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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下沭阳有什么好吃的特产的问题，以及和沭阳最好吃的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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1、沭阳县，是宿迁市下辖县，因位于沭水之阳而得名，简称沭，地处徐州、连云港、淮安、宿迁四市结合部，属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。以下是我为大家整理的沭阳的特产有哪些，希望能够帮助到大家。
2、自乾隆年间，高墟顾府贡品碱米，传承皇家御用贡米典范，一直为皇室御用，誉满京城，素有“碱米之王”之称，已有近三百年的历史。当时，京城皇室亲贵之间皆盛传“一品顾府米、香飘千万里”、“北有同仁堂、南有顾府米”的美誉。炎黄千载、地天一气，“一品千里香、百年碱米王”，高墟“顾府贡品”碱米，匠心打造、粒粒臻品，世纪传承、百年经典！顾府贡品、高碱皇系列碱米，2018年荣膺“中国著名品牌”。
3、沭阳县万匹乡的特产是银杏。沭阳县万匹有银杏之乡之称，银杏面积2500余亩，品种为优质的“大佛指”，果大质优，深受各地客商的青睐。该乡为做大做优银杏产业，标准规范管理，创绿色无公害产品，精深加工。万匹乡是宿迁市唯一的银杏之乡。银杏村的'银杏种植已有20多年的历史。
4、沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大，庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游，拓宽农民增收渠道，促进农村经济结构调整转型和农村社会文化全面发展。近年来，该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体，实施村企共建，引导农民发展花木产业，走生态休闲观光农业发展之路，聚贤村被认定为“江苏最具魅力休闲乡村”称号。
5、马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。马厂镇街道宽阔，市场繁荣，客来人往，川流不息。凡家在马厂，或曾在马厂或路过马厂，只要吃过一次挂卤小豆饼，心中便牵挂不忘。总想多吃几次，总想多捎些馈赠亲友。
6、颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特别鲜艳，粒大饱满，生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。果多，粒大，肉性糯，风味独特。生吃可当水果，甘甜爽脆；风干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口馋；与鸡同烧，香气扑鼻。
7、桑墟鲫鱼是江苏省宿迁市沭阳县桑墟镇的特产。沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼，体大鳞细，脂肪多，肉味鲜美。该鱼吃起来骨刺都是软的，毫无鲠喉之虞，可与松江鲈鱼媲美。
8、茆圩西瓜是江苏省宿迁市沭阳县茆圩乡的特产。茆圩的西瓜，甘甜清脆，个头又不大，特别适宜现在三家之口食用。既能保证食之过瘾，又能保证不出现伤食，以它的汁甜味美而博得大江南北的称赞。人们将茆圩西瓜与新疆的哈密瓜相媲美。
9、庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品，以其精薄、柔韧、香纯而著称，且富有弹性，拉长可回缩，口感极好。千张，又名百页（叶），是一种豆制品，可以做多种美食，富含铁、钙和多种维生素，是家用、宴席或馈赠的佳品。
10、钱集卤鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。南来北往的客人路过钱集，总要捎上几斤带回去品尝。选用的都是老鹅，经过宰杀下草锅蒸煮，急火、慢火控制得当，在配料中加入适量的中草药，做出的卤鹅肉香味美，干净卫生、风味独特。
11、高墟“朝牌”，是高墟本地区最为普遍的早点之一，特别是在高墟老街十字路口，每天早上都是高墟人必不可少的早点。“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼，是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏，故又称朝牌。沭阳“朝牌”起源于明代，以“高墟朝牌”最为著名。;
1、沐阳是江苏宿迁的下辖县，这座县城有着悠久的历史，因位于沭水之阳而得名，来看看沭阳有哪些特色小吃吧!
2、顾家吊炉大饼是江苏沭阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，在清乾隆年间就已经非常出名了，其制作方法非常精细，选用发酵的小麦面为主要原料，配以干红枣，芝麻，红糖浆等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的吊炉大饼表层脆而酥，饼瓤柔而绵，香酥可口。
3、钱集卤鹅是江苏沐阳的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺精细，选料考究，选用优质的老鹅为主要原料，经过宰杀下草锅蒸煮，急火、慢火控制得当，在配料中加入适量的中草药，所制作出来的卤鹅肉香味美，营养丰富。
4、马厂绿豆饼是江苏沐阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用马厂本地产的正宗绿豆为主要原料，在经过浸泡，去皮，磨糊，配料等工序制作而成，所制作出来的绿豆饼色泽金黄，食之外软内酥，美味香脆。
5、马厂馍头是江苏沐阳的传统名吃，其制作方法跟一般馍头的制作方法不一样，选用优质高梁烧酒的大曲做引子，和优质小麦麸搅拌成大半碗糟糊，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的馍头白嫩松软，清香扑鼻。
1、沭阳的特产有顾家吊炉煎饼、红烧鹅、马厂绿豆糕、马厂包子、庙头、延吉潮牌、老鹅、乔氏熏烤、银杏、马厂绿豆糕、大米、延吉大红袍板栗、桑许鲫鱼。
2、钱骥烧鹅是江苏省沐阳的传统名吃。它有着悠久的历史。其制作工艺精细，用料考究。选用优质老鹅为主要原料。宰杀下锅煮熟后，适当控制急火和文火，食材中加入适量的中草药。制作的红烧鹅肉味道鲜美，营养丰富。
3、马厂绿豆糕是江苏省沐阳的传统名吃。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细。选用马厂当地出产的正宗绿豆为主要原料，经浸泡、去皮、研磨、配料而成。制作出来的绿豆糕色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口。
4、大米沭阳县的高市场大米是众所周知的。无论是在城市的饭店、宾馆的宴席上，还是在寻常百姓家的餐桌上，人们都喜欢吃高市米做的饭，说它好吃，香，称赞它是“高市米，香在万里。”许高镇自古以来就是沭阳的“东北粮仓”。现在作为江苏省优质粳稻生产基地，生产的优质粳稻畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市，市场供不应求，深受群众青睐。
千张是一种豆制品，清代诗人袁枚在《随园食谱》中就提到“沭邑西”豆腐与千张，说明在清乾隆年间，袁枚主政沭阳时，“沭邑西”的千张就有声誉。
“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼，是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏，故又称朝牌。沭阳“朝牌”起源于宋代，以“颜集朝牌”最为著名。
也称盐水鹅，属手工加工作坊手艺，选用两年生以上老鹅，经过人工宰杀、腌制后，配以中草药等辅料经草锅清煮而成。其色纯、肉香、不腻，是一道传统而独特的地方风味菜肴，刚出锅的鹅可即食，作为冷菜更佳。
选料新鲜，制作工序极其复杂和精细，多达30道工序。加工：选好猪头等材料，按部位割取下来，如耳、舌、肠、大小肚等，进行细加工清洗、清除猪毛、脏物，有专人检验，合格才能进行制作。
是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名，现在最老的字号当数徐文世家。
1、沭阳可以带走的特产有钱集卤鹅、马厂绿豆饼、庙头千张、钱集老鹅、乔氏熏烧、银杏核、马厂绿豆饼、高墟大米、颜集大红袍板栗、桑墟鲫鱼、茆圩西瓜。
2、钱集卤鹅是江苏沐阳的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺精细，选料考究，选用优质的老鹅为主要原料，经过宰杀下锅蒸煮，急火、慢火控制得当，在配料中加入适量的中草药，所制作出来的卤鹅肉香味美，营养丰富。
3、马厂绿豆饼是江苏沐阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作方法非常精细，选用马厂本地产的正宗绿豆为主要原料，在经过浸泡，去皮，磨糊，配料等工序制作而成，所制作出来的绿豆饼色泽金黄，食之外软内酥，美味香脆。
4、大米沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说：“高墟大米，香飘万里。”高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉，现在，作为江苏省优质粳稻生产基地，生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市，在市场上供不应求，倍受广大群众的青睐。
