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庆元特产什么,庆元特产小吃图片

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下庆元特产什么的问题,以及和庆元特产小吃图片的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 庆元都有些什么特色小吃呢
  2. 丽水必买的十大特产
  3. 缙云有什么特产

一、庆元都有些什么特色小吃呢

产品名称:庆元香菇产品产地:丽水产品特性:营养丰富,味道鲜美产品简介:香菇,又名香蕈,是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁,芳香韵味",营养丰富,风味独特,素有"诸菌之冠,蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一.香菇不但是席上之珍,还有独特的药用价值。它含蛋白质中的十八种氨基酸,其中人体必需的有七种。

庆元笋干庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以明笋干最为著名。明笋的生产,历史悠久.相传古时候,一年春天,大风刮倒了一棵枫树,把鲜笋压在石崖之间。到了六月,一农夫砍柴,发现压在树底下的笋干扁扁的,拿回家,用水发开。货鲜味美。这个农夫想,如果把竹笋都压成扁扁的,那么就便于储运、存放。于是做了笋榨,把鲜笋压成扁扁的。人们看到他的办法好,都学着做,一直沿袭至今。

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产品名称:庆元甜桔柚产品产地:丽水庆元产品特性:果肉橙黄色,柔软多汁,清口,有桔和柚香气产品简介:该品种具有好种、好吃、好卖三大优势,深受果农和消费者喜爱;该品种比较适宜各柑桔产区种植,综合性状表现良好。树姿开张,树势较强,果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥皮略难,同胡柚相近,果肉橙黄色,柔软多汁,清口,有桔和柚香气,12月上旬成熟,可溶性固形物含量达12%。

水晶龙虾蛋原料:龙虾,琼脂,鸡蛋制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中。3.琼脂加水入锅化开后倒入鸡蛋中冻好,取出即可。特色:色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩。

产品名称:庆元锥栗产品产地:丽水庆元产品特性:口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾产品简介:锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.1%以上,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食。

百菇宴百菇宴以食用菌及野味为主料,采用炸、熘、爆炒薰炖、烩蒸等多种手法,兼具二百多种味道,精品纷呈,口感、色香、味形均臻上乘,有清淡宜人之南味,兼有鲜香咸辣之北味,适应当今美食追求绿色食品之风尚,极具营养保健之功效。为庆元菇城宾馆首创的特色菜肴。

产品名称:庆元高山蔬菜产品产地:丽水产品特性:鲜嫩、品质好,口感好的绿色生态食品产品简介:高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上,具有生产周期短,见效快,效益好等特点。近年来,庆元县充分发挥海拔700米以上高山耕地资源丰富的优势,积极推进农业产业结构调整,大力发展高山蔬菜。庆元县现有高山蔬菜15000亩,主要有松花菜、萝卜等10多个品种。

产品名称:官塘野笋产品产地:丽水产品特性:味鲜美,营养丰富产品简介:笋是竹的嫩芽。以产季分,春出为“春笋”,夏为“鞭笋”,冬谓“冬笋”。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于“惊蛰”前后。“清明”前后雨水多,生长更旺,故有“雨后春笋”之成语。春笋,在素菜中视为佳品,其味鲜美,富有营养。尤其是“官塘野笋”,是庆元出笋最晚的笋种,其笋壳薄色黄,细长,笋肉白嫩鲜美,或烹炒,或炖汤。

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庆元猕猴桃是浙江省丽水市庆元县的特产。庆元县是猕猴桃的原产地之一,300多年的前即率先进行人工栽培利用。猕猴桃俗称藤梨,野生,遍布庆元县各地,尤以海拔600--1300米山谷坡地或灌木丛中为多,年产约300吨。1982年庆元县农科所在蓬桥建立人工栽培基地引进新西兰“海沃德”等良种,从中选育出投产早、产量高的“庆元秋翠”优良新品种。

庆元县黄田镇是庆元县北部繁华商贸、绿色农业、生态工业重镇,被中国食用菌协会授予“中国灰树花之乡”称号。庆元县黄田镇自1986年就开始试种灰树花,经科研人员20多年的不断驯化研究,探索出在自然条件下大棚栽培灰树花的成功模式,全镇年人均灰树花单项收入就达2100元以上。据农业部质量检测中心分析,灰树花能烹调成多种美味佳肴,是极其珍贵的高档食用伞菌。灰树花,俗称“栗蘑”,是食、药兼用蕈菌。

龙须菜(庆元俗称“山稀”)龙须菜是庆元一带的特产,列浙南酒宴四大冷盘之首,风味独特,香脆鲜美,具有一定的减肥保健作用。到目前为止,尚无人工栽培记载,属纯野生苔藓植物。产于高寒、险峻的森林及岩壁地带,采集难度大,全用手工采集挑选。龙须菜最适宜冷盘用。配料:糖、醋、另加小许姜丝。中医认为龙须菜还具有清热、化痰、凉肝、止血功能。

规格:4、5、6、7、8、9个/2KGS,根切平,金黄色,除茸毛,真空包装。包装:2KGS真空包装+纸箱,6箱一大包装。

二、丽水必买的十大特产

1、浙江丽水要买的十大特产是石莲菊花米、遂昌烤土豆、景宁香菇、晋中雪梨、黄米果、缙云土面、灰树花、龙泉灵芝、龙泉青瓷、青田石雕。其中青田石雕自成流派,大气奔放,精美绝伦,形神兼备,色调写实而又不失感染力。

2、丽水是中国优秀旅游城市、国家旅游示范区、国际休闲养生城市、国家园林城市、全国文明城市。

3、青田石雕、龙泉宝剑和青瓷、缙云糕和梅干菜、清远香菇、景宁惠茗茶、云和木碗、遂昌炭制品、莲都莲子系列产品.

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4、丽水购物主要以当地土特产为主,包括龙泉宝剑、龙泉青瓷、青田石雕、遂昌良渚黑陶等工艺品。滁州白莲、庆元香菇、云和黑木耳等土特产,在浙西南农贸城都能淘到。

5、五、浙江丽水有哪些旅游景点和土特产?

6、丽水是浙江绿谷,清远是丽水绿谷,也是全国生态环境第一县!个人推荐你去清远,那里有浙江第二高的百山祖,有很多原始森林,有奇形怪状的瀑布,尤其是世界上唯一的三棵冷杉百山祖,绝对是活化石!此外,还有5月新开放的金紫峰国家森林公园。特产,清远香菇(产地)是清远第一天然产品!竹笋,竹制品之类的也是不错的选择!

7、其他地方特产:滁州安百里、龙泉笋干、云和木耳、景宁惠茗茶、松阳晒宁红烟、云和雪梨、丽水彭敢、遂昌洋芋脯、缙云黄花菜。

8、龙泉青瓷和古剑,青田石雕,遂昌黑陶!

三、缙云有什么特产

小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度,是因为它有一个特色产品——小忠笋,特别是小忠龙藏冬笋,其根尖头小,壳薄躯大,肉厚质白,鲜嫩味美,经营历史悠久,素为明清朝庭之贡品,清光绪《遂昌志》中有记载,其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。

据记载,本世纪50—60年代,小忠冬笋因品质优良而由上海土特产公司经香港岸出口新加披、日本等东南亚地区,与金华火腿齐名,素有“小忠冬笋,金华火腿”之说,1998年度荣获浙江省优质产品银奖,2001年度荣获中国浙江国际博览会银奖。

庆元冬笋是纯天然的森林蔬菜。新鲜毛竹冬笋肥厚、壮实、醇香,含有糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙和其他各种元素、维生素等物质,具有减肥和防止肠癌的功效。

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用笋作菜,既可作主料,也可作辅料,不论是素、荤,还是甜、咸、辣,从家常菜到山珍海味,皆可与之和谐配制成美味佳肴。

民国22年(1933年),浙江省西湖博览会在杭州举行,组委会通知各县选送名、特、优产品赴杭展出。

庆元由于县小民穷,选不出什么特色产品,将农民家中制作的咸菜“腐乳”与“辣椒糟”送会参展,意欲敷衍了事。不料无心栽柳柳成荫,经评审员认真品尝,庆元“辣椒糟”以“色香味俱佳,蕴有乡村特色”的优势,在西湖博览会上获取银奖。

别名茶薪菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等。茶树菇营养丰富,蛋白质营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。

其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等保健作用。

缙云黄花菜是浙江省丽水缙云的特产。黄花菜,又名金针,属百合科,萱草属,多年生宿根性草本植物。缙云黄花菜栽培历史在600年以上,是我国传统的孝敬父母、馈赠亲友的礼品。缙云黄花菜产量居浙江省内第一,全国第二。

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据资料,在元代即已种植,清康熙年间已成为该县主要土产之一。缙云黄花菜以蟠龙种为最佳,黄花菜干品为淡黄色或金黄色条状,有光泽、肉质丰厚,营养丰富,含18种氨基酸。

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