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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下江华的特产是什么的问题，以及和永州江华瑶族自治县的特产的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。
2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。
3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。
1、江华苦茶：江华苦茶属半乔木型，大叶类，其树姿、叶片形态、解剖结构、生化成分均与云贵高原的大茶树相似，所制出的红碎茶，外形黑润带棕，颗粒重实，内质汤色红艳，金圈厚，滋味浓强，具有云南大叶种风格，又有独特的香型，可与国内外优质红茶比美。
2、永州山苍子油：山苍子油是一种经济价值很高的，富含柠檬醛的天然植物油，它是医药、香料、化妆品等工业的主要原料。
3、瑶山雪梨：瑶山雪梨是一种水果，盛产于江华大瑶山独特环境中。
4、盘王腊肉：盘王腊肉是江华瑶族同胞待客佳品，系瑶族祖先盘王首创而得名，其制作方法为江华瑶族同胞所独有，曾多次被国宴采用，深得品尝者交口赞誉，肉条通体金黄油亮，肉香骨脆，肥而不腻，风味独特，经年不腐。
5、江华十八酿：江华十八酿是指以圣水豆腐丸为依托，在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。
6、江华茶油腐乳：江华茶油腐乳是江华瑶族特产，属知名永州特产之一。
1、湖南省地处长江中游，境内有洞庭湖和湘江，所以湖南农林特产十分丰富，美食众多。湖南文化丰富，特产多，比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等，都是非常受人们欢迎的。现在，小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产，有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。
2、长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。
3、腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味，也是您送礼的上上之选。
4、张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢，每日呼吸纯正的富氧离子，享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润，其营养成分极高，口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后，张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳，然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养，因此产量少，品质佳，美味营养。
5、茶油的营养价值很高，富含人体必须的不饱和脂肪酸占90％，属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”；原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽，是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气。营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。
6、湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所！虾的最佳居所不是河流、湖泊，也不是池塘、大海（污染了），山涧小溪水的境界虽美，却很难凭鱼腾跃，而处风景秀美的深山水库，自然就是不二之选了。
7、湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。
8、猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县，位于湖南西南边陲，苗族聚居地区，古时称为五溪蛮。隶属宝庆府，血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。原料：黄豆，新鲜猪血，猪肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）食用指南：可炒吃、清蒸、清煮。
9、湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。
10、蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。
1、“江华苦茶”历史源远流长。它集苦丁茶与绿茶韵味于一身，与苦丁茶相比，它香气高长，没有苦丁茶的深涩；与绿茶相比，是苦后回甘，滋味浓郁。主要化学成分茶多酚、氨基酸、水浸出物含量三项指标都比较高。
2、山苍子油是一种经济价值很高的，富含－的天然植物油，它是医药、香料、化．妆品等工业的主要原料。永州市地处亚热带湘南边陲，属丘陵山区，雨量充沛，气候适宜，给各种草、木本天然香料和油料作物提供了得天独厚的生长环境。
3、盘王腊肉又称瑶山腊肉，是瑶族色香味上乘的佳肴美食。俗话说：“南岭无山不有瑶”，千百年来，此处的盘王后裔赖以生存的地盘是莽莽青山、陡坡与峡谷，望天田土寥寥无几，黍菽、小米、旱禾，终年糊不上口，乃狩猎山兽略补食用。
每次所猎山兽分食有余，则腌渍处理并悬挂于火炉头上让火燎烟熏使之不断干化，以备日后食用之需，谓之熏（或烘）腊肉。
4、江华十八酿“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托，在此基础上形成的一道风味独特的风味小吃。
有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。
5、瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮，入口香脆、肥而不腻，口感极佳，是瑶族同胞日常享用和宴客时最上乘的佳肴美食。
1、瑶族是我国南方山区的一个古老民族.江华瑶族自治县是湖南瑶族人口最多的县,占全省瑶族总人口的38%,占全县总人口的62%.根据居住地和经济生活,可将江华县瑶族分为高山瑶、过山瑶和平地瑶,其中高山瑶主要集中在明渚岭及其以东的高山区,主要经济活动为林业生产."招郎入赘"是江华高山瑶十分流行的婚姻形式.在这种婚嫁模式下,形成了明显不同于其他地区的生育文化.被誉为“中国瑶族第一县”的江华瑶族自治县，是一片神奇的土地，其瑶家婚俗独具风韵，令人神往。
2、恋爱赶歌圩、会歌堂，是瑶家姑娘小伙恋爱的独特方式。
3、江华歌崽多又多，出门三步歌绊脚。瑶家姑娘小伙都是在歌里浸泡出来的。每年的二月初一歌鸟节、三月三日瑶歌会、四月八耍春牛，五月五端阳节、八月十五中秋节、十月十六盘王节，各村寨都会举行歌会。届时，姑娘小伙都要打扮一番赶歌圩。小伙子会主动把山歌抛过去：“山高岭陡弯弯多，看见小妹想唱歌。歌唱不好不怕笑，就怕小妹连别个”，以试探虚实。若姑娘有意会马上把山歌接住：“你要连妹就唱歌，你要撑船就下河。半心半意不会唱，唱就唱到心窝窝。”至此，小伙更会扯开喉咙尽情唱：“我要连妹才唱歌，我要下河才解脚，连妹就要真心连，哪个骗人四个脚。”这样，一唱一和，就撞出了爱的火花，情到深处就会互相赠物留念，播下爱情的种子。
4、“会歌堂”是瑶家姑娘小伙子谈情说爱的另一种途径。“会歌堂”又分几种：客来歌堂——外村青年到村上做客，村中青年相邀客人对歌；路遇歌堂——在赶集路上几个男女青年相遇对歌；婚嫁歌堂——是姑娘出嫁前在家里特设的歌堂，唯独小伙子们不请自到。
5、订婚求婚、看家、送日子，是瑶家姑娘小伙结婚的前奏曲。
6、小伙子求婚时，媒人会拿一包竹叶包扎好的４只鸡蛋到女方说亲。女方收下了表示应允，媒人立即将喜讯告之男方。媒人第二次去时，带酒肉各两斤、少许糖食果品，与男青年一起到女方相亲，双方愿意，则求婚成功。接着，女方在姑嫂姐妹的陪同下到男方“看家”，了解基本情况。女方满意时，男方则选择“好日子”举行订婚仪式。订婚的当天上午，男方请一位诚实稳重的同辈人相陪，挑６０斤酒、６０斤猪肉到女方。女方把姑娘的出生年月日写在大红纸上，做成“龙凤帖”，郑重地交给男方。姑娘家里将男方送的６０个半圆形约两斤重的油炸粑粑分赠给亲戚的家族，传播喜讯，表示姑娘“名花有主”。
7、姑娘出嫁前，男方要办“过礼茶”，备米酒８０斤、猪肉６０斤、衣物若干、首饰一套，送至女家。之后便是送“日子”。男方择定结婚的良辰吉日，用大红纸修成“吉日书”，再备６０个糍粑，放在柜中堆成宝塔形状，两人抬送到女方。女方虔诚地收下“吉日书”并珍藏好，等待喜庆的日子到来。
8、结婚坐离娘月、吃鞋子饭、哭嫁，结婚是瑶家姑娘与父母、兄弟姐妹亲朋好友难舍难分的日子。
9、姑娘见男方送来了“日子”，依恋之情油然而生，便开始“坐离娘月”。临近出阁的一个月，不下地干活，只在家做针线嫁妆。同时还要“吃鞋子饭”，即女方亲朋好友在这个月内相继请姑娘作客惜别。姑娘要给亲戚朋友送一双亲手做的布鞋，表示感谢与纪念。
10、出嫁前两天，新娘开始“哭嫁”，遍接至亲朋友及村寨里姐妹来家里聚会，连续两晚，头晚茶点相待，哭家人。先哭父母，除叙离别之情，感激父母养育之恩外，对父母不顾死活把自己推入火坑的作法和内心的怨恨一一哭数出来；后哭哥嫂，即数感激之外也历数哥嫂的“错处”，不容己，将自己推入他人家里受苦受罪；再哭姊妹，姊妹对哭时，心心相印，同病相怜，感情丰富，生动感人，似有生离死别的痛苦，依次大小哭完为止。次晚设酒宴，宴后齐集歌屋“坐歌堂”。
11、天亮后，鼓乐齐奏，鞭炮齐鸣接新娘下座，同时，欢送男歌手出门，坐歌堂到此结束。
12、早饭后，新娘梳妆打扮一番，头戴花冠，髻插银钗，两耳垂吊银环，手戴银钏，胸束崭新围裙，腰上系着耀眼银链，脚穿绣花尖头鞋，在一片鼓乐声中上轿出嫁，被颤悠颤悠地抬着前行，进村庄，拜堂、入室、进洞房。
