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营口市种植水稻已有近百年的历史。经过多年的水利建设，将大石桥市（营口县）西部、老边区（郊区）、盖州市（盖县）西海农场、团山镇（乡）等大片盐碱荒滩改造成渠道纵横、排灌畅通、土地平坦、条田连片的水稻高产农田。由于加强了科学研究，在水稻生产上，推行一系列科研成果和先进经验；在水稻品种上，进行了4次较大规模的更新换代；在栽培耕作技术上，进行了4次重大变革；到1984年，从整地、育苗到田间管理，已形成了一套亩产千斤的栽培技术措施，单产由开发水田初期的135.5公斤，上升到636.5公斤，水稻总产36.6万吨,面积达57.6万亩。
50年代水稻优质品种主要有农林7号和农林1号水稻；后经杂交选育出水稻新品种——卫国。该新品种在产量、质量以及生物学特性等方面，都优于当时栽培的其它品种，特别适于在辽南地区种植，比其它品种平均增产15％，最多增产达40％。1955年被国家农业部批准在辽南地区推广。它是辽宁省第一个自己选育的水稻优良品种。
进入80年代以后，营口市推广的杂交水稻新品种主要有黎优57、辽粳5号、7826—10、1195、S16等。黎优57是在国内第一个大面积种植的水稻杂交品种，具有明显的根系优势、同化优势、穗粒优势和高产稳产、适应性强、米质好等特点。7826—10（营丰1号）是大石桥市示范农场、大石桥市农业技术推广中心主持选育的杂交水稻新品种，单产比丰锦增产10％。
到90年代，大石桥市大力推广金牌稻种8433，超过从日本引进的王牌品种，风靡水稻产区和大米市场。从1993年开始成为大石桥市水田地区主栽品之一。1994年，辽宁省100万亩水田推广种植。
营口水稻不仅产量高，而且质量好，米质清白，香软适口，畅销国内外，被国家列为优质米生产基地。
营口盐田的开发始于1730年，具有269年的历史。全市晒盐总面积为2．06万公顷，年产量达80万吨。盐化工产品在国民经济中占有很重要的地位，且大多中短线产品，产品种类和数量均满足不了国家的需要。营口海盐为发展盐化工生产提供了巨大的资源优势：以海盐年产量80万吨计算，产盐后所排泄的苦卤为80万立方米，这些苦卤中约含氯化钠3．35万吨，氯化镁13．5万吨，氯化钾1．6万吨，硫酸镁6．93万吨，溴化镁2855吨，为开展苦卤综合利用、生产盐化工产品提供了丰富的原料资源。为此，营口市充分利用产盐后的苦卤综合利用，以及发展加工盐的系列产品和盐的二次加工系列产品（食用盐、专用盐、佐料盐、畜牧盐、营养盐）等，具有巨大的潜力和广阔的前景。
营口海蜇驰名中外。海蜇为腔肠动物，是一种暖水性大型水母，雌雄异体，在水质半咸半淡，泥沙底质的河口附近飘游生活。营口海蜇产区分布在北起辽河入海口下游、大清河，南至归州沿海。主要产区为团山镇北海渔场，其产量占盖州市的60％，主要品种为绵蜇（碗蜇）和沙蜇。绵蜇味美肉嫩，色紫白，为海蜇中的上品，约占海蜇群体的70％。其次为油蜇和沙蜇。沙蜇肉厚色白，无杂质，以个大体重为特点。最大沙蜇如碾盘，重量达数百千克。自1973年海蜇向国外出口以来，捕捞量逐年增长，全市捕捞量最高年产达1万多吨，占辽东湾总产量的32.7％。营口海蜇的产量、质量位居全国之首。
营口沿海滩涂平坦，水质肥沃，饵料资源丰富，是东方对虾产卵、繁殖的优良场地。营口养殖对虾的历史较长，最初是靠涨潮纳入天然苗种进行鱼虾混养，是一种粗放的养殖方法。进入70年代中期，对虾养殖发展很快。1974年，营口市水产研究所和老边区海水养殖场协作，开展了对虾人工产卵孵化试验获得成功。1978年、1979年，又开展了人工饲养对虾和精养试验，回收率为94.4％，平均亩产369.3千克，达到辽宁省领先水平。每年育虾苗6亿多尾，除供本市养殖外，还供应给外市。1983年，为在宏观上增加对虾资源，国家农牧渔业部批准在营口建立隶属于中国水产科学研究院的渤海水产增殖科学实验基地营口增殖实验站。其任务是开展对虾资源增殖技术研究，对虾人工育苗和进行大海流放增殖试验。营口对虾养殖走上了科学化、规模化的轨道。对虾养殖面积达33511亩，年产量从1981年的4吨增加到现在的2268吨，养殖对虾成为近年来营口市产量最多、产值最高的水产品之一。
毛虾是辽东湾水产资源主要品种之一。常年捕捞量都在万吨左右，最高年产量达18700吨。毛虾捕捞期每年3月至5月、9月至11月。营口市成为辽宁省毛虾生产的集散地。每逢捕捞旺季，山东、河北等外地和市渔业公司以及沿海渔村的渔船前来捕捞作业。并在毛虾市场进行交易。由于营口虾皮加工质量好，价格合理，非常畅销，在东北三省及北京、青岛、上海、浙江等地区，很受消费者欢迎。
虹鳟鱼是名贵的鱼类，原产于美国加利福尼亚的夏斯塔山麓溪流中，是辽宁省养殖品种中唯一的冷水鱼类。1966年4月，营口市、大石桥市（营口县）农业局从黑龙江省引进虹鳟鱼发眼卵3000粒，在大石桥市百寨镇（公社）圣水寺冷泉水中培育鱼苗成功。1972年10月，将499尾鱼苗放入大石桥市建一乡（公社）厢房水库的400平方米池塘中进行养殖驯化。1973年1月，从该池中捕出种鱼和大鱼481尾，鱼苗成活率为96.2％。营口市水产科学研究所经过两年，从发眼卵培育到种鱼育成，取得自育自繁虹鳟鱼试验成功，并通过技术鉴定，达到国内先进水平。1980年，荣获营口市科技成果一等奖。虹鳟鱼投放到市场后，成为宾馆、饭店抢手货，供不应求。
营口市的苹果生产，资源丰富，历史悠久，是辽宁省四大主产区之一，产量名列辽宁省第二。由于营口的土壤、气温、雨量等自然条件适宜苹果生长，且苹果以果质香甜、耐贮运而闻名中外，素有苹果之乡美称。营口苹果主要栽培区是盖州市中东丘陵区各乡镇、大石桥市部分乡镇和老边区柳树镇等。盖州市和大石桥市部分乡镇于1995年分别被列为全国和辽宁省的苹果生产基地。全市苹果以国光系、富士系、元帅系、金冠系为主，品种有98个，其中，国光、富士、红玉、倭锦、鸡冠、迎秋、青香蕉、甜黄魁、祝光、印度、伏锦、元帅、红星、金星等为主要栽培品种。到1998年，苹果树已发展到3100万株，产量达到37.4万吨。营口苹果除销往国内黑龙江、吉林、内蒙古、北京、上海、广东等十几个省、市、自治区外，还出口到俄罗斯、新加坡、马来西亚、菲律宾、香港等国家和地区，数量每年在2万吨左右。
营口市中部平原适于栽植葡萄，葡萄栽植面积10813亩，株数仅次于苹果，共300多万株，占果树总株数的10.7％。盖州市陈屯乡葡萄栽植量居全市之最，红旗满族镇大棚葡萄2600亩。分别被誉为“葡萄之乡”和“东北葡萄第一镇”。
全市有葡萄品种27个，其中龙眼、巨丰、北醇、玫瑰香、康拜尔、黑奥林、红富士为主栽品种。龙眼是多年来在熊岳城形成具有特色的地方优良品种。大部分为鲜食品种，只有北醇为酿造品种，龙眼是兼用品种。
营口栽植与培育葡萄的历史悠久。早在1913年，熊岳农事试验场就进行葡萄优良品种的选育，到1945年，共推出晚香玉、白鸡心、龙眼、黑汉堡、玛卡特汉堡、牛奶、白大粒红鸡心、汤姆森西多力思等9个优良品种。
1967年，熊岳农业专科学校经过十多年的试验、比较和系统观察，选育出新品种——熊岳白葡萄。该品种具有较强的抗逆性、耐寒性，在熊岳地区5年生葡萄亩产可达1500公斤。白葡萄果实白色透明，平均粒重2.82克，含糖量20％，出汁率75％，每千粒果含维生素C20—20.7毫克，单宁含量较低，含酸量适中，榨取的果汁抗氧化强，澄清速度快，是酿造高档白葡萄酒的优良原料。1983年，营口盐碱地利用研究所经过多年试验，选育出具有稳定的抗寒、抗病、早熟、耐碱、丰产等优良新品种——紫丰。1985年通过省级鉴定，并被命名推广。
营口市的李子树有150万株，年产量2万吨，共有9个品种。其中主栽品种有：香蕉李、朱砂李、鸡心李和黄干核李4种。搭配品种有伏李、秋李、麦黄李、长把李和黄肉李。
1982年，盖州市在进行植物品种普查中，发现了李子的新品种——盖州大李子，当时全县只有5棵大李子树。该树结果期长，树龄一般在30年以上，果子个头大，平均单果重125克，最大的达160克以上。果味好，香甜适口，早熟，每年7月20日前后成熟，比香蕉李子早熟半月至20天。由于登市早，价格好，经济效益高。盖州市科委在安平、芦屯、九寨、高屯、红旗、九垄地、罗屯等乡镇进行推广，建立了成片大果园。其中仅盖州市安平乡李武沟村就有李子树2万株，年产400吨，被誉为“李子之乡”。辽宁省科委将其列为优良品种开发和“星火科技”项目。该品种已被黑龙江、吉林、北京、山东、河北、四川等15个省、市引种。红果之乡
营口市栽培山楂的历史比较久远，但多为自然杂交和人工选择而形成类型繁多的群体。进入80年代，又陆续引进一些新品种进行栽培。现在主栽品种有大山楂、辽红、西丰红、磨盘、八楞和金星。搭配品种有大山里红、早熟大山里红、小山里红。辽红山楂是辽宁省果树研究所选育的。该品种在9月下旬成熟，具有果肉细腻、果味浓香、抗寒、耐贮运等特点。全市种植山楂树约18.33万株。大石桥市吕王乡被称誉为“红果之乡”。
营口市杏树共有19个品种，其中以红脸杏、麦黄枵、荷花杏、龙王帽、大杏梅为主栽品种，全市共有杏树2.5万株，年产量0.08万吨。
早在19世纪30年代，熊岳农事试验场就开始了杏树的栽培试验。到1945年，先后推出了大杏梅、二杏梅、李子杏等优良品种。1983年至1984年，辽宁省果树研究所先后在陕西省眉县和辽宁省北票市大黑山发现陕梅杏树和辽梅杏树。经过在资源圃中进行嫁接系统培植，选育出具有观赏价值的新品系——辽梅杏和陕梅杏。辽梅杏属西伯利亚山杏的变种，耐—38℃低温，枝干呈红褐色。花型与江南梅花完全一样，每年4月开花，花期长达20多天，花色粉红、复瓣，每朵花开出30多个瓣。陕梅杏一朵花有100多个瓣。花的直径达4厘米到6厘米。这两种梅杏虽然坐果率低，但却深得人们格外的偏爱。为北方增加了新的亚乔木观赏树种，结束了北方只能赏盆梅的历史。
营口市农村养羊历史悠久，其中盖州市培育的绒山羊最为著名。绒山羊是产于盖州市东部山区的优良绒肉兼用型山羊品种，具有体型大、体质壮、适应性强、耐粗饲料、抗病力强、遗传性稳定、产绒产肉量高、绒质肉质好等特点，可与世界著名的普列顿羊相媲美，被国家农牧渔业部誉为国宝。1981年，辽宁省畜牧局将盖州绒山羊正式定名为辽宁绒山羊。1984年通过国家标准鉴定，正式确定为国家绒山羊优良品种。1986年国家确定盖州市为绒山羊生产基地。十几年来，先后向21个省（区）市、190个县（旗）输送优良羊种，改良外地山羊取得了显著效果。
辽河下游的营口芦苇沼泽地带是发展经济兽类麝鼠等（均可制作裘皮）的良好环境，也是辽宁省麝鼠集中分布区之一。麝鼠由北部自然迁入辽宁，并扩展到沼泽地带，数量逐年增加，是一项很有发展前途的经济兽类的野生动物资源。
广阔的芦苇沼泽给雁鸭和鸥类提供了适宜的栖息环境，有针尾鸭、绿头鸭、白眉鸭、银鸥、海鸥等，迁徙季节有近百支的雁群停留。该区也是稀世珍禽丹顶鹤的主要繁殖场所之一，著名的珍禽白鹳也栖于此地。
东部山区毛皮兽种有黄鼬、松鼠、狗獾等，花尾榛鸡、大杜鹃、凤头百灵、金翅等鸟类也广布山区。
柞蚕是营口市的重要特产之一。营口的柞蚕生产具有300多年的历史。早在清朝顺治年间，就开始放养柞蚕，而后传播到庄河、岫岩、海城等地，是辽宁省和东北地区人工大量放养柞蚕历史最早、时间最长的地区。
营口的柞蚕主要分布在大石桥市、盖州市的东部山区。全市共有各种柞林资源250万亩，占东部山区30个乡镇土地总面积的51.5％，是全市农业生产中占用资源面积最大的一种。
营口的柞蚕按品种来源可分为四大系列，即青蚕系统、黄蚕系统、靛蓝系统、银白系统；按放养量来说，以青蚕系统的青6号、黄蚕系统的青黄1号为主放品种。其中青6号占放养量的60％，青黄1号占30％。柞蚕产量逐年提高，1998年达到6212吨。
柞蚕属于多层次加工增值性产品，其商品率几乎达到百分之百，是山区农民致富和创汇农业的骨干项目。
辽宁省果树科学研究所树木标本园座落于盖州市熊岳镇温泉路东侧。始建于1915年，土地面积1.5公顷，各类树种48科、120属、382个树种。
解放以后，特别是改革开放以后，随着园林事业的发展和科研工作的需要，标本园面积不断扩大，树木品种不断增加。到1998年，该树木标本园（包括标本林在内）土地面积为6.5公顷，比建园初期扩大近4倍。树种增加到61科152属、594个树种。其中从日本、美国、苏联、朝鲜以及欧洲各国或地区引进的著名树种40多个，内含造林树种25种，野生果树5种，观赏树种10种。在引进的观赏树种中，针叶树种有萌芽松、北美乔松、西黄松、短叶松、脂松、欧洲云杉等。阔叶树种有火炬树、美国鹅掌楸、日本厚朴、银槭、红桷栎、沼生柞、欧洲白桦等。在国产树种中有中外驰名的古老孑遗树种，素有“活化石”之称的银杏树和水杉，有国内稀有罕见的珍贵树种天女木兰、马挂木、玉兰花、刺楸、三桠钓樟、刺五加等，有经济价值很高的中国特产树种杜仲和漆树。
熊岳树木标本园树种之丰富，在中国北方省份中处于领先地位，尤其是引种的外来针叶树更为突出。
中国果树种质熊岳李杏圃位于辽宁省盖州市熊岳镇望儿山下，占地9.46公顷，建于1983年，是由国家农业部委托辽宁省果树科学研究所建设的，是全国唯一的一个李杏种质资源圃。
种质资源收集始于1981年，现有李资源437份，居世界第一，杏资源450份，仅次于俄罗斯，居世界第二。这个资源圃是全国李杏资源的保护和研究中心，也是李杏生产的推广基地和全国农业院校师生实习的场所，并为全国各地提供李杏良种。
营口在植物区（区系）划上属于华北植物区，是华北植物区向东北延伸部分，包括辽东半岛西北部的盖州东南部、辽东山区西麓低山、丘陵的盖州西北部及大石桥市东部、辽东湾北岸滨海平原的营口市老边区和大石桥市西部。由于河流较多，地上水资源丰富，土壤条件又比较好，加之占有绝对优势的华北植物区系种类，又有长白山植物区系和内蒙古植物区系的植物渗入，使营口地区成为辽宁省野生植物种类比较丰富的地方，计有纤维、野果、油脂、干鲜野菜、蜜源、调味等15大类，轮叶沙参、山梨、百里香、苍耳、栗碗、东北天南星、黄柏、桔梗、珍珠梅、苣荬菜、花椒、松脂等150余种，其中芦苇是重要的野生纤维植物资源，成为辽宁特产。营口地区有芦苇面积32980亩，芦苇产量7272吨，主要用于苇浆造纸，芦根药用。
营口中药有着悠久的历史，药材业比较繁荣。早在1861年营口开埠后，成为当时全东北唯一的水陆交通商埠，素有东北地区药材集散地之称。
1984年6月至1986年4月，营口市进行了前所未有的、大规模的中药资源普查，两年共采集鉴定2903份标本，实测样方861个。全市中药资源有517种，总蕴藏量约2086万公斤。在这次中药资源普查中，发现了全地区从未记载和使用的新品种13种，如五加科的东北土当归、夹竹桃科的罗布麻、虎耳草科的落新妇等，还有东北草本药用植物志没有记载的本市独有的伞形科珊瑚菜。同时还发现了过去弃之为草的蔷薇科匐枝萎陵菜，据研究证明，具有抗菌消炎疗效。本地区引种世界十大名菜之一的百合科植物——芦笋，不仅是一种品味兼优的名贵蔬菜，而且还有很高的药用效能，对心脏病、高血压、膀胱炎、癌症等都有一定疗效。
营口常年生产的中草药约120多种，有许多地道的北方特产或重要药材，如细辛、刺五加、远志等是南方所没有的。还有一些药用植物，如北沙参、天女木兰、八面枫等，又是吉林、黑龙江两省所没有的。因此，营口的药物资源不仅具有鲜明的区域特点，在辽宁省内药材生产上也有重要地位。
金矿是营口市的重要矿藏资源，主要分布在盖州市和大石桥市。盖州市猫岭金矿位于太平庄乡境内，矿区面积约5平方公里，所处地理位置优越，交通便利。从1985年起，国家进行详细的地质勘探，已探明黄金金属储量74.2吨，其中大于5克/吨的矿体总计24个，金属量9168公斤；大于3克/吨的矿体总计34个，金属量共17410公斤，属低硫化物易采、易选特大型矿床。该矿已被营口市列入“十五”期间重点开发项目，是中国允许对外招商的十大金矿之一。
白云岩集中分布在大石桥市百寨镇境内，储量丰富，矿石质量优良，埋藏较浅，适于大规模露天开采。陈家堡子、峪子沟两个大型白云岩矿床，探明储量47790万吨，保有储量47000万吨，占全省总储量的87％，储量居辽宁省第一位。白云岩主要用于冶金炼熔剂，该矿已被列为国家规划矿区加以保护。
辽宁省唯一探明的砷矿床——虎皮峪砷矿，位于大石桥市黄土岭镇虎皮峪村，该矿共有25个矿体，其中以7号矿体为主，长50米，厚1.58米，延深180米。矿石量为26.5万吨，含砷量20837吨。平均品位As7—87％，矿石矿物主要为毒砂，其次为磁黄铁矿和黄铁矿。规模较大，成矿地质条件优越，有很好的开发前景。
营口市菱镁矿属于晶质菱镁矿，探明储量29.4亿吨，占辽宁省的84％，是世界四大镁矿之一。
主要矿藏资源分布在大石桥市的官屯镇青山怀、百寨镇高庄屯、圣水寺一带。菱镁矿床、矿点共发现12处，其中大型菱镁矿床3处，小型菱镁矿5处。开采菱镁矿的矿山企业有辽宁镁矿公司青山怀镁矿、营口市电熔镁砖厂和乡镇集体矿山企业32个，营口青花集团有限公司生产的镁砂及系列产品畅销全国，远销美、日、法、韩、俄等40多个国家，已成为全国镁制品生产基地、出口基地。被国家农业部、经贸部授予全国出口大户。营口耐火材料厂试制出的电熔镁砂，是冶金工业和特种工业理想的耐火材料。可加工出电熔镁砂砖、电熔镁质出钢口砖、电熔再结和电铬砖等产品。其中，电熔镁质出钢口砖被称为三高砖（高纯原料、高压成型、高温烧结），驰名全国。
花岗岩俗称花岗石，结构均匀，质地坚实，颜色美观，为优质建筑材料和装饰材料。营口市花岗岩出露面积约900平方公里，主要分布在盖州市南部的16个乡镇内，大石桥市境内出露面积约20平方公里。全地区总储量为250亿立方米，正在开采利用的储量为22亿立方米，是东北地区最大的花岗岩生产基地。
营口花岗岩有：黑云母二长花岗岩、中细粒黑云母花岗岩、似斑状中—中粗粒花岗岩、中粗粒花岗闪长岩、粗粒花岗片麻岩、混合花岗岩等。其中盖州市花岗岩石材国内外闻名，现有大小采石场68个，年产量100—159万立方米。产品有：各种楼房基石、路崖石、囤底石、矿井石、碑石、纪念碑（塔）基石、耐酸槽石和各种抛光饰面板材等，大量销往国内各地，并批量出口。特别是黑色花岗石更受国内外用户的青睐。
花岗岩的分布约占营口市总面积的16％，具有出露面积广、地质储量大、分布集中、风化层浅、质量好、易开采、交通方便等特点，成为全市的优势建材矿产资源。
营口市的铜、钴矿产地共有5处，主要分布在大石桥市境内，盖州市1处。已探明储量的有2处，其中1处为铜、钴伴生产矿。钴D级矿石量538.6万吨，钴金属量2023吨。钴平均品位0.038％，矿石工业类型为铜钴硫化矿石。营口钴矿是目前辽宁省唯一的钴矿产地。
营口硼矿主要产地分布在大石桥市黄土岭乡后仙峪村和吕王乡冯家堡子。硼矿保有储量居辽宁省第二位，是营口市的优势矿产之一。
后仙峪硼矿床共见4条矿化带，其中2号矿化带规模最大，矿化最好，是辽宁省开采条件较好的富硼矿。保有储量398.1万吨，平均含三氧化二硼（B203）14.83％。该矿化带长150米，宽164米，最窄处12米，平均宽60米，向地下延深100—700米。以富含遂安石为主要特征，矿石的矿组成主要有硼镁石、遂安石、硼镁铁矿3种。
该矿于1960年由辽宁省地矿局第五地质大队发现，经历6年地质勘查。到1989年，有国营矿山1个和集体矿山5个正在开采。其中五○一矿属国家化工部统配的大型矿山企业，1973年10月开始建设，总投资1975万元。设计生产能力10万吨/年，以露采为主，扩大建后逐渐转为地下开采，主要开采对象为5号矿体。集体矿山有建一乡硼矿、黄土岭乡硼矿等，年产矿石总量13万吨。硼矿石销往全国13个省、市。
北京烤鸭、北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡，崇明大闸蟹，青浦茭白，马桥豆豆腐干。
“狗不理”包子、天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
重庆火锅、九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。
【大理】：大理石工艺品、普洱茶，大理草帽、大理雪梨、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、乳扇。
【昆明】：云南白药、云南山茶花、云南围棋子、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、宜良烤鸭、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品，鲜花饼，云腿月饼。
【丽江】：云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
【其他】：象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、剑川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器，内蒙哈蜜瓜、贺兰山蘑菇、黄河鲤鱼、莜面、糖菜、胡麻、各类奶制品。
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山西党参、山西陈香醋，黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。
菠萝、罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。
东莞腊肠、凤凰菜、五指山菜、九峰白毛茶、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。
铁观音、枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、燕皮、肉松(空)、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。
【南京】：南京云锦、雨花石、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
【苏州】：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
【扬州】：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
【镇江】：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
【常熟】：山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
【徐州】：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
【淮安】：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。
【高邮】：董糖，太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石、高邮双黄蛋。
【泰州】：嵌核桃麻糕，小磨麻油；
【其他】：云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗。
【景德镇】：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。
【南昌】：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
【其他】：南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。
【曲阜】：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。
【济南】：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。
【其他】：烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、崂山金钩海米、日照海米、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣、潍县萝卜。
【寿县】：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾（糕点）。
【毫州】：万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。
【其他】：苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷、灵璧奇石。
【承德】：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、棒子。
【其他】：赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
【洛阳】：洛阳唐三彩、杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳水席，澄泥砚。
【开封】：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
【安阳】：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、内黄烧灌肠、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
【商丘】：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
【其他】：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼，安阳相州皮渣、血糕、粉皮。
【武汉】：武昌鱼，精武鸭脖子。
【江陵】：九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
【襄樊】：天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。洪湖的莲子,莲藕。
【其他】：薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。
浏阳烟花鞭炮、羽绒制品、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣、臭豆腐。湘莲、君山茶、古丈毛尖。君山银针、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、浏阳菊花石雕，怀化酸萝卜。
辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花、昌图大饼子、亮灯桥干豆腐、中固脆管糖、营口虾爬子、营口玻璃牛、营口烧烤、营口咸泥溜、营口大酱、营口大米、营口水果、营口海鲜、营口烧夹子。
【遵义】：茅台酒、化风丹、杜仲、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。
【镇远】：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
【其他】：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
【成都】：火锅料、腊肉、文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
【宜宾】：宜宾面塑、宜宾五粮液。
【自贡】：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
【西安】：西安木偶、扎染、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。
【延安】：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
【韩城】：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
【其他】：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。
【银川】：八宝盖碗茶、素鸡(外地叫豆腐卷)、黄河大鲤鱼、丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
【其他】：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
【喀什】：哈密瓜、无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。
【其他】：香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花，英吉沙。
【拉萨】：西藏地毯、木碗、冬虫夏草、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
【日喀则】：仁布玉器、江孜地毯、腰刀。
【其他】：藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
风干香肠、榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、大马哈鱼、哈尔滨红肠、哈尔滨啤酒、五常大米。
来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
牛轧糖、乌龙茶、凤梨酥、棺材板、大溪豆干、槟榔、陶瓷、辣椒酱、金门的菜刀和高粱酒、芋头酥、松子酥、奶油酥饼，高山茶。
1、北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣等。
2、文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、宜宾面塑、宜宾五粮液、松花皮蛋、保宁蜡、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝等。
3、凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇等。
4、九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅等。
5、雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸、扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯等。
6、参考资料来源：中国网-江苏省名优特产
7、参考资料来源：中国网-四川省名优特产
8、参考资料来源：中国网-广东省名优特产
9、参考资料来源：中国网-北京市名优特产
10、参考资料来源：中国网-重庆市名优特产
