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赤峰特产有赤峰荞麦、牛家营子桔梗、昭乌达肉羊、巴林石、达里湖华子鱼、敖汉小米、干咸菜疙瘩、赤峰绿豆、喀喇沁青椒、敖汉旗荞麦。
其中牛家营子桔梗，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产。牛家营子桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长30-40厘米，直径0.7-2厘米。表面白色至淡黄白色，不去外皮者表面白色或黄白色。
昭乌达肉羊，内蒙古赤峰市特产，昭乌达肉羊抗逆性和适用性强，生长发育速度快，体型较大，肉用羊体型特征明显，繁殖率较高，产毛性能及羊毛品质较好，殖性能强。为肉毛兼用品种，以产肉为主，无角，体格较大。
土特产（土产）指某地特有的或特别著名的产品，广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去。一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。
人们的生活越来越趋向于城市化，农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。有许多产品或多或少都添加了其他原料，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。
1、赤峰的特产是草原湖奶酒、哈达饼、达里湖鲫鱼、巴林羊肉。
2、草原湖奶酒是赤峰市宁城县的特色产品，采用的是大草原无污染的鲜牛奶制作而成的。成品清澈透明，口感圆润纯正。
3、哈达饼是赤峰的传统特色小吃，原产于乌兰哈达地区，乌兰哈达地区就是赤峰市。哈达饼是用水油面和酥油制成饼，包裹上馅料烙制而成的，口感酥脆香甜。
4、达里湖鲫鱼是赤峰市的农产品地理标志产品，是当地湖区自然繁衍生产的一个特色鱼种、达里湖鲫鱼富含多种营养物质，肉质细嫩，味道鲜美，有赛甲鱼的美称。
5、巴林羊肉也是当地农产品地理标志产品，巴林羊的适应性强，体型较大，产出的肉肉质细腻，不膻不腻，深受各地消费者的喜爱。
赤峰特产有赤峰荞麦、牛家营子桔梗、昭乌达肉羊、巴林石、达里湖华子鱼、敖汉小米、干咸菜疙瘩、赤峰绿豆、喀喇沁青椒、敖汉旗荞麦。
其中牛家营子桔梗，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产。牛家营子桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲，长30-40厘米，直径0.7-2厘米。表面白色至淡黄白色，不去外皮者表面白色或黄白色。
昭乌达肉羊，内蒙古赤峰市特产，昭乌达肉羊抗逆性和适用性强，生长发育速度快，体型较大，肉用羊体型特征明显，繁殖率较高，产毛性能及羊毛品质较好，殖性能强。为肉毛兼用品种，以产肉为主，无角，体格较大。
土特产（土产）指某地特有的或特别著名的产品，广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去。一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。
人们的生活越来越趋向于城市化，农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。有许多产品或多或少都添加了其他原料，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。
1、赤峰的特产有巴林石、赤峰绿豆、赤峰小米。
2、巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。
3、巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。巴林石属于叶腊石的一种，成份与青田石和广东丰顺石几近一致，其产地在内蒙古赤峰市巴林右旗。巴林石的硬度为摩氏2—4度，不仅透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。
4、2007年11月21日，原国家质检总局批准对“巴林石”实施地理标志产品保护。
5、赤峰绿豆，内蒙古自治区赤峰市特产，全国农产品地理标志。
6、20世纪50年代，赤峰市从东北引进了粳米绿豆，到90年代，赤峰市农牧科学研究院从农家品种资源中选育出赤绿一号、大鹦哥绿豆品种并在生产上大面积应用。赤峰绿豆具有粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
7、2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“赤峰绿豆”实施国家农产品地理标志登记保护。
8、赤峰小米，内蒙古自治区赤峰市特产，全国农产品地理标志。
9、赤峰市种植谷子历史悠久，2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本。赤峰小米，粒呈圆形、晶莹透明，小米适口性好、营养丰富、金黄馨香，富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素。
10、2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“赤峰小米”实施国家农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2019年12月17日，“赤峰小米”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
1、喀喇沁苹果梨，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗特产，全国农产品地理标志。喀喇沁苹果梨，果心小，果肉乳白色，肉质细、脆，石细胞极少，汁液丰富，酸甜适度，极易贮藏。
2、昭乌达肉羊，内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志。昭乌达肉羊培育起源于20世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良。为肉毛兼用品种。
3、巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，中国国家地理标志产品。巴林石与福建省的寿山石、浙江省的青田石和昌化石齐名，统称为中国“四大名石”。透明度较高，而且质地细腻，软硬适中。与其它印石相比，巴林最特别的地方就是色泽斑斓，纹理奇特。
4、赤峰对夹是一种酥油烧饼，侧切一口，中间裹着熏猪肉，简单至极。对夹源自于哈达火烧。这种火烧与寻常不同，是烧饼的形状，油条的制法。
5、赤峰荞麦，内蒙古赤峰市特产，全国农产品地理标志。赤峰荞麦茎光滑，无毛或具细绒毛，圆形，稍有棱角，幼嫩时实心，成熟时呈空腔。
6、参考资料来源：百度百科－赤峰荞麦
7、参考资料来源：百度百科－赤峰对夹
8、参考资料来源：百度百科－巴林石
9、参考资料来源：百度百科－昭乌达肉羊
10、参考资料来源：百度百科－喀喇沁苹果梨
1、赤峰的特产有草原湖奶酒、哈达饼、赤峰对夹、哈达火烧、敖汉拨面、宁城老窖、巴林石、蒙古族银器、蒙古刀、达里湖华子鱼、达里湖鲫鱼。
2、达里湖华子鱼是内蒙古赤峰的特色产品，有着非常悠久的历史，在2010年被列为中国国家地理标志产品。达里湖水资源非常丰富，水中含有丰富的饵料，湖面开阔，属于封闭式苏达型半咸水湖，非常适合华子鱼的生长，所养殖出来的华子鱼肉质细嫩，味道鲜美，且还含有多种微量元素和氨基酸等丰富营养。
3、草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品，草原湖奶酒有着非常悠久的历史，蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前，草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料，再经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成，最后所制作出来的奶酒清澈透明，喝起来奶香馥郁，柔和绵长。
4、哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，再经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。
