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很多朋友对于南京最贵的特产和南京哪种特产送人最好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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南京必买的十大特产零食是金陵酥饼、南京盐水鸭、南京蛋糕、南京桂花糕、金陵蜜汁藕、大三元特色传统糕点、状元豆、南京梅花酥、南京花生糖、南京糖画。
金陵酥饼是南京有名的特产之一，历史悠久，它的外皮酥脆，内馅鲜美，是南京人的零食之一。
南京盐水鸭是南京的传统名菜之一，当然也可以当零食吃，以其鲜嫩可口、肉质饱满、香味浓郁而。
南京蛋糕是南京的传统糕点之一，工艺独特，口感香甜，非常受到南京人的喜爱。它的外形呈长方形，内部是软糯的糯米糍，口感非常特别。
南京桂花糕是南京的传统糕点之一，以其口感香甜、软糯可口而。它的材料主要是糯米、桂花和糖，口感清香。
又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，南京四大最有人情味的小食之一，以其香甜、桂花香气浓郁而享有口碑。
正宗老南京特色糕点铺子，坚持传统糕点的制作技艺，口碑与口味齐飞。桔花糕卖相可爱，淡淡的清甜夹杂橘子的香气，口感细软柔糯。
状元豆是南京的传统零食，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。
南京梅花酥是南京的传统糕点之一，以其外形美观、口感独特而。需要选用上等材料，经过多道工序而成，口感酥脆。
南京花生糖是南京的传统糕点之一，以其口感香甜、软糯可口而。它的材料主要是花生和糖，口感香甜。
南京糖画是南京的传统手工艺之一，以其精美绝伦、造型各异而。需要选用上等糖浆，经过多道工序而成，是南京人喜爱的零食之一。
南京必买的十大特产有：南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、糕团小点、状元豆。
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
雨花茶，是南京特产，全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
南京鸭肫，是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品
太史饼又称太师饼，是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。饼色金黄或橙黄色，饼面平整微凸，两面粘有均匀的白芝麻，馅料为洁白的白糖桂花猪板油丁，吃时酥松香口，甜肥滋润。
南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。板鸭色香味俱全。
八百大糕是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一，呈长条片状，薄如纸张，色泽洁白，质地柔韧，火点可燃，味美甜香，易于贮存。
南京必买的十大特产有：太史饼、南京板鸭、百大糕、南京香肚、南京百合、南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、糕团小点、状元豆。推荐：南京板鸭。
南京板鸭从选料制作至成熟，有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥，喂稻谷，炒盐腌，清卤复，烘得干，焐得足，皮白，肉红，骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满，两腋有核桃肉，去毛后体重1.75公斤以上的健康活鸭，宰杀前要用稻谷催肥。
宰前断食18～20小时，并进行宰前检验。屠宰时，一般都从下腭脖颈处下刀，刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60～75伏的电流先进行电麻，这样不但有利于屠宰卫生，同时放血充分。
如1.5公斤的鸭子，经电麻的放血27秒，得血32.8克，并在2分钟内死亡，而不用电麻的放血48秒，仅得血27.5克，3分钟后才死亡。
好的板鸭外形呈扁圆形状，腿部发硬，周身干燥，皮面光滑无皱纹，呈白色或乳白色，腹腔内壁干燥，附有外霜，胸骨与胸部凸起，颈椎露出。肌肉收缩，切面紧密光润，呈玫瑰红色，具有板鸭固有的气味。
南京盐水鸭是南京特产之一，其皮白肉嫩，肥而不腻，香鲜味美，入口丝滑，具有香、酥、嫩的特点。
金陵金箔也是南京特产，金陵金箔历史悠久，从古到今，一直为手工捶制，是我国特种传统工艺。
南京云锦是南京特有的工艺品，它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳，有很多功效。
八卦洲芦蒿是南京八卦洲的特产，八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。
南京固城湖湖水碧波荡漾，水质清纯如镜，水深底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候宜人，是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。
南京扶余老醋，以红高粱为主料，使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。
白马黑莓也是南京特产，其外观呈椭圆形，果型端正，颜色为紫黑色或紫红色，非常有营养。
羽毛贡扇也是南京特有产品，羽毛贡扇采用雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽的羽毛作为原料。
生煎包是南京特色小吃，其外皮黏着芝麻，底部金黄，酥酥脆脆，肉馅饱满，汤汁又多又浓，深受人们喜欢。
南京必买的十大特产有土桥大米、雨花石、固城湖螃蟹、南京盐水鸭、南京云锦、白马黑莓、横溪西瓜、青米糕、至尊糕、土豆薯饼。
土桥大米是江苏南京市的一种特产，历史悠久，已有一千六百年的历史。它以肉质肥嫩、米粒饱满、冷饭不硬、米饭清香松软等特点著称。现在南京市的10个社区均有种植，年供货量达3000吨以上。是下饭的好选择，也是送礼的佳品。
雨花石是南京的一种天然玛瑙石，也是一种独特的石头。它具有色彩艳丽、紫黑色或紫红色、清香满腔等特点，被誉为锦中之冠。作为石中珍品，它是收藏的珍贵礼品，也是南京的一大特产。
固城湖螃蟹是南京市高淳区特产，被誉为天赐国宝、中华一绝。它肉质鲜甜脆爽，营养丰富，是海产品中的佼佼者。固城湖螃蟹在上海中国优质大闸蟹品牌评比中名列第一，更是中国国家地理标志产品。
南京盐水鸭是南京的一道特色小吃，历来以清淡口味著称。它肉晶黄细嫩，口感鲜美，入口爽滑，是入门级的美食。盐水鸭以其独特的口味和口感，在全国享有盛名，也是南京的一大特产。
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，历史悠久，已有一千多年的历史。它以色泽光丽灿烂、图案精美、织造精细等特点著称，被誉为南京的“软黄金”。南京云锦在2003年荣获金奖，更是中国国家地理标志产品。
白马黑莓是南京市溧水区特产，形似倒圆锥椭圆形，果型端正，色泽晶莹。它种植面积达6万亩，年产量达5万吨左右。白马黑莓汁多籽少，鲜美可口，口感丰富，是南京市比较受欢迎的特产之一。
横溪西瓜是南京市江宁区特产，已经成为南京地区早熟西瓜的主产地之一。它以果型端正、肉爽口弹牙、汁多籽少等特点著称。横溪西瓜逐步形成了以优质礼品瓜小兰为主的近50个品种，其中早佳8424、苏蜜5号等品种被评为中国国家地理标志产品。
青米糕是南京的一种传统糕点小吃，历来就受到很多游客和消费者的喜欢和厚爱。它以糕团小点、口感爽滑、肉质肥嫩等特点著称。青米糕属于金陵菜的代表之一，下酒下饭都是十分好的选择。
至尊糕是南京的一种传统糕点小吃，属于金陵菜。它以入口爽滑、肉晶黄细嫩、香甜松软等特点著称。至尊糕的做法简单，用最简单的方法烹制出百年经典，是南京市比较受欢迎的特产之一。
土豆薯饼是南京市的一种传统小吃，属于金陵菜。它以土豆为主料，配以各种蔬菜、肉类等做成。土豆薯饼入口松软细腻，口感丰富，是南京市比较受欢迎的小吃之一。
