联系方式：参小妹微信
大家好，关于济南到南京特产推荐很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于济南有什么特产带回家的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。
2、一、德州扒鸡，德州扒鸡看着都想吃，德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜单上必有这道菜，吃起来五香味十足，好吃到骨酥肉烂，随手一拽肉骨分离，听说，德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，主要食材，以蜂蜜，饴糖，香辛料为主，这道鲁菜也是人们心中独一无二的美食。
3、二、煎饼卷大葱，要说山东最简单的美食就是煎饼卷大葱了，这里的人们吃着饼卷上一根大葱，再蘸上少许大酱就是一顿可口的饭菜，煎饼也叫杂粮煎饼，以玉米面，小麦粉，鸡蛋做成的薄饼，听说是山东人闯关东路上带的干粮，易储存，方便携带，饿了就可以吃，味道又咸又辣略带点甜，因为蘸酱是甜面酱，他们吃这样的口味可以提高食欲，胃口大增，给身体补充能量和营养。
1、济南的十五大特色小吃:
草包包子
2、草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号
3、孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
4、济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
5、甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
6、亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
7、如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
8、名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
9、把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
10、济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
11、奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
12、济南特色小吃一般集中于老城区的大街小巷，来济南旅游不尝尝济南的特色小吃，怎么知道齐鲁大地的魅力呢?
13、泉城济南有着深厚的历史文化，当然也有不少特色小吃。对济南的最初印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花，当然不光是这些美景，原来济南也有这么好吃便宜的小吃。有名的济南菜像糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、锅贴等，那么济南都有哪些好吃的地方，一起去看看济南旅游必尝的八大特色小吃、济南好吃又便宜的美食聚集地。
14、济南传统名菜，济南经典老字号美食，以鲁菜著称的老字号饭店——济南饭店的招牌菜之一就是九转大肠，推荐游客去尝试。做法是：把猪大肠(直肠)经洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，取出切段，加酱油、糖、香料等调味，就制成了香肥可口的九转大肠。
15、济南的传统名菜之一，济南做的黄河鲤鱼又酸又甜，蒜味浓郁。据当地习惯，在吃完鱼后，会将鱼头、鱼尾和盘中剩下的调味料做成汤，叫做“头尾汤”或者叫“划水”。
16、济南不少地道的鲁菜馆有这道拿手菜。比如城南往事和小城故事这两家店都不错。小城故事(千佛山店)地址：历下区千佛山路3号华天大厦内(近文化西路)。城南往事济南风味主题餐厅地址：历下区窑头路11号(汉堂商务酒店院内)。
17、济南的一种传统小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味，糕的原材料进行了改良，咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。
18、油炸螺丝糕在济南的一些小吃店、糕点店等都能买到。
19、本来是山东的传统菜，但相传济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，沸油爆炒，将原来必须久煮的肚头和胗片快速成熟。该菜问世不久就闻名于市，原名“爆双片”，后顾客称赞此菜又脆又嫩，改名为“油爆双脆”。
20、油爆双脆现在是家常菜式之一，很多饭店都有。
21、济南特产小吃，来泉城旅游的人必须品尝下的美食。
22、济南有很多好吃价格也不贵的地方，问过很多在济南带着的朋友，大都是在济南呆好多年的，根据收集，大概济南有这些好吃的小吃街，都是济南好吃不贵的饭店聚集的地方，吃货们一起看看吧。
23、济南的都知道芙蓉街小吃，应该算是济南最有名的美食街了。芙蓉街是济南的一道美食风景线，很多外地人都慕名而来，所以来济南旅游必吃的小吃便是芙蓉街的小吃街了。
24、洪家楼这边的小吃也挺多的，沿着淘宝街可以看到很多中档次的小吃店。
25、在济南不知道大家知道不，大观园这边有家自助挺不错的，而且价格也不贵，这边是古建筑一条街，很古朴的美食街。
26、除了济南大学的小吃街，在长清大学城旁也有美食街，据说有很多家好吃的饭馆，有家卖鸡排的据说就很不错。来这里的大多都是学生，所以也都很便宜。
27、济南大学的小吃街，南京人或者在南京好几年的人都知道，比较有名的小吃一条街。在这里可以吃到很多种美味的小吃，而且主要是花钱少，有在济南上大学的同学是最好了，可以顺道来这儿好好品尝下特色小吃。
济南特色美食有把子肉、坛子肉、油旋、亮亮拉面、甜沫等。
济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条,用麻绳捆成一把，煮好,再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。
济南传统风味小吃。它始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米，放入黑瓷釉的小口坛子中，用木炭微火煨炖而成。
济南特色名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。
根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯，加以创新。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，采用特级专用面粉精工细作。
甜沫是济南传统的大众粥类食品，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的"招牌"名优小吃。
1、南京大牌档非常不错，真的很好吃。
2、南京大排档有许多小吃都不错。个人推荐古法糖芋苗、赤豆元宵、美龄粥、烤鸭包、金牌煎饺、狮子头，泡椒鸡。外地人可以尝一尝盐水鸭，这是南京的特产。
3、南京大牌档隶属于南京大牌档美食有限公司，南京大牌档始创于1994年，是南京人展示特有菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。
4、迎客堂倌：殷勤恭敬的老堂倌胸有翰墨，是一本百科全书。“您请呐一”老堂倌的一声中气十足的吆喝，让时光迅速倒流到清末民初。
5、巧手厨娘：亲切随性的厨娘手酿馐，练个眼头见识。灶台后忙碌的巧手厨娘一声热情的招呼，就像邻家大婶招呼着你去吃刚出锅的美味。
6、邻家小妹：服务贴心的小妹心怀百味，点菜全凭心眼瞧。温婉的邻家小妹一声亲切的问候，是那种回到家乡的感觉。
7、古法糖芋苗：手工研磨铜锅滚煮，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京传统风味，荣获中华名小吃。
8、酒酿赤豆元宵：南京街巷传统小吃，酒酿、赤豆、元宵加红糖，传统、地道！
9、天王烤鸭包：用烤鸭肉制成的小笼包，你吃过吗？本店自创，不可不尝。
10、清炖狮子头：地道淮扬风味，入口鲜嫩无比。文火浸养足足六小时，功夫可不一般。
11、虾黄豆腐：选用地产小龙虾黄烹制而成，入口鲜香四溢，此菜经久不衰，为金字招牌。荣获江苏名菜称号。
1.盘丝饼，又叫青油盘丝饼。青油是相对动物油而言，一般用花生油来煎烙。“盘丝”是指此饼的徒刑特色，是用传统的胶东抻面制成的。把面抻至极细，细如发丝，再盘成圆饼型，故名盘丝丝饼脆酥香甜，是宴席上的上品点心，也是济南的著名小吃
2.糖醋煎饼，是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。这种煎饼十分酥脆，香脆可口，并且久放不变质，因此，成为济南著名的特产。现在济南糖醋煎饼已成了来济外地人首选的地方风味小吃，也是济南人馈赠外地友人的上佳礼品。
3.济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离；玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。
4.大明湖的蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内。
当代著名诗人臧克家，臧老说：“逛过大明湖的游客，往往到岸上的一家饭馆里去吃饭。馆子不大，但有一样菜颇有名，这就是“蒲菜炒肉”。他深情回忆道：“蒲菜炒肉，我尝过，至今皆有美好的回忆。写到家乡的菜，心里另有一种情味，像回到了自己的青少年时代。”
老舍在《大明湖之春》一文中，对大明湖的美蔬也给予极高的评价。他说：“湖中的出产可是很名贵呀。……吃到肚子里也许比一过眼的美景更容易记住，那么大明湖的蒲菜，茭白，白花藕，还真许是它驰名天下的重要原因呢。不论怎么说吧，这些东西既都是水产，多少总带着些南国风味。”
具有诗一般韵味的挺秀白嫩的蒲菜，不仅给人以美味享受，也是济南的骄傲!
5.济南名菜“糖醋黄河鲤鱼”，历来被尊为山东名菜之首。
鲤鱼鲜嫩肥美，营养丰富。《食疗本草经》称：“将鲤鱼煮汤食，最有补益而利水。”《枣林杂俎》称：“黄河之鲤，肥美甲天下。”所以在沿黄地区到处都有烹饪鲤鱼的餐馆。济地处黄河下游，是一个历史悠久的沿黄大城市，因此，烹烧鲤鱼而终至形成独特的地方风味，是很自然的
6.济南肴鸡的历史至今已有200余年。济南肴鸡表皮光泽红润美观，鸡肉肥嫩而不腻，越嚼越香，入口津津有味，是酒肴中的佳品。
