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山西土特产连锁店,山西太原土特产店最全的在哪

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下山西土特产连锁店的问题,以及和山西太原土特产店最全的在哪的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 山西的土特产都有什么
  2. 山西最有名十大土特产
  3. 山西土特产零食都有哪些
  4. 山西特产有哪些土特产
  5. 山西特产有哪些土特产小吃

一、山西的土特产都有什么

1、山西的土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、襄垣手工挂面、太谷壶瓶枣、孝义火烧、剔尖、古县核桃、平遥长山药、平定黄瓜干、闻喜花馍、上党党参、太谷饼。

2、老陈醋产于清徐县,是当地的知名特产,山西老陈醋已经有几千年的历史了。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主。其中东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,有高梁醋、玉米醋、小米酷、柿子醋等区别。

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3、沁州黄小米是产于山西省沁县的一种小米,小米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,具有高营养价值,被誉为“小米之王”。沁州黄小米是我国四大名米之一。还具有养阴、壮阳、清热、利尿的效果。

4、交城骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形,这是一种非常有特色的产品,大枣色泽深红、皮薄肉厚、核小果大、脆甜味香。此枣味甜质脆,生食制干均优,枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌的效果。

5、襄垣挂面有着悠久的历史,始于元大德年间,制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口。挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水,经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成。

二、山西最有名十大土特产

山西最有名的十大土特产分别是:山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县玉露香梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。

山西老陈醋是山西省的地方传统名产,属于中国四大名醋之一,为国家地理标志保护产品,它的生产至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。

汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,是山西吕梁市汾阳地方特产,是中国传统十大名酒之一,属于清香型白酒的典型代表,以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

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平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统美食,为国家地理标志保护产品,是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一,可谓是久负盛名。

沁州黄小米是长治沁县地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。

澄泥砚是山西绛州(今新绛县)地方特产,与端砚、歙砚、洮河砚并称为中国“四大名砚”,是中国传统工艺品之一,也是山西著名的传统工艺品特产。

竹叶青酒是山西吕梁市汾阳地方特产,是中国古老的汉族传统保健名酒,早在北宋期间已成为珍品,也是山西著名的特产名酒。其历史可追溯到南北朝,以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。

隰县梨,暨隰县玉露香梨,是山西临汾市隰县地方特产,为农产品地理标志产品,以肉厚汁多,香甜味美,营养丰富,含糖量高而闻名全省,是山西著名的特产水果。

交城骏枣是山西省吕梁市交城县地方特产,为农产品地理标志产品,以肉质细而松脆,味甜汁多著称,是全国四大名枣之一和中国十大名枣之一,素有“八个一尺,十个一斤”之称,是山西著名的特产水果。

祁县酥梨是山西晋中祁县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是山西著名的特产水果。

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吉县苹果是山西临汾市吉县特产,为农产品地理标志产品,以其果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名,是山西著名的特产水果。

三、山西土特产零食都有哪些

1、在"最土"这方面,炒棋子说第二没人敢称第一,毕竟人家正儿八经是从土里头炒出来的,这玩意说给外地人听,他们总感觉,山西人好生猛竟然"吃土",不服不行!活好的面团切成棋子大小,上好的黄土铁锅中翻炒熟,簸箕里抖落干净晾晒片刻,上口那可是嘎嘣脆黄土味,最适合刷剧看电视时候食用,就是比较废水但特别顶饿,是无数山西女士保持窈窕身材的秘诀之一。

2、石头饼大家应该都是不陌生的,但是应该很少有人知道石头饼最初的产地是山西,不光顶饿而且养胃。石头饼还是百搭小王子,配着果脯蜜饯、蘸上辣酱、等等各种不同的口味,随意搭配。

3、太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。鑫炳记太谷饼是太谷饼的代表作了,广受各路吃货好评。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。其主要原料是精白面、白糖、胡油芝麻、蛋清,用蛋清将白糖和白面调成糊状,用勺子盛在扣炉内,成熟后,上撒芝麻,下抹胡油,再用慢火烤熟。太谷饼问世以来,一直都是大户人家阔太太们的最爱,再后来太谷饼被深居宫廷的慈禧太后发现,将其定为宫廷贡品,更让太谷饼身价陡增。

4、是临汾传统的风味食品。将新鲜黄米在凉水中浸泡几小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在瓦甑中一层黄米一层芸豆一层红枣放置,用大火蒸熟,还要用开水一遍一遍淋透。最后在磁面盆中挤压成糕状,加入、白糖才能食用,口感香软。

5、平遥牛肉,山西省平遥县特产,中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店,长达百余年。到光绪末年,又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺,所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美,均为正宗产品。

四、山西特产有哪些土特产

1、平遥牛肉、老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、应县紫皮大蒜、剔尖、太谷壶瓶枣、大同黄花、祁县酥梨、汾酒、竹叶青酒、隰县玉露香梨、吉县苹果等。

2、这些特产在当地的商超以及旅游景点销售处都能买到。

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3、吉县苹果是山西临汾市吉县特产,为农产品地理标志产品,以其果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名,是山西著名的特产水果。

4、交城骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。

5、山西老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。特点:色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋味回甜醇厚,可冷调熟烹。

五、山西特产有哪些土特产小吃

山西的土特产小吃有刀削面、头脑、清徐灌肠、羊杂割和过油肉。

刀削面椎在山西十大名吃第一位的位置实至名门,它是山西美食最具代表性的名片之一,特色是面条本身的制作方法:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,再将面一片一片地削倒开水锅内,出来的面条不像正常面条一样细长软,而是中厚边薄,形似柳叶,十分有劲道。

头脑是太原市特有的一种名早点,有“名吃中华,首推头脑”的说法。在汤里在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药,因为汤里的佐料有黄酒、酒糟品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味。

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如果一看清徐灌肠的名字觉得油腻你就错了,清徐灌肠主要其实是由粗粮做成,本身含有大量的粗植物纤维和钙、铁、锌等微量元素。

羊杂割如其名,就是用羊的心、肺、肝、肠、血等加入煮好的肉汤里,加上粉条做成的。吃的时候还可以随个人口味加入花椒、辣椒、葱蒜香菜等调味料。

过油肉是山西非常著名的传统菜肴,过油肉在全国多个地方都有,但山西地过油肉加入了山西本地人的口味习惯,具有浓厚的山西地方特色,味道鲜咸,口感嫩软,加上山西的醋一起吃堪称一绝。

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