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大家好，关于和平特产小吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于和平小吃部怎么样的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、阳江是广东的地级城市，阳江是美丽的沿海城市，这里有着非常多的特色小吃，来看看阳江有哪些特色小吃吧!
2、阳江有哪些特色小吃广东阳江特产
3、马鲛鱼饭是广东阳江的传统特色小吃，选用马鲛鱼，米饭，猪肉为主要原料，加入盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油等调料翻炒，所制作出来的马鲛鱼饭营养美味。
4、阳江有哪些特色小吃广东阳江特产
5、灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食，阳江的一年四季都会有人售卖灰糍，主要选用优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料，制作出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆，还有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效，但是切记老人和小人不宜多吃。
6、阳江有哪些特色小吃广东阳江特产
7、猪肠碌是广东阳江最著名的传统特色小吃，主要选用优质的粉皮，豆芽为主要原料，吃的时候可以粘点辣酱、番茄酱等调料，或者淋些肉香汁，吃起来咸中带香，味道十足，十分美味。在阳江，大部分小吃店都有猪肠碌，猪肠碌已经成为了阳江人民喝茶必点的小吃之一。
8、阳江有哪些特色小吃广东阳江特产
9、墨鱼饼是广东阳江的传统特色小吃，是阳江人民非常喜爱的美食，其制作工艺十分精细，选用鲜墨鱼为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的墨鱼饼色泽微黄，口感鲜韧，鲜香盈口，很受人们喜爱。
俗话说“食在广州”，广州的小吃全国闻名，今天我为大家送上一份广州十大名小吃名单！
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
叉烧，广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿。
炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作。
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等；制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇，虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观，口感柔韧，鲜美可口，深受人们喜爱。
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。
荷香糯米鸡是广州市的一大特色，由新鲜的荷叶包裹而成，蒸制的同时荷叶的香气也会散发出来，加上鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄的香味能让人胃口大开，既可做菜也可以直接当做主食食用。
马蹄糕是闽南地区的传统甜点小吃，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。因粤语中荸荠也叫马蹄而得名，色泽呈半透明的茶黄，可折而不裂、撅而不断；味道清爽香甜，入口即化，在广州十大名小吃中最受孩童喜爱。
叉烧包是广东地区具有代表性的西关名点之一，叉烧包最重要的面皮需要合适的发酵，包制时捏成雀笼型，蒸熟后包子顶部就会自然开裂，露出内馅的叉烧，散发出阵阵香味。
云吞就是中原地区常说的“馄饨”，大部分广东人对云吞面都有一种难以割舍的情怀，正宗的云吞面带点韧度，吃到嘴里非常爽脆，弹牙有嚼劲。
平遥碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创。碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。
这一美味食品历史悠久，最早由何人创始，史无记载。从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大。
“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是平遥古城风味小吃之一。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栳栳”。
平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。
平遥不仅仅只是有平遥牛肉，在平遥古城内，熏肉也是十分有名的。平遥熏肉味道正宗，肉质肥瘦分明，口感咸香耐嚼。
1、耳朵眼炸糕，2、天津麻花，3、豆皮卷圈，4、煎饼果子，5、果仁张小吃，6、津味锅巴菜，7、石头门（坎）小吃，8、糖粘子，9、糖耳朵，10、白记饺子。
天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了天津小吃独具的特色。
1、和平朥芝葱饼（和平葱饼是潮汕潮阳县和平镇独特的地方小食之一，潮汕名产之一。最初的和平葱饼，据说是王氏家族倡先制作的。它以葱、糯米、花生油和糖为原料，称为素葱饼。明末至清代，又出现了以葱、糯米、猪油、糖作原料的油葱饼，其味道和质量都较素葱饼大有提高。不过素葱饼的生产从未间断，因为油葱饼造价较高，一般人买不起。清光绪年间，油葱饼开始远销东南亚一带，销路扩大，因而生产有了很快的发展，由几家发展至十家以上。潮汕小吃和平葱饼始创至今已近一百年了。当时，和平葱饼曾远销至国内的上海、天津、厦门等地，以及香港、泰国、马来西亚一带。）
2、和平薰鸭脯（熏鸭脯是潮汕传统风味美食之一，主产于潮阳和平镇。已有300多年的历史。和平熏鸭脯肉质腊红，鸭骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不腻，醇香适口。以蒜醋酱作蘸料，是佐酒美味和送饭佳肴，令人吃后口齿留香，余味无穷，历来为宴客送礼佳品。）
3、和平草鱼（草鱼，又名鲩鱼，是鱼类中的上品。和平草鱼更是这类上品中的佼佼者。和平草鱼的种苗是明朝时从韶关的九江引进而来的。由于和平傍监练江，接近南海，天时地势造成了这里的水质不咸不淡，条件很适应草鱼生长；再加上和平鱼池养的鱼类比较多样，生长期长短不一，而草鱼的生长期相对较长，在撒网捕捉其它生长期较短的鱼类时，它们就经常容易受惊逃窜，或被渔者抓起放下，这样，就大大地增加了草鱼的运动量，从而也就促进了其肌肉的发达结实。因此，和平草鱼显得特别肥嫩，味道香甜鲜美。另外，草鱼是以草食为主，早期主要是吃些嫩草、水藻等物，后期是吃“大肚草”之类；有时还可适当让它们吃些番薯条，或在池里加紧施些人尿粪，使池水肥沃，更有利于鱼生长。由于和平乡民的养鱼经验比较丰富，能掌握草鱼不同时期的生长特点，做到因时因候进行饲养，故而养出来的鱼不仅质量优等，而且重量也相当可观。一九五九年，和平镇里美村的乡民便曾在一个鱼池里捕到一条近三十四斤重的草鱼。这条鱼还被送往汕头中山公园，作为那年在该园举办的“工农业成就展览”的展品哩！）
4、和平蕉柑（潮阳盛产生柑，品种多样，主栽蕉柑。以和平蕉柑为著，其果大皮薄，质嫩汁多，含糖份高，能助消化、清肺燥、止渴生津。）
5、和平砂锅（这个在网上没能找到，但是时常有听人说和平的砂锅饭、砂锅粥很好吃，所以这个准确性有待进一步考究）
