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河南安阳内黄特产,安阳内黄特色名吃

今天给各位分享河南安阳内黄特产的知识,其中也会对安阳内黄特色名吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 安阳特产有哪些
  2. 河南安阳十大特产
  3. 河南安阳内黄知名特产有哪些

一、安阳特产有哪些

安阳是属于河南省的。安阳特产有哪些呢?下面大家一起来看看吧!

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产,是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝,冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661),距今已有300余年历史。清乾隆五十二年(1787),现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳,偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友,从他那里获得八料加老汤烹制烧鸡秘诀,于是名声大振。他把店铺改名为义兴张,意在缅怀义友济兴之情。清乾隆皇帝南巡,途经道口,食义兴张烧鸡,异香而醒神,赞之为天下佳馔。从此,义兴张烧鸡成为贡品。1955年,义兴张六代嫡孙张和礼在河南省政协会议上公开了祖传300余年的烧鸡绝技秘方。1956年国庆节,道口烧鸡进入国宴。自此,全国各省、市、自治区慕名来滑县学艺者络绎不绝。

河南安阳内黄特产,安阳内黄特色名吃

个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富,有极好的医疗保健作用。早在唐代,内黄大枣就被列为贡品。九月中旬是枣子成熟的季节,此时来安阳可以品尝新鲜的内黄大枣。内黄是我国农业大县,国家生态示范县,科技先进县,国家命名的“中国红枣之乡”,大规模种枣历史1500余年,内黄大枣在1915年巴拿马万国博览会上曾获银奖,被称为“东方红宝”。全县现有枣林45万亩,600多万株,年产大枣6000万公斤,面积、产量居全国之首。内黄大枣品种繁多,当家品种为扁核酸。后河镇1998年产枣2700万公斤,居全国乡镇首位,该镇投资500万元建起了后河镇红枣专业批发市场,日成交额百万元,林果业产值超亿元。仅红枣一项,全乡人均收入1500元。内黄枣林分行栽植,枣林下套种花生,每到9月中旬至10月枣熟季节,树上玛瑙枝垂云霞灿烂,树下畦畦花生碧绿如毯。

滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,老庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。300年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。

林州茶店太行菊林州市茶店镇菊花种植协会太行菊产在南太行的山西(陵川、晋城)、河南(济源)、河南(新乡辉县、林州市茶店镇)。生于山坡岩石上。太行菊多生长在悬崖峭壁、陡坡、裸露岩石的缝隙中,偶有在山路路边生长.可能是修山路时导致其生长环境变化所致。太行菊大多在石灰岩阳坡上生长,少数在石灰岩阴坡上生长,坡度为80到90度,土壤贫瘠且耐旱、耐寒。太行菊分布地植物组成种类少,无乔木,灌木也较少,主要是草本植物,90%以上为裸露岩石。茶店镇是闻名全国的菊花之乡,菊花种植历史悠久。近年,该镇以“打造菊花之乡、建设美丽茶店”为发展目标,大力发展菊花富民产业,成效显著。建立基地扩规模。

安阳栝楼的品质特性栝楼果实类球形或宽椭圆形,长7~10cm,直径6~8cm。表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具糖气,味淡、微酸甜。栝楼果实含皂甙、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。安阳天花粉的品质特点概括为:块大、均匀、色白、质坚细腻、纤维少、粉性足。安阳天花粉生长时间短、成熟快、纵剖面色质洁白、粉质良好、无黄色筋脉而多粉,药用价值大,历来被公认为全国质量最好的.花粉,习称“安阳花粉”。天花粉(即栝楼根)呈不规则的圆柱形、纺锤形或瓣块状,长约8~16cm,直径约1.5~5.5cm。表面淡黄色,末去净粗皮的部位淡黄棕色,有纵皱纹、细根痕略凹陷的横长皮孔。

八里营甜瓜质量技术要求一、品种“脆梨”等脆肉甜瓜品种。二、立地条件土壤类型为潮土和砂壤土,土壤pH值7.2至8.0,有机质含量≥1.1%,土层厚度≥30cm。三、栽培管理1.播种与育苗:1月至3月早春茬采用加温温室营养钵(盘)育苗,幼苗两叶一心到三叶一心、苗龄30至35天移栽。7月至8月秋茬为直播。2.定植:早春茬3月上中旬开始定植,密度1500至2200株/667㎡(亩)。3.施肥:整地前施用腐熟有机肥≥5000kg/667㎡(亩),膨瓜期结合浇水追施复合肥20至30 kg/667㎡(亩)。4.整枝与留瓜:采用单蔓整枝,人工辅助授粉,厚皮类每株留 1至2个瓜,薄皮类每株留3至5个瓜。采收前10天停止浇水。5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。四、采收果面着色均匀,瓜蒂处的表面细茸毛退去,用手触摸光滑即可采收。

林州茶店山楂林州市茶店镇农业服务中心又名北楂。产于河南林州。有豫北红和林红两个品种。特点:豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。色泽深红,果圆,果点突出。林州地处豫北,太行山东麓,地势较高,气温偏纸,年均气温13℃左右,土壤以棕壤、褐土为主,棕壤多分布于海拔800-1000米以上的山地,呈微酸性。其山楂树高5米左右,花白色,花期5-6月,成熟期10月。多生于1000-1500米的山坡林边或灌木丛中,性喜阳光,稍耐阴、耐旱、耐寒、耐贫瘠;结果多,产量稳定。

河南安阳内黄特产,安阳内黄特色名吃

花生,俗称“落花生”,在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地,其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区,内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。具《内黄县志》记载,花生是内黄传统作物,在民间被誉为“长生果”,有“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”之说。清光绪末年,引入普通大型拖秧花生,逐渐取代了小花生。在内黄流传着很多有关花生的传说,其中有个传说是这样讲述的:很久很久以前,花生的果实是长在枝杈上的,说是有一家母子俩,儿子叫石滚儿,靠种花生为生,可是那些馋嘴的大鸟、小鸟天天来叨花生,折腾得这娘儿俩不能安生。有一天中午,该做饭了,石滚儿娘叫石滚儿到地里看花生,石滚儿到了地里,那些大鸟、小鸟又在地里叨花生吃,害的石滚儿顾东顾不了西,顾西顾不了东。

东岗核桃是河南安阳林州东岗镇的特产。东岗镇位于林州市东北部,独特的山地气候条件使这里的核桃、花椒久负盛名。

东岗花椒是河南安阳林州东岗镇的特产。受地理环境和气候因素的影响,东岗镇种植的大红袍花椒色泽红润、芳香浓郁,含有丰富的生物碱、脂肪酸等对人体有益的物质,很受消费者青睐。目前,该镇25个行政村种植花椒面积达8000亩,花椒总产量70万公斤,经济收入2800万元,种植户每户增收2000多元。为进一步帮助群众致富增收,该镇紧紧围绕市工商局“培育一件商标、带动一方产业、富裕一方百姓”的商标战略目标,今年5月,“东岗花椒”和“东岗核桃”两件商标成为国家地理标志商标。

二、河南安阳十大特产

河南安阳十大特产有:道口烧鸡、老庙牛肉、林州东姚小米、八里营甜瓜、安阳栝楼、内黄大枣、内黄花生、东岗核桃、林州茶店太行菊、林州柿饼。

道口烧鸡闻名全国,是河南的知名特产之一,始创于清朝顺治年间,由道口镇的“义兴张”发明,特点是具备四绝:造型、味道、色泽、软烂,可以冷食也可热食,传说是其祖上从请皇宫御厨口中得到的“八料加老汤”烹饪烧鸡的秘诀,乾隆皇帝下江南时路过这里,品尝后赞其是“天下佳馔”。

老庙牛肉也有一个传说,是明末时期,滑县老爷庙的北小寨村的特产,据说始于一个叫作张广美的屠户,他带头加工牛肉,在他的影响下,到了清朝中期,村农几乎家家都屠牛煮肉,技术不断改进,据说用十五种佐料和陈年老汤,用木炭火煮制才好,素有“豫北之花,中华一绝”的美誉,已经有300多年的历史。

林州东姚小米得益于当地土壤中含有丰富的钾元素,再加上拥有超长的日晒,使得小米的色泽金黄透亮、味道香甜,而且蒸煮还省火省时,从唐朝开始就是贡米。

河南安阳内黄特产,安阳内黄特色名吃

产于安阳滑县八里营乡的“脆梨”,适合在秋季旅游时现场品尝,这个瓜长相美观,是瓜果中的“帅哥靓女”,色泽均匀,美观大方,对外地游客很具有吸引力。

一种多年生草本植物,果实呈椭圆形,直径有6-8厘米,表面橙黄色,非常像吊起来的小西瓜,其实是葫芦的近亲,具有非常好的经济价值。

内黄是我国的农业大县,有“中国红枣之乡”的美誉,这里所产的大枣,个大肉厚、酸甜可口,弹性好,在古代是贡品,还曾在巴拿马万国博览会上获过银奖,从此得名“东方红宝”,最优质的品种,核是扁的。

内黄的大枣和花生是间种,枣树地下种花生,它们资源互补,大有共生的味道,关于内黄花生还有一个美丽的传说故事,是用善良换来的结果,因此这里人都认为花生是“长生果”。

安阳林州东港镇的核桃,也是久负盛名,得益于独特的山地气候条件。

太行菊生长在悬崖峭壁、山的陡坡和裸露岩石的缝隙中,喜欢石灰岩土质阴坡,耐旱、耐贫瘠,且不怕冻,这里因茶得名“茶店镇”,素有“菊花之乡”的美誉,如今已摆脱产量全靠野生采摘,人工种植超2万亩。

林州柿饼是当地林上经济的又一知名特产,与山楂、大枣等一道成为了当地的农业之宝。

三、河南安阳内黄知名特产有哪些

下面是几款关于河南安阳内黄的知名特产,对于这里的特产你有过哪些了解呢?不如趁现在跟我一起来了解了解吧,看看有哪些是适合带回家去的吧!

河南安阳内黄特产,安阳内黄特色名吃

花生是非常有营养的一种食物,在很多地方都有,只是其生长环境的不同,味道也有所不同。这里我要介绍的是这内黄县的知名特产花生,这里环境优越,土壤肥沃,雨水充足,种植出来的花生颗粒饱满,脆口香甜,在市场上特别受欢迎。花生本身也营养丰富,很适合长期食用,抗癌防癌,提高免疫力,补血养血等效果都很不错,是一款营养又美味的滋补品哦!

辣椒也是很常见的一种蔬菜,常用来做酱,配菜等。这里我要介绍的是这内黄县的尖椒,它在当地特别出名,辣味儿十足,颜色正宗,形状也很漂亮,属上等品质,是市场上深受消费者的青睐。常食辣椒对身体也有好处,适当食用还有排毒,杀菌等作用呢。

红枣的营养十分丰富,很适合长期食用,补血养血,美容养颜等效果都很不错。那这里我要介绍的是红枣粉,它采用的是当地种植的优质红大枣制作而成,它个大,肉厚汁多,甜度高。在晒干磨成粉后,冲泡食用更容易让身体吸收它的营养呢。它还被称为是天然的维生素呢,是非常好的一款美味,香甜的滋补品呢。

烧饼在很多地方都有,各种制作方式,各种味道,都非常不错。那这里我要介绍的是这内黄的马蹄烧饼,其形状酷似马蹄,也就为其取名了,它品质良好,造型好看,外酥里嫩,香脆可口,特别好吃。它主要是用面粉制作而成的,营养丰富,味道独特。

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