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武冈特产有哪些(武冈卤豆腐)

本篇文章给大家谈谈武冈特产有哪些,以及武冈卤豆腐对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 长沙武冈特产有哪些食物
  2. 邵阳特产有哪些呢
  3. 武冈的地方特产

一、长沙武冈特产有哪些食物

1、是当地的传统美食武冈卤香干为地理标志保护产品 10益阳松花皮蛋是湖南省益阳市的特产益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产已有500多年的历史1981年5月,在全国食品质量评比会上获得国家银质奖,畅销欧美日本东南亚等32。

2、武冈辣酱武冈城因流入人口多,主产甜酱辣酱,计有瑞丰宏兴裕美记庄等10多家武冈盛产辣酱,民间历来用以加工成调味佐餐食品民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱罐头,主销港澳东南亚西欧,以日本为最。

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3、铜鹅是武冈著名特产全国闻名它的特点是汁透明,色红亮,酥嫩鲜美可口鹅宰杀时将血流尽,热水去毛洗净后,再割掉翅膀和脚掌,在鹅左翅膀下开五公分长的小口,取出内脏洗净后,放在沸水锅内煮约五分钟,捞出来沥干。

4、武冈县城有专门的“铜鹅餐馆”,经厨师烹调,可制作出清炖鹅肉小炒鹅杂蒸烹心肝煎炸脖颈烧烤鹅蹼酒喷鹅头等十几种传统名菜,特设的“全鹅席”,五花八门,不离鹅身,品尝者无不拍手称快除鹅肉可食用外。

5、1湖南可以带走的特产有长沙臭豆腐糖油粑粑湖南腊肉常德酱板鸭湖南米酒剁椒鱼头凤凰姜糖永兴冰糖橙武冈卤菜安化黑茶邵东黄花菜等长沙臭豆腐是湖南长沙的特色小吃之一,外表看起来黑黑的,表皮焦焦的。

6、黑茶产区岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶湘茶名品还有大庸古丈毛尖长沙高桥银峰和湖波绿沅陵碣滩茶等湖南是我国特产油茶的最大产区,以湘江流域最多湖南无核蜜桔含多种维生素,以邵阳怀化零陵。

二、邵阳特产有哪些呢

1、邵东黄花菜,湖南省邵东县特产,中国国家地理标志产品。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“邵东黄花菜”实施地理标志产品保护。

2、武冈铜鹅外貌清秀,体态呈椭圆形,具有体型中等、生长速度快、适应性强、肉质好等特点,制作为邵阳特色菜。鹅皮酥脆,卤鹅爽洁香软,黄焖鹅浓醇厚味。

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3、武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜,属于湘菜系。历史文化源远流长,曾是明、清两代皇家贡品。武冈铜鹅肉质鲜嫩细腻,被誉为“世之名鹅”,曾载入《湖南家禽家畜品种志》,并与宁乡猪、洞庭湘莲一同列为湖南农业三宝。

4、邵阳茶油,湖南省邵阳县特产,中国国家地理标志产品。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史,经中国食品工业协会实地考察后,经过专家论证,最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。

5、武冈米花是湖南武冈经典的传统小吃之一,属于湘菜系。武冈米花用糯米饭制成。

以上内容参考:百度百科-武冈米花

以上内容参考:百度百科-邵阳茶油

以上内容参考:百度百科-武冈卤菜

以上内容参考:百度百科-武冈铜鹅

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以上内容参考:百度百科-邵东黄花菜

三、武冈的地方特产

1、“平腔山歌”:全县流行,通俗易懂,易学易唱,声调清晰开朗,婉转幽雅,有独唱、对唱。也有不少反映追求男女正当爱情或谴责婚姻制度的不合理。

2、“开荒锣鼓歌”:又叫生产歌,约在清光绪年间来自新化,流行在武冈部分地区,音调高亢,也可说是高腔山歌,由一人身挂锣鼓敲击,边打边唱,众人帮腔,时候不同,唱词各异。

3、“民歌”:较流行,音调较低沉压仰、悲愤,大都出自妇女,有“童养媳歌”、“妈妈磨媳”、“嫂嫂磨姑浪”、“娘送女”、“出嫁歌”。也有男唱的“长工歌”、“挖煤歌”等。

4、“风俗音乐”、“朝香歌”,又叫拜香歌,流行市部分地区,每当七八月之间,集队化妆赴“南岳”朝香,九月间,大都上“云山”朝拜,且行且唱的叫“行香歌”,边唱边拜的叫“拜香歌”。有的还在途中踩“八卦图”,音调有高有低,拖腔,似婉转黄鹂。

5、“民间乐器”:喜庆婚丧,有唢呐狂奏的,一支叫单鸣响,二支的喊双鸣响。有伴打击乐器合奏的,极热闹。

6、“劳动号子”:是劳动者在劳动中集中齐心合力的号歌。一唱众和,音强有力,既鼓舞劳动热情,又歌颂吉祥,分别有“打桩号子”、“上梁号子”。“耍马灯”。是一种热闹雄壮的民舞,化妆穆桂英挂帅、杨宗保为先行,率焦赞、孟良、五郎、六郎、八姐、九妹等杨家将、刀枪剑戟、战鼓齐鸣、马随旗舞、马嘶人号,显现杨家将英雄豪迈、杀敌爱国的气概。1985年收集在《湖南民族民间舞蹈集成》内。

“舞狮”:城乡都有,狮勇人健、机智灵活,有一人纵跳逗狮的,也有化妆旁狮戏舞的,耍高空,耍平地,舞姿多样。加之舞耙弄棍,挥拳耍刀,极健康。

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其它还有“蚌壳舞”、“洒扇舞”、“纸船舞”、“高脚舞”、“宗教歌舞”、“板凳龙”等。 1、“呤呤锣”:原是城镇内养济院所唱的一种简便易唱的歌曲,一人领唱众和唱,最便于反映现实,颇热闹。

2、“渔鼓”:一人抱筒搭钞子,伴胡琴,又说又唱又打,有“衡阳渔鼓”、“长沙渔鼓”、“本地渔鼓”。打的有“八仙图”、“三打府”、“瓦车蓬”、“三打玉林班”、“双钗记”、“三门街”、“双珠凤”、“凤凰记”、“鹦歌记”、“丝带记”、“卖花”、“卖水记”等。

3、“莲花闹”:又叫莲花落。执竹板边打边唱,也有一唱众和的,唱词多属顺口溜。

4、“弹词”:唱本有“西游记”、“封神榜”、“粉装楼’’、“征东’’、“征西’’、“五虎平西、平南’’等,小段子有“陶澍访江南”、“刘宗举访苏州”、“彭玉麟访广东”、“赵光朝访长雨花亭、华容”、“嘉庆访山西桂花城”、“一、二、三……十梅图”、“珍珠塔”、“宝川记”、“卖油郎”、“周元抬亲”、“蔡公三犁田”等,一人唱伴“月琴”,三人唱加“渔”、“板”、“半边义”。唱腔有慢板、快板、悲腔、神腔。其它还有“送春牛”、“唱土地”、“劝世文”、“讲圣谕”。 1、“曲调”:有原始的民间小调、阳戏、丝弦、花鼓曲调等,常唱的民间小调有“十月看花”、“十月古人”、“阳雀啼”、“拜新年”、“白牡丹”、“十双果子”、“十双鞋子”、“打牙牌”、“小四景”、“四季相思”、“九连环”、“孟姜女”、“倒铁”、“观花灯”、“小放牛”、“阴告状”、“送官花”等。

2、“阳戏曲调”:有“打四门”、“五更留郎”、“卖杂货”、“表妹送表哥”、“瓜子红”、“卖饺子”、“磨豆腐”、“绣花调”、“鲜花调”等。

3、“丝弦曲调”:为城镇少数丝弦爱好者所有,老艺人首推李国珍,弹唱俱全,人称绝技。其徒杨瑞祥,亦善弹唱,自诩为“文人雅奏”。曲调达50余个,乐器以扬琴、琵琶、三弦、大筒、胡琴为主,有“西官词”、“摘葡萄”、“独对花灯”、“四季相思”、“鸳鸯自叹”、“渔家乐”、“雨夹雪”、“八板头”、“越调”、“银钮丝”、“浪淘沙”、“打扫街”、“小冤家”等,唱腔幽雅,有武冈丝弦独特风味。

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4、“花鼓曲调”:有“双川调”、“神缸调”、“绣麒麟”、“对口淮调”、“杨州调”、“山川、四川、哀川、岳川”、“闹五更”、“晚对花”、“北数、南数、诉板”等,实与阳戏混同。 1、“武冈阳戏”:起源大概在清末民初,专业艺人不多,大都临时搭班,农闲凑合外出演戏,春来回家生产,后为巫师继承掌握,作为人家“酬愿”(又喊还愿)。招客演唱的工具,有健康的,也有不健康的,但是有一定的地方色彩。节目有“何氏磨媳”、“赶子牧羊”、“傅公子逃难”、“铁板桥”、“湘子服药”、“刘海戏蝉”、“磨豆腐”、“打草鞋”、“打妻劝夫”、“磨房生子”等70来曲。1956年,武冈文化馆挖掘出63曲,记录成册。“降成风”:通过整理,于1956年11月参加湖南省民间艺术会演,评为优秀节目二等奖。省人民出版社将其印成单行本推广。

2、“木偶戏”:群众称观音戏。木偶形象生动,全县原有马坪苏从顺家一台,法新大井林绍二家一台,清溪方家一台,原武陵镇石牌坊王松庭家一台。节目、唱腔灯祁剧,有“魁星点斗”、“三星庆寿”、“文王访贤”、“双拜寿”、“天门阵”、“三气周瑜”、“长板坡”、“三请犁花”等200来曲。少数节目为祁剧所无,如“全家义”,每当为菩萨上寿,斋戒沐浴上演。

3、“祁阳戏”:清光绪二年(1876)有许丁明者,在“五里牌”创办祁剧“福”字科班。民国十九年(1930)李浩春开办“庆”字科班。民国十二年(1931),李建义又在五里牌办“金’字科班。民国三十五年(1946),城镇龙侯宫都梁大戏院开设“荣华台班”。历年来,外地班台如“大舞台”等来武冈城乡演祁阳戏的不少,演“平贵回窑”、“定军山”、“黄忠带箭”等百来个节目。

4、“板凳戏”。属地方戏。就地演唱,不化妆,锣鼓、胡琴伴奏,简单方便,纯属祁戏。民间喜庆婚丧,多有请唱板凳戏的习俗。原武城老艺人刘怀来掌握的一台板凳戏,坐场的有李百花、花脸有朱福原、王松庭,生脚有王顺生、游志道、游先章等。节目有“双拜寿”、“黄鹤楼”、“鸿门宴”、“子仪上寿”等70来个。

5、“丝弦戏”:其历史渊源,起源于围桌弹唱。词较文彩,雅俗共赏。起初唱些小曲,如“喜报三元”、“西官词”、“摘葡萄”等,调有“淮调”类,“叠断桥”类、“南北词曲”等,后来逐步发展成为“丝弦戏”。节目有“双下山”、“秋江赶船”、“娘送女”、“安安逗米”、“苏文表借衣”、“烤火下山”、“琴房送灯”、“活捉三郎”、“讨学钱”、“杨雄杀”、“王昭君”等。曲词柔腻委婉,优美动听。其中有武冈文人自编或修改的“黛玉葬花”、“黛玉自叹”、“悼潇湘”等。

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