用，可制肥皂，作润滑油；木材、树皮和果皮等有多种经济和医药用途。常作为核桃的砧木。
产甘、陕、冀、河南、湘、湖南、川、贵、云、广西、新疆
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓骇疲劳和压力的作用。
1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；
2.腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰溼重者均不宜服用。
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；
主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
分心木（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
云南特产核桃最出名的有两处，一处是楚雄大姚核桃，另外一处是大理漾濞核桃，不知道你想要哪一种...
那要看您想包什么核桃了，秋子的话东北黑龙江、吉林、辽宁一带山区都有。灯笼要到陕西等地批发，老铁核桃是南方特产。麻核桃在山西、天津、北京周边山区都有。提供几个我知道的麻核桃青皮批发地点：山西运城（官帽、中国大花、野生狮子头）、天津蓟县（盘山公子帽、蓟县虎头、蓟县狮子头）、河北逐鹿（出南疆石、逐鹿狮子头）、河北承德深山（出十字闷尖狮子头，给品种最接近老款狮子头样式）河北琅琊山（出老树翻天印，形状非常漂亮，根本不是市面上有些用马蹄狮子头冒充的所谓“翻天印”可比。）北京房山（嫁接核桃产地，拥有大量嫁接核桃：例如霞云岭狮子头，呵呵，就这个是野生的。还有白狮子、红狮子、盘龙虎头、蟠龙纹狮子头、密纹狮子头、嫁接鸡心、崔凯公子帽等等品类不一而足）河北涞水（近些年来最出名的嫁接核桃圣地：盛产白狮子、红狮子、水龙纹、蟠龙纹、崔凯、密纹、磨盘、盘龙虎头、嫁接鸡心、麦虎、苹果园、四座楼。反正是你能在市面上看到的基本都能在这里包到。）另说一下，文玩核桃最好的下树时间是阴历白露的时候，也就是2011年的9月7日左右，即使提前也顶多提前个十天半个月，再早的话核桃不熟，对于以后盘玩有极大的影响。所以现在的话不光是不会晚，而且是太早太早了。太着急了，不过很多核商和核桃贩子们都去的很早，他们不管核桃熟不熟，包下来就往外骗，所以我说很多赌青皮的其实就是在骗人。希望大家不要因为眼前的一点点利益而使广大玩家的利益受到损失。——温柔魔鬼敬上
中国哪里盛产核桃，新疆有吗？新疆有哪些特产？
不是我自夸，我们新疆的核桃可以说是全国最好最大的！主要分布在阿克苏、喀什、和田等地区。楼主如果想买，可以在淘宝、阿里巴巴等网站上找信誉好的店购买。
山西逸岳农业也有生产，逸岳农业有自己原材料的生产基地
1、山核桃适宜生长在温暖、阳光充足、排水良好、土壤深厚肥沃的地方。它分布很广。有些品种起源于中国，有些则起源于西亚。山核桃的主产区有四川、河北、云南、陕西、山西、甘肃、新疆、安徽等地。
2、山核桃常见品种有山核桃、山核桃、商洛核桃、临安核桃。其中山核桃又名山核桃，是从美国引进的，商洛核桃是最好的一种。
3、山核桃和核桃不一样。一般来说，山核桃是陕西商洛的特产。一般以浙江和陕西的山核桃最好吃，味道最好。
4、安徽山核桃主要产于宁国、亳州，6月中旬主要成熟。产自安徽的山核桃，具有果仁饱满、壳薄、酥脆可口的特点，当地挂牌价20元一斤。
5、陕西山核桃主要产于洛南、商县、杨珊、秦岭等地，10月份左右会成熟。陕西产山核桃具有产量高、品质好、种类多的特点，当地上市价格为25元一斤。
6、浙江山核桃主要产于林安，通常在九月或十月成熟。浙江山核桃具有大小均匀、果形美观、壳薄、口感醇厚等特点，当地上市价格为24元一斤。
新疆的核桃是比较受欢迎的，山核桃就是小核桃，它的果实中含有丰富的营养元素，比较常见的产地有北京、云南、河北、甘肃、陕西、新疆、山西、四川、安徽等省份，且核桃一般在每年秋季的8-9月份上市，但是不同地区核桃的成熟的时间也是有所不同的，这种果实有着抗衰老、健脑益智、降血糖等功效。
山核桃就是小核桃，它的果实中含有丰富的营养元素，比较常见的产地有北京、云南、河北、甘肃、陕西、新疆、山西、四川、安徽等省份，其中新疆的核桃是比较受欢迎的。
核桃一般在每年秋季的8-9月份上市，但是不同地区核桃的成熟的时间也是有所不同的，这种果实有着抗衰老、健脑益智、降血糖等功效。
新疆盛产胡桃，有鸡心核桃、香玲核桃、商南核桃等多个品种，核桃种仁的含油量高，品质极佳价格为25元/公斤左右。
四川盛产朝天核桃，是四川省广元市的特产，这里的核桃肉质肥厚细腻，口感香脆，年产量可达3.1万吨，每斤价格在11元左右。
河北涉县被称为是中国核桃之乡，这里的产量大，品质好，以果大、皮薄、肉厚、仁白而出名，成熟时间在9月上旬，每斤价格在10-15元。
山西盛产汾州核桃，年产量可以达到2万吨，果实成熟时间在9月下旬，这里的核桃个大皮薄、香脆可口，价格为15元/斤。
1、核桃是胡桃科里的单一属种，原产欧洲东南部及亚洲西部在汉代传入中国，经数百年的繁育国内品种已经和国外的完全不同了。
2、世界上基本亚热带地区都有胡桃科植物分布，品种数百种。在国内各地都有核桃分布，东北以秋子居多（野生）华北，西北也有分布。棉核桃（主要的食用核桃）因人为广泛种植分布在北方大部，但品质好的在山西，河北，陕西，新疆等气候干燥的一带。麻核桃（介于野生和家养过度期培育出的品种）主要产地在华北，用途基本供文玩使用。铁核桃分布在南方大部，绝大数野生，皮厚无食用价值，但经人工改良出现了云南“纸皮核桃”等可食用的品种其根源是铁核桃。另外南方江浙，湖南湖北一带还有胡桃分布，当地人叫“山核桃”或小核桃，如临安小核桃。
3、核桃产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃。
4、新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。
5、山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满.绿核桃就是山核桃，约有20个种，其中4个种原产我国，1984年浙江林学院在安徽金寨发现一个新种。原产北美的有11个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种，又名大核桃。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。浙江省内的产地包括临安的岛石、昌化、于潜，淳安的临岐、唐村，安吉的孝丰，桐庐的分水等地。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。山核桃素以粒大壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。商洛也是全国核桃的主要产地，产量居全国之首。还有云南漾濞核桃、新疆、渭北...据《中国植物化石》一书记载，早在2500万年以前，北京地区就有核桃分布。史书《隆庆州志》即延庆县志中列有核桃，说明核桃成为北京栽培树种有800多年的历史。核桃在北京各地均有栽培，但主要分布在七个山区县，目前以平谷和门头沟产量最多。核桃坚果与核桃仁自清代起就是我国重要的出口商品，在国际市场上享有盛誉，其中一部分便产自北京。
6、我国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华著的《博物志》一书中，就有“张骞使西域，得还胡桃种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的“核原力核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在850％左右，出油率高达80％。另有新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎。
7、核桃在我国分布广泛，北至黑龙江，南达云南、贵州，西至新疆，东至山东、辽宁，全国过绝大部分区域都有核桃的分布。至于符合文玩标准核桃的分布，主要还是产自华北、西北、东北及西南。其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出，也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。西北地区，包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃，个头大、外形饱满，毛刺多。产量也高。陕西其他地区也出产官帽等品种，个头偏大，外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃，属于秋核桃品种，品质一般。甘肃、宁夏的情况也差不多。与上述西北地区相比倒是山西的核桃可圈可点的有一些。山西的公子帽、官帽、狮子头也还是传统的优良品种。尤其是靠近河北的山区出产的核桃品质较好。据我所知应当全是野生品种。东北地区，黑龙江、吉林、辽宁，主要出产秋核桃。吉林的产量和品质都是比较好的。实际上东北的核桃不如核桃木材有名，我们知道的“秋子木”就是产秋子核桃的树木，木质坚硬，纹路美观，大部分用来做家具的腿。
8、文玩核桃最好的品种主要集中在北京、天津、河北的山区，下面列举几个著名产地和出产的优良品种如下：
9、北京平谷：平谷的核桃历史上就是文玩核桃的主产区，一是由于其距离文玩核桃的主要城市北京、天津比较近，位于两个城市中间。核桃也便于流通。最著名的老树闷尖狮子头，就是我们讲的四座楼，该树已经死了，我们看到的很多的百年精品狮子头，都是这棵树的产品，由于嫁接技术的发展，近年来已经有嫁接品种的出现（现在嫁接的也称之为四座楼），但品相个人感觉还是缺乏老树的韵味，外形与老树还是有一些区别的。今后几年还会有一些嫁接平谷的闷尖狮子头出现。另外平谷的官帽也是很著名的，是传统上的外形标准，由于基本上是野生的，因此产量不高，个头也不大。市场上还能见到一些平谷产的狮子头，皮质坚硬，纹路好，大肚、大底座，是主要的特征。
10、门头沟也是北京主要的核桃产地，优良品种非常之多，主要以狮子头、虎头等为主。产量不高。尤其是去年，在全国核桃普遍高产的情况下，门头沟却产量平平。门头沟土生土长的人是最懂得文玩核桃价值的，山里的农民，几乎都能头头是道的聊上几句。由于气候、土壤非常适宜种植核桃，目前在门头沟有大量的嫁接核桃。当地人对核桃价值的认知程度普遍高，也因此导致嫁接核桃的看护成了很重要的问题。门头沟的闷尖狮子头也已绝迹，与平谷闷尖不同，门头沟的闷尖狮子头，更具有诗意，颜色更红润漂亮，底座呈菊花纹路，脐部小，外形也非常矮。其他品种倒是比较少见。
11、天津蓟县，这是天津市唯一的核桃产地，著名品种层出不穷，也是今年嫁接核桃的主产地。蓟县核桃外形粗狂优美，纹路清晰，由于在地域上与北京的平谷相邻，核桃的特征也有所相似。传统上蓟县盘山公子帽是最著名的。现在人们称的盘山公子帽（包括三棱公子帽），就是大家说得老孙家的公子帽，外形也比较高，40以上的很少。另外马老四的狮子头，黄崖关的虎头也是比较有名的。
12、河北地区，也是传统文玩核桃的主要产地，承德出产狮子头、公子帽等优良品种，也有秋子。狮子头，底座大，外形矮，肚大，纹路稍浅，个头大的较少。传统上，承德公子帽也比较有名，但近几年非常少见。河北张家口，此地区野生山核桃众多，由于交通不方便，很少有人认知和发现，潜力巨大。最著名的就是涿鹿县南将石狮子头，外形粗狂、纹路美观细致，大扣底，菱形脐、四瓣嘴，特征明显，产量稀少。成为近几年来非常火热的品种。据我所知，涿鹿县还出产虎头和其他品种的狮子头，品质都非常优异，但认知度不高。河北涞水，大概也就是在十几年前，涞水注定要成为影响中国核桃市场的最重要的地区，由于土壤、气候非常适于种植文玩核桃，十几年前就有有识之士开始酝酿种植。
13、截止到目前，河北地区形成了全国最大的文玩核桃种植基地。嫁接核桃几万余棵，拥有鸡心、狮子头、虎头、公子帽等品种。麦穗虎头、白狮子头、涞水公子帽都是这个地区的品种。
