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大家好，关于文山特产套装很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于云南文山特色的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、文山的特产有岜夯鸡、花糯米饭、椒盐饼、荞酥、文山他披梨、文山牛、广南西枫斗、广南高峰黄牛、邱北辣椒、兴街桔子、兴街八角、兴街刺绣、文山番鸭。
2、花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久，选用糯米为主要原料，采用传统的方法蒸制而成，所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种，不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。
3、文山他披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名他披梨，其梨果形优美，果色碧绿，皮薄核小，汁多味甜，肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。
4、富宁茶叶，可能是天然气候的原因吧，这里特别适合生产茶叶，而且味道还不错。常年日积月累的种茶技术，造就了优质的茶叶，这种茶叶是越泡越香，所以建议多泡一会儿，或者多泡几次，茶拥有特定的涩味且不浓，还有一股清香的味道，很适合招呼朋友或者送人。
文山的特产是文山三七、文山他披梨、马关草果。
文山三七，云南省文山州特产，中国国家地理标志产品。
文山三七又名文州三七，明代药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广，在海拔1200米、1700米的地区都有种植，以文山州各县为主要产区。
文山是“三七之乡”，被誉为“中药中的阿司匹林”的三七，在文山已有三四百年的栽培历史，是云南乃至中国为数不多且能够完全实施规模化、标准化人工种植，和最具产业化开发条件的中药材品种。
2002年11月08日，国家质检总局批准对“文山三七”实施原产地域产品保护。
文山他披梨，云南省文山壮族苗族自治州文山市特产，全国农产品地理标志。
他披梨是沙梨的一种，文山他披梨因生长在文山市坝心乡他披村而得名，是坝心乡的特产，也是文山市主要经济林果之一。
文山他披梨的栽培历史悠久，经过人们长期种植的改良和文山独特的生态环境，逐渐演变为文山特有的一种优质梨，其个大匀称，果形正，果皮碧绿，肉厚核小，肉色玉润，肉质脆嫩多汁，风味清香，酸甜爽口。
2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“文山他披梨”实施农产品地理标志登记保护。
马关草果，云南省文山壮族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。
马关草果干果呈纺锤形，果皮为棕褐色，果长2—4.3厘米，平均单果重为3克左右，果皮坚韧，有明显的竖形皱纹，基部有果柄，内含有多粒多面形种子。种子集结成团，气芳香，味辛、辣。
2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“马关草果”实施农产品地理标志登记保护。
1、丘北辣椒：经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。
2、砚山小粒花生：砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，每年可达135万公斤，全县年平均亩产在100公斤左右，全县年产花生总量在250万至300万公斤，约占全州总产量的三分之一。
3、广南八宝贡米：八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高，在国内享有盛名。
4、披梨：披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美，果色碧绿，皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。
4、三七：三七主产于文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。
5、花米饭：马关壮族的“花米饭”，有着悠久的历史，是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。
1、文山可以带走的特产有荞酥、文山他披梨、文山牛、广南西枫斗、广南高峰黄牛、邱北辣椒、兴街桔子、兴街八角、兴街刺绣、文山番鸭、文山三七、八宝贡米。
2、富宁茶叶，可能是天然气候的原因吧，这里特别适合生产茶叶，而且味道还不错。常年日积月累的种茶技术，造就了优质的茶叶，这种茶叶是越泡越香，所以建议多泡一会儿，或者多泡几次，茶拥有特定的涩味且不浓，还有一股清香的味道，很适合招呼朋友或者送人。
3、八宝贡米是云南省的特产，以香味浓、甘甜滋润、油脂浅、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名，为明清两代贡米。
4、文山他披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名他披梨，其梨果形优美，果色碧绿，皮薄核小，汁多味甜，肉细酥脆，具有较高的食用价值和经济效益。
岜夯鸡是云南文山的特色美食，其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色，油而不腻。
花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久，选用糯米为主要原料，采用传统的方法蒸制而成，所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种。
文山他披梨是坝心乡的特产，以生长在坝心乡他披村而得名他披梨，其梨果形优美，果色碧绿，皮薄核小，汁多味甜，肉细酥脆。
塘房桔，是云南省文山州马关县南捞乡塘房村特产。塘房桔已有200多年的种植历史，具有皮薄、肉嫩、香味独特、汁多化渣、酸甜可口、成熟期晚等特点。被称为＂桔中之王＂。
平坝荞酥，是云南省文山州文山市平坝镇特产。荞酥的制作工艺十分考究。精选平坝本地苦荞，筛出最细的一层荞面，配以白砂糖、蜂蜜等原料，在传统的烤炉之中，高温烘烤而成。
文山是有名的“三七之乡”，三七的药用价值很高，还可以煲汤。还有丘北的辣椒、砚山的米线、广南的八宝米等特产，一般在文山各县的商店里都可以买到。
文山是少数民族聚居的地方，有很多少数民族的装饰饰品，在文山民族商店里的品种繁多，选择的余地很大。文山是有名的“三七之乡”，三七的药用价值很高，还可以煲汤。还有丘北的辣椒、砚山的米线、广南的八宝米等特产，一般在文山各县的商店里都可以买到。
砚山米线可以算是云南米线中的佼佼者，以色白而有光泽、细长柔韧、耐烫不断而见长。
文州盛产三七，又叫田七。生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛，熟用能活血、补血、强壮补虚。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜，食后有养气补虚之功。
始种于明末，至今已有300多年的历史。辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。不仅可以作为调味品，而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能，被称为“云南小椒”。
广南县八宝地区出产的一种优质米，由于当地特殊的气候和水土条件，八宝米色白而有光泽，粒大、富于粘性，做饭质地松软，味道清香，久食不厌。
制作花糯米，因地区、染料不同而制法有异，多数是将香糯米分别放入一些可食有黄花草、枫叶、红蓝草、紫香藤等植物的浆法中浸泡，让它染上植物的颜色，盛入甑子蒸出黑、红、黄、蓝、紫、白等花色饭。花色色泽鲜艳诱人，装在碗里，犹如一朵初放的五彩花，馨香四溢，沁人心脾，味美可口。
是广南的一道传统美食。清康熙年间开始制作，有200多年历史，具有色泽青绿、光滑柔嫩、颗粒扁平、软糯可口、清香回甜等特点。
生猪脚经腌制后，滤干水分，用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工，全年都可食用，味道鲜美，香味十足。
腻脚酒产于丘北县腻脚村，用当地塘蓄雨雪水，配以特制曲药，通过固体发酵蒸馏而成。色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味，有“小茅台”之美誉。
以普者黑湖中的野生鲜藕为主要原料，采用现代生产工艺精工提取，适当加入蔗糖，并按新的科学配方加入定量的人体容易吸收的乳酸钙加工而成，且不含任何添加剂、防腐剂。普者黑藕粉有“水下人生”之美誉，它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素及多种微量元素。
广南辣子酱选用鲜大红辣椒、大蒜、花椒等剁碎、磨酱、发酵而成。呈鲜红色，香、酸、甜、鲜、辣味俱全，为民族传统食品，可作酱菜、调料，是提味、上色的佳品。
壮锦是我国四大名锦之一，有织锦和绣锦。织锦图案生动，色彩夺目，结实耐用，一般用作床罩、壁挂、挂包等。绣锦是在土布或织锦上，刺绣出特色图案，图案灵活，色彩迷人。
苗家妇女擅长纺织和刺绣，苗绣以五色彩线织成，讲究对称美、充实美和艳丽美，主要用来镶嵌服装的衣领、衣袖、帕边、裙脚等部位，亦可用来缝制挎包、钱包等。
