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这篇文章给大家聊聊关于茂名市特产水果,以及广东茂名十大特产对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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1、怀乡鸡广东省六大名鸡之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东省六大名鸡之一。
2、活鸡具有三黄(喙黄、毛黄、趾黄)的特点。白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡有着悠久的饲养历史。
3、1987年出版的《广东省畜禽品种志》记载:怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前分布在信宜县。怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带。山区和村庄分散,山区丰富,允许鸡放牧觅食。怀乡鸡是当地农民世代饲养的主要副业收入之一。
4、过去,鸡贩高价收购怀乡鸡出口,刺激当地群众长期选择大型怀乡鸡。怀乡鸡种逐渐形成。
荔枝、龙眼、香蕉、黄皮、杨桃、树菠萝茂名市位于广东省西南部,管辖信宜市、高州市、化州市、电白县、茂南区、水东经济开发区六个县(市、区)105个镇,1600多个村民委员会,人口600多万人,耕地面积265万亩,山地面积900多万亩。茂名气候温和,雨量充沛,是著名的热带、亚热带水果生产基地。改革开放以来,在市委、市政府的正确领导下,水果生产发展迅猛,至1999年底,全市水果面积达404.8万亩,产量126.6万吨,其中荔枝161万亩,龙眼112万亩,香蕉38.9万亩,杂果92.9万亩。水果产值是农业总产值的三分天下。茂名已形成东部荔枝、西部龙眼、中部香蕉、北部杂果的区域化、规模化的连片水果生产基地。1996年被国务院有关部门评为"中国最大的水果生产基地"。在一九九五年,茂名所辖的高州市、化州市、信宜市、电白县被评为全国水果百强县(市),其中高州市名列第一。
茂名水果以其"名、特、优、稀"称著。在第一届全国农业博览会上,"储良广眼"获得金牌,"遁地蕾香蕉"获得银牌,"双子子木"龙眼获得铜牌。在第二届全国农业博览会上,"鉴江红糯"荔枝获得金牌,"白腊"荔枝获得银牌。在第三届全国农业博览会上,"白糖罂"荔枝、"遁地蕾"香蕉、"储良广眼"、"鉴江红糯"荔枝获优质名牌产品称号。在1999年第一届中国国际农业博览会上,"白糖罂"荔枝,储良广眼、"遁地蕾"香蕉、红杨桃、无核黄皮获得中国名牌产品奖。
荔枝岭南地区本来就是荔枝的“发祥地”,品种的优质、早熟却是茂名领先。经比较鉴别,茂名早熟的荔枝其色、香、味均属上乘,它富有人体所需的多种营养物质,具有相当高的药用价值,有“保脑健身、开胃健脾、保元益气”之功效,是世上稀有的水果珍品,素有“果王之称。得益于局部特殊小气候的茂名荔枝比国内其它产区早熟15--20天,可率先进入国内外市场。白糖罂、妃子笑、黑叶、桂味、白腊、鉴江红糯等优秀品种颜色艳丽,果大浑圆,肉厚核小,清甜可口,独占荔枝王国之鳌头,尤其是白糖罂被称为“荔枝皇后”。
茂名龙眼果型大、色泽好,肉厚核小、晶莹透明甜脆可口,植株寿命长、产量高。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中称其“味甘、开胃健脾、补虚益智”;干制成桂圆肉后则是名贵中药,即有补心益脾,养血安神之效,可作为医疗病后虚弱贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等症的高级补品。其主要品种有“储良广眼”、“大乌圆”“双孖木”“石硖”等。“储良广眼”在第一届农业博览会上荣获金牌;在第三届农业博览会上获“优质名牌产品”称号;“双孖木”在第二届农业博览会上获铜牌。
香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。营养价值高,能清心火、降血压、通便秘,是广东的四大名果之一。其形似一轮弯月,皮色腊黄,皮薄果大,肉质嫩,入口留香,其品种主要有“高脚遁地雷”、“齐尾”、“741”“威廉斯”等。其中“高脚遁地雷”在第一届农业博览会上获金牌;在第三届农业博览会上获“优质名牌产品”称号。
橄榄和乌榄统称榄类是我国南方特产果树,是一种加工型的水果。橄榄的果实除鲜食外,还可加工成各种凉果,如甘草榄,和顺榄,果脯,化皮榄,畅销国内外。乌榄果实加工成榄角,榄胚等食品内销或出口。乌榄核质坚硬细致,可雕刻成各种玲珑别致的工艺品和制活性炭。核仁含油45%,可供榨油食用。
橄榄果实有多种药用功能,有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效。橄榄青果富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益。
榄树寿命长,适应性强,宜丘陵山地,路旁河边种植。粗生易管,结果多。木材中上,可做家具。树姿优美常绿,可做绿化树种。
芒果是著名的热带水果。果实外观美、肉质细嫩、香甜,有特殊风味,营养价值高。据测定,每百克果肉含维生素C 57.4--137.57毫克,有个别品种可高达189毫克,果肉含糖量高达14--16%,可溶性固形物15--24%。芒果除鲜食外,可制罐、果汁、果酱、蜜饯、凉果、果冻等等。芒果有益胃、解渴利尿、止晕、止呕等功用。
“水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应,真正让农民增收,电白县想方设法在销售渠道水东芥菜,广东省电白县特产,中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。
新垌茶以出瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细芽直立,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。新垌镇地处高州市东部,该镇物产丰富,盛产荔枝、茶叶等,素有“茶果之乡”美誉。尤其是新垌茶享有盛名。
产地:中国广东化州。功效:理气化痰止咳、治寒胃病、消化不良等。(茂名)化州橘红是化州一个中药材,其性喜湿热,其果实泡水有止咳去痰的作用,在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分,其经常出口国外,在以前是作为皇宫贡品是药材,现在则为大众所用。其销住国内外,口啤极好!!化州橘红系多年生灌木或小乔木。
高州元肉:元肉又名桂圆,也叫龙眼,俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“益智”,言其功能养心益智故也。《开宝本草》称:“亚荔枝”,言其形状如荔枝也。
三华李是广东信宜市近年来新兴水果产品,以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场,深受顾客青睐。信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植,后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇,由于这些地方冬寒夏凉,昼夜温差大,是种植三华李的理想之地。
所产三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中,有一道菜令人赞不绝口,这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。
镇隆鱼古的主要特点是:软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆,是信宜的南大门,古称“窦州”,建成于唐朝武德四年(公元621年)。被誉为为“千年古郡”。镇隆是信宜鲜鱼生产区之一。
地域范围怀乡三黄鸡原主产怀乡镇,目前已遍及全市24个镇。特定品质“信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇,全部在树林下放养,自由活动,采食林下果实、虫蚁,饮用的是山泉水,投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。
“信宜怀乡鸡”具有脂少皮薄、骨细肉嫩、鲜香味美的独特风味,是广东(包括海南)“四大名鸡”之一。信宜位于广东省西南部,地势东北高,西南低,是广东50个山区县(市)之一。
储良龙眼果大质优,鲜食风味比泰国龙眼好。截至2010年初,在广东省沿海大、中城市的水果市场上,该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡,品质优于泰国龙眼的品种,售价好。储良龙眼又是鲜食与加工兼优良种,其肉脯黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐贮,可制出一级至特级桂圆肉。
凼仔鱼实为鲩鱼种类,是山区的一种独特的养殖方式,因口感与一般的鲩鱼有别,受人们推崇。当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”),养殖,便叫作“凼仔鱼”。
高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一,名扬中外。其果型似一弯新月,皮色蜡黄、皮薄果大,蕉肉嫩滑甜香,爽而不腻。