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丹阳特产作文?丹阳季子庙风景作文

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于丹阳特产作文,丹阳季子庙风景作文这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 家乡的特产,作文400字
  2. 丹阳的羊肉面写作文
  3. 丹阳特产写作文

一、家乡的特产,作文400字

1、麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子。同学们,你们猜这是什么?这就是我家乡的花生。

2、春天,农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。渐渐地,它就长出了细细长长的茎,茎上长着一片片圆润光滑的绿叶,宛如一个个小手掌。它的花黄黄的,只有手指甲一般大,一朵朵藏在枝丫里,仿佛一个害羞的小姑娘似的。花落之后,地下的根上就结出一个个花生的壳是米黄色的,表面十分粗糙,里面却很光滑。剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。

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3、花生全身都是宝。花生壳和花生藤可以做饲料、燃料。“良药苦口利于行,山东花生制百病”。花生具有止血功能······花生仁是榨油的好原料。用它榨出的油清亮、纯净,是上等的是用油。

4、花生的食用方法也很多,可以把它做成盐水花生、五香花生等。其中,我最喜欢“奶油花生”:把花生炒熟以后,再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。最后再撒上一些黑芝麻。这样吃起来既甜又香。而且十分的脆,令人回味无穷。

5、相信你听了这么多,一定口水直流了吧!那就赶快到我家乡山东来吧,我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的!

6、我的家乡特产丰富,以佛手、果蔬、花卉苗木、奶牛、畜禽为主的“一乡一品”特色优势明显,是“中国佛手之乡”、“中国花卉苗木盆景之乡”、“中国草莓之乡”、“中国藤稔葡萄之乡”、“中国毛芋之乡”、“中国番鸭之乡”、“中国源东白桃之乡”和“中国南方奶牛之乡”,金华火腿、寿生酒享誉海内外但是,我所想介绍的是我们家乡的是我家乡的苗木。

7、每当你跨进金东区,你就可以感受到一种浓浓的树木之香,一片绿色,让你心情无比的喜悦,心中十分的高兴。

8、我家也种树苗,有好多的树苗,有乐昌含笑、马褂木、灰毛含笑、金叶含笑、云山白兰、大叶云山白兰、香港秀丽四照花、乳源木莲、黄心夜合等等,许多许多。

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9、我家四面环山,四周都是树木,别具一格。

10、春天,细雨滋润着这片土地,树木茁壮成长,拥有勃勃生机,欣欣向荣,雨停了,树木随风飘动,发出一阵阵的响声,就像在听免费音乐一般幽雅。

11、夏天,烈日高照,树木依旧直力,挺拔的站在那里。

12、炎炎夏日,树木洋溢着一种坚忍不拔的样子,充满了活力。

13、秋天,一些树叶枯黄了,纷纷下落,而有些树叶依旧展现自己那绿色的一面,他们比以往更加努力地生长,树枝更加的强壮了,他们为那些落叶的树木遮风挡雨。

14、在秋天,他们则显现出了一种互相帮助的场面。

15、冬天,寒冷和干燥都向他们逼近,但是,他们毫不危惧,始终如一的站在那个地方,不论风怎么猛烈,也对他们无可奈何,只好从他们身边悄悄地溜走。

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16、雨雪落在他们上面,丝毫不能打乱他们的“头发”直到春天的来临,他们仍然可以一直坚持。

17、我的家乡是苗木之乡,拥有苗木成千上万,让那些居住在里面的居民能够拥有更好的空气,更好的环境。

18、祝愿天下所有地方都能像我的家乡一样的优美!

19、 xx是一个历史悠久的古城,它自然有许多特产。

20、大麦粥是传统美食,也是丹阳的特产。

21、它有一个传说:是乾隆皇帝下江南时,路过丹阳,乾隆吃了大麦粥觉得清爽不已,因此大麦粥就闻名于世了。

22、现在,大麦粥不仅是一种主食,还是人们清凉解暑的休闲食品了。

23、夏天,你刚从外面回来,身上一定大汗淋漓。

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24、这时,如果喝上一碗刚从冰箱里拿出来的大麦粥,一定是清凉无比,身上也不那么热了,舒服极了。

25、大麦粥有许多特殊功效呢,它还可以排气通便,清火解暑。

26、丹阳不仅有美味的大麦粥,还有可以用于烹调的黄酒。

27、每次我奶奶烧菜.煲汤都少不了它,烧鱼去腥必须用的,丹阳人都知道它。

28、在丹阳,几乎收有的商场都有眼镜卖,但想买到最时尚.最美观的眼镜,那就要去专业的眼镜市场。

29、在丹阳老汽车站,眼镜市场有两三个。

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30、眼镜市场内的灯光虽然昏暗,但是人流如潮。

31、不管夏日炎炎,还是寒风刺骨,眼镜市场里的人络绎不绝,他们都是来购买最新潮的眼镜的。

32、我爱我的家乡,更爱我家乡的特产。

33、字家乡的特色产品作文400字怎么写开头结

34、麻屋子,红帐子,里面睡个白胖子.”同学们,你们猜这是什么?这就是我家乡的花生.春天,农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子.渐渐地,它就长出了细细长长的茎,茎上长着一片片圆润光滑的绿叶,宛如一个个小手掌.它的花黄黄的,只有手指甲一般大,一朵朵藏在枝丫里,仿佛一个害羞的小姑娘似的.花落之后,地下的根上就结出一个个花生的壳是米黄色的,表面十分粗糙,里面却很光滑.剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了.花生全身都是宝.花生壳和花生藤可以做饲料、燃料.嘿嘿,“良药苦口利于病,梅李花生制百病”.花生具有止血功能等.花生仁是榨油的好原料.用它榨出的油清亮、纯净,是上等的是用油.花生的食用方法也很多,可以把它做成盐水花生、五香花生等.其中,我最喜欢“奶油花生”:把花生炒熟以后,再加上一层厚厚的奶油“糖衣”.最后再撒上一些黑芝麻.这样吃起来既甜又香.而且十分的脆,令人回味无穷.相信你听了这么多,一定口水直流了吧!那就赶快到我家乡梅李来吧,我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的!

35、我的家乡是一个美丽的地方,那里风景优美、景色迷人.春天,桃花盛开了,树木长出新的枝条.小草伸伸懒腰,从土里钻出来.农民伯伯最勤劳了,正在田里忙着耕种呢!夏天,树木葱葱笼笼,远远望去就像一片绿色的海洋.山顶上有一棵高大的橡树,上面挂着一块红布,写着“胜利”二字,是用来比赛爬山的.秋天,苹果像妹妹那红红的脸,香蕉像弯弯的月亮,桔子则像一盏盏小灯笼……果子都成熟了,一片丰收的景象.***辣的太阳照在稻田上,稻田就成了一片金色的海洋.农民伯伯这个时候最忙了,正准备去收割粮食呢.冬天,树上积满了白雪.小溪也冻得结成了冰块,许多小动物都躲进洞里过冬了.我的家乡真美呀!我爱家乡的一年四季!

36、关于自已家乡的特点的作文一百字

37、我的家乡—xxx我的家乡xxx是一座美丽的城市,历史悠久,远近闻名,有着良好的地理环境.那里是个风景优美,物产丰富,是个鱼米之乡.宁波还有好多名胜古迹,有古色古香的天一阁,有远近闻名的天一广场.其中天一广场很大,很宽阔.在这里汇集了许多小吃和卖场.早上的天一,人很少.喷泉的水面上浮着几片树叶犹如一条条小船在水面上行驶..中午的天一跟早上冷清的天一完全不一样,中午的天一太阳高照,人们来来往往就象汽车在马路上川流不息..晚上的天一比中午的天一更热闹更美.热闹在哪呢?人们从四面八方,从五湖四海来!美在哪呢?美在华灯高照,川流不息的车辆灯光闪烁,银光闪闪,犹如银河从天而降.和水里的喷泉灯,和喷泉一起"上场".好象一条条金龙从水中一霎那间就升上了天空.宁波不仅山清水秀,还自古以“四香”(米香、鱼香、书香、墨香)名扬天下,主要特产可分为海鲜、海干产品、特色食品,时令果品,传统工艺品,服装等几大类.宁波人很喜欢以此特产作为礼品送给亲朋好友.这就是我的家乡—宁波,一座美丽的城市.

38、农村风光无限好农村风光是令人向往的,可以看到真正的大自然的美丽.走在农村的小路上,会看到小路两旁有几个放牛的小朋友在嬉戏打闹,牛就在一旁悠闲的吃草.来到小河边,走在独木桥上往下看,河水清澈见底,鱼儿在自由自在玩耍.河底有许多五彩斑斓的鹅卵石,像一颗颗玛瑙.小河边有一大片小野花,像一颗颗珍珠,闪闪发光.沿着弯弯的小路继续往前走,路旁有一片油菜花.最近刚下完雨,油菜花上有亮晶晶的小水珠.远远望去一闪一闪的,像天上的星星眨着眼睛.微风吹来,这就变成了金黄的海洋,隐隐约约看到蜜蜂在采蜜,蝴蝶在翩翩起舞.农村的人都住在土楼里,爱在们前搭一个瓜棚,种点葡萄,丝瓜,南瓜,让瓜藤爬到瓜棚上,爬到房顶上,这样就成了农村土楼门旁的装饰了.农村风光没有城市里的高楼大厦,没有城市里的繁华,没有城市夜晚的灯火辉煌,然而浓浓香情的农家小院,泥土的芳香,绿色的田野,让人流连忘返

39、家乡的特色小吃作文 400字急急急急急急急急急急急急急急急

40、温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸等,约有四五十个品种.李大同的双炊糕瑞安有许多名小吃和糕点,有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。

41、在温州市烹饪协会秘书长潘锦贤的带领下,我们特意去拜访了李大同第三代传人(老五房)李观成先生。

42、“双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜。

43、”李老先生用手指掰着双炊糕,向我们介绍其工艺和历史捏一块双炊糕放在嘴里细嚼,口味香甜,糯米细腻软韧。

44、别小看了,这小小的一块糕点,要经过十几道的工序才能完成呢。

45、“其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才更香”,李老先生介绍说,之所以叫“白糖双炊糕”,是因为需要用糯米粉加白糖,经过两番炊制而成。

46、李大同茶食品店始创于清朝光绪十四年,创始人李瑞庆系清末浙南一带糕点名师。

47、如今,经营有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕点,先后获得过中华老字号、中华名小吃、温州知名商标等荣称。

48、第三代传人李观成先生发扬“大同精神”,在口味和包装上不断出新。

49、多少年来,前来温州、瑞安探亲访友、观光旅游者,都纷纷到李大同选购糕点,分赠亲友。

50、长人馄饨 1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。

51、所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。

52、而且,在几十年以前,还有人一些在夜晚,冒着严寒,担着馄饨出来叫卖,过路的人因为有些饥饿,也想暖暖身子(馄饨也很便宜),所以就坐下来,尝尝鲜。

53、就这样,十传百,百传千,长人馄饨就这样出了名。

54、时间过得很快,现在几乎没有人在街上叫卖。

55、只有在瑞安等地还有这样的风俗。

56、现在,“长人馄饨”已经在温州打下基础,创建了品牌,并开了好几家分店!

57、作文你的家乡有什么特产或风俗有什么特色

58、各位游客,我们今天来到的是南京,这是一个有山有水的美丽城市。

59、首先,我要介绍一下南京:它是中国著名的四大古都及历史文化名城之一。

60、有着6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史,有“六朝古都”、“十朝都会”之称,是中华文明的重要发祥地。

61、这里有着说也说不完的历史故事,有着看也看不完的历史名胜。

62、还有让人听到就垂涎欲滴的特色小吃。

63、这儿的著名景点非常之多,其中,中山陵、玄武湖、夫子庙等都给人一种时代的痕迹。

64、现在,我再为大家详细介绍一下南京的特色景观区——夫子庙。

65、夫子庙是一组规模宏大的古建筑物,历经沧桑。

66、是供奉和祭祀孔子的地方,中国四大文庙之一,被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区,也是蜚声中外的旅游胜地,是中国最大的传统古街市。

67、夫子庙里更是人山人海,尤其是节假日的时候,更是热闹非凡,相信在这么热闹的地方,你们的心情也会变得格外开朗。

68、夫子庙的小吃尤其多,因此被人们雅称“秦准八绝”。

69、“色、香、味、形、具”式式精湛,怎么样?大家是不是都想尝尝呢?如此美丽的地方令我们陶醉、流连忘返。

70、这就是我的家乡,就介绍到这儿,剩下的地方还得由大家自己慢慢观赏,领略一下我们南京的美丽!最后,希望你们都能有一个愉快的旅程!

71、怎么写家乡景物特点的作文400字左右急求!!!!!!!!!!!!...

72、我的家乡是一个风景如画、依山傍水的地方。

73、在村前,是一条清澈见底的小河,在阳光的照射下,就像谁撒了一大把的金子似的,波光粼粼。

74、一条条不知名的小鱼在河里快活地游来游去,有的小鱼游行的速度可真够快的,比同学们赛跑时的速度还快呢!在村后,是一座座苍翠欲滴的大山。

75、山上,一棵棵大树高耸入云,就像是一位位守护神,守护着远近乡民的安全。

76、一棵棵像碧玉装扮过的小草,就像我一样想快点长高,不甘示弱地拼命往上生长,旦护测咎爻侥诧鞋超猫让大山拥有了一件翠绿的衣裳。

77、在村旁,是一家家货品丰富、价廉物美的商店和一条又宽又长的马路。

78、只要一有时间,我就会奔到商店去买东西吃。

79、每次吃完之后,心里总是美滋滋的。

80、在村后,是一大片一大片翠绿翠绿的竹林,这可是人们的宝贝呀!每年清明节前,竹林里的竹笋都被雷公公从泥土里唤醒,一个个争先恐后地冒出来。

81、这时,人们扛着锄头,提着篮子来到竹林挖竹笋。

82、然后把竹笋一趟趟挑回家,晒成笋干……在竹林前方,有大片大片稻田。

83、一到秋天,稻田成了金色的海洋,田里的庄稼你挤我碰,争着要人们来带回家呢!我爱家乡的一草一木,我要发奋图强,让家乡的明天更美好!这就是我的家乡,一个美得没人能画得了的地方。

84、我的家乡济南,有许多美丽的景色,其中我最喜欢的还是大明湖。

85、荷花有粉色的、黄色的,白荷花就更为美丽了!各色鲜艳的荷花散发出一阵阵清香。

86、荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘。

87、微风吹过,满池的荷花随风舞动,远远望去,真像一大幅活的画!秋天来了,荷花谢了,菊花却透着一丝凉意绽开了笑脸。

88、仔细一闻,一阵阵花香扑鼻而来。

89、才下过几阵蒙蒙的细雨,大明湖就蒙上了一层雨雾,这雨雾象一层薄纱,透过这层薄纱看去,整个大明湖就像一幅水墨画。

90、朦胧的水面上,行驶着三三两两的小船,为大明湖增添了几分灵动的气息。

91、冬天,下过雪后,大明湖变成了银色的。

92、树是银色的,小船是银色的,还有远处的小桥上也积满了雪,留下了小朋友们玩耍的足迹,也留下了我们的欢声笑语。

93、这就是我美丽的家乡济南,这就是我喜爱的故乡的美景大明湖。

94、它一年四季,形态各异,是一个美丽迷人的地方!

95、我爱我的家乡,更爱家乡的山和水。

96、那清幽幽的山,清粼粼的水,无时无刻不萦绕在我的心头,留在我记忆深处。

97、虽然我的家乡算不上名镇,但也有它迷人的景色。

98、你瞧,树枝上已经微微露出一点青色,一朵迎春花在微风中摇曳着。

99、窗子外面时不时传来鸟叫,小鸟是不是也在庆祝春天的到来?一场春雨过后,家乡的小溪显得更加清澈,微波荡漾,在太阳底下闪耀着金色的光芒。

100、春天的家乡显得生机勃勃、富有活力。

101、夏天的家乡穿着一件火红的短袖,别的地方在这个季节会很热,可我的家乡就不一样了。

102、因为它具有”重庆的后花园“的美誉呀。

103、不信,你瞧:清晨,蜜蜂忙着采蜜。

104、夜晚,可爱的萤火虫在夜幕下一闪一闪的,就回惹得孩子们去抓那些可爱的小精灵。

105、秋天的家乡穿着金黄色的晚礼服。

106、家乡的田野里,金黄的麦穗显得好可爱,树叶都飘飘落下,做为养料报答大树妈妈。

107、家乡的秋天是成熟的季节、是收获的季节,也是充实的季节。

108、冬天的家乡换上朴素的雪白长袍。

109、在家乡小镇的街道上满是雪,一群孩子在打雪仗,一串串银铃般的笑声渐渐响起,又慢慢的越飘越远、越飘越远……家乡的一年四季都有着不同的特点。

110、我的家乡虽然没有上海的繁华,没有北京的灿烂文化,也没有桂林山水的壮丽景色。

111、但是,在我眼里,我的家乡的景色永远永远都是最最最美丽的!

112、转载请注明出处作文大全网»家乡的特产,作文400字

二、丹阳的羊肉面写作文

1.我家长的特色食品,羊肉面作文550字

谈到面,我会越谈越起劲;说到羊肉,我更是馋涎欲滴;羊肉面,就更不用说了,我是喜欢得不能再喜欢了!

谈到面,我会越谈越起劲;说到羊肉,我更是馋涎欲滴;羊肉面,就更不用说了,我是喜欢得不能再喜欢了!

那次考试完毕,我的肚子早已在咕噜咕噜地唱戏了。我自己还在埋怨自己呢,这个不争气的肚子,可一点效果也没有,我的确是饿得受不了了。妈妈像是看出了我的心思,于是便带我来到了一家羊肉面馆。

我点了一碗我最爱吃的羊肉面。面很快就上来了,我先把一块羊肉沾了点酱油尝了尝,哇赛,太好吃了:那羊肉又嫩又滑又香;我又吃了一品面,那面又细又长,味道十足。我感觉我从来没有吃过这么好吃的面!我又小小地喝了一口汤,那汤清澈而味浓,十分负责鲜美。我由不得这面的热了,二话没说,以我最快的速度吃了起来,而且是一个劲地叫“好吃”。吃完了,我还想吃一碗。

羊肉面,既好吃又有营养,我真不知道如何来表达了。

开‘面’罗!”我大声喊道。我端上一碗热腾腾的白面时,妈妈开心的笑了,而且还禁不住像小孩子那样的流出口水:爸爸呢,爸爸呀,早就忍不住拿出筷子吃啦!吃面的时候,嘴里还嘟囔着“真好吃,真好吃。”看的妈妈都想上去吃。

看到这里,我很高兴,也很开心。因为爸爸妈妈都说我做饭好吃,所以,我跟爸爸妈妈说:“下次我还要做面给你们吃!”爸爸充满了童趣地说:“好啊!下次我还要吃!”妈妈呀,又悄悄的对我说:“下次不给你爸爸吃了,全部给我啊!”我连连点头答应。

那天晚上,我想:每次都是爸爸妈妈给我做饭吃,现在是我给爸爸妈妈做面吃,和爸爸妈妈比起来,这些根本都不算什么,我以后一定要好好孝敬爸爸妈妈,好好读书报答他们。

每个人都有自己喜欢吃的东西,不过我的口味或许比同龄人要重一些,我喜欢吃羊肉。

双凤羊肉面以酥、浓、香、肥著称。,我就十分爱吃。

相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。

双凤羊肉面所以在众多的羊肉面中脱颖而出,有其一套秘传:首先是选购山羊品种,店家讲究选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”,以***的公羊与刚成年雌羊为上选。第二,讲究宰杀,必反复洗净。第三,锅底置盘去壳新稻草芯草把,以防焦锅;锅之四周满塞白萝卜,以除膻味。第四,宰杀后将肉分档下锅,肉质较老的置下层,肉质嫩者置上层,然后再加佐料,文火焖煮。其面汤用烹羊原汤熬制,要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。其面以手工制之,俗称“跳面”,其特点是面条细、柔、滑、韧,入水便熟,久煮不烂,口感极好。

羊肉有许多好处,它能温补气血,调节皮肤生理功能,缓解皮肤老化过程,含有很高的蛋白质的丰富的维生素。但羊肉也有克星,就是茶水,吃羊肉喝茶会使肠的蠕动减弱,进而便秘。

用筷子夹起一些纯手工制作的面条放入嘴中,这面条又细又滑,又很有嚼劲。喝一口汤,哇,一股浓而不浊、油而不腻的羊肉汤涌进了你的嘴巴里,让你的口中充满了浓郁的羊鲜味,不禁吃了还想吃。再加起一大快羊肉,仔细端详,羊肉的色泽晶莹剔透,夹着羊肉的筷子一动,羊肉就会轻轻地抖动。这是再也忍不住了,将这块羊肉放入嘴中,轻轻地咀嚼几下,这羊肉既有韧劲,又很嫩,这种鲜味令人回味无穷。

名城镇江历史悠久,文化发达,流传着许多动人的传说,在这些传说中,比较著名的有一则是“三怪”的歌谣,内容:“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”.

《中国医学大典》载:“醋,以江苏镇江为最佳”.镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全,居四大名醋之冠.尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质.这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”.这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺.镇江香醋用料极其考究,只选用江南地区优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制酵、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经一定储存期,然后才出厂.

镇江广为流传的“杜康造酒儿造醋”的民间传说,为镇江香醋蒙上了神奇的色彩.

镇江的肴肉,又叫水晶肉蹄,皮白肉红,卤冻透明,一块块晶莹发亮,煞是可爱!它肥而不腻,香酥鲜嫩.如果再蘸点姜醋,就更别有风味.它能使品尝者产生好香、***、好酥、好鲜之感.吃肴肉的确是一种特殊的享受.镇江人吃肴肉有个习惯,清早上馆子,泡壶茶,放碟姜丝,将肴肉蘸着香醋姜丝吃.这就是“三怪谣”中的“肴肉不当菜”.

水晶肴蹄虽然在镇江有许多酒楼饭店都有供应,但其质量分出高低.品尝者总认为宴春酒楼.的肴肉质量最佳,最为正宗.

传说古时候,镇江有户人家,妻子为丈夫下面条,大意将锅灶上的汤罐盖滑入面锅里.哪晓得这样下出来的面条比往常好吃许多,不硬不烂,软熟相当.于是,他就伙同别人开了个面店.由于面锅里放锅盖,又是合伙开店,所以镇江的面店又称“伙面店”,下出来的面条,人们爱称“锅盖面”.镇江的面店,将一只小锅盖撂在锅里,让它漂在水上,汤溢不出来,又透气,下的面条就是好吃.这就是“三怪谣”中的“面锅里煮锅盖”.

在大力发展旅游业的现在,名城镇江注意开发旅游资源,历史上有名的“三怪”,不仅得到继承,还搞出了新的特色.

星期天,我想吃羊肉糊卜,妈妈就带我去东关一家比较有名气的羊肉馆去了。

我和妈妈刚落座报完饭,迎门又进来了一对特别的父子,说他们特别,是因为那个老人是个盲人。他的脸上密布着重重皱纹,一双灰白无神的眼睛茫然的直视着前方,老人身边的男孩小心的搀扶着他,男孩看上去大约像我哥哥十三四岁的样子,衣着朴素近乎寒酸,身上却有着一份沉静的书生气,我想他大概还是一个学生吧。男孩小心的将老人搀到一张离我们临近的桌子旁坐下。

“大,你先坐下,我去报饭。”说着,他放下手中的行李,走向收银台。

“来二两两碗羊肉刀削面”。他大声说着。我心想,不就两碗面吗,人家能听得见,至于那么大声吗,我不屑地瞄了他一眼。他忽然又面带窘迫地转身看了老人后背一眼并用力向老板摆了摆手。老板诧异地看了看他,他带着充满歉意的面孔并用手指了指墙上的价格表,用手势告诉老板一碗肉的一碗素的,老板先是一怔,接着恍然大悟明白了他的用意,他的脸上顿时露出感激的神色并走回座位。

后厨将我们的糊卜端上来了,我和妈妈一人一碗,我吃的同时又瞧了他们父子一眼,儿子小心地给父亲倒了一杯水,又给自己倒了一杯,下意识的泯了一口,感到适口就给父亲手里递了一杯。我看了忽然有一种敬意,我什么时候给过爸爸妈妈这样的动作,在家老是爸爸妈妈照顾我,有时还嫌烦闹脾气,而他呢,我有些愧疚。一会儿他们的饭也端上来了,男孩又小心地将那碗饭移到父亲的面前,细心的招呼着:“大,面来了,你小心烫。”自己则端上那碗素面。

那老人却并不急着吃饭,只是摸摸索索地用筷子在碗里翻着,好不容易挑住了一块肉就忙不失迭地用手去摸儿子的碗,将肉放进碗里。

“快吃,你多吃点长个子。”老人一双眼睛虽然无神,脸上的皱纹却满是温和的笑意,我被这张特殊的脸吸引住了视线。

让我感到奇怪的是他的儿子并不阻止父亲的行为,而是默不作声地接受了父亲夹来的肉片,然后再悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗里。

“这个饭店真好,面里有这么多肉。”老人心满意足地感叹着。

那个男孩这时趁机接话,“大,你也快吃吧,我的碗里都快装不下了。”

老人终于低下头,夹起了一片肉放进嘴里慢慢的嚼起来。男孩微微一笑,这才大口大口的吃着那碗只有几点油腥的素面。

看着这对相濡以沫的父子,我说不出话来,爱就是这样体现出来的,我做到了吗?一声叹息静静的回荡在我的心间。

福州线面是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。福州面线起源于南宋时期。生产福州线面较为有地理标识的产地有连江丹阳、福州后屿、闽候等地,它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名,但随着街区改造和传统工艺的不便产量减小很多(现在有制面机,但真正好的还是手工线面)。选精白面粉为原料,佐以盐、薯粉、生油,调匀拌搅,经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成。成品分为两种:一为“特线面”,稍粗,直径在 0.7毫米以内,通常用来炒食;一为“面尾”,这才是福州人通常意义上的线面,直径在 0.6毫米以内。

面架上的线面最长可达7米,挽好的福州线面拉开最长长度可达2米,细仅0.6至0.7毫米直径,挽面时在面头上扎上红线,由于线面是面类中最长的面,又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音,故福州人又叫它“长命”。

在福州地区,线面广为民众喜爱,大年初一,人们都要吃一碗线面,祝福健康长寿。线面还有以下别称:祝寿送线面称“寿面”,妇女分娩坐月子以其为主食,佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”,结婚订亲男方送女家的叫“喜面”,远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待,谓“太平面”。

福州线面生产,始于南宋,距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形,细度为0.7毫米,长度为7米左右。原料以精粉或专有面粉,辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等。适合老人小孩食用。每100公斤面粉可制作线面120公斤左右。品种有:银丝线面、鸡蛋线面、龙须线面和线尾面。

绿色食品东乡羊肉重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。

在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。

这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。

当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。

得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。

如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。

东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。

随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。

“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。

镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。

锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。

关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。

弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。

姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。

原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。

锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。

有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。

近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。

“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。

在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。

笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。

镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。

丹阳封缸酒,红了关羽脸在镇江的土特。

绿色食品东乡羊肉重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。

在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。

这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。

当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。

得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。

如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。

东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。

随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。

“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。

镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。

锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。

关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。

弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。

姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。

原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。

锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。

有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。

近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。

“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。

在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。

笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。

镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。

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我的家乡在陕西西安,这里有很多土特产,比如:石榴、苹果、猕猴桃等水果,还有葫芦头、凉皮、肉夹馍等小吃,我最喜欢的小吃是羊肉泡馍。

泡馍的制作过程比较复杂。首先是做汤。汤的味道决定泡馍的味道。老字号泡馍的汤是百年老汤,用牛羊骨头,加上各种调料、配料一起熬制。其次,是烙馍。馍烙成外焦内酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡馍,必须要亲手掰馍。要把馍掰成黄豆大小,每个都要带焦皮,只有这样,煮馍的师傅才知道遇上了行家,才会精心烹制,你才会吃出泡馍的香味。煮馍的时候,厨师把掰好的馍倒入煮好的高汤里,加入粉丝、切好的牛羊肉片、黄花木耳,再撒入适当的调味品,一碗香喷喷的泡馍就出锅了。

泡馍有四种吃法:单走、干拔、一口汤和水围城。单走:馍是馍,汤是汤,类似于水盆羊肉。干拔:吃完后碗里没有汤。一口汤:吃完后,碗里刚好剩下一口汤。水围城:馍在中间,四周是汤,这是一般人最爱的口味。顾客可以根据自己的口味,选择上面的吃法。吃的时候,放入加了香油的辣椒酱,还可以配上糖蒜提味。

西安比较有名的泡馍馆有违于钟楼的同盛祥,位于东大街的老孙家,但我最喜欢吃的还是位于西羊市的老米家,我还为他们想了一句广告词:“接吻薄膜哪里香,儿童遥指老米家。”

我爱吃羊肉泡馍,更爱我的家乡山西!

三、丹阳特产写作文

1.写江苏地区特产的作文

绿色食品东乡羊肉重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。

绿色食品东乡羊肉重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。

在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。

这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。

当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。

得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。

如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。

东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。

随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。

“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面。众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”。

镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名。其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可。

锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜。然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举。

关于锅盖面的来历,民间有很多种说法。有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命。

弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了。于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条。

姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅。没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香。

原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳。从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店。

锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门。但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的。

有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因。“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论。

近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上。说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了。

“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群。在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢。

在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚。镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的。

笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味。上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江。

镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。

丹阳封缸酒,红了关羽脸在镇江的土特。

福州线面是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。福州面线起源于南宋时期。生产福州线面较为有地理标识的产地有连江丹阳、福州后屿、闽候等地,它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名,但随着街区改造和传统工艺的不便产量减小很多(现在有制面机,但真正好的还是手工线面)。选精白面粉为原料,佐以盐、薯粉、生油,调匀拌搅,经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成。成品分为两种:一为“特线面”,稍粗,直径在 0.7毫米以内,通常用来炒食;一为“面尾”,这才是福州人通常意义上的线面,直径在 0.6毫米以内。

面架上的线面最长可达7米,挽好的福州线面拉开最长长度可达2米,细仅0.6至0.7毫米直径,挽面时在面头上扎上红线,由于线面是面类中最长的面,又叫“长面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音,故福州人又叫它“长命”。

在福州地区,线面广为民众喜爱,大年初一,人们都要吃一碗线面,祝福健康长寿。线面还有以下别称:祝寿送线面称“寿面”,妇女分娩坐月子以其为主食,佐以蛋酒、鸡汤而称“诞面”,结婚订亲男方送女家的叫“喜面”,远离家门返归或远客入门煮线面加两个蛋款待,谓“太平面”。

福州线面生产,始于南宋,距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形,细度为0.7毫米,长度为7米左右。原料以精粉或专有面粉,辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等。适合老人小孩食用。每100公斤面粉可制作线面120公斤左右。品种有:银丝线面、鸡蛋线面、龙须线面和线尾面。

重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道.在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤.东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带.这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”.烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由乾隆皇帝御赐方有现名的,而乾隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉.当年乾隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办.孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死.得知此事后乾隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定.然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”.如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店.据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚.东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究.因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”.随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸.但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的.“奇怪的”锅盖面说镇江的“土特产”就不能不谈到镇江的锅盖面.众所周知,镇江有“三怪”,所谓“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”.镇江锅盖面又称伙面,在镇江家喻户晓,于全国恐怕也是鼎鼎有名.其做法并不复杂:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐料的碗里即可.锅盖面的特点是软硬恰当,面的柔韧性好,老少咸宜.然而正是这种并不复杂的煮面方法,被誉为是镇江人在饮食技艺上的一项创举.关于锅盖面的来历,民间有很多种说法.有乾隆下江南的典故,张嫂子锅盖面店的故事,有夫妻合伙造伙面的传说……这里记叙了另一种说法:有一对姐弟,相依为命.弟弟有病,口味不佳,姐姐天天下面给他吃,可弟弟总是说面条下硬了.于是,姐姐想办法擀细面条,将面团放在案板上,用一个竹杠,人坐在上面压着面团跳,从左到右、再从右到左,将面团压得薄薄的,然后削成细细的面条.姐姐将面条放进锅里,又想加点青蒜,手忙脚乱之际,将旁边汤罐上的小锅盖放进了大锅.没想到,这样的面条却让弟弟吃得又多又香.原来,用小锅盖四周透气,这样下出的面不容易烂,有筋道,味道更佳.从此,镇江的锅盖面名声大振,大街小巷里出现了很多做锅盖面的伙面店.锅盖面在镇江市场不可谓不大,全市“正宗”与“不正宗”大小面店不知有多少,几乎家家终日顾客盈门.但是,锅盖面征战其他城市的饮食市场,却鲜有获得巨大成功的.有关专家认为,除了各地人的口味有差异之外,锅盖面的生产标准缺失,也是一大原因.“被争夺的”鸭血粉丝汤说鸭血粉丝汤系镇江的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为镇江的“土特产”,或许会引起争论.近些年来,有关鸭血粉丝汤的“原创”是镇江人还是南京人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘上.说鸭血粉丝汤“是南京的”,其所持论据是“金陵鸭血粉丝汤”名声显赫,已远远冲出了南京市场;说鸭血粉丝汤“是镇江的”,其论据则是,大凡吃过两地鸭血粉丝汤的人都会觉得,“金陵鸭血粉丝汤”的味道,比“镇江的”差远了.“原创”是谁,这里姑且不论,有一点却毋庸置疑:镇江鸭血粉丝汤的市场现状绝对堪称风靡,其“粉丝”囊括了男女老少所有人群.在镇江,一年四季无论你是过大街还是穿小巷,都能遇到鸭血粉丝店,这些鸭血粉丝店有些是有门面的,有些就是一小摊儿,而相同的则是都能生意火爆,香味四溢.在这些鸭血粉丝店中,妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻老太鸭血粉丝称得上是个中翘楚.镇江的鸭血粉丝汤也有开到其他城市的.笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家镇江鸭血粉丝店,尝过之后还真是镇江风味.上前一打听,有些是镇江人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“镇江鸭血粉丝”从产品到品牌,都算是走出了镇江.镇江鸭血粉丝汤的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,3元一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱.鸭血粉丝汤制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可.丹阳封缸酒,红了关羽脸在镇江的土特产中,丹阳封缸酒素以“味轻花上露,色似洞中春”名闻遐迩.封缸酒的酿制工艺极为精湛,。

也许,我家乡丹江口市没有长城那么雄伟;也许,我的家乡丹江口市没有草原那么辽阔;也许,我的家乡丹江口市没有桂林那么美丽。但是,丹江口市在我心里永远是最美丽的。接下来,请听我为你一一介绍吧!

美丽的武当山你可能见过峰峦雄伟的泰山,也可能见过红叶似火的香山。可是,你见过像丹江的山这样连绵起伏,峰峦叠翠吗?丹江的山很多,但是最有名的还要属拥有几百年历史的山——武当山。武当山,是一个着名的道教圣地,更被成为道教仙山,曾被联合国教科文组织列为世界文化遗产。武当山奇峰高耸,险崖陡立,终年云雾缭绕,变化莫测,它共有72峰,36岩。24涧,3潭,9泉,十池九井,十石,九台。主峰天柱峰海拔1612米,雄刺苍天,在天柱峰的峰壁上,可远远望见四个红色大字“一柱擎天”。在天柱峰的顶端——金顶上面,有一座金殿,金殿里贡着真武大帝祖师爷,张三丰。传说张三丰曾在金顶上修炼,后来得道成仙。人们为了纪念他,特低在金顶上修了这座金殿。现在的太极拳则是他发明的。每天都有许多国内外的游客来武当山拜祖师爷。武当山景色十分迷人;春天山峦滴翠,树木都冒出了新芽。夏天的武当山风呼雷啸烈火炼殿奇特壮观。而新版《西游记》,《倚天屠龙记》等电视剧都是在武当山拍摄的。

甘甜的汉江河家乡的河有很多,每一条都那么清澈,最有名的当数那甘甜的汉江河。早晨来到河边看见那明如玻璃的河水,微风吹拂着河面,吹着自己,使人感到十分惬意,好像自己也和这景色融为一体。中午,河面上像铺了一层金子。走到河边一看,啊!多么美丽的景色啊:河中心的小岛拼成了许多美丽的图案,河里的小鱼在水中嬉戏,你追我赶,快活极了,挖沙船开始工作了,渔民正带着鸬鹚撒网捕鱼,许多妇女在河边洗衣服。傍晚,挖沙船收工了,渔船也正在收网,夜幕降临了人们在新桥下打羽毛球,跳大绳等。桥上的彩灯倒映在河面上,好像一条彩虹。听老人们说以前汉江河每到夏天的时候,波涛翻滚。使许多人和牲畜都丧失了生命。但自从修了丹江大坝以后,汉江河像温顺的绵羊,现人们在汉江河两边安居乐业。

丰富的特产丹江,是一个拥有丰富特产的地方,如翘嘴白,柑橘武当茶。翘嘴白,是丹江最有名的特产,产于汉江河中。它的肉味道鲜美。当你进入餐厅,你会发现,几乎每个餐桌都会点上一道鱼肴。而柑橘呢,是丹江的另一个特产。春天。橘子树上全是绿油油的叶子,远远望去,就像一座山。到了夏天,树上长着绿色的小果子,这就是刚长出来的小橘子。秋天,树上的桔子成熟了,剥开那金色的橘皮,看见的事满得快要爆出来的小橘子,一口咬下去,满口的果肉伴着果汁,一口吞下去,味道真是棒极了。这里的柑橘远销俄罗斯等是多个国家。其他的特产,如香菇和木耳就不必说了,它们为农民伯伯带来不少经济收益。

日新月异的变化曾经的丹江口是那么的平凡,没有高楼大厦,没有车水马龙的壮观景象。光阴似剪,日月如梭,如今的丹江口是那么美丽。看一栋栋电梯房拔地而起,一片片工业园区整齐的规划中建设中;水都主题公园美轮美奂,汉江国际音乐喷泉如梦如幻……勤劳的丹江口人正在为家乡的建设挥洒着汗水,贡献着智慧!

这就是我的家乡丹江口市,她不但风景优美,拥有许多特产,而且还有很多勤劳朴实的人们。我作为丹江口市的一员,要好好学习,将来为把丹江口市建设得更加美丽而做出自己的贡献。

丹阳的石头,形态各异。每一块石头都有着千奇百怪的变化。朝正门走去,12生肖就会向你微微颔首,好像在欢迎你的到来。继续往走,进了大厅,朝左遥望,只见上面陈列着许多古代的乐器。看上去是一块大石头,但用手敲击一下,就能发出清脆悦耳的响声,更神奇的是,用不同的力度来敲击不同的方向来敲击,就能发出不同的声音,是不是很神奇?

最有趣的是千佛塔,在一座大桥上,巍然屹立着一座塔,他就是千佛塔。千佛塔高约5米左右,上面站满许多佛。仔细端详,他们神态各异:有的微微低头,好像在思索;有的双手摊开,好像在品读【圣经】;有的双手紧握,好像在默默的祈福在最底下的几个佛,是最大最精美的,他们神态安详,若有所思,好像在为将来做打算。

看着这些精美的雕像。我无不佩服古代劳动人民智慧的结晶。

我的家乡在明光,这里物产丰富,景色迷人,是个美丽富饶的地方。这里有各种各样的特产。比如色泽翠绿的绿豆、香喷喷的花生、晶莹美丽的银鱼、味道鲜美的大闸蟹。

今天我要给大家介绍的是我最喜欢的女山湖味道鲜美,柔若无骨的小银鱼。女山湖的银鱼像顽皮可爱的小精灵,像一把晶莹透亮的宝剑。银鱼小巧玲珑,你别看它小,它的营养可丰富了,它含有丰富的蛋白质,钙,磷等。还没有尝上一口,光外形就已经使人流口水了。我最喜欢吃银鱼炖鸡蛋,每次热气腾腾银鱼炖鸡蛋端上来,我都要美美的吃上一大碗。

我爱家乡可爱的小银鱼。女山湖的小银鱼不光明光人喜欢吃,远道而来的客人更是赞不绝口。如果你来我的家乡,那美丽的小精灵--银鱼一定会让你流连忘返。

十月的南京,空气是那么清新,天空是那么明朗;十月的南京,让我有了家的感觉;十月的南京,到处弥漫着菱角那淡淡的清香。

菱角是南京的特产,它的味道和它那特有的造型吸引了我:菱角一般栽在温带湿地中,如池塘,沼泽地,它和莲花长得很像,叶子都是深墨绿色,叶子下部有一只肥而中空的的主干,支撑着整个身躯,果实长在叶子的上部,呈“元宝”型,紫黑色的菱角不仅家乡人喜爱,许多外地游客也是赞不绝口呢。菱角的吃法也很简便:只要稍稍蒸一下,便可直接食用。

菱角入口的感觉十分奇特——后味甜,就好像杏仁一样,外层并不是他的中心,它的中心是被外层包裹着的。刚入口,没有什么感觉,过一会儿才会感觉到甜味。

松软的果仁“滋润”了你的口腔。、菱角有润脾的功效,脾胃不好的人可以多食用。

被称为“江南水乡”的南京果然名不虚传——一路上,大大小小的水潭可不少,水潭里淅淅沥沥地种植着菱角。它们有的一群生长在一起,而有的只是孤零零的一株,迎风摆动。

有的如一位婷婷玉立的少女,有的英姿飒爽,如一位冒腾腾的后生。它们井然有序地排列着,为水潭增添了一份色彩。

每每吃到家乡的菱角,心中便涌出一份眷恋之情,想到自己马上就要离开,离愁不禁弥漫心头。我的家乡呀,我爱你。

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