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今天给各位分享哈尔滨特产木耳的知识，其中也会对东北特产零食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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哈尔滨必买特产有尚志黑木耳、呼兰大葱、玉泉酒等。
尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。
尚志市属温带大陆性季风气候，自然资源丰富，是黑龙江省重点生态林区。经国家部门检测，尚志市大气、土壤等物理环境已达到无公害农产品生产标准，在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、营养丰富、产量高，是中国黑木耳的佳品。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。
2014年12月01日，原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。
呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。
呼兰处在中纬度地带，属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低，有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤，适宜种植大葱。
呼兰大葱一般株高1.5米，白长0.6米，径粗0.03-0.04米。单株重0.5千克上下；丰产单株重的可达1.5千克，株高2米，白长0.8米，葱叶色鲜绿，质地脆嫩，落地即断，甘甜多汁，嚼之无丝。
2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“呼兰大葱”实施农产品地理标志登记保护。
玉泉酒，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。
玉泉酒是浓酱兼香型代表酒，产地位于黑龙江省阿城市玉泉镇，被誉为中国蒸馏酒发祥地。年产量4万吨，在黑龙江省的市场覆盖率达到80%以上，并在国内20多个省市地区销售，出口日本、韩国等。
2007年08月29日，原国家质检总局批准对“玉泉酒”实施地理标志产品保护。
1、五常大米：其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常最著名的当是大米。
五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。
3、阿城粘玉米：阿城区是哈尔滨市玉米种植面积较大的区、县之一，玉米经济在阿城区的农业生产总值中占有重要地位。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。
4、哈尔滨白鸡：是东北农业大学利用引进的国外鸡种，按现代家禽遗传育种理论和方法育成的现代轻型白壳蛋鸡。具有产蛋多、蛋大、适应性强、成活率高、易饲养等特点。近年来经黑龙江省和全国推广试养，普遍受到欢迎。
5、黑龙江马：主产区位于黑龙江省北部黑龙江流域，松嫩平原。分布于黑龙江省双城，克山和拜泉等县。于杂交区域较大，引用的改良品种多，杂交方式多种多样，杂交组合多达60多个。主要的杂交方式是以轻、重品种与本地马轮交，其次是用重种级进和轮交；采取轻种级进和轮交的很少。
哈尔滨必买十大特产是红肠、大列巴、哈尔滨干肠、五常大米、尚志黑木耳、大马哈鱼、东北山珍、冻梨、亚沟粘豆包、猴头菇。
这一哈尔滨的特色美食，是采用猪肉和猪肠衣精心炮制而成。其枣红色的外观不仅引人注目，更揭示了其独特的制作工艺。品尝一口，外皮酥脆，略带一丝烟熏的香气，而肉质却紧实有弹性，浓郁的蒜香更让人回味无穷。
大列巴是哈尔滨的特色美食之一，源自俄罗斯，因其独特的口感和香味而备受推崇。它的形状呈圆形，外皮呈金黄色，散发着浓郁的香气。大列巴的味道微酸，入口后酸味会逐渐渗透出来，然而在咀嚼的过程中，你会感受到淡淡的甜味从深处散发出来，令人回味无穷。
哈尔滨干肠是一种食品，它是经过将肉灌入肠衣，然后风干而成的。相比红肠，它更加纤细，而且更有嚼劲，口感微咸。平时可以作为小零食食用。
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特色农产品，也是黑龙江著名的谷类农产品特产之一。五常大米以其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透亮，饭粒油润光泽，香味浓郁等特点而著名，素有“贡米”之美誉。
尚志黑木耳，这一黑龙江省哈尔滨市的特产，因干时肉厚色正，营养丰富而独具特色。晾晒过程中，它的肉质脆嫩口感让人回味无穷。
大马哈鱼是黑龙江省哈尔滨市的名产之一，被誉为东北的珍贵鱼类。这种鱼的肉质十分细嫩，几乎没有刺，大马哈鱼不仅可烹制出各种美味的菜肴，还可以制作鱼片、鱼丸等食品，无论是单吃还是配合其他食材，都同样备受欢迎。
东北山珍是东北地区独特的山珍野味，其物产资源丰富广泛，主要集中在黑龙江和吉林地区。在所有珍稀食材中，东北三宝和东北四珍尤为著名。
哈冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
亚沟粘豆包，特产于黑龙江省哈尔滨市阿城区，以其独特的口感和色泽而闻名。糜子经过耐旱处理和精制工艺，使得亚沟粘豆包呈现出米黄色，而大黄米和小黄米粘豆包则呈现金黄色，糯米粘豆包则呈现乳白色。
哈尔滨特产猴头菇，又被称为“素肉”和“素食之王”。其肉质鲜嫩，香味扑鼻，含有丰富的蛋白质和其他营养成分。
哈尔滨特产有：五常大米、哈尔滨啤酒、哈尔滨红肠、大列巴、哈尔滨风干肠。
1、五常大米：哈尔滨五常市因盛产大米而闻名，而五常的大米有“贡米”的称号。大米颗粒饱满，煮出来的米饭香味浓郁，米饭油性大，将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内会挂满油珠。
2、哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，当地生产的哈尔滨啤酒纯正清爽，入口后清爽亮丽，沁人心脾，有淡淡的麦芽香气，适合啤酒爱好者聚在一起豪饮。
3、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。
4、大列巴：大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存。
尤其以秋林大列巴比较著名，在哈尔滨没有哪种食品像秋林的“大列巴”一样名扬中外，也没有哪种食品像“大列巴”一样能够历经百年仍旧满城飘香。一九九九年十二月被评为“哈尔滨名点”。
5、哈尔滨风干肠：哈尔滨的干肠也是久负盛名，哈尔滨特色小吃之一，风干肠的一种，风干肠是我国肉类制品中品种比较多的一大类产品。哈尔滨风干肠，肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。
在哈尔滨购买正宗的木耳，可以尝试以下几种途径：
1.哈尔滨市南岗区黑森源东北特产店：这家店铺位于哈尔滨市南岗区，主要销售木耳、蘑菇等东北特产，产品正宗且受到消费者信赖，在消费者中享有较高的声誉。
2.哈尔滨市南岗区森骄参茸山珍商店：这家店铺经营我国红松故乡伊春林区生产的山珍特产，如木耳、榛蘑等，产品新鲜正宗。
3.哈尔滨市南岗区鸿森源土特产品专营店：这是一家经营木耳、蘑菇、人参、鹿茸、雪蛤、灵芝、燕窝、虫草、有机粮食、东北特产、海参、药材等产品的个体经营店，产品在消费者市场中畅销。
以上这些店铺都在哈尔滨市南岗区，如果方便的话，都可以去尝试一下。
五常大米、阿城大米、尚志黑木耳、尚志红树莓、延寿大米、宾县大豆、巴彦猪肉、双城玉米、阿城香瓜、亚布力晒烟。
黑龙江省尚志市建成苇河黑木耳大市场，该市场是全省乃至全国重要的食用菌、山特产品的集散中心。苇河黑木耳大市场是尚志市招商引资重点扶持项目，由苇河镇人民政府牵头兴建。
该市场规划占地5万平方米，一期占地面积3.6万平方米，建筑面积1.23万平方米，成为全国重要的食用菌、山特产品的集散中心、销售中心、交流中心、展览中心和价格形成中心，产品将销往京、津、沪等各大城市及美、加、日和香港、澳门等国家和地区。
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。
另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
