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大家好，高密特产大蜜枣相信很多的网友都不是很明白，包括高密大蜜枣老字号郭家也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于高密特产大蜜枣和高密大蜜枣老字号郭家的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1、夏庄大金钩韭菜是高密市的地方韭菜品种，其外观叶片呈宽条型，叶色绿，叶宽而肥厚，叶片长到一定程度先端向一侧弯曲，呈现明显钩状特征。
2、胶河土豆，山东省高密市柏城镇特产，中国国家地理标志产品。引因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。
3、毛家屋子小米。毛家屋子位于山东半岛，南靠墨水河，北临顺溪河畔，地势地洼，土壤含碱性大，加上特有的地理气候，特别适合小米生长。
4、前岭山药，产于河崖镇东前岭村。该村山药种植历史悠久，更由于其独特的地理优势使长出的山药享誉胶东半岛，驰名省内外。
5、高密大蜜枣，因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆，故名。其外观呈紫红色，大枣或圆球形，皮薄馅足，松酥而不裂，清香蜜甜，爽口不腻。已有300余年生产历史。
6、高密大蜜枣是山东省潍坊市高密市的特产。高密大蜜枣是高密有名的传统食品，已有300余年生产历史，选料调料考究，加工制作独特，以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世。
7、聂家庄泥塑，其被称为高密“三绝”之一的聂家庄泥塑是聂家庄生产的泥玩具。
8、高密炉包是山东省潍坊市高密市的特色小吃。高密炉包其特点是包子又白又大，皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。
9、高密石磨火烧是山东省潍坊市高密市的特产。高密石磨火烧中韧而不硬、发而不暄，咀嚼略带麦香固有的原汁甜味，可“十里闻香”。
10、高密烧鸡是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散，无任何食品添加剂，是高蛋白低脂肪的营养滋补品。
要找到正宗的高密姜庄大蜜枣，可以前往高密市人民大街西1389号，或者姜庄镇镇府街农村信用社斜对面的喜事临蛋糕店。这两家店铺都是高密大蜜枣的知名品牌，历史悠久，选料上乘，制作工艺精细，口感酥脆、清香蜜甜。其中，喜事临大蜜枣在姜庄镇有一定的名声，是送礼佳品。
选料调料考究，加工制作独特，以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世。
是高密的必买产品，形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散。
其外观叶片呈宽条型，叶色绿，叶宽而肥厚，叶片向一侧弯曲，呈现明显钩状特征。
具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。
味道醇香，营养丰富，是真正来自大自然的绿色食品。非常适合带走。
营养丰富，口感怡人。长期食用还有滋阴补肾、润肺养颜等功效，是品质较高的天然补品。
其外观呈紫红色，大枣或圆球形，皮薄馅足，松酥而不裂，清香蜜甜，爽口不腻。
皮面暄软，内陷饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。
国家专利产品，是一种珍奇的天然药物保健品。改善血液循环，松弛支气管，具有抑菌作用。
是必买的特产。高密石磨火烧中韧而不硬、发而不暄，咀嚼略带麦香固有的原汁甜味。
1、（1）．高密三绝：剪纸（出了个名人叫齐秀花）、聂家庄泥塑（以泥老虎为代表、过年的时候大街小巷都有卖）、扑灰年画（2006年被评为中国文化遗产之一）
2、（2）．高密三贤：晏婴（春秋时期齐国名相）、郑玄（汉代大学士、中国伟大的教育家）、刘墉（因一部《宰相刘罗锅》出名，想必大家已经耳熟能详了）
3、（3）．高密名吃：高密炉包（韭菜瘦肉陷的，以高密迎宾楼做的最为正宗）、石磨火烧（姚哥庄生产的”石磨”牌火烧）、姚哥庄烧鸡（以倪家为代表）、姜庄烧肉（高密名吃的后起之秀，以姜庄镇高姓煮的烧肉最为好吃）、大蜜枣&小蜜枣（俺们小时候还行，现在已经很少有人吃了）
4、（4）．高密特产：芦笋（个人认为包饺子最好吃）、银杏（以呼家庄为代表）、高密菜刀（出名的时候是高密五金厂生产的高密菜刀，后来五金厂被橡胶厂合并，生产菜刀的主要厂家转移到夏庄一带，现在有不少的高密夏庄小厂生产菜刀）
高密的副食品加工业历史悠久，历来以糕点为主。产品主要有大蜜枣、小蜜枣、水饼、开口笑、凤尾酥、芝麻片、大饼子等等。其历史可追溯到宋代。到十九世纪二、三十年代，高密城的糕点作坊已达近百家。据老人回忆，当时以胡少卿的“永和”、崔淑明的“玉祥斋”、付质霖的“久大”三家老糕点铺名声最大。1953年公私合营，高密城关区联合社成立了糕点加工部，从业人员多为私营糕点铺的名师高徒。1956年改为糕点厂，1976年成立高密副食品加工厂，1986年改为副食品厂。这个时期全县糕点厂有3家，以大蜜枣为主的糕点产品发展到100余种。计划经济与市场经济转型时期，高密糕点尤其是大蜜枣一度质量下降，市场大大萎缩，副食品厂也处于困难境地，几近倒闭。近些年来，高密加大了扶持政策，对传统手工艺品进行了抢救挖掘整理，在继承传统的基础上发展创新，使高密糕点业又焕发了生机和活力，主打品牌产品大蜜枣又进入了兴盛发展时期。对外销量增加，发展前景看好。
1、高密大蜜枣是山东省潍坊市高密市的特产。高密大蜜枣是高密有名的传统食品，已有300余年生产历史，选料调料考究，加工制作独特，以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世。
2、高密大蜜枣是山东高密著名的汉族面食小吃，因形似大枣、0蜂蜜糖浆，故名。选料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料，玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、米稀为辅料。以皮薄酥脆、清香蜜甜、食而不腻著称于世，深受消费者欢迎，成为馈赠亲友、日常食用、酒席宴会之佳品。
3、高密大蜜枣是山东汉族传统手工面食，经过历代传承、积累经验，在选料、调料、配方、加工、制作、包装等方面有了一整套成功的做法。大蜜枣选料以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料，玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、米稀为辅料。米稀选用粘度大、拉丝长、甜度大的高密夏庄大颗粒的麦芽稀；芝麻选用粒大、饱满、香浓的高密双羊芝麻；蜂蜜选用蜜味浓、甜度大、味道正的胶县铺集山枣花蜜；玫瑰则选用五莲玫瑰。其传统制作工艺为：首先筛选芝麻，用钢砖在笸箩里搓压去皮；用石磨推的面粉加香油、蔗糖拌和成糖油面；将玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁、瓜子仁、米稀等包入糖油面皮内，再经油炸、熬糖、加蜜、蘸糖、滚芝麻等工序，香甜可口的大蜜枣就制作完成了。高密大蜜枣除选料考究外，还在于皮薄而不裂，油炸后香而不糊，熟而不烂，熬糖的火候恰到好处，将加工制作完成的蜜枣掰开能拉出丝来才行。高密大蜜枣形态圆满，馅松不散，皮薄不裂，表面芝麻均匀，不生不糊，微黄香甜，味美纯正，营养丰富，八个约重500克，大小一致。现在每年产量在100余吨左右，大多销往高密城乡及济南、青岛、潍坊、北京、东北三省等地，来高密投资的外商和旅游的海外友人大都愿意带一点回去品尝或馈赠亲友。高密大蜜枣俨然成了对外交流的“文化使者”。
