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本文目录
1、安顺是贵州省的一个美丽城市,也是一个特产丰富的地方。这里有许多出名的特产,下面就为大家介绍一下安顺最出名的特产有哪些。
2、第一种是安顺火腿。安顺火腿是贵州省的知名特色食品之一,是经过多道独特工艺制作而成的。它是选用优质瘦肉,经过腌制、熏制、风干等多道工序而制成的。安顺火腿色泽鲜艳,肉质鲜嫩,味道鲜美,是不可多得的美食佳品。
3、第二种是黄果树瀑布酒。黄果树瀑布酒是安顺市的一种传统酒类,产地在黄果树瀑布景区。它是选用当地优质的小麦、高粱等原料加工而成的。黄果树瀑布酒色泽金黄,香气浓郁,口感醇和,是安顺市的一道特色美食。
4、第三种是龙洞堡葡萄酒。龙洞堡葡萄酒是安顺市的一款著名的红酒,产地在龙洞堡景区。它是选用当地优质的葡萄为原料酿制而成。龙洞堡葡萄酒色泽深红,香气浓郁,口感醇和,是安顺市的一种独特的美酒。
5、第四种是安顺花椒。安顺花椒是安顺市的一种著名特产,产地在西秀区。它是选用当地优质的花椒树果实,经过特殊工艺处理而制成。安顺花椒色泽深绿,香气浓郁,口感麻辣,是安顺市的一种特色调味品。
6、总之,安顺市的特产丰富多彩,每一种都有其独特的口感和风味。如果你有机会到安顺旅游,一定要品尝一下这些美食佳品,绝对不会让你失望。
1、安顺特产多不胜数,像金刺梨、朵贝茶、波波糖等,都是当地最具特色和代表性的土特产。金刺梨少刺无籽,脆甜可口,素有肠道清道夫的美称。朵贝茶是当地历史文化名茶,也是当地的名片茶。波波糖以饴糖为原料,饴糖清甜易消化,加上芝麻粉末,味道更香甜酥脆。
2、安顺的特产很多,除了金刺梨、朵贝茶、波波糖外,还有安顺关岭红心火龙果、上关六月李、灰鹅等,它们都各具特色,安顺地理标志土特产,当地的火龙果营养丰富,汁多味甜,不仅具有极高的食用价值,还有很好的保健功效,当地所产的火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健、药用一体,勘称无价之宝。
3、安顺的土特产上关六月李入口脆爽,味道甘甜,夏天吃最为适宜,也是当地最有特色的水果之一。灰鹅体型紧凑,和生活中常见的鹅完全不同,特点很鲜明,据悉是经过500多年繁衍进化,才形成了现在这个品种。很有特点,也很有个性。
1、平坝牛品种纯,全为天然放牧,所制成的牛干巴,营养丰富,既可作为宴席上的上佳荣肴,又可作为休闲小吃。
2、林卡辣椒是平坝县马场镇林卡村的特产。林卡辣椒系在特定区域内选育的地方优良品种,具有柄短个小、色泽深红、肉厚籽少、辣椒香醇浓、辣油含量大、折干率高等特点,在省内外享有盛誉。
3、紫云红芯红薯2011年荣获国家地理标志产品,采用优质紫云红芯红薯和上等面粉配方加工而成,俗称“长寿面”。
4、唐氏鸟笼工艺精湛,构思奇妙,纹有栩栩如生的中国龙。产品多次在能工巧匠大赛中获大奖,己走出国门。是老人休闲娱乐的好帮手和富有情调的家中饰物。
5、波波糖以饴糖为原料,饴糖清甜易消化,经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖、直接进入血液、极富营养,加上芝麻末,更加香甜酥脆,入口即化,是一种老友皆宜的食品。
1、安顺是中国优秀旅游城市,有独特的喀斯特地貌、屯堡文化、蜡染文化,历史悠久,特产众多。
2、蜡染:安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一。
3、波波糖:波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。波波糖系清朝咸丰年间始创,用料考究,早为贡品,驰名中外。
4、安顺三刀:安顺三刀指的是菜刀、剪刀、皮刀。安顺三刀中,特别是“安顺牌”菜刀,刀身端正,刃口锋利,前切后砍,使用方便,备受各地用户欢迎和称赞。安顺三刀以其锋利耐用,轻便舒适,造型美观闻名于世,是贵州省传统名牌产品之一。
5、牛肉干:平坝牛品种纯,全为天然放牧,所制成的牛干巴,营养丰富,既可作为宴席上的上佳荣肴,又可作为休闲小吃。
6、鸡辣子:旧州鸡辣子是贵州省安顺市西秀区旧州镇的特色美食。旧州鸡辣子不但色泽好看,而且味道鲜美,麻、辣并兼,鸡肉肥而不腻,加上红艳艳的辣椒那绝对是冬季的助暖食。
7、荞凉粉:安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞凉粉用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型,配红油、腐乳等调料拌制,成品细软、滑爽,微辣鲜香。
8、金刺梨:安顺无籽刺梨因其较高的营养价值、保健价值、商品价值和安顺独有,被安顺人称之为“安顺金刺梨”。生长在西秀区老落坡一带,属保存较好的具有开发价值的本地特有野生刺梨资源。
关岭自治县(隶属安顺市)上关镇原生态"六月李"种植历史悠久,据考证已有近三百年的栽培历史。
“上关六月李”栽培历史悠久,品质优良,由于该镇具备特殊的土壤条件和光照条件,栽培的“六月李“形态美艳,入口脆爽,味道甘甜,具有清热润肺,解郁毒,止消渴等独特功效,是典型的无公害绿色果品。
平坝灰鹅是贵州省地方优良品种(平坝区,是贵州省安顺市的一个市辖区),具有遗传性能稳定、觅食力强、生长快、育肥性能高、以草食为主、肉质鲜美细腻等特点,是发展草地畜牧业和无公害食品的优良鹅种。
关岭火龙果,贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县特产,中国国家地理标志产品。关岭火龙果,果实圆形,果皮呈鲜红色至淡红色;果肉紫红色,汁多味甜。果肉花青素≥3.5毫克/克,可溶性固形物≥12.0%,可滴定酸≤2.5毫摩尔/100克、单果重300克至500克。
朵贝茶中国贵州名茶之一,产于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村将军山脚下磨香河畔。自明初洪武年间便作为贡品供奉皇室,清代尤甚。朵贝茶具有条索紧实、匀整,色泽灰润,香气高长,滋味醇厚鲜爽等特点。
镇宁波波糖,贵州省镇宁布依族苗族自治县(隶属贵州省安顺市)特产,中国国家地理标志产品。镇宁波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,是外婆做给孙子吃的一种点心,在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。
参考资料来源:百度百科-上关六月李
参考资料来源:百度百科-平坝灰鹅
参考资料来源:百度百科-关岭火龙果
参考资料来源:百度百科-镇宁波波糖
1、朵贝茶,那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城,上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原产地在今普定县化处镇的朵贝。朵贝茶是贵州省著名的历史文化名茶之一。
2、镇宁是波波糖的产地。波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料,经过精心加工制作而成。将饴糖加温至四十摄氏度时,加入芝麻末,这时饴糖就能层层起酥,在将起酥的糖皮卷成扁圆形状,一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜,故名为-糖。-糖以饴糖为原料,饴糖清甜易消化,经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖,直接进入血液,极富营养,加上芝麻末,更加香甜酥脆,入口即化,是一种老友皆宜的食品。
3、蜡染是贵州著名的民间传统工艺品,也是我国古老的传统印染方法之一,其中以安顺的最为有名。安顺蜡染已有两千多年的历史,以苗族和布依族蜡染为主,承传了古老的工艺,在图案上因民族的好尚不同而存在一些差异。其花纹细致,色彩浓郁,常见的图案有山川风景、花鸟虫鱼、仕女人物、古代文物等。取材十分广泛,加之造型不拘一格,极富浪漫主义风格。
4、上关六月李是关岭自治县的特色农产品,具备特殊的土壤条件和光照条件,形态美艳,入口脆爽,味道甘甜,具有清热润肺、解毒、止消渴等独特功效,是典型的无公害绿色果品,深受广大消费者的青睐。