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大家好，关于甘孜县城有什么特产很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于甘孜州特产有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
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1、甘孜位于四川，这里有着绝美的高原风景，更有帅气的康巴汉子，属于我国第二大藏区，今天就来盘点甘孜有哪些特产吧!
2、香猪腿是丹巴地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺连接处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。食用时煮成半熟或用炭火将表皮烘烤，切成小块状或撕成粉丝状，在100米内即可闻到香味，入口鲜嫩而清香，营养丰富，诱人食欲。
3、泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之功效，长期食用有助于提高智力。
4、泸定地处大渡河畔，盛产樱桃，其最佳产地在沿河一线的田坝、杵坭、冷碛。每年四月中旬到五月上旬，是该地樱桃成熟的季节。这里的樱桃是最早上市的，其个大、红里带紫，味道是甘甜中带有微微的果酸。泸定红樱桃四川省泸定县农业技术推广中心位于甘孜州泸定县所辖行政区域的西南部，包括田坝乡、杵坭乡、烹坝乡、德威乡、冷碛镇、兴隆镇、泸桥镇、加郡乡、岚安乡、得妥乡等。泸定红樱桃为农产品地理标志产品。
5、制作酥油茶是将烧开的砖茶水与酥油在专用的酥油桶中充分搅和，使茶油一体，稍加盐，然后倒入陶制或金属制的茶壶中，加热但不能烧开后，即可饮用。茶味的浓淡、酥油的多少及咸淡，因人而异。
1、盛产核桃、梨、桃、杏、橙、葡萄、苹果、石榴、樱桃,量大质优。其中巴塘的苹果和香杏,泸定的香桃、仙桃、樱桃,丹巴的梨、苹果、石榴,得荣县的核桃,
2、另外还有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大；山野果主要有沙棘、仙桃等等，具有很高的食用、保健功能。
3、虫草、贝母、麝香、鹿茸等作为甘孜州的特产名贵中药材早已誉满中外
1、四川甘孜十大特产：香酥可口的川菜、独具特色的藏羌文化、令人垂涎欲滴的甘孜美食等等，这些让人垂涎欲滴的美食，都是四川甘孜地区的代表特产，让人流连忘返。
2、川菜是四川的代表性美食之一，也是全国闻名的美食。川菜以其麻、辣、鲜、香、油而著名，被誉为“五香风味”之一。在甘孜地区，川菜的种类非常丰富，有水煮鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁等等，每一道川菜都有着独特的味道和特色。
3、除了川菜，甘孜地区还有很多其他的特色美食。例如，藏羌文化是四川甘孜地区的一个独特的文化，藏羌文化融合了藏族和羌族的传统手工艺和文化，具有浓郁的民族特色。在甘孜地区，可以品尝到各种独具特色的藏羌美食，如藏餐、羌族烤羊肉、羌族竹筒饭等等。
4、甘孜地区还有一些令人垂涎欲滴的美食，如甘孜火锅、腊肉、豆腐脑、干锅等等。这些美食都有着独特的制作方法和特色，让人回味无穷。
5、四川甘孜地区的特产非常丰富，除了川菜和藏羌文化，还有香酥可口的甘孜火锅、肉质鲜美的腊肉、口感细腻的豆腐脑等等，这些美食都是四川甘孜地区的代表特产，让人流连忘返。无论是游客还是当地居民，都可以品尝到这些美食，享受四川甘孜的独特魅力。
甘孜州拥有丰富的自然资源,开发利用潜力巨大。充分开发和利用州内得天独厚的资源,在全州经济中能够起支撑作用,并具有一定规模,一定档次的拳头产品主要有：
一、生物资源。甘孜州独特的自然条件和多种多样的植物群落,孕育着丰富的植物资源,其种类多,生长量大。其主要产品有： 1、松茸等野生菌类。全州有 13个县属松茸主产区,年产量为 1500-1700吨左右。以及鸡油菌、羊肚菌、牛肝菌相继进入国际市场,其产品清水茹罐头,冰冻松茸、盐渍切片松茸、保鲜松茸是甘孜州唯一能出口创汇的产品。
2、林果类。由于我州地处特殊的地理环境和气候条件,我州经济林木种类较多,独具特色,盛产核桃、梨、桃、杏、橙、葡萄、苹果、石榴、樱桃,量大质优。其中巴塘的苹果和香杏,泸定的香桃、仙桃、樱桃,丹巴的梨、苹果、石榴,得荣县的核桃,其产品数量大,品质量好。
3、山野菜、山野果。州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大；山野果主要有沙棘、仙桃等等，具有很高的食用、保健功能。
二、优势矿产品。甘孜州地处三大构造体系的复合部位,复杂的地质构造,为成矿、贮矿创造了优越的地质条件,矿产资源十分丰富,己成为我国重要的成矿区域之一。经地矿勘探,州内有富集的贵重金属、稀有金属和有色金属资源,非金属、有色金属和贵重金属 60个矿种,形成矿产地 1095处,其储量均十分丰富,是我国一个重要的稀有金属,有色金属和贵重金属后备基地,被誉为“中国的乌拉尔”。其主要产品有黄金、铅辞矿、铜矿石、铁矿石、短矿石以及大理石、花岗石、白云岩、石膏矿、云母矿、硅矿石等非金属矿产品。
三、农产品。甘孜州以农业增效、农民增收的目的,加大农产品开发力度,围绕农业结构调整和市场需要,立足资源优势,部分县相继发展了农产品加工企业,其主要产品有 1、青裸酒系列产品。以桑吉卓玛青裸酒业有限责任公司和炉霍县青裸酒厂为代表,与青裸基地挂钩,生产的虫草酒、雪莲花、鹿鞭酒等系列低度营养保健青裸酒,产品有一定的规模,产品质量好,品种多，其产品在市场上供不应求,得到广大消费者的一致好评。2、淀粉、粉丝。淀粉、粉丝以甘孜、炉霍、道孚、丹巴等为主产县,质优价廉,销路好。3、油菜籽。泸定县安家湾榨油厂,道孚县榨油厂,年加工菜油 200余吨。4、精粗面粉。以甘孜、炉霍等县为主产县。
四、畜产品类：畜牧业加快了人草畜“三配套”建设,不断提高牲畜商品率,使畜牧业生产更具生机和活力,为畜产品加工提供了有利条件。石渠生产的特牛绒衫、毛绒被等毛绒产品,深受用户青睐;炉霍加工的藏毯也小有名气；皮革、皮革制品、肉干、甘酷素等产品也有一定市场。
五、中药材类。甘孜州药用植物资源十分丰富,是四川省主要的药材产区和重要的药源宝库。经考察,有药用植物 1581种,约占全省的 40%,经采集标本鉴定的药用植物有 824种,种类多,数量大,一般蕴藏量在万公斤以上,有的超过百万公斤,本州常年收购药用植物在 200种左右,年收购总量在 200-300万公斤之间。我州出产的虫草、川贝、天麻、当归、大黄等在国内外久负盛名,十分畅销。黄芹、秦先、羌活、党参、赤苟等质优量大。主要名贵大宗药材有:虫草、川贝、天麻、秦荒、羌活、黄瓦、大黄、当归、党参、川赤苟、获苓、麻黄、泡参、独活、半夏、南星、薯藏、莨菪、天门冬、雪上一枝蓄、绿什麻、红景天、首乌、雪莲花、大力子、甘木瓜、川木香、狼毒、马卡、沙棘、三颗针等,其分布区域相对集中,全州各县均有分布。
虫草、贝母、麝香、鹿茸等作为甘孜州的特产名贵中药材早已誉满中外。而作为“风味特产”的许多土特产品至今仍处于“养在深闺人未识”的状态里。例如：风干牛肉：冬季将牛肉置于室外零下三、四十度低温里，任其冷冻半月二十天，冷风将肉内水份一层层慢慢带走。手触肉即成粉末，入口化渣，而鲜味仍在。
1、甘孜位于四川，有着美丽的高原风光和帅气的康巴汉子。属于中国第二大藏区。今天就来盘点一下甘孜的特产吧！
2、香猪腿是丹巴地区的名产。味道鲜美，是过节和招待客人的好食品。每到冬天，家家户户都要宰杀肥猪。以前大部分猪都是四肢着地被绑着，用刀子在胸口开一个洞。猪被杀后，刀口被缝合，猪毛用干草反复灼烧后剖开，剥离其脂肪和瘦肉。食用时，煮至半熟或用炭火烤表皮，切成小块或撕成粉丝状，百米内即可闻到香味。入口鲜嫩，清香，营养，诱人。
3、泸定核桃历史悠久。高山、半高山、低山都有产，全国几乎家家都有核桃树。泸定的核桃，油多肉高。核桃有乌发养颜的功效，长期食用有助于提高智力。
4、泸定位于大渡河畔，盛产樱桃。其最佳产地为沿江的田坝、汾碧、冷碛。每年4月中旬到5月初，是这个地区樱桃成熟的季节。这里的樱桃是上市最早的。它很大，红色和紫色，它的味道是甜的，略带果酸。四川省泸定县泸定红樱桃农业技术推广中心位于甘孜州泸定县所辖行政区域的西南部，包括田坝乡、甘尼乡、彭坝乡、德威乡、冷寨镇、兴隆镇、路桥镇、甲军乡、兰安乡、德托乡。泸定红樱桃是农产品地理标志产品。
5、制作酥油茶，是将烧开的砖茶水和黄油在特制的黄油桶中充分搅拌，使茶油融为一体，加少许盐，然后倒入陶瓷或金属茶壶中，加热但不煮沸，即可饮用。茶香的强弱，酥油的多少，咸淡程度因人而异。
