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大家好，今天来为大家分享毕节特产有哪些土特产可以带走的一些知识点，和贵州毕节的特产的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
赫章核桃个头不大，外表不美，它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点，是中国贵州省出口的农特产品之一。赫章核桃为地理标志保护产品。
大方种植辣椒历史悠久，线椒、皱椒已有400多年的种植历史，大方县志就有海椒（辣椒）的记载。据传，明朝贵州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜见明太祖朱元璋，带去大方干辣椒，朱元璋吃后感觉又辣又香，见大方辣椒浑身发皱，故称其为皱椒，从此年年索贡。
大方漆器源始于明末清初，距今已有300多年历史。大方漆器开始只会利用牛马皮脱胎，经过二十九道生产工序，制成烟叶盒，专供少数民族需用。
大方天麻，中草药，贵州省大方县特产。因原产地名命名。贵州是中国天麻的主要产区之一，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉国内外。
金沙回沙酒为地理标志保护产品。
1、大方县的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，,而且吃法多样，富有特色。“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味，颜色微黄，质地酥嫩细腻，食之清爽适口，并且还易于保存。
2、酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。
3、毕节臭豆腐，是毕节最具代表性的特色之一，其内容丰富，种类繁多，而且吃法多样，富有特色。
4、毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景，结合生产实际，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来，花样百出，有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法，图案美观大方，耐人寻味，凝聚着苗族妇女的才能和智慧，堪与其他绣种争芳斗妍。
5、赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香，益气补人，风味独特，黄粑，又名黄糕粑，是贵州有名的小吃。
6、参考资料来源：百度百科-大方臭豆腐干
7、参考资料来源：百度百科-毕节酸菜
8、参考资料来源：百度百科-毕节臭豆
1、威宁羊、赫章可乐猪为地方优良畜种。威宁地毯、大方漆器、织金石砚为传统民间工艺品。
2、毕节生漆：产于毕节地区。历来为我国重点产漆地区。尤以毕节大木漆品质优良，为我国五大名漆之一，以漆质好，漆酚含量高而著称。该地区的大方县，被称为生漆之乡，所产大方漆，历史上曾作为贡品，称贡漆。
3、毕节麻核桃：产于该市山区，已有数百年生产历史。果仁饱满、充实肥壮。壳薄如纸，不用敲砸，手捏即开，又称蛋壳核桃。
4、毕节大蒜：产于毕节、务川、凤岗、道真、平坝、福泉、独山等县。以毕节市杨家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色，蒜瓣匀称美观，头大瓣大，蒜皮贴肉紧，辛辣香味浓郁。
5、毕节王傻子烧鸡：系以制作人王文让的绰号命名。食用时一般不用刀切，而用手撕，别有风味。成品色红透黄，油亮滋润，外皮酥脆，内肉细嫩，醇香可口。
6、杨家湾镇：大蒜产量、质量在省内有名。
7、烤烟色泽、油份俱佳，是省内主要产地之一。
8、金碧镇：金碧马为地方良种，被誉为“爬山虎”。特产炉灶沙心。
9、大方漆器：产品以生活用品为主。该地盛产优质生漆，为闻名的生漆之乡。其中，隐花漆器为大方漆器中的独特工艺，不论漆器已使用多久，其花纹始终若隐若现。花纹隐邃愈深，映放愈明。嵌花细腻纤巧。传统产品以捧盒、茶船最著名。有200余品种，无不造型朴实，图案优美，色润艳丽，光亮油润，具鲜明的民族、地方特色。耐酸碱、不导热，不串味、不浸漏、不虫蛀、不腐朽、不褪色，最宜充作食具。其制作创始于明万历年间，清时最盛，产地号称漆城。
10、大方豆棒：系以当地所产黄豆为主要原料。成品表色金黄，油润光亮，层次分明，表里如一。烹调成型好，不稀散，食味鲜嫩可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲。其营养丰富，为良好的营养食品，高血压、糖尿病患者的理想食物。同时为妇幼老弱适宜的保健食品。
11、大方镇：大方漆器为著名手工艺品。
12、星宿苗族彝族仡佬族乡：生漆以质优闻名。
13、织金薏仁米：以织金县所产最著，晴隆、镇宁等县亦有。
14、织金砂器：产品包括砂缸、火锅、香炉、蒸鸡钵及美术砂器等数十种，造型别致，色泽光洁，经久耐用。盛放食物不易变味、变色，保温性能良好。用于炖鸡、炖肉、熬汤，滋味鲜美。用作煎熬中药、酿制甜酒效果最佳。美术砂器作为案头欣赏，旅游纪念，具有浓郁的地方特色。生产历史悠久，明末清初已相当盛行。
15、织金石砚：已有百余年历史。石料选用当地出产的名贵晶墨玉大理石。该石色泽青润，质地坚硬，细密朗润、花纹美观。以之制成石砚，研墨细致均匀，凝汁生辉，不枯不涩，极易发墨。
16、有生漆、核桃、芸豆、板栗等土产及天麻、伏苓、厚朴、党参等药材。可乐猪是地方良种。
17、可乐彝族苗族乡：可乐猪为地方良种，是宣威火腿重要原料。
18、土产有天麻、杜仲、生漆、木耳、香菇、核桃。
19、威宁苹果：品种有30多个，以金冠为主栽品种，元帅、红星为授粉品种。威宁金冠果体大，嫩脆、味甜、清香。元帅味甜、浓香。
20、威宁黄梨：原称昭通梨。浅黄褐色，皮薄较光滑；果心小，肉细、汁多，甜酸适度，微香，风味甚浓，微有余渣。除生食外，可加冰糖或蜂蜜蒸后食用，治咳嗽，另可加工成梨膏、梨干、梨脯。威宁黄梨为当地古老的优良品种，有260余年的栽培历史。
21、威宁双边白瓜子：为菜用白瓜子之籽，因瓜籽皮边缘有两条明显的纹路而得名。已有110多年的生产历史。主产于该县黑石、观风、牛棚等区。用其加工而成的椒盐双边白瓜子，香味足，回味厚，嫩脆可口。
22、草海细鱼：主产草海，多为鲫鱼、斗鱼、纹昌鱼、异鱿银鲫等杂食性鱼类。将其制成干鱼，具虾味，其腹内或口中常有一只完整的红色小虾，成为该鱼的一大特征。该鱼无腥味，色黄，肉香味美，营养丰富，易贮藏，便于携带。用以烹制菜肴，别具风味。
23、威宁荞酥：系以荞麦面制作的糕点。以其色皮金黄，又称金酥。呈扁方形，酥软香甜，味美可口，风味独特，营养丰富。
24、威宁火腿：所用原料为当地所产的可乐猪、法地猪及乌金猪的后肢。成品呈琵琶、盘腿状，色泽棕红；其内部层次分明，油光润泽，肉质细嫩紧密，香气浓郁，滋味鲜美，多食不腻。可养胃、益肾、生津、健力、对久病初愈、妇女产后有进补作用。
25、草海镇：威宁毛毯、荞酥、火腿著名。
26、哈喇河乡：名特产有火腿、苹果、黄梨、核桃。
1、毕节可以带走的特产有威宁火腿、毕节豆腐干、金沙回沙酒、织金烟台、金沙文佳醋、毕节酒、大方天麻、贵州刺梨、海马贡茶、清池翠片、大方漆器、金沙贡茶、赫章核桃。
2、金沙回沙酒是贵州省金沙县的特产。金沙回沙酒以小麦为原料，采用茅台酒两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次挑酒的生产工艺酿造而成。生产的基酒必须经过精心勾兑，包装，储存三年后上市。是贵州除茅台酒之外的第一大曲酱香型白酒，具有突出酱香、优雅细腻、口感醇厚、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
3、威宁火腿是贵州毕节的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的生产技术非常精细。由猪后腿经传统制作方法制成。火腿香味特别，色泽鲜红，肉质细嫩，吃法多样。
4、海马贡茶是一种著名的黄茶，具有节结紧密卷曲，毛外露，滋味高青醇厚，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶色黄亮等特点。海马贡茶是乾隆年间由贵州茶农创制，产于贵州省大方县鹰岩脚下的海马贡乡。
