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青州府花边，原是一种以码为单位的带形花边，俗称栏杆。被称为抽纱之王的青州府花边系列产品，先后获得中国工艺美术百花奖金杯奖，北京国际博览会金奖和山东省名牌产品等荣誉称号。
青州蜜桃以晚熟、肉细、味甜、色艳、耐贮存而著称，历代列为贡品。蜜桃的药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药。
冬雪蜜桃连续三届参加中国农业博览会。1998年被国家审定为绿色产品，注册“古城”商标，1999年在中国国际农业博览会上被评为国家名牌产品。
青州所产的山楂富有多种营养物质，被誉为疗效食品，既可鲜食、又是食品加工业的重要原料。青州山楂种类繁多，以敞口山楂品质最佳，为青州市山楂的代表品种。
青州柿树栽培有500多年。柿果的药用价值也很高，柿叶可以制茶，柿树也有广泛的用途。
青州柿干栽培历史悠久，主栽品种有大萼子、小萼子，其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。
青州蜜桃是青州市名优果品之一。栽培历史悠久，品系繁多。
青州银瓜有着一甜、二香、三脆的独特风味，其含糖量也很高。
敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。
青州柿果是山东省潍坊市青州市的特产。青州市柿树栽培已有500多年的历史，柿果加工成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，口感极佳。
1、特产就是隆盛糕点，挺好吃，就是太甜了。是清朝宫廷糕点师传下来的手艺。
2、其他的也有，有些我不知道吧，有些不推荐，说青州特产，那必须是隆盛糕点
3、这个糕点最好去店里买，在偶园街那边有一个，最好是早点去排队，六点多开门。
4、青州市属于潍坊市，潍坊市的朝天锅跟水萝卜是最有名的，当然这也有青州的一份吧，青州在山东是花卉种植销售的主要区域，各种花卉，盆景都非常有名。
5、青州的特色小吃还是非常多的，像老周烧烤，十三味拉面，青州煎包，曹记酱牛肉，桥头排骨等等。青州特产主要是农作物，期中青州柿饼，青州蜜桃，青州银瓜，青州山楂等水果闻名齐鲁。
青州的特产有青州柿干、青州蜜桃、青州敞口山楂等。
青州柿干，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。
青州柿干是选用上品柿子，经去皮、吊晒后，加工制作而成的一种半干软果。柿子在青州市果品产量中占有重要的位置，常年为全市果品总产量的三分之一以上，柿树的栽培历史悠久，品质上等，用当地的优良品种——小萼子柿果加工制成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，在国际市场上享有很高的声誉。
2014年04月16日，原国家质检总局批准对“青州柿干”实施地理标志产品保护。
青州蜜桃产于山东省青州市，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。
青州蜜桃主要种植在该市西南方圆3.2万亩，成熟于9月下旬至10月上旬，时值秋末冬初，其它品种的桃多已下市，这时的它独占鳌头。
青州蜜桃除生食外，还可加工成多种制品，如：罐头、桃干、桃脯、桃汁、桃酒等。用“青州蜜桃”的晚熟白皮品系制成的罐头、桃酒，其色味纯正、特异，销售各地，颇受欢迎。青州蜜桃总面积已达到3300余公顷，总产量达到6500万公斤。
2006年9月4日国家质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护。
青州敞口山楂，山东省青州市特产，中国国家地理标志产品。
青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，当地山楂栽培历史已有500多年。敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。敞口山楂果实扁圆形，果皮涂红，果点黄白色，密集，果皮较粗糙，无光泽，因萼筒大而深，萼片开张而成“敞口”。
2014年04月16日，原国家质检总局批准对“青州敞口山楂”实施地理标志产品保护。
1、青州特产有青州蜜桃。青州蜜桃是青州市的知名果品之一，以其迟熟、肉细、味甜、色艳、耐存储而闻名。青州蜜桃质地柔软，肉质细嫩，味道极佳，外观美观。青州蜜桃还被列入供品，具有中医学价值。
2、青州特产有青州银瓜。青州银瓜是青州的特产，外形呈短筒形，果脐突出，白皮、白肉。成熟时，青州银瓜皮色微黄，瓜肉饱满，含糖量在8%~15%。青州银瓜口感香甜，特别受人们喜爱。
1、罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳、广西名酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、五倍子、灵芝菌、黄精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、红豆与相思豆、正骨水与云香精、桂林桂花、桂油、广西丁香、蓖麻、山苍子、恭城篙竹、金茶花、肥牛树、剑麻、苎麻、油桐、柠檬桉、香樟、棕榈、木棉花、银杉与蚬木、油茶、黄麻、松香、大蚝、大虾、青蟹、石斑鱼、
2、恭城月柿俗称柿饼，以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉
3、广西著名特产罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物，属葫芦科。它主产于桂林附近的永福县和临桂县，既是名贵药材，又是高级清凉饮料兼调味佳品。罗汉果含有丰富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。用它泡茶，清甜醇香，具有清热、润肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。罗汉果的来历具有传奇色彩
4、大蚝：大蚝，又名牡蛎，壳形不规则，大而厚重，下壳较大较凹，附着他物；上壳较小，掩复如盖。它多分布在河流入海处一带水域。蚝肉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，味美清甜，营养丰富，有“海上牛奶”的美称。
5、青蟹：青蟹，因背甲隆起，呈青绿色而得名。它的螯足不对称，第四对步足扁平似桨，适于游泳。青蟹营养丰富，不论是清蒸焖煮，味道都很鲜美。
6、大虾：大虾，又名对虾。这里的大虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。大虾的蛋白质丰富，还有少量脂肪和多种维生素，肉质细嫩，味道鲜美。
