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很多朋友对于厦门可以带回来的特产和厦门特产有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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鱼皮花生、文昌鱼、青津果、沙茶面、厦门馅饼。
鱼皮花生，最早源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今。
鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。
历史上以厦门同安刘五店产量最多，形成世界唯一的文昌鱼渔场。是无脊椎动物进化至脊椎动物的过渡类型，也是研究脊索动物演化和系统发育的优良科学实验材料，具重要科学价值。鲜品清津味美，干品更是名贵食品。
上个世纪30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。
成为福建的特产之一。产品销往全国各大中旅游城市,过销日本、新加坡、欧美等国家。
来源大概是东南亚一带，所以它的风味，也饱含着热带多姿多彩的风情。
首先的感觉是香，泛着红光的面汤带来的视觉享受也同时刺激着味蕾全军开动，热辣、鲜美、回甘，随着微稠的汤汁进人身体，一层又一层的味觉信号接踵而至，随着额头的汗水冒出，吃面的高潮遒劲有力地击中每位老饕的灵魂。
厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点，属于闽菜系。
厦门馅饼分两种，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。改革开放以前各种物品都比较稀缺，尤其是粮食食品，更是短缺。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受喜爱。
1、南普陀素饼，到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。
2、黄则和，“黄则和”始创于1945年，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外，黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎，麻薯、桔红糕、馅饼……之类的，都是厦门的老味道。
3、姜母鸭，闽台两地“姜母鸭”制法中，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”，“厦门第一鸭”的美誉。尤其是集美灌口的味道非常不错。姜母鸭是用姜做辅料搭配鸭子食用的，小火慢炖，味道很浓很好吃，而且也有专业的密封装可以买回去带给朋友。
4、日光岩馅饼，到鼓浪屿，一定要去爬日光岩，而且一定要吃日光岩馅饼，日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外。
5、马蹄酥，厦门的马蹄酥味道也是很赞的，不仅酥松可口，吃起来香香的，口感很好，尤其是刚出炉的闻着香气在路上都忍不住想吃，马蹄酥甜味和咸味都不错，吃起来香香的非常诱人。
6、鱼皮花生，厦门的鱼皮花生在国内外都比较知名，在花生外部裹上一层特制的粉制作而成，内里花生脆香无比，外面别有一番风味。
7、同安封肉，同安封肉也是厦门特有的特产，在摆宴席的时候来一道封肉也是不错的选择。同安的封肉肉质炖的非常软烂，牙口不好的人也可以轻松享受，再加上鲜甜的肉汁，吃起来真的太棒了。
8、金门贡糖，厦门的贡糖制作工艺和质量都是非常不错的，吃起来香香的酥松可口，配着茶水来几块吃着也是很不错的选择。
9、古龙食品，古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外：古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录，十分壮观!至于古龙的肉酱，那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?
10、黄胜记黄金香肉松，公元1842年，黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张，在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后，黄胜记依旧深受厦门人喜爱。黄胜记猪肉脯，看起来红润油亮的诱人模样，猪肉的香味诱惑着你的食欲，撕下一片，薄得几近透明;尝一口，松软中轻嚼两下，甘甜的滋味悄悄在舌尖散开，在口中徜徉不断，诱惑的味道，太美味了!
厦门特产推荐：沙茶酱、姜母鸭、蛋花酥、鼓浪屿馅饼、南普陀素饼。
采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料，是当地的一大特色，做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味，还有复合鲜咸感，是当地都很喜欢的独特风味。
当地的特色美食之一，选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，吃起来鲜香可口，很多游客在品尝完这道美食后，都会带上几份密封保存的姜母鸭送给亲戚，开袋即食，非常方便。
主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心，里面是酥糖，香甜可口，爱吃甜食的小伙伴就不要错过了，同时，这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点，两者搭配在一起别有一番滋味。
来到厦门不能错过的一道传统糕点，其中鼓浪屿馅饼深得大家的喜爱，是当地的一家正宗老字号，选用面粉、绿豆等制成，过程极为讲究，甜而不腻，冰凉爽口，是送给家人朋友的最佳伴手礼之一。
是当地家喻户晓的一道传统糕点，其选料讲究，皮酥馅软，甜而不腻，当你来到南普陀寺后，你会看到很多从寺内出来的游客手里都提着几袋南普陀素饼，可见其受欢迎程度。
1、厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着独特的自然风光和丰富的文化底蕴。除了美丽的风景和令人赞叹的城市建筑，厦门还以其独特的特产而闻名于世。下面，我们一起来看看厦门有哪些能带回来的特产吧！
2、厦门的美食文化是厦门最重要的文化之一，在这里，我们可以品尝到各种美食，其中最有名的就是鼓浪屿鱼丸了。鱼丸是一种传统的福建小吃，制作方式独特，味道鲜美，深受人们的喜爱。如果您想品尝到地道的鼓浪屿鱼丸，那么不妨到鼓浪屿的小吃街上来一顿，这里的鱼丸味道绝对让您相见恨晚。
3、厦门有很多优质的茶叶品牌，其中最有名的就是金门高山茶了。金门高山茶是福建省特产之一，以其清香高爽、甘润醇和、回味悠长的口感而著名。金门高山茶的产地在阳明山，此地的气候、土壤都非常适合生茶的生长，所以其茶叶品质上乘，深受人们的喜爱。
4、福建是中国的一个历史悠久的省份，这里的文化底蕴非常深厚。福建土特产是厦门旅游的一大特色，因为这里盛产着许多珍贵的药材和极具花香的植物，这些土特产非常受到游客的欢迎。比如，厦门的龙井、桂花、桂圆等，都是保持地道的厦门风味的好选择。
5、总之，厦门的特产丰富多彩，无论是美食、茶叶、土特产，都可以让您在旅途中留下深刻的印象。如果您想把美丽的厦门带回家，那么不妨去找一些特色的小店或市场，挑选一些您喜欢的特产，让它陪伴您回到家中，留下美好的回忆。
1、说起厦门，很多人会想到鼓浪屿。去厦门不仅要玩美食，还要带走厦门的特色美食。那么厦门有什么特产可以带走呢？
2、烧柴铁观音是福建厦门著名的传统名茶，历史悠久。始建于唐末，至今已有1000多年的历史。柴火烤铁观音的制作工艺非常精湛。精选优质鲜茶为主要原料，经过冷却、干燥、炒制等复杂制作工艺精制而成。制作出来的柴火烤铁观音汤，色泽清亮，香气鲜美，口感醇厚，饮后回味无穷。因为木火铁观音茶是手工制作的，耗费的人力比较多，所以现在市面上的木火铁观音茶越来越少了。
3、厦门派是福建厦门的传统名点，历史悠久，起源于明代。厦门馅饼的制作工艺非常精细。选用优质面粉、猪油、馅料为主要原料，再采用传统制作工艺制作而成。制作出来的厦门派色泽金黄，酥脆可口，但不油腻，吃起来还是凉凉的。厦门馅饼不仅吃起来好吃，而且含有丰富的蛋白质、纤维、氨基酸等营养成分。是去厦门必买的特产。
4、金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产，具体产地难以得知。曾被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作工艺非常复杂。它是以优质花生、白糖、麦芽为主要原料，再经传统制作工艺精制而成。最终制成的贡糖口感细腻，酥脆清香，味道非常纯正。现在已经成为厦门的特色产品之一。每位来厦门的游客都会带一点金门贡糖回家，无论是自己吃还是送给亲朋好友都是非常不错的选择。
5、珠绣是厦门的传统工艺品，有着非常悠久的历史。它起源于唐代，明清时期尤为流行，至今已有1000多年的历史。珠绣的制作工艺非常复杂，是在刺绣的基础上发展起来的。由专业绣工在特制的MiG布上按照自己设计的抽象图案或几何图案制作而成。制作出来的珠绣色彩鲜艳，层次分明，既有中国传统的古典美，又有欧美的浪漫时尚。即使在日新月异的现代，珠绣也占据着不可动摇的地位，现在的婚纱也会使用珠绣。
