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山西灵石有什么特产(晋中灵石县十大特产)

这篇文章给大家聊聊关于山西灵石有什么特产,以及晋中灵石县十大特产对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 灵石有什么特产
  2. 灵石县美食
  3. 山西吕梁有什么特产
  4. 灵石县的名优特产
  5. 山西晋中灵石县知名特产有哪些
  6. 山西灵石特产

一、灵石有什么特产

1、荆条蜂蜜:产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。

2、油糕:是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。

山西灵石有什么特产(晋中灵石县十大特产)

3、灵石骨累:是山西省晋中市灵石县的特产。骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴。

4、摊摊:是人们非常爱吃的食品之一,尤其适宜老人小孩食用。

5、灵石面塑:当地人称之为羊羔儿馍,古时的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。在寒食节时,上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”。

二、灵石县美食

灵石县美食有灵石骨累、灵石油糕、荆条蜂蜜、和和饭、黄条条、甜荞面凉粉、摊摊等。

1、灵石骨累:灵石骨累是山西省晋中市灵石县的特产。骨是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴。

2、灵石油糕:油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭奠神灵之必备品。

山西灵石有什么特产(晋中灵石县十大特产)

3、荆条蜂蜜:荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。灵石荆条蜂蜜在国际上久负盛名,远销德、日、英、法等国,是灵石县的传统出口商品。

4、和和饭:和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨坨和和饭和面旗旗和和饭之分,但大同小异,制作方法也基本一致。灵石和和饭,同一锅中,米、面、菜样样俱全,风味独特,红、白、绿五颜六色,别具一格。

5、黄条条:黄条条也叫发糕,也是灵石县主食之一,原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高粱面,也可用二合面(两种面粉搅在一起)、三合面(三种面粉搅在一起),是一种蒸制的面食。

6、甜荞面凉粉:在东山地区有一种传说,从前赵匡胤由黄泽关到山西,正是暑伏天气,走到南岔贯寺,已是人困马乏,想吃点凉饭。恰有一位自发老师傅端来一碗白条食物,赵匡胤吃后,感到清凉适口,便问这食品是川什么做成的。老师傅说用甜荞麦做的,之后,他转眼不见了,于是起名甜荞面凉粉,流传至今,堪为待客佳品。

7、摊摊:摊摊是人们非常爱吃的食品之一,尤其适宜老人小孩食用。样子和煎饼相似,但是吃摊摊是需要用作料的,基本上一小碗老陈醋配点红油辣椒,甚至时间多的话还可以炒制好西红柿酱加进去。

三、山西吕梁有什么特产

1、交城核桃个大、皮薄、肉厚,易取仁,出油率高,种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃,粒大皮薄,表面光滑。

2、交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,1983年,由交城县林科所从省农科院引回交城,并进行科研开发。交城的梨枣主要分布在平川地区。梨枣,甜脆微酸。梨枣,树势中等,发枝力强,适应性广,果实9月下旬成熟。果形近圆形、果实特大、平均单果重30克、最大果达80克。

山西灵石有什么特产(晋中灵石县十大特产)

3、交城特产骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,素有“八个一尺,十个一斤”之称。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。

4、沙棘(Hippophae rhamnoidesL),又名醋柳,胡秃子科沙棘属落叶灌木或小乔木,耐寒抗旱,耐土壤贫瘠。根系发达,有根瘤。其主要分布于欧亚大陆,中国分布面积(东北、华北、和西北)最大,种类最多。

5、“玻璃咯嘣”是一种薄玻璃制造的响器,产自交城夏家营镇覃村。是太原地区春节前后应时的一种儿童玩具,头大,呈扁圆形,中接细长管,用嘴吹,极薄的玻璃在气流鼓动下发了“圪嘣、圪嘣”的声音,清脆悦耳。

四、灵石县的名优特产

1、黄条条也叫发,也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面,也可用二合面(两种面粉搅在一起)、三合面(三种面粉搅在一起)。

2、捏巴巴也叫名捏疙瘩,习惯上作为农村上午主食窝窝头或馍馍以外的补充食品,也有作为主食食用的。

3、摊摊是人们非常爱吃的食品之一,尤其适宜老人小孩食用。但由于它制作麻烦,费时费力,一般情况下人们很少食用,但在每年的农历二月初二这一天,是家家必做,户户皆吃。传说这一天是龙抬头之日,做摊摊俗称扯龙皮,意在驯服龙王,好让它在新的一年中服服贴贴为百姓服务,保证风调雨顺,获得粮茂年丰。

4、油糕是灵石风味小吃中较为高档的食品之一,也是灵石人过节、待客、婚丧喜宴、祭典神灵之必备品。俗语“冬至不吃糕,小鬼隔门瞄”,也就是说不论贫富,冬至这一天,家家户户必须吃糕,寓意来年运气步步糕(高)升,生活甜甜蜜蜜(馅)。

5、骨累是最具代表性的灵石风味食品之一,酥软可口,营养丰富,是广受人们赞誉的美味佳肴。清光绪二十六年十一月初六日,慈禧与光绪皇帝西行西安路经灵石,在两渡官宦世家何府,吃到骨累与和和饭时,胃口大开,赞不绝口。临行时叮嘱李莲英,记下用料和全部制作过程带回宫内。相传慈禧返回京城,便经常让厨师给她做灵石骨累与和和饭吃。从此,慈禧喜欢吃灵石骨累、和和饭的趣闻,便在民间广为流传。

山西灵石有什么特产(晋中灵石县十大特产)

五、山西晋中灵石县知名特产有哪些

每个地方的特产都有所不同,那接下来我们就一起来看看这山西晋中灵石县的知名特产有哪些吧,看看有哪些是适合带走的灵石县特产吧!

蜂蜜是很常见的一种滋补品,营养丰富,价格实惠。那这里我要介绍的便是这荆条蜂蜜,是这灵石县的知名特产,口感香甜,蜜液纯正,色泽艳丽,是蜂蜜中非常难得的一类品种。它营养丰富,甜而不腻,很适合长期食用,泡水喝,当做调料都是可以的,而且它很适合当做特产礼品赠送给亲戚朋友,也是很有意义的。

黄条条是一种发糕的另一种叫法,当做零食,主食都是可以的。这黄条条是这灵石县的知名特产小吃,采用了当地出产的优质白面,豆面等制作而成,再放上几颗大枣点缀,营养丰富又美味。

这绿豆丸子用的主要材料是绿豆面,加入丰富的配料,花生,豆芽等,放入油锅中炸至而成,颜色金黄,口感酥脆,特别好吃。它也是当地的一款特色小吃,直接食用或者用热汤泡开食用味道都是很不错的,它营养丰富,还有清热结束的效果,很适合当做一款嘴边零食,或者是下午茶点心。

介绍完吃的,接下来要介绍的是这里独有的一款的工艺品,“灵石刺绣”,这种刺绣在当地特别出名,在很多的服饰,日用品,装饰品上面都有这种刺绣,样式别致好看,独特,华丽,还有一点庄严的感觉。这种刺绣方式也是非常难得的,没个十几二十年的经验是绣不出来的,针法别致,手艺精湛。如果你来到这里一定不要忘记带上几款回家,放在家里也是很有意义的,送给朋友也很不错。

六、山西灵石特产

灵石县位于山西省中部,晋中盆地南端,距省会太原市150公里,北临介休市,南接霍州,东靠沁源,西连交口、孝义,有燕冀之御、秦蜀之经之称。

山西灵石有什么特产(晋中灵石县十大特产)

1、合锅锅。灵石方言叫各锅锅。类似于汁汤面但较汁汤面稍稠,是一种简单易做、食用方便的大众化食品,尤其是在以前困难时期,为节约粮食而成为农民日常生活中主要的食品之一。

2、和和饭。和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。

3、灵石刺绣。山西农村的这种手工作品十分普及。

4、灵石面塑。当地人称之为羊羔儿馍,古时的羊同祥,取吉祥的寓意。春节来临前,农家妇女会捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品,以象征吉祥如意、福寿荣华。

5、灵石荆条蜂蜜。荆条蜂蜜产于晋中的灵石县,为华北地区荆条蜂蜜三大产区之一,也是山西省的重要蜜源基地。

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