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大家好,今天来为大家分享江苏大丰有什么特产的一些知识点,和只是盐城市大丰区的土特产的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1、大丰特产有:鳗鱼苗、对虾、文蛤、大蒜、辣根、大蒜、山鸡、兔毛、薄荷油、荷兰鼠、彩色兔、蚕茧、早酥梨、羊肉、香肠、小海香肚、薄荷油和小磨麻油等等。具体如下:
2、恒北早酥梨也是这里的特产之一,这种酥梨营养丰富,味道鲜美,汁水比较多,而且吃后无渣,还有丰富的营养物质,因此深受人们的喜欢,来到这里一定要品尝,还可以购买一些带回家,送给老人孩子品尝。白驹三腊菜也是这里的特产之一,吃起来味道鲜美这首清丽,尤其是芥末川穿鼻,感到非常的舒畅,吃起来,可以开胃,还可以止咳化痰,所以来到这里一定要品尝。
3、大丰区大中镇的裕华社区,当地人喜欢吃以甜味为主的红烧羊肉。放些许冰糖,汤汁粘稠,香味四溢,这便是远近闻名的“裕华羊肉”。一碗红通通亮晶晶的羊肉上桌,所有人的眼神便再也离不开它。冒着热气的羊肉夹杂着些许甜腻的气息,扑面而来,直接入鼻。夹一块入嘴,丝丝的甜,微微的辣。面酱的软糯和浓郁的肉香汇聚成一股热辣的暖流在嘴里瞬息万变。裕华羊肉的最精妙之处在于,羊肉在烧之前已经做过独特的处理——风干。风干过后的羊肉,在用黄酒,辣椒,老抽,冰糖,味精,小胡椒等精心制作的浓汤里反复翻滚释放,最后在浓汤里充分舒展。骨香里带着鲜,鲜里带着腊香,停留在舌尖,久久不散。
4、柏斜志香肠,是大丰区著名特产。它采用祖传秘方精制而成,色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,肉质紧凑,细品时芳香浓郁。其独特秘制的配料,采用本地上好的猪后腿肉,不添加红色素,不添加人工淀粉。精细的工艺以及严格的标准,才能制作出品质上佳的柏斜志香肠。在中国,香肠一直是南北通吃,不可或缺的一道美味。柏斜志香肠的吃法多种多样,蒸熟后取出切成片状或桶状,放入盘中,撒上葱花就成了饭桌上的美味。也可以在米下锅后,把香肠放进锅里,在热气的作用下,米饭和香肠交织融入。揭开锅盖的一刹那,米香肉香扑面而来。夹一块米饭就着一片香肠,一起入口。香肠浓郁的油脂包裹着晶莹的米饭,在牙齿咀嚼间迸发出诱人的味道。
盐城,江苏省辖地级市,位于中国东部沿海,素有“鱼米之乡”的美称。
这座黄海之滨的城市有着一些独特的产品。看看哪一个才是你心中的“盐城特产之王”。
是滨海最为出名的特产,吃起来肥而不腻、味道香美,在滨海做香肠已变成了一种文化;“做香肠这件事,也更表现出滨海女人的独立能干特色,谁家香肠做得好,说明谁家的女人有本事。香肠成为当地人的送礼首选,我过年时最爱吃香肠。
已有400多年历史,糕片白如雪,薄如纸(单片可点燃),甜如蜜,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。寓含着大吉大利、步步登高的祝福,深受人们喜爱。乾隆吃后,赞不绝口,赐名“玉带糕”。
以哈氏家族最为出名,百年老字号,采用传统工艺和独特配方煮制而成,肉嫩、味香、纯正、口感极佳。
已有100多年历史,与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。饼为正方形略长,呈嫩黄色,饼面敷有芝麻。味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质,是旅游、馈赠佳品
盐城伍佑镇汉族传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称,我的最爱之一。
是建湖县汉族传统名菜,比起蛋黄完全凝固的硬心皮蛋来说,溏心皮蛋更觉味香、醇,我第一次在四川吃的皮蛋是黄色的,与盐城的完全不一样,但我更喜欢盐城皮蛋的口感。
又称白虾,是响水县境沿海特产之一。它的壳薄软,色质透明,肉嫩非常鲜美,营养很丰富。传统生炝条虾,名闻遐迩。
建湖县传统名小吃,已有百年历史。形状像弹丸,呈淡紫色,喜欢吃甜食人的福音,吃起来很有嚼劲,甜而不腻,桂香满口。
风味极佳,口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。要吃就吃东台西瓜,夏天卖的尤其火热。
这么多又好看有好吃的特产,还不赶快行动!
五醍浆酒是盐城滨海县八滩镇特产,五醍浆酒色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长。以“香、醇、绵、甜、净”著称。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”美誉。取用八滩镇鸭蛋汪地下泉水,以高梁为原料,小麦、大麦、安豆制作的麦曲自然糖化发酵而成。
又名玉带糕,产于阜宁。选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯,按比例加工而成。阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点,口味香甜、老幼皆宜。
白首乌,当地俗称何首乌、白何首乌,简称首乌,是中国传统食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%产于滨海县,是我国著名首乌之乡。白首乌在滨海有二百余年种植历史,形成得天独厚的自然环境条件。
发绣又称墨绣,源于唐代,彼时佛教盛行,民间信女将自己的秀发剪下,在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨,焚香膜拜,以示虔诚。用人发代替丝线,是我国劳动妇女的智慧创造。发绣不易褪色变形,但技术要求极高,流传甚少。南宋发绣《东方塑像》和明代韩希孟所作《弥勒佛》分别于英国伦敦博物馆、日本正仓院收藏。上海博物馆收藏有韩希孟所绣《停琴伫月图》。至清代发绣已濒临绝迹。东台工艺美术厂的刺绣艺人在继承传统工艺的基础上,运用了滚、缠、接、套和虚实等针法,采用黄、灰、赭、白等多种人发,并利用深浅浓淡之发作为"色线",按图赋色,画绣结合,创造出"墨中有色,色中有墨"的彩绣。
感谢邀请,盐城市土特产很多:伍佑醉螺、醉蟹、伍佑糖麻花、盐城藕粉圆、麻虾酱、大纵湖大闸蟹、滨海何首乌、秦南水牛肉、阜宁硕集卜页、阜宁大糕、东沟豆油、上冈酱油、大冈脆饼、龙冈梨。请大家来盐城做客!
还记得年少时吃的藕粉圆子吗?又甜又糯,真的很好吃。那就是盐城特产。现在已经很难看到。再有就是步风的咸猪头、伍佑的泥螺,东台的鱼汤面。小海的香肚,阜宁大糕。应该还有,请大家补充。
盐城的土特产很多。看了上面的回答挺全面。还有很多我没吃过的。
1阜宁大糕。这个是以前过年节礼首选。不过我以前一直觉得太厚太甜,不愿意吃。后开条件好了,大糕就不在出现在节礼名单中。不过在重要场合,客人来家里时,老一辈还是喜欢用大糕摆桌子请客人喝茶。算是一种隆重的礼遇。
这几年大糕有重新回到我的视线,有了薄片包装。吃起来不在那么腻,我还有段时间用他做早餐。
这个一直是盐城传统席面的八碟冷菜之一。地位仅次于便蛋(松花蛋),便蛋要对着这桌席面最尊敬客人。
醉螺对吃他的人有些特殊要求。不会吃的人往往会被泥螺里的沙子搁到牙齿。
小时候的最爱。又脆又香。不过吃他你得有口好牙。
这三个差不多都算是小时候记忆。
伍佑醉螺,糖麻花,建湖耦粉园,阜宁大糕,滨海香肠,益林酱油,东台陈皮酒,大纵湖醉蟹,大丰麻虾酱,新洋港小蟹,响水四鳃鲈鱼葛武嫩姜片,滨海五醒浆酒,东台鱼汤面,滨海首乌,秦南水牛肉,射阳大米,步风大麦酒,步风咸猪头。东台发绣,洋马菊花茶。建湖红糖果子,卞仓红烧肉,东台西瓜,黄海条虾等等灬
每个地方都有地方性的土特产、而盐城做为沿海地区快速发展的城市自然也少不了代表性的土特产!这不仅代表生活在盐阜这片土地上劳动人民的智慧、更是代表生活在它乡盐城人思乡的味道!
比如过年过节可以做为礼盒送的伍佑醉螺、伍佑的糖麻花、大纵湖的醉蟹、阜宁的大糕、滨海的香肠、建湖的藕粉圆、大冈的脆饼、学富的风鹅等可携带土特产以外!还有就是在实地品尝了、比如秦南的水牛肉和咸鸭蛋、东台的臭豆腐和鱼汤面、龙冈的锅贴、奇园的面点、鱼市口的猪手、小海的五香干等等!这些不仅是盐城的土特产、也是给吃货们一次对自己味蕾的碰撞!更是盐城劳动人民的一种传承!
1、大丰特产:麋鹿:——国家一级保护动物俗称“四不象”,即角似鹿非鹿,头似马非马,身似驴非驴,蹄似牛非牛。原是我国特产兽类,野生种群绝灭约150年左右。在北京南海子皇家猎苑中已有数百年人工圈养历史的圈养种群,也因1900年战乱而灭绝,1920年国内最后1只麋鹿死于北京的万牲园。1893~1895年,英国11世公爵贝福公爵收集了18只散落在欧洲各地的麋鹿,集中饲养在乌邦寺庄园,这群麋鹿就成了现存麋鹿的祖先。
2、1986年我国从英国七家动物园引回麋鹿39头,目前增殖到191头(1994年统计),鹿群规模在世界上占第五位。大丰麋鹿苑地是世界上面积最大的。
3、宝龙龙虾:宝龙龙虾取用于中国第一个生态平衡市大丰市斗龙港。被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。宝龙是1998年中国第一家开发、研制龙虾深加工的专业企业,已形成全国加工出口总量的第一位。宝龙龙虾有着悠久的加工历史和精湛的加工技术,以其独特的风味、最佳的品质,多次获得国际五星金奖,被瑞典国定为传统节日的专供产品。被国外消费者誉为“挡不住的味道、世界食品”。
4、早酥梨:中国农业科学院果树研究所育成的早熟新品种。母本为苹果梨,父本为身不知梨。1956年杂交,1969年命名。品种特性:果实多呈卵圆形或长卵形,平均单果重约250克,大者可达700克;果皮黄绿或绿黄色,果面果滑,有光泽,并具棱状突起,果皮薄而脆;果点小,不明显;果心较小;果肉白色,质细,酥脆爽口,石细胞少,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.23%,可滴定酸0.28%,维生素C3.70毫克/百克,品质上。树势强,萌芽率84.84%,一般剪口下抽生1~2条长枝。定植后3年即开始结果,以短果枝结果为主,占91%,中果枝6%,腋花芽3%。连续结果能力强,丰产、稳产。8月中旬果实成熟。果实发育天数94天,营养生长天数为209天。在某些地区,果肉出现缺硼引起的小块木栓化组织。
盐城市大丰市,原大丰区,其特产如下。
1、大丰东沙紫菜:大丰市海上紫菜养殖面积达10多万亩。且拥有亚洲最大的紫菜育苗基地,以及国际水平的紫菜加工生产线。
2、宝龙龙虾:产自大丰市斗龙港,被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。
3、鱼汤面:源于清乾隆三十三年,即公元1758年,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。
4、小海五香茶干:具有百余年历史,源于清朝时期,小海的手工业作坊中,加工的茶干,因而命名。
5、早酥梨:主要产自大丰市大中镇恒北村,现有早酥梨面积3800亩。
1、大丰是一个拥有丰富特产的城市。这座位于江苏省东南部的小城镇,以其独特的美食文化吸引着许多游客。这里有很多美味的特产,每一种都有其独特的特色和魅力。
2、首先,大丰龙虾是不可错过的美食。这种虾肉质鲜美、口感细腻,被誉为是江苏当地的特色美食。在大丰,龙虾可以烤着吃、煮着吃以及搭配着各种调料享用。同时,这里的龙虾养殖也非常有名,每年都吸引着无数游客前来参观。
3、其次,大丰草鸭也是当地的特产之一。这种鸭子是用大丰镇附近的草地上的草食养殖而成的,其肉质鲜嫩、口感香醇。大丰草鸭可以按照很多方式烹制,比如蒸着吃、煮着吃、烤着吃,每一种都有其独特的口味和做法。
4、最后,大丰河蟹也是当地的一道名菜。这种螃蟹肉质鲜美、口感醇厚,其肉味鲜美、肉质饱满。大丰河蟹非常有营养价值,受到了许多食客的喜欢。每年的秋季,大丰镇的河里会涌现着大量的河蟹,到时候,许多游客都会来大丰品尝这道美食。
5、总的来说,大丰特产的美味是无穷无尽的。无论你是想品尝虾、鸭还是蟹,这里都有非常多样化的选择。如果你对美食感兴趣,不妨到大丰一趟,品尝一下当地美食的独特魅力。
盐城的特产比较多:龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜、大冈脆饼、南洋岸白荔子萝卜、学富腊香鹅、秦南水牛肉、盐城草炉饼、阜宁大糕、响水牛蒡、滨海何首乌、滨海大香肠、戚桥茶干、建阳米饭饼、白驹三腊菜、南阳辣根、富安酥儿饼、东台麻虾酱、硕集卜页、单墩粉丝、界牌小花生、小海香肚、裕华大蒜、海丰大米、洋马菊花、射阳蒜苔、下灶蚕豆、板湖百叶、东沟茶干等等。