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大家好，今天给各位分享上海特色休闲零食特产的一些知识，其中也会对大连土特产零食有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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民以食为天，随着生活水平的提高，我们对事物的追求也越来越高，本土的食品早已满足不了的口味了，于是我们总想尝尝不同地方的特色零食小吃。作为一名尽责的吃货，享受不同国家不同地区不同口味的零食就是人间最幸福的事情，所以各位吃货注意了，本专题就为大家盘点那些好吃到逆天的国内外零食，每一样都不能错过。
全国各地零食1北方地区零食北京北京特色零食小吃品种繁多，用料讲究，制作精细，其中最具京味特点的特色零食有茯苓夹饼、糖炒栗子、冰糖葫芦、金丝蜜枣、北京烤鸭等。
天津天津人爱吃面食，特产零食以咸鲜口味为主，如十八街麻花、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、崩豆、芝兰斋糕干、果仁张等最为著名。
山西该地区的零食小吃也以面食为主，如代州面麻片、豆沙糕、晋中油糕、孟封饼、石头饼、太谷壶瓶枣、猫耳朵、太谷饼等。
河北河北美食简约而不简单，美味完全不输于其他省份，例如回记绿豆糕、白洋淀松花蛋、西河肉糕、承德驴打滚、承德鲜花玫瑰饼、高碑店豆腐筋、唐山麻糖等。
陕西陕西是中华文明的重要发祥地之一，有着许许多多的特产小吃，值得吃货们驻足。比如椒盐核桃、军军绿豆糕、老郭家花生糕、富平琼锅糖、三原蓼花糖等。
辽宁MaiGoo网编了解到，辽宁的开原榛子、克拉古斯香肠、塔糖、不老林糖、康平干豆腐、鞍山牛庄馅饼、小白皮酥、枫叶肉干最为著名。
山东零食特产河南零食特产吉林零食特产宁夏零食特产甘肃零食特产新疆零食特产江苏零食特产安徽零食特产黑龙江零食特产内蒙古零食特产栗源340g袋装甘栗仁河北特产食品糖炒栗子超值装￥35.9月销:18+店栗源旗舰店>>稻香村山楂锅盔210g糕点休闲零食山东特产小吃食品早餐￥23.9月销:200+店稻香村食品旗舰店>>海玉石头饼整箱500g山西石子馍孕妇饼干￥19.8月销:1000+店海玉食品旗舰店>>>>11南方地区零食上海上海人爱吃甜而不腻、口感酥脆的糕点，如薄荷糕、七宝方糕、城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海梨膏糖、高桥松饼、一捏酥、叶榭软糕等。
湖南当地人们的美食都是以辣为主，就连特色零食小吃也不例外，爱吃辣的人来此游玩不如带一些麻辣鱼、香辣酱脖、满师傅豆干回去尝尝。
云南云南因种植资源优势，很多零食中以添加花瓣、坚果、梅子为主原料，如酸角糕、鲜花饼、漾濞核桃、雕梅、云南坚果为主。
贵州其比较出名的特产零食有很多，如波波糖、刺梨干、猕猴桃干、豆腐干子、牛头牌牛肉干、青岩玫瑰糖等。
四川51Dongshi编辑了解到，大部分四川人都喜欢麻辣味食物，零食也不例外，比如泡椒鸡脚、麻辣豆腐干、麻辣兔头、香辣鸭脖等。
重庆“火锅之都”之称的重庆其特色零食偏辣与香甜，其中以泡椒凤爪、怪味胡豆、羊角豆干、影牛肉、云阳桃片、凉糍粑、磁器口陈麻花、江津米花糖最为著名。
浙江零食特产湖北零食特产江西零食特产福建零食特产海南零食特产广西零食特产广东零食特产哈氏经典产品组合杏桃排胡桃排花生排上海特产手工糕点￥129月销:100+店哈氏旗舰店>>多旺香辣小鱼仔100包零食湖南特产小鱼干毛毛鱼休闲小吃食品批发￥8.9月销:200+店多旺旗舰店>>春光食品海南特产糖果200g*3袋装椰子糕东郊椰林不粘牙￥39.9月销:4000+店春光食品旗舰店>>>>11港澳台零食香港香港是购物的天堂，也是吃货的天堂，燕窝糕、幺凤凉果、茶_、鸡蛋仔、烧腊、格仔饼、鸟结糖可以说是香港比较有代表性的零食。
澳门澳门人喜爱的口味与广东类似，其中特色零食以杏仁饼、澳门蛋卷、澳门姜糖、减蛋金钱饼、老婆饼、凤凰卷、猪扒包、雪糕甜品最为著名。
台湾台湾人口味清淡，其特色零食偏甜且精致，如蛋黄酥、牛轧糖、凤梨酥、太阳饼、牛轧饼、爆浆麻薯、咔咔龙虾饼、乳酪丝等。
十月初五澳门特产休闲零食品饼干糕点180g*3￥15.5评论:4.8万+店十月初五_家自营旗舰店>>1各国进口零食1亚洲进口零食日本calbee北海道薯条三兄弟、TokyoBanana、无敌美味好吃的Royce生巧克力、北海道LETAO人气饼干、六花亭草莓夹心白巧克力好吃到让你停不了口。
韩国作为一个零食控，可不能错过韩国的蜂蜜黄油薯片、蜂蜜黄油薯片、有机奶酪烤薯片、蜂蜜黄油妙脆角、好丽友打糕鱼、九日海苔。
泰国51Dongshi小编了解到，在泰国，力大狮豆奶、MAMA牌泡面、泰好吃芒果干、东园蜂蜜腰果、小老板海苔、Kernes巴厘辣味木薯片尝尝会出现断货的情况。
越南零食菲律宾零食印尼零食马来西亚零食存臻350g桶装豆乳威化网红饼干日本北海道休闲夹心低零食卡茶点万宝路￥39月销:1+店存臻旗舰店>>印尼进口Nabati丽芝士（Richeese）休闲零食奶酪味威化饼干200g/盒早餐下午茶￥12.5评论:110万+店丽芝士自营旗舰店>>麦比客榴莲酥一口酥马来西亚进口饼传统酥饼特产糕点散装小吃零食￥29.9月销:14+店Msiamall旗舰店>>11欧美进口零食美国美国人尤爱吃膨化食品和甜食，因此，去美国旅游的你不妨带一些美国当地的薯片、饼干、糖果或巧克力回来。
德国除了啤酒之外，其本土还有HARIBO小熊糖、NicNacs、PickUp、Manner满乐威化饼、Lorenz劳伦兹薯片等特色零食最受欢迎。
英国英国除了各式各样的薯片之外，巧克力、饼干果脯等也非常多，像是Goahead的浆果夹心饼干、Lindor软心巧克力、Walkers薯片、Haribo牌子的糖果等等。
法国除了马卡龙之外，还有月桂饼干、油酥饼干、小杏仁饼可利颂Calisson、法密爱茴香糖、兰斯的玫瑰饼干等零食深受欢迎。
加拿大加国零食琳琅满目，且很多零食的热量大、脂肪含量高，如Mariani牛肉干、TropicalFields椰子卷、椰子糖等零食。
澳大利亚TimTam是澳洲最受欢迎的巧克力饼干，牛轧糖在澳洲和中国港澳地区都是特色食品，GrainWaves谷物波浪片是薯片类中的极品。
巴西进口零食瑞士进口零食新西兰进口零食西班牙进口零食俄罗斯进口零食法国进口倍乐果棒棒糖157g果汁糖糖果网红零食￥59月销:6+店网上超市>>燕联夏威夷果澳大利亚进口坚果炒货孕妇零食休闲零食奶香味小吃货￥95月销:1+店燕联旗舰店>>恒康食品休闲坚果零食巴西松子128克袋装￥89.9月销:3+店恒康旗舰店>>>>1推荐阅读101名牌休闲食品大盘点不知道这些地方零食你敢号称吃货？中国休闲食品的产业集中度比较高，依托当地农业资源发展休闲食品，已经成为各个市场发展的主旋律...
02【我为零食狂】全球零食大赏吃货终极囤货清单。规律的一日三餐固然重要，但人们总是无法拒绝美味的零食，高兴时候喜欢吃，不高兴的时候更喜欢吃...
03休闲零食有哪些种类？好吃的零食清单大全小吃货必囤日常生活中，人们在空暇时间都会吃些休闲零食，吃零食能放松心情，还可以补充一些主餐以外的营养...
04零食怎么选？不同人群场合季节口味零食的正确选择方法零食可谓是男女老少、一年四季、各种场合都少不了的馋嘴食物。为了烘托不同的氛围适应不同的环境...
05适合送礼的零食有哪些？推荐高逼格的零食大礼包人情往来，总少不了送一些礼品，过赠送礼品来表达情感，稳固关系也是中国人一种长久以来讲究的人...
1.蟹壳黄蟹壳黄因其形似蟹壳的圆黄色而得名。蟹黄是用面点和发酵粉做成的，先做成扁圆的饼，盖上芝麻，放在炉壁上烤。这种饼味道鲜美，咸中带甜，皮酥里脆。有人写了一首诗赞美它，“面包师闻到香之前，入口的糕点会纷纷掉落”。蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥。这款产品最好是上海石门路阿哈瓦路口的五万烘焙。
2.排骨年糕排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。上海有两种著名的排骨年糕——“小常州”和“赖贤德”。“小常州”排骨年糕是用常州、无锡等地的猪脊骨做成的。用酱油腌制后，放入拌有酱油、油、糖、葱姜末、酒等的煎锅中。等紫红色，嫩香的时候拿出来。同时，松江大米煮熟后，在石臼中用锤子反复敲打。大米打至无整粒后取出。每500克大米切成20块，每块用一小块已经在酱锅里煮过的排骨包裹。吃的时候撒上五香粉，既有排骨的浓香，又有年糕的软脆。非常好吃。鲜排骨年糕是将面粉、菱角、五香粉、鸡蛋混合，浸泡在排骨表面，放入油中烹煮而成。这种排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。同时加入松江大米、红酱油、排骨配甜面酱，淋上辣椒酱。入口清香，微甜微辣，鲜嫩。上海曙光饭店的“小常州”和“赖贤德”小吃店做的排骨年糕最有特色。
3.炸鸡馒头炸鸡馒头是上海的一种特色小吃。这种小吃以发酵的白面粉为皮，熟鸡胸肉丁，肉末三明治，肉冻和香油为馅。把葱花和芝麻沾在包好的馒头尖上，表面刷上素油，放油锅里炸。该产品形状饱满，上部有黄澄澄芝麻和葱花，柔软可口。下半部香脆可口，馅料厚重多汁，越吃越香。这种点心最好是上海的王家沙点心店做的。
4.坏蜗牛上海的坏蜗牛是著名的特色小吃。这种小吃是由安徽省屯溪县出产的一种又大又肥又厚的龙眼田螺制成的。进店后先用清水养两天，让它把沉淀物吐出来，然后放在锅里，再加入茴香和桂皮煮很久。最后将煮好的田螺放在陈酿的香酒糟上，酒糟就做好了。这种蜗牛呈棕灰色，肉质细嫩，汁多味醇，入口鲜美，很受欢迎。这种食品是上海五味斋点心店和赖贤德点心店的著名特色小吃。
5.小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的海派小吃。这家店是一个绍兴人在1947年创办的。因为创始人和主要经营者都是绍兴人，这里形成了一个小绍兴人的世界，所以人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。绍兴鸡粥是用鸡汤熬制的一种米粥，是用鸡肉和各种调味品做成的小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡肉切成3厘米长、0.6厘米宽的块，放在盘子里，将鸡粥放在碗里，加入洋葱、姜末和鸡油，一起食用。此时，鸡粥黄绿相间，鸡肉洁白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥黏糊糊，韧滑可口，嫩滑爽口，营养丰富，越吃越香。此食品在上海小绍兴鸡粥店经营。
6.南翔小笼包又称南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统小吃，已有100多年的历史。该产品以皮薄、馅多、卤重、味鲜著称，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。南翔馒头的馅料是用夹腿肉做成肉酱，不加葱和蒜，只撒一点姜末和肉冻、盐、酱油、糖和水。馒头皮用的是未发酵的精制面粉，50克面粉可以包8块，100克用一个抽屉。蒸出来的小笼包小巧玲珑，形似宝塔，半透明结实，晶莹发黄，满嘴汤汁，味道鲜美。如果配上姜丝、香醋和一碗鸡蛋汤一起吃，味道更好。南翔小笼包的馅料也可以随季节变化。初夏加虾，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场南翔馒头是豫园商场有名的小吃之一。
7.开阳葱油面开阳葱油面是上海著名的小吃。凯阳很讲究葱油面的制作方法。首先它把葱白切成寸片，放在温热的油锅里炸(这样煮出来的葱油颜色深红带黄，有浓郁的葱花香味，闻着就能增进食欲)。然后加入用素油炸过，用酒和糖泡过的开阳葱油，就是葱油。将面条煮熟，沥干汤，拌上葱油，做开阳葱花面。这种面条色泽鲜艳，口感爽滑，虾味鲜美，葱香浓郁，营养丰富，很受欢迎。开阳葱油面是上海湖滨小吃店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。
8.素菜包素菜包是上海冯春松月楼素食馆的特色小吃。这家餐馆有70多年的历史了。这是一家融合了北京、江苏和杨邦风味以及上海地方风味的素食餐厅。该店的什锦蔬菜、炒蘑菇、罗汉斋、蘑菇锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜品在上海颇有名气，尤其是该店做的素菜更是远近闻名，非常受欢迎。菜包以白面为皮，馅以青菜、面筋、香菇、冬笋、五香豆腐干为馅，再配以香油、糖等调味品。包好的素菜笼蒸后，皮白肉软，馅青绿，鲜亮悦目。打开笼子，满屋飘香，食物的味道鲜美爽口，可以多吃，百吃不厌。在上海豫园购物中心的冯春松月楼素食餐厅可以品尝到这种小吃。
9.油煎馒头油煎馒头是上海百年老店沈大成点心店做的特色小吃。这家店的油浸小笼包借鉴了多家的长处：包子皮是南翔小笼包，用不发酵的细粉卷成，馅料是淮阳的精品汤包。肉馅和骨汤打匀，加入葱、姜、蒜等调料。油炸时，采用油炸酥饼的技术。经过这样精心加工的红枣做成的馒头，形状小巧玲珑，皮金黄，色泽艳丽，入口酥脆，肉鲜嫩，汤汁四溢，肥而不腻。吃完后牙齿和脸颊都是香的，满嘴都是口水。如果趁热吃，回味无穷。
10.擀面杖沙园擀面杖沙园是上海乔家榨点心店著名的风味点之一，已有70多年的历史。相传清朝末年，上海三牌楼有位雷老太太。为了使饺子便于储存和携带，她首创了在煮熟的饺子表面滚白色粉末的方法。后人为了纪念她，把这个饺子命名为雷沙元。乔家闸点心店经营滚沙圈，就是把崇明县的大红袍红豆煮熟，磨成沙，晒干成紫色粉末。然后，加入鲜肉或豆沙、芝麻和其他馅料的糯米团子被煮熟、沥干并卷成团
1.面蟹面蟹是上海的名菜之一。以六月黄为主料，切成两半，蘸上面粉，放锅里炸。翻炒时，倒入面糊翻炒。烹饪材料(三人份)材料：新鲜母青蟹(5只)、葱花(半汤匙)、姜末(半汤匙)、葱花(1汤匙)、面粉(1/2杯)调料：油(1碗)、盐(1/3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、白糖(1)姜、葱切末备用。2.在螃蟹的切口上沾一层粉，放入盘中备用；将1/2杯面粉和1杯水混合制成面糊。3.将一碗油烧热，将沾有面粉的蟹块向下切开，放入油中炸30秒，直至面粉凝固。4.然后将整个蟹块放入油中，中火炸至蟹壳变红，蟹块呈金黄色。拿起并排出油。5.烧热3汤匙油，爆香姜葱末，放入炸好的蟹块翻炒1分钟。加入1汤匙料酒、1汤匙海天海鲜酱油、1/4汤匙白糖、1/3汤匙盐翻炒均匀。6.倒入面糊快速翻炒，使蟹块均匀裹上一层糊，即可上桌。小贴士：1。在切好的蟹身上涂一层粉，防止蟹黄流失；先用面粉把切好的炸一下，把蟹黄和肉封好，再把整只蟹放油里炸。2.花蟹通常分为红蟹和青蟹，其中母青蟹有蟹黄，公青蟹有蟹膏。花蟹的雌雄也可以通过蟹的肚脐来判断。肚脐尖的公蟹比较壮，还有蟹膏。肚脐圆的母蟹，蟹黄会更香。3、要选择肉质较好的螃蟹，先称一下它的重量，感觉重的为好；然后按螃蟹的肚子，硬的感觉更好。4.所谓“六月黄”，又称酥油蟹，是刚蜕过一次壳的幼蟹。前者的蟹壳还没有完全变硬，蟹脚上的毛还没有长出来。蟹黄更嫩，肉质更软，比大闸蟹好。
第二，梨糊糖传承了一千三百多年。100多年前，上海城隍庙开了一家果冻店。因为主人善于经营，城隍庙凉粉闻名海内外。这种糖的疗效是梨奶油糖和花色梨奶油糖。功效梨膏糖具有止咳平喘、生津止渴、增进食欲的功效。由杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、白花前胡、橘红等药材经煎煮、白糖精制而成。梨奶油糖是由砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药与白糖熬制而成。现在被豫园商城上海梨奶油糖店垄断。
三。鸡鸭血汤鸡鸭血汤是城隍庙门口松盛点心店的传统小吃。其特点是汤汁清亮，血块鲜香，主要得益于其选料精细，烹饪独特。
四、八宝辣酱八宝辣酱是著名的上海特产之一。以八种禽、肉、菜、果为主要原料，经拌炒而成。味道辛辣，故名“八宝辣酱”。由于原料多样，菜肴色彩丰富，润泽明亮，鲜香麻辣，咸甜适中。
5.脆皮乳鸽这种乳鸽从出生到生长大约28天，体重8、1斤。在厨师的精心准备下，用特殊的调味品烤成褐色。肉质鲜嫩，口感外嫩。老少皆宜。脆皮乳鸽也叫一元鸽。顾客在酒店消费指定金额后，只需1元钱就能买到这道地道的上海特色菜。吃大餐花小钱是典型的。
6.白切鸡“说到白切鸡，要数绍兴”，这已经成为很多上海人的口头禅。因为“小绍兴”选用了上海浦东出产的著名“三黄鸡”，品质好，味道鲜美，深得顾客青睐。“小绍兴”也成了上海的名店。
唐卜帅，又名“如意果”，是Ta的哥哥
上海城隍庙美食街毗邻豫园，又称老城隍庙。它位于方浜中路，东至安仁街，北至富友路，西至老教场路。我们经营各种海派小吃：绿波画廊的特色小吃，松月楼的素菜，桂花堂的鸽子蛋汤圆，松云楼的八宝饭，南翔小笼，宁波汤团，汤圆，堪称一个小吃王国。
云南南路美食街位于市中心，北起延安东路，南至金陵东路。这是上海人外出就餐最受欢迎的地方。有人曾开玩笑说：“一踏进云南路，你就有福了，你会流口水无数次。”长安有交子楼，金陵饭店，三合楼饭店，老正兴饭店等。在那里你可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、赖贤德排骨年糕、绍兴白切鸡、南翔小笼包、天津狗不理小笼包、山东饺子、老四川火锅、新疆烤羊肉等。
吴江小吃街位于上海电视台旁边的一条小路上(南京西路)。有傣家姑娘火锅、烤鱼、铁板烧、蜂蜜、“小杨圣坚”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色章鱼小丸子、烤鸡翅、凉皮、臭豆腐、肉夹馍等等。
七宝古镇美食街七宝古镇老街位于新街青年路旁。这里的美食让人眼花缭乱：各种卤肉，各种方饼，臭豆腐，汤圆，白切羊肉，七宝烂肉，去蹄等等。
图1:【海棠糕】海棠糕创制于清代。它因蛋糕的海棠花形状而得名，后来逐渐成为无锡风味小吃之一。不过现在上海吃的地方不多，也算是七宝特产之一。它是将面粉和发酵粉用冷水调成糊状，在专用模具中刷上少许水和油，注入面糊，放上豆瓣酱、鲜肉、植物猪油等馅料，然后在面粉上盖上面糊，加入糖猪油丁、红绿瓜丝、瓜子等，盖上撒有白糖的铁板，放在煤炉上烘烤。海棠糕香甜可口，尤其是热食。海棠糕真的是我最爱的七宝零食。
图2:【梅花糕】类似海棠糕。梅花糕不是七宝土生土长的，但这两种糕在上海小吃中却是名列前茅，让老一辈上海人乐此不疲。现在，恐怕还是很难在大商店里找到他们的踪迹。在过去，它们可以从街头小贩那里买到。梅花糕也是无锡风味小吃。它是由优质面粉、酵母粉和水混合成糊状，注入热梅花模具中，加入豆瓣酱、鲜肉、植物猪油、玫瑰等各种馅料制成。然后注入糊状物，撒上白糖、红绿瓜丝，用热铁板盖在饼模上烘烤。这种蛋糕呈金黄色，形似梅花，松软可口，老少皆宜。
图三：【七宝大曲】来到装满酒坛的七宝酒厂。在这里可以看到七宝大曲的整个酿造过程，七宝大曲是三三五四的又一特色。酒厂的师傅告诉我，这种高度酒的特点是传统手工酿造，入口浓稠的酒变得清澈、甘甜、回味无穷。现在的“七宝老酒”都是老酒厂用土著的方法酿造，边酿造边卖。到处都是酒香，很多游客都忍不住买一些带回去。
图4:【七宝汤圆】现在2家分店，汤圆全部0.6元/个。有鲜肉、豆沙、枣泥、芝麻等品种。鲜肉显然是最好的，咬出一包汤，鲜而不腻；黑芝麻(黑糕点)也很好吃，很宁波。枣泥磨得很细。枣泥的馅是干枣，去核，切碎，糖蒸。枣的香味还在嘴里，但是我自己不喜欢吃枣泥。最重要的事情
古琦镇很多地方都有油炸臭豆腐。每个味道略有不同，但都不错。“臭豆腐”有着悠久的历史，虽然它的名字俗气、貌不惊人、志不惊人，但它却是一种古老而传统的休闲风味。一旦尝过，往往会让人很快就想停下来品尝。
逛七宝美食街，除了一些地方小吃，还有很多其他好吃的小吃。俗话说，外来的和尚好念经。自然南翔小龙，友联油炸，福建沙县都来了；不过这些连锁店毕竟缺乏特色，七宝有很多有特色的小吃让人记忆深刻。最有名的是七宝炸肉。荷叶包五花肉对我这种食肉动物来说，无疑是一种诱惑。另外鸭脚宝，叫花鸡，螺蛳塞肉，老鸭汤都很受欢迎！
上周，我有机会和我的老同学一起玩，参观了城隍庙，东方明珠和外滩。真是难忘啊！老同学还特意在网上订了一份零食。还不错！说是法国风味，特意让我尝尝这只在法国生活了几年的“乌龟”。真的是纯citychef，推荐给大家——！
你在上海有了之后，一定要带一些特产，但是具体是什么特产呢？今天，边肖将向您介绍我们的特色菜。好像有很多，不过要看个人喜好。
五香豆，又称奶油五香豆，最早是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创的。其皮薄肉厚，盐霜均匀，耐嚼软糯。“不尝尝老城隍庙的五香豆角，对上海来说也不算大！”这是来城隍庙的中外游客的一致评价。
地址：富友路238号豫园内(近河南南路)
高桥松饼是上海高桥镇的传统名点之一。吃起来甜、肥、脆、爽，因入口脆而得名。由于面点层次分明，每一层都薄如纸，也称为千层饼。
地址：高桥镇通港八村116号402室(近港城路地铁站)
地址：曹高支路725号(张洋北路，曹高支路)
地址：高桥镇时嘉街147号(近大同路)
崇明糕是上海崇明的一种特色糕点。蛋糕有两种：海绵蛋糕和蛋糕。甜度适中，果肉适中，香味松散，糯而不粘。
地址：北站路432号(本店在胜利海鲜私厨)
早期的上海，大部分的茶馆和老虎灶都是边做边卖蟹壳的。蟹壳吃起来酥松清香，有甜咸两种味道。
地址：黄河路28号国际饭店面包房(近凤阳路，有点甜对面)
上海梨奶油糖，上海汉族传统名称，是中华老字号产品之一。吃起来软硬适中，不是很甜，但是越吃越香。
地址：文昌路41号(老城隍庙西侧)
地址：富友路238号豫园内(近河南南路)
南翔小笼包又称南翔小笼包，是上海嘉定区南翔镇汉族的传统小吃。它已经有100多年的历史了。其形小，皮薄半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包”。
油炸馒头又称生煎馒头，由面粉、芝麻、葱花、猪肉、皮冻等制成。馅料主要是鲜猪肉和皮冻。烤好后饱满、松软、适口，越吃越香。
滚沙园是上海乔家闸点心店的著名风味之一，已有70多年的历史。它是在煮熟的饺子上滚一层干豆沙粉制成的。既有饺子的美味，又有红豆的清香。因为没有汤，所以携带方便，冷热皆宜，独一无二。
薄荷饼是中国烹饪和上海烹饪中的特色菜肴之一，主要成分是薄荷。薄荷饼的烹饪技艺以蒸菜为主，口感清透清香。薄荷饼特点：饼色淡雅，清凉可口，是夏季佳品。
油码头是江浙沪一带的街头小吃，又称油码头或油码头。油砧板有两种，料馅也叫萝卜丝饼，甜的是豆沙馅。
头饼，上海汉族的特色饼。它是用糯米粉混合细沙做成长条，吃起来很甜。
店铺：王家沙点心店(南京西路总店)
青团是一种由草汁制成的绿色蛋糕。青团主要流行于清明节、寒食节等江南地区的节日。它的味道甜、香、软。
虎爪是汉族传统小吃，起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带。它是棕色的，因为有六个尖锐的物体从前面突出来。因为是手工制作，没有模具，所以六角往往相隔很远，形状和虎爪差不多。虎爪外脆内香。此外，它是一种休闲食品，因为它体积小。
1.万寿斋——理想上海小吃店-三仙馄饨
你可能会觉得这家店不干净，不拥挤。
你可能会觉得坐在门口的老阿姨不卫生。
用刚收过钱的手在抹布上抹两把，然后继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨。
但是这里好吃的大馄饨不会让你失望的。那一定是上海最好吃的大馄饨。
个头大，身材丰满，馅料丰富，帮派的味道，价格实惠。
走进殷珊路的老式上海住宅的裂缝，这是一家法国梧桐树荫下的传统商店。
给穿白夹克戴老花镜的老阿姨3.5元钱，
来一碗三鲜大馄饨，又甜又香，满满的QQ。
这是我理想中的上海小吃店。(也许，坐在中山装旗袍老两口旁边？^_^)
地址：虹口区殷珊路123号(吉祥路、四达路之间)，人均10元。
2.兰桂坊——，上海滩面之王——黄鱼煨面，黄鱼包菜汤，炸猪排，桂花酒包饺子
这个兰桂坊和那个香孔兰桂坊是两回事。
这是一家当地的面馆，尤其是在虹桥，上海食物密度最高的地方。
这里的面是上海第一。当然价格也高。
招牌的黄鱼煨面，劲道的面条，鲜美嫩滑的无骨黄鱼，贝类熬制的海鲜汤，都很棒。
炸猪排，提前蘸酱，肯定是甜的人喜欢的。加点辣酱油很好吃。
雪花鱼汤，真的可以这么形容，鲜眉毛脱落。
桂花酒做圆籽，黑糯米“黑海洋沙”桂花糖，香味十足，甜中带点咸。
作为一个面条爱好者，你必须去一家商店。
另外，不要和你妈比，那只是两码事。
地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)，人均50元。
3.绿廊——上海正统点心-桂花糕，眉发酥。
这里的绿廊指的是九曲桥边上的老店。
一人50元的下午茶小吃套餐，可谓上海的小吃集锦。
桂花糕是上海第一家，香味鲜美。
其他地方几乎绝迹的眉酥，这里也有。很好吃。
还有其他几个上海特色小吃，比如小笼包，也不错。
在这里，味道可能不算顶级，但城隍庙那种纯粹的老上海感觉，在别的地方是找不到的。
朋友们，在这里喝茶，吃零食，聊天，很享受。
但是作为国营商店，服务还是有待提高。
地址：黄浦区愚园路125号(城隍庙九曲桥)，人均人民币50元。
4.美心点心店——汤团上海第一家-鲜肉汤团
上海哪里的饺子最好吃？不是豫园有名的宁波汤团餐厅。
是陕西路上的美心点心店，呵呵。
这里的饺子又薄又糯，看起来几乎晶莹剔透。
鲜肉馅特别棒，肉紧，汤鲜，感觉有点酱油味。多美的词~
黑沙口感细腻，甜而不腻，也是好东西。
有趣的是，这家店仍然有一些风格。中午，据说是国有老字号。
地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均10元。
5.阿娘面馆(太和馆)——上海最火的面馆——雪菜黄花鱼面和cra
后来发展起来，马路对面开辟了一个不到20平米的战场。
第一，一年有寒暑假，三伏天和过年休息一个月。
一天有营业时间，上午6-9点，中午11-14点。
(不过听说因为生意好，节假日和营业时间都调整了。)
第二，吃面需要取号。一般来说，用餐高峰期需要等40个左右的号。
大概要50面，一般40分钟左右，呵呵。
我觉得上海没有第二个这样的了，可能是上海人“钆大噪”的习惯吧，呵呵。
不过说实话，这家店的面条真的值得称道。标准的苏式白芯面劲道十足。
浇头里的黄鱼和白菜可谓绝配，很好吃，秋天的蟹粉面也很不错。
但是，汤，说到这个汤，我觉得是味精放多了。虽然所谓的好脾气，但是在我看来，一个仙女口口声声说她的汤里从来不放味精。我个人不喜欢这家店，但是我必须写下来。说实话，如果你是一个上海的年轻吃货，又有点小资，有点多愁善感，那么这家店应该是一个典型的观察讨论学习实践的小吃店。绝对是上海小吃素养班的必修课之一，绝非吹捧。阿娘面馆的地位确实如此。阿娘面馆的文化是什么？阿娘面馆现象？虽然我不喜欢排半个小时的队挤5、6个人的小桌子吃这种面，呵呵，
地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均15元。
6.佳佳汤包——虾仁汤包，上海最尴尬但人挤人的小吃店。
说到阿娘面馆的排队号，这里就说说嘉嘉汤包排队打牌吧~呵呵，我没打错号，就是打牌。不知道是不是佳佳的老板娘有打牌的爱好，居然想出了这种排队方式。按照方块A-K黑桃，红心，花的顺序排好队。如果你拿了钻石2，现在刚好排队到红心Q，那说明你要等15个人才能吃到~要有创意，呵呵~不过也说明排队的人真多。
说说味道吧，这里的汤包最大的特点就是皮薄汤多，馅紧好吃。最好吃的是虾汤包。好吃的猪肉和虾的海鲜真的是刚刚好，但是这里的环境在上海的小吃店中真的是差的一截。有5、6平米的小店，桌子脏，地板也脏。你经常可以看到猫串在周围，萧蔷偶尔会出来探索他的头。
地址：黄浦区河南南路638号(苗文路口)，人均15元。
在我看来，不管是炒的还是蒸的，比如包子，不仅仅是馅的问题。现在的馅料味道往往差别不大。其实皮和底很重要，质量是显而易见的。而且，比如家或者工作的地方附近总有一些小店。做出来的包子其实味道还不错，馅也好吃。但是如果和北万兴的比，从外观上看，会觉得平时吃的皮肤好黄。一个有点粘，一个入口很软。这里的包子可以用“嫩”来形容，又白又小。馅是没有酱油的肉，吃起来味道鲜美细腻，典型的上海包子。
地址：卢湾区淮海中路462号，人均5元。
8.张的餐厅——锅贴沪上第一——锅贴，鸡蛋排骨
张如花是小绍兴的创始人之一，也是小绍兴张润牛的妹妹。以前一起开过小绍兴白切鸡，不知道为什么又开了一家张的，而且就在小绍兴隔壁，边卖鸡边卖小吃。环境和镇定鸡差不多，味道不错。5块钱一个卖。虽然比绍兴略逊一筹，但比镇定鸡强多了。锅贴值得一尝。有4个2.2元，是我吃过最好吃的。馅料新鲜，汤汁饱满，不粘牙。脆皮是我在上海吃过最好吃的锅贴。应该推荐排骨，甚至炸猪排。它们和兰桂坊的一样好吃，又厚又嫩，非常好吃。总的来说，他们是一个富有的连锁店。可惜四家分店都在虹口，影响不大。
地址：虹口区凉城路457号人均：15
9.马体港湾咖啡馆——芝士蛋糕中性价比最高的芝士蛋糕——大理石芝士蛋糕，提拉米苏
马体这个术语的起源有点有趣。它是中文“铁马”的谐音，意思是马体港的直译是自行车的港湾。由于自行车是中国的主要交通工具，这家商店的老板选择了这个名字，希望它能成为普通人的天堂。现在看来已经差不多做到了。我不敢说这家店的芝士蛋糕是上海最好的。毕竟有些意大利高级餐厅男生没尝过，但是马体的芝士蛋糕绝对是性价比最高的，15元一份，味道绝对值得称赞。纯、浓、甜、滑、辣，赞是这里东西方的形容词：特别适合喜欢甜食的tx。里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试。
而且不像中国的小吃，这里似乎不存在质量不稳定的问题。介绍他们的人几乎没有一个说不好听的，尤其是mm，想讨好某个MM可以试试~
地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137号，人均40。
