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很多朋友对于花都有什么特产和花都特产必买清单不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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1、花都是广州的市辖区,有很多丰富的特产。今天就来盘点一下花都可以带走的特色美食吧!
2、喝阳原枇杷酒是花都十大农产品之一。原产花都区花山镇,作为花都生产酿造的地方农产品,在市场上一推出就广受好评,是馈赠亲友、宴请宾客的好选择。
3、李希石硖石龙眼是“花都十大农产品”之一。它产于花都区花东镇李希村,位于花都区中西部的流溪河畔。是花都区有名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼和其他水果。特别是这里出产的李希石硖石龙眼,比传统的石硖石龙眼果大、肉厚、甜爽。制成干果,具有养心健脾、养血安神的功效。现在李希石硖石龙眼远销海内外。
4、巴江白石红薯是“花都十大农产品”之一。红薯起源于花都区赤坭镇白石村,在赤坭镇白石村已经种植了几十年。其红薯形、色好、抗逆性强、味甜、味蜜,成为人们争相购买的美味。目前,“巴江白石红薯”已经成为广州响当当的农业品牌,前景非常广阔。
5、“花都十大农产品”之一。产于花都区赤坭镇门口坑村。其外观为标准的橄榄形,皱纹少且表面较浅,皮薄光滑,肉白色,味甜。其最大的特点就是无残留,在广州乃至珠三角地区已经占据了一定的知名度。
1、花都是广州市的市辖区,有很多丰富的特产,今天就来盘点花都有哪些特产吧!
2、云海阁烧骨“花都十佳农产品”之一。产地在花都区新华街,烧骨是选用上等的猪骨,经多种配料腌制,再用木炭暗火烘烤而成的。用烧骨煲粥、煲汤,够咸味,每一块骨头都带肉,绝对不会出现只见骨头不见肉的情况。而且烧骨腌得非常入味松软,很多人都喜欢吃完肉后再吸骨头里的髓汁。
3、饮养源枇杷酒“花都十佳农产品”之一。产地在花都区花山镇,作为花都本地生产、酿造的本土农产品,在市场中推出即获得好评,是馈赠亲朋好友、宴请接待的佳选。2009年年湖山酒业“饮养源枇杷酒”已入选为省食研究会核颁的“广东最具代表性地方特产”证书。
4、李溪石硖龙眼“花都十佳农产品”之一。产地在花都区花东镇李溪村,位于本区中西部的流溪河边,是花都区内著名的水果之乡。这里盛产荔枝、龙眼等水果。特别是这里出产的李溪石硖龙眼,比传统的石硖龙眼,果更大,肉更厚,味更清甜爽口。制成干果食用,对人体有补心脾,养血安神的功效。现在李溪石硖龙眼远销国内外。
5、巴江白石红薯“花都十佳农产品”之一。产地在花都区赤坭镇白石村,赤坭镇白石村种植红薯已有几十年历史,其薯形好、色泽佳、抗性强及食味香甜、具蜜味等,成为人们争相购买的美味佳肴。目前,“巴江白石红薯”已成为广州地区响亮的农业品牌,前景十分广阔。
6、山水豆腐花“花都十佳农产品”之一。产地在花都区梯面镇,主要采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作,制作设备先进,生产出的豆腐花细腻滑嫩,香甜可口,洁净卫生,不含各类色素和防腐添加剂,是纯天然无污染、无公害的绿色食品。
1、广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,
2、被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三
3、广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡"御橘",三国吴交址太守士
4、燮向孙权进献的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。
5、据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品
6、种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育
7、了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。
8、有"果王"之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦
9、目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大
10、约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的
11、栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉
12、脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号
13、称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。
14、"增城挂绿"外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜
15、爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有
16、400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。
17、柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世
18、纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘,就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的
19、柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我
20、国,有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜
21、柑、年橘、新会甜橙等。广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其
22、中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。
23、番禺市盛产甘蔗,有"糖都"之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄
24、肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。
25、原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。
26、菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和
27、花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必
28、菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟
29、度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的"糖心
30、"糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷",果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即
31、可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中,尤以
32、广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。
33、学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有"岭南果王"的称号。
34、木瓜原产墨西哥,17世纪时传入我国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中。
35、木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品
36、种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味
37、。木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食
38、,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成"咸酸
39、广州名水果中,同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其"红嘴绿鹦哥大蕉"是
40、大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄,蕉边有一条绿线,熟透时蕉柄仍保持青绿色,果实顶端呈紫红
41、香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。
42、我国栽种香蕉有2000多年历史,广东除东莞、中山、新会、顺德之外,还有番禺和广州市郊。
43、香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10-
44、15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香
45、蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。
46、龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果。其果球形,壳淡黄色或褐色
47、,果肉白色透明,汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种
48、龙眼原产中国,已有2000多年种植历史,现广州白云区、海珠区,增城、番禺和花都市都广种龙
49、眼,其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等,其中尤以海珠区新滘镇小洲村出品的石硖龙眼最
50、石硖龙眼果实大,产量高,清甜之中带有蜜糖的味道。传说,"石硖"是"石夹"的意思,最早的龙
51、眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的"精气",
52、乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。
53、乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),它全身是宝:榄肉制榄角、榨油
54、;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是著名工艺品榄雕的原料,已有300多年的历史。乌榄共
55、有30多个品种,其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。
56、增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄
57、、桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。
58、芒果是漆树科芒果属,享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,
59、树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果
60、汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产
61、的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果品种。
62、"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康
63、熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡品。现在,真正的名牌香芒树只有数株,每年收
64、杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是
65、杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。除含糖10%外,还
66、含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。
67、而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。
68、杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产
69、量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
70、番石榴原产美洲;引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区,番禹和增城等市。品种有以早
71、熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,青爽香甜、风味独特。既
72、可鲜食,也可制成石榴罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。