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临安特产小吃(临安小吃一条街在哪里)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于临安特产小吃和临安小吃一条街在哪里的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享临安特产小吃以及临安小吃一条街在哪里的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 临安特色小吃推荐
  2. 临安特色美食小吃推荐
  3. 临安有名的小吃有哪些

一、临安特色小吃推荐

你想了解临安美食吗?其实临安真的有很多好吃的,最有代表性的就是核桃,其次就是这里的农村生日会。不同的村子会有不同的菜,也很可爱。

10个村子,10桌乡村菜,正宗的食材,传统的烧制,都是很有烟火味的乡村菜。

临安特产小吃(临安小吃一条街在哪里)

1.天目山镇五山村:老安传统土菜。

厨师说所有的菜都是用当地的菜籽油做的,保持了菜的纯天然味道。鸡是吃虫玉米长大的土鸡,而蟹是从溪沟里抓来的,还保留着溪水的清冽味道.很多菜都是记忆中最熟悉的“童年味道”。

具体菜品:石记鞭笋锅、塔石石斑鱼、清水蟹、腊肉笋锅、泥鳅丝瓜汤、山五老咸笋、南瓜叶、烤红薯、蒸土豆、炖腊肉猪蹄、炒野姜、塔石叫花鸡等。

主菜是九狮戏珠,灵感来源于九狮村当地地形,菜的四周是九狮。它的菜肴也是用当地的天然蔬菜、家禽和家畜肉烹制的。

具体菜品:凉拌野芝麻、九狮戏珠、黄花鸡煲、茄子干、山笋干、火炖石斑鱼、石磨豆腐、农家羊肉、肉皮黄豆、老火腿、小三宝等。

月亮村真的是一个有着童话名字的村庄。菜品中的金片月亮和月之吻听起来很浪漫,但浪漫中也不乏美味的道理,当地正宗的红薯饼也相当好吃。

临安特产小吃(临安小吃一条街在哪里)

具体菜品:烤黄瓜、高山野芝麻、天目黄焖鸡锅、紫苏石斑鱼、蒜香肉丝、天目石鸡锅、火腿蒸笋、外婆家豆腐、月亮金片、干面包、月亮之吻、老母亲锅巴、本地红薯饼等。

棋盘山居的棋盘家宴,文人风的竹隐者汤,江湖侠义风的土烧鹅山野菜,仿生态环境驯养的娃娃鱼,大山里的鲜蜂巢蜜.盘子盘子都是好菜,味道也不错!

具体菜品:娃娃鱼锅、竹隐士汤、天目鲜笋锅、棋盘三石锅、土烧鹅、葛粉圆、红烧肉、金蝉脱壳、有机土豆饼、天目鱼干、山野菜、蜂窝红薯饼等。

牧童觉得这是他必须尝试的私人家庭晚餐。无论是神仙豆腐,还是西红柿炖牛腩,都很诱人!

具体菜品:干炒美味手卷、昌北酸黄瓜、铁皮石斛老母鸡、鸡汤排骨野笋煲、番茄炖牛腩、鞭笋鱼、美味大肠、昌北特色丸子汤、遇见土豆饼、遇见干菜青豆、蒜泥红薯苗、外婆做的美味、神仙豆腐等。

据说这是临安本地人才最高的一桌,食材全部来自海拔700米以上的大山。感觉一桌子都是高山气质铺成的,山上面有山珍海味。想去大峡谷村,就得尝一尝!

具体菜品:鱼头豆腐汤、红烧鸡块、覆盆子五花肉锅、烤石斑鱼、红烧肉、观音豆腐、坛子肉、稀粥、椒盐土豆串、昌北酸黄瓜、凉拌红薯叶尖、迷你鲜饺等。

临安特产小吃(临安小吃一条街在哪里)

第一道菜是三都和大龙湾的七条虾。七条指的是龙井村石斑鱼养殖基地的新鲜石斑鱼,身上有七条条纹;虾是华光潭水库的野生河虾,味道鲜美。

具体菜品:醋番茄、老鸭笋干、三都七条、三都牛排、大龙湾虾仁、泥鳅上岸、圆鸡蛋、面包片、南瓜藤、红薯梗、金薯、包公饼等。

8.太湖源头镇之南村:十八碗指南

《指南十八碗》最早产生于《谷雨》。为了感谢前来帮忙干活的亲友,太湖镇的村民烧了十八碗当地的菜招待他们。经过几代人的传承,我们有了最经典的“十八碗指南”。

具体菜品:芦苇叶蒸鸡、老鸭炖石笋干、紫苏溪鱼干、紫藤蒸火腿、梅干蒸肉、熏猪头油豆腐、狗娘豆腐、野水芹菜、高山野马兰头、土豆饼、紫南咸笋、七彩贵德。

一次获奖的家庭聚餐,其中爱喝啤酒的鸭味选用一岁半以上的瘦鸭子为原料,慢炖,让鸭子和调味品的味道发挥到极致,又不失嚼劲,口感好!

具体菜品:九蒸九晒、白沙飞鸡煲、爱喝啤酒的鸭子、野生小溪鱼、火腿蒸笋干、粽子香肉、毛草根、辣椒干、野芝麻菜、观音豆腐、农家锅巴饭、豆腐娘娘、乡村糕点等。

在这里的老八碗中,刘庄山水鸡是明星产品。果然不仅一方水土养一方人,一方水土也影响着其他生物的生长。从小在竹林溪流中长大的鸡,和小围场里养的鸡自然不一样,煮出来的鸡比家养的鸡好吃多了!

临安特产小吃(临安小吃一条街在哪里)

具体菜品:凉拌番茄、蒜蓉菊苣叶、刘庄山鸡、紫苏泥鳅、腊肉土豆锅、炭烤小溪鱼、英公小溪虾、芋头叶子饺子、炖土鸡蛋、茄子米饭、玉米饺子、南瓜芝麻饼等。

临安是我国山核桃的产地之一。临安的核桃,壳薄,果仁饱满。每年秋天都是山核桃上市的季节,来临安记得带一份!除了临安的山核桃,临安还有很多好吃的,比如石斑鱼,昌西豆腐干,红菱馒头,旱涝保收的面包,湍口面等等。但是今天穆晓桐要推荐的是临安十大农村宴席,里面包含了很多临安的特色美食。想多尝试临安美食,吃农村宴席,妥妥的!

自驾:可以导航到。杭州市区约90km,车程约1.5小时。

公交:可在黄龙、杭州汽车西站、杭州火车东站东口汽车站乘车到达,车程约1至1.5小时。

二、临安特色美食小吃推荐

临安美食要不要了解一下?其实临安的美食真的还是比较多的,最有代表的就是核桃了,其次就是这里的乡村寿宴,不一样的村落都会有不一样的菜,也是很可爱了。

10个村落、10桌乡村土菜,地道食材、传统烧制,是极具烟火味的乡村美食。

临安特产小吃(临安小吃一条街在哪里)

1.天目山镇武山村:老庵传统土菜

主厨说,全部的菜色都是用本地菜籽油做的,保持了菜色纯天然的味道,鸡是当地吃虫子玉米长大的鸡,而蟹则从溪沟里抓来,还保留着溪水的清澈味很多菜都是记忆里最熟悉的“小时候的味道”。

具体菜品:石鸡鞭笋煲、塔石头石斑鱼、清水小河蟹、咸肉春笋煲、泥鳅丝瓜汤、山坞佬咸笋、南瓜叶、烤小香薯、清蒸马铃薯、清炖咸肉猪蹄、小炒野生姜、塔石头叫花鸡等。

主打菜色就是九狮戏珠,其灵感来源是九狮村的当地地形,菜色呈九狮围湖之势。其菜色也是选自当地天然蔬菜、家禽家畜肉烹制而成。

具体菜品:凉拌野芝麻、九狮戏珠、黄花鸡煲、茄子干烧肉、杜仲腰花、大山里的笋干、火炖石斑鱼、石磨豆腐、农家羊肉、肉皮黄豆、老火腿、小三宝等。

月亮村真是一个名字富有童话色彩的村子呢,菜品中的月亮黄金片、月亮之吻听起来就很浪漫,但浪漫中又不缺美味的实在,地道的土菜地瓜饼也相当好吃呢。

具体菜品:碳烤黄瓜、高山野芝麻、天目黄芪土鸡煲、紫苏石斑鱼、蒜香土猪肉、天目石鸡煲、火腿蒸笋干、外婆豆腐、月亮黄金片、乾隆饼、月亮之吻、老妈锅巴、乡土地瓜饼等。

来自棋盘山居的棋盘家宴,既有文人雅士风的竹林隐士汤,也有江湖侠客风的土烧大鹅和山间野菜,还有仿生态环境下驯养的娃娃鱼、大山里新鲜蜂巢蜜盘盘是好菜,味味是好味!

具体菜品:娃娃鱼煲、竹林隐士汤、天目鲜笋煲、棋盘三石煲、土烧大鹅、葛粉圆子、红烧肉、金蝉脱壳、有机土豆饼、天目小鱼干、山间野菜、蜂巢蜜番薯饼等。

5.龙岗镇相见村:相见恨晚私房菜

牧小童觉得,这是必须要去尝一尝的私房家宴。无论是神仙豆腐,还是番茄炖牛腩,都想到诱人啊!

具体菜品:干炸美味手卷、昌北腌黄瓜、铁皮石斛老母鸡、鸡汤排骨野笋锅、番茄炖牛腩、鞭笋步鱼、美味大肠、昌北特色丸子汤、相见土豆饼、相见干菜四季豆、蒜泥香薯苗、奶奶做的_、神仙豆腐等。

听说这是临安海拔最高的一桌乡土才,食材均来自海拔700米以上的高山,感觉一桌子高山气质铺面而来,高山之上出珍馐,若到大峡谷村需得去尝一尝!

具体菜品:鱼头豆腐汤、红烧草鸡块、覆盆子猪肚煲、炭烤石斑鱼、红烧土猪肉、观音豆腐、缸豆干烧肉、粥里_、椒盐土豆串、昌北腌黄瓜、凉拌番薯叶尖、迷你小鲜粽等。

首推的菜色就是七条纹在三渡、大龙湾的虾。七条纹是指来自龙井村石斑鱼养殖基地的新鲜石斑鱼,身上有七条斑纹;虾则是华光潭水库里的野生河虾,味道倍儿鲜。

具体菜品:加醋的番茄、老鸭笋干煲、七条纹在三渡、三渡牛排、大龙湾的虾、泥鳅上岸、圆圆的蛋、刀板香、南瓜藤、番薯梗、黄金土豆、包公饼等。

指南十八碗最早在谷雨时节,太湖镇上的村民为了感谢来帮忙干活的亲朋好友们,便烧上十八碗土菜来招待他们。经过一代又一代的传承,才有了现在最经典的“指南十八碗”。

具体菜品:粽叶蒸土鸡、老鸭炖石笋干、紫苏小溪鱼干、紫藤花蒸火腿肉、梅干菜蒸肉、烟熏猪头油豆腐、狗娘豆腐、野生水芹菜、高山野马兰头、土豆饼、紫南咸笋、五彩指南。

获奖颇多的一桌家宴,其中爱喝啤酒的鸭味选材于一年半以上的瘦肉鸭为原材料,并以文火慢炖,才将鸭子与佐料的味道发挥出来,不失嚼劲也不失好滋味!

具体菜品:九蒸九晒、白沙飞鸡煲、爱喝啤酒的鸭、野生小溪鱼、火腿蒸笋干、粽香肉、毛草根、尖椒黄瓜干、野芝麻菜、观音豆腐、农家锅巴、豆腐娘娘、乡村小饼等。

这里的老八碗其中柳庄山水鸡是明星产品,果然不光一方水土养一方人,一方水土同时也影响了其他生物的生长,自小在竹林溪边长大的鸡,自然与圈养在小小围栏里的不同,在烹煮后的鸡肉味道上也比家养鸡要好许多!

具体菜品:凉拌番茄、蒜泥菊苣叶、柳庄山水鸡、紫苏泥鳅、咸肉土豆煲、炭烘小溪鱼、英公小溪虾、箬叶芋饺、炖土鸡蛋、饭蒸茄子、玉米汤圆、南瓜芝麻饼等。

临安是中国山核桃产地之一,临安的核桃粒圆壳薄、果仁饱满,每年秋季都是山核桃上市时节,所以来临安记得捎上一份!除了临安山核桃外,临安的美食有很多,比如石斑鱼、昌西豆腐干、洪岭馒头、水旱包、湍口索面等等。但是牧小童今天想推荐的是临安的十大乡村宴席,囊括了许多临安的特色美食,想一顿多尝尝临安美食,吃乡村宴席,妥妥的!

自驾:导航可到。杭州市区出发约90km,1.5小时左右车程。

客车:在黄龙、杭州汽车西站、杭州东火车站东出口公交站均有公交可以抵达,约1到1.5小时车程。

三、临安有名的小吃有哪些

1、临安是浙江省杭州市下辖的一个县级市,地处“四明一楚”交汇处,是有着悠久历史和文化底蕴的城市。除了其美丽的自然景观外,临安还有各种诱人美食,下面我们就来看看临安有哪些有名的小吃。

2、黄喉串,是临安非常著名的一道小吃,它的名字来源于其原料——黄喉。黄喉是一种属于动物的软骨,其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。制作黄喉串的方法很简单,用黄喉肉剁碎加上各种调料制成肉块后穿在竹签上,然后烤制而成。食用时先将肉块蘸上辣椒油和大葱,再放入嘴中一口咬下,口味十分独特,是一道非常受欢迎的临安特色小吃。

3、板栗糕是临安的传统糕点之一,其制作原料主要是板栗粉和糯米粉,再加上适量的红枣、桂花和白糖等制成。板栗糕的口感软糯、香甜,内含松软的板栗和甜蜜的糯米,将两者完美结合在一起,让人爱不释口。板栗糕的制作过程繁琐,需要用手工搅拌,很注重成份的比例和制作的时间。板栗糕冬季最为适宜,是临安冬季不可缺少的美食之一。

4、饵块作为一道流传已久的临安美食,它的制作历史已经有数百年。饵块主要由糯米粉和绿豆粉制成,加入少量花生粉和红枣粉,制作而成。饵块有着软糯的口感,口味甜香可口,加上绿豆馅、花生酱或芝麻馅后则味更佳。它不仅是临安人民过年过节必备的食品之一,还是铁路、车站上的特色地方小吃。

5、以上就是临安有名的小吃,这些美食不仅丰富多彩,也都有着很高的营养价值,品尝一下这些特色小吃,绝对会给你的临安之旅增添了不少美好的回忆。

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