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本篇文章给大家谈谈江西省萍乡市特产，以及萍乡有什么特色对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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萍乡的油焖笋是十分有名的一道美食，在当地餐馆和家庭中都非常普遍。油焖笋的做法很简单，主要由笋和鸡蛋构成。笋先用清水泡一下，然后削去外皮，切成小块，和一些调味料慢慢炖煮。最后加入用鸡蛋打散了的荷包蛋煮熟就可以了。
萍乡还有一个著名的小吃就是麻酱糖葫芦。这种小吃通常由串着的葫芦和混合了芝麻，花生等材料做成的糖浆构成。过程非常传统，全手工操作，口感独特，所以很受当地人和游客的欢迎。
萍乡的糯米饭有着非常独特的口味，主要是由纯糯米和当地特有的花菜构成。用花菜的鲜味调和了糯米的粘滑口感，让这道佳肴既有了鲜味，也不会太腻口。
烤馍是萍乡非常有名的传统美食之一。它的制作和包子差不多，只是用的面团比较大，做出来的馍香脆可口。烤馍的形状呈扁圆状，表层金黄酥脆，内部绵软，闻起来有一股浓郁的香味。
豆花是一道非常受欢迎的小吃，在萍乡也不例外。这道小吃的制作过程虽然简单，但需要非常用心的烹调才能够做出满意的口感。豆花通常是配以冰糖和花生粉，味道香甜可口，清凉解暑。
酸汤鱼是萍乡地区又一道著名调味品。它主要由草鱼肉和酸菜等材料烹调而成。特制的酸菜会给草鱼肉带来强烈的口感。鲜香的汤汁和热烫的鱼肉让人大快朵颐，非常开胃。
庐山签嘴是以萍乡市庐山大禹岭生态农业开发区产的土鸡为食材，采用蒸、窝、炊等烹制工艺而成，色、香、味俱佳，肉质柔嫩，入口即化，成为当地的特色餐品。
榨菜是萍乡当地特有的一种腌制品，因为是萍乡的传统特产，所以有着非常浓郁的当地风味，特别是紫榨菜更是如此。成熟的紫榨菜品种很少，因而经济价值很高。紫榨菜的口感酸甜可口，是烹调佳肴和做小吃的重要原料。
萍乡市庐山区是江西省的名优畜禽区之一，境内盛产土鸡、鸭、兔、鹅等家禽优质特产。同样，庐山特色大禹岭黑猪、竹鼠等野生动物资源也极为丰富，是萍乡当地人喜爱的特色食品。
木瓜丝是萍乡非常有名的甜食小吃。制作的方法很简单，就是使用刀将木瓜切成丝状，然后加入糖和柠檬，混合拌匀后，煮制成果酱即可。这种甜糯的小吃是萍乡人们喜爱的零食之一。
总的来说，萍乡是个美食天堂，这里的特产吸引了无数人的眼球。特别是在当地的花菜、鸡、加上各种香料的调味和小吃等美食，人们口感得到了很好的满足。如果你有机会到萍乡游玩，一定要品尝当地的美食特产，绝不会让你失望。
1、萍乡是一个人杰地灵的地方，当地的特产自然也是多不胜数，各有特色。接下来我为大家推荐的是萍乡的特产是什么，欢迎阅读。
2、紫红米是萍乡市特有的有色大米，主要分布在萍乡市芦溪县武功山地区，其中以张家坊乡的紫红米最出名，栽培技术也最先进，是紫红米的重要生产基地。紫红米具有滋阴补肾、健脾胃、明目活血、接骨生肌、防止血管破裂、止血乌发之功效。
3、杨胡子米面是萍乡最地道的'米面，历史悠久，口味极佳，深受广大萍乡市民的喜爱。
4、萍乡人称洋辣椒，秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
5、南坑鹅肉是萍乡地方特色土菜，以独特的口味深受广大朋友的喜爱，香辣味鲜，质感酥嫩，其历史悠久、经久不衰。
6、上栗酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一，说到咱萍乡传统的民间小吃，上栗的酸枣糕肯定是榜上有名，它的制作工艺已经流传上千年，慢享历史、自然、人文、美食！待我穿越千年来品尝！
7、萍乡小炒肉鲜香辣味美，是典型的江西萍乡汉族风味名菜。香辣鲜醇，原汁原味。
8、艾米古又叫清明果或艾粑粑，是江西萍乡民间节日传统小吃，我们萍乡地区喜欢在清明前后采摘艾草做成点心。
9、盐果子是萍乡的土特产，土生土长，是一种地方的手工制作食品，风味独特，老一辈的人几乎都会做。
10、莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一族名菜，因具有：色美味香、鲜嫩可口的特点而被列入十大赣菜之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。
11、花果选用萍乡本地生产的蔬菜瓜果的根，茎，叶，果实，通过切、雕、织等工艺造型，再经过三十多道工序精制而成，并保持原形、原色、原味，色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美，营养丰富，是宴会待客，馈赠宾客的珍贵礼品。
12、萍乡麻辣经过不断改良发展，成为现在具有萍乡特色的小吃，看着就让人垂涎欲滴，是食客的最爱。
13、萍乡炒粉是江西萍乡传统的汉族小吃，提起家乡的味道，萍乡炒粉便是位居榜首的心头好，它是街头巷尾的热门特色美食，解馋又顶饥，实为身在异乡的萍乡人心中最具思乡的一道美食。
14、萍乡腊味堪称一绝，易经上就有“日希于阳而炀于火，曰腊肉”的记载，是萍乡老百姓的家常菜。正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉待客，初次品尝的外地人都赞口不绝，老少皆宜。
1、安源火腿：安源火腿属江西特产，选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉作原料，以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色红润。其色、香、味、形俱佳，且肉色红润、香味独特，是您招待贵宾、庆贺节日的上等佳肴。
2、佛手药酒：金佛手是我国传统的特产之一，在国内外尤其在东南亚地区享有较高的声誉。它的果实形状维妙维俏、千姿百态、清香扑鼻可供长期观赏，它可作为高当次的礼物馈赠额人，金佛手全身是宝，用花、果浸酒泡茶、清香馥郁、舒筋活血、能祛风、消滞气，久服对中老年人有保健作用。用根叶治脾脏肿大，十指肠疾患疗效显著。江西萍乡佛手药酒主治功效：强壮筋骨、防病抗衰适应症：各种体质虚弱、元气不足之病症，具有防病强身、预防各种老病发生。
3、天然优质矿泉：江山，山清水秀，风光旖旎，原始森林覆盖率89%以上，周围无工业及其它污染。江山龙泉取源于莲花最高山峰--高天涯、旋风崖山脉之下的天然矿泉。富含人体有益的多种微量元素，具有"仙水"之美誉。
4、麻辣鱼：萍乡麻辣鱼包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户养殖的鲜鱼。通过杀菌，配料多重工序后，味道独特，口感细腻，回味悠长，香辣鲜皆有。在不失鱼原营养价值的基础上又能生津开胃，并且物廉价美，即可作菜又可作为旅游食品。
5、"海潭翡翠"绿茶：海潭翡翠绿茶，产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段（萍乡市莲花县）。这时山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大，具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶，品质优良，素有"高山云雾茶"的美誉，属无公害天然有机茶，符合国际饮品潮流。其品质特征：条索紧细、白毫毕露、香气清高、滋味鲜爽，汤色滢绿似翡翠，叶底芽叶完整匀净。海潭翡翠品质堪与西湖龙井相媲美，祖籍莲花县的"末代帝师"朱益藩曾作联曰："虎趵泉龙井茶，海潭水翡翠茗"。
6、一村火腿：一村火腿属赣西萍乡之特产，山村所特有，以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料，继承农村传统工艺，通过腌、熏、焙三个环节精制而成，不含半点化学成份。素以色、香、味、形俱佳而著称。该品肉色红润，香味浓郁，是农民渊源悠久招待贵宾，庆贺佳节的上等肴品。
7、田园酱鸭：萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料，在秉承传统工艺的基础上，结合现代科学配方，经真空包装和高温保鲜处理而成。产品口味独特，营养丰富，肉质紧密干爽，味美肉鲜，食后回味无穷。
8、腊肉，就是先用盐腌渍半个月以上，再用柴火熏，快过年时候吃的!放点干辣椒和冬笋还有大蒜，那个香啊。。。。餐餐都可以吃三碗饭。
9、花果。就是以前家里条件不好，就用冬瓜皮和掺子(萍乡的张树上的一种果子），晒干后，镂空雕刻成很漂亮的形状，可以吃也可以看，超市都有的卖。
10、霉豆腐。就是市场里面买回家的普通白豆腐，放在木头的抽屉里面再盖上毛巾或者干净的稻草，几天后豆腐会长霉，拭去霉头，再以后放进玻璃瓶里面，再让油漫过豆腐，让豆腐自然发酵，味道真是妙不可言。是早上吃面条和稀饭，下饭的好东西。
1、萍乡的特产有萍乡红鲫、莲花血鸭、莲花白鹅等。
2、萍乡红鲫，江西省萍乡市特产，全国农产品地理标志。
3、萍乡红鲫又名肉红鲫，是鲫鱼的一个变异类型，因其体色呈肉红色、鳃盖呈透明状而得名。主要分布于中国江西省萍乡地区，是集食用价值与观赏价值为一体的优良鲫鱼品种。
4、萍乡红鲫其外形与普通鲫鱼相同，为正常的3倍体有性生殖群体。但其全身鳞片呈半透明状，侧线鳞下面3行至腹部为肉红色，鳃盖骨透明，可见紫红色鳃耙，侧线鳞上面为肉橘红色。在肉红鲫群体中，雌雄比为5—6：1，基本上属一次产卵类型，也有的一年产两次卵。
5、2010年05月25日，中华人民共和国农业部批准对“萍乡红鲫”实施国家农产品地理标志登记保护。
6、赣湘边界小县莲花的“土菜”“莲花血鸭”，正被越来越多的人喜欢，而以这道菜命名的酒家、菜馆，已经遍布天南地北。长沙、广州、深圳、海口、上海、北京……到处都有“莲花血鸭”的影子。
7、据不完全统计，目前该县共有5000多人，在全国各地经营“莲花血鸭”餐馆，数量达1000余家，每年可为莲花赚回近2亿元。在莲花，“莲花血鸭”是家家爱吃，人人喜欢。这道菜选用本县土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口。
8、莲花白鹅主要分布于江西省莲花县，是1982年自然资源调查中发现的一个新品种，经1985年省、地有关专家鉴定，现已列为肉用型优良地方品种。外貌特征：体躯宽而长，呈长椭圆形。头大，呈纺锤形。喙扁宽，橘黄色；眼睑淡黄色；喙后基部正上方有一半球形橘黄色肉瘤。羽毛白色。
9、公鹅前额肉瘤较大，呈半球形，胫长而粗，腹下平整，或有一条沟，颈长而粗，仰头伸颈、叫声宏亮、高亢，性情凶猛，喜欢攻击人。母鹅前额肉瘤较小，稍隆起，颈短、稍粗，体较短而宽，胫短而粗，腹下有一条半圆状下坠，叫声低沉，性情温和。皮肤淡黄色。胫、趾橘黄色。
