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北京到天津美食特产,天津有啥特产可以带走

很多朋友对于北京到天津美食特产和天津有啥特产可以带走不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 北京值得带回去的特产
  2. 北京和天津的主要小吃特产是哪些
  3. 北京和天津的小吃特产是什么
  4. 有什么天津特产适合给北京亲戚带的
  5. 北京必买的十大特产

一、北京值得带回去的特产

北京可以带回去特产有以下几种:

1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。

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2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土,由此得名。驴打滚豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。

3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条,酱料主要以干黄酱和甜面酱为主,配菜就比较灵活,是当地很有特色的美食。

4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌,精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜,以及干果炒货等,味道都十分好,可以根据自己的喜好挑选。

5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品,厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜,北京果脯口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。

6、桂花陈酒。桂花陈酒,在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒,再搭配桂花作为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。

7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,是为慈禧太后特制,后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。

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8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,在我国有着悠久的历史,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。

1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大,平均大小

二、北京和天津的主要小吃特产是哪些

作为超级大城市,北京天津小吃、特产都非常丰富。北京的小吃特产最有代表性的当然是爆肚和烤鸭,再有是在北京清真寺牛街那里吃的一些小吃如羊蝎子、冰糖葫芦。当然,北京的特色小吃还有北京人最爱吃的豆汁儿,酸爽的馊味让外地望而却步,但北京人当地人却乐此不疲。特产方面,稻香村的点心、怀柔的板栗都很不错,泥人张、兔儿爷也很有意思。天津的小吃最出名的必然是天津狗不理包子,还有十八街的麻花以及天津的煎饼果子了。特产上,除了麻花,还有张氏皮糖也很有特色,另外杨柳青年画、张小泉剪刀也非常有名气。老北京的糖葫芦,炸酱面,北京烤鸭,一口让人流连忘返,是北京的特色小吃。而天津的麻花,狗不理包子是非常的出名,这两个地方都属于北方界限。不仅旅游非常的出名,而且经济也比较发达,对于小吃还还是非常美味的。说起老北京的点心小吃,我们大多想到的都是驴打滚、豌豆黄、老北京冰糖葫芦之类的,它们的确是全国闻名,名号响当当。但是北京的点心多种多样,除了它们以外,还有很多传统又不失美味,名字也起的好听的北京点心,你知道它们都有什么吗?茯苓夹饼,又叫”片儿饽饽“,以茯苓霜和精白面粉做成,以松、桃仁为馅儿料,并用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀和馅料和在一起,用烘制的薄纸状饼片夹合而成。其形如满月,薄如纸,白如雪。那每张极薄的饼皮,宛如馅料的包装纸,且饼皮外表的模印图案清晰,精美别致,更富有艺术性。并且珍美甘香,风味独特。玫瑰饼。以油、糖、面制皮,包玫瑰糖馅儿成型,烙烤。玫瑰花味辛、甘,性温。具有理气解郁、芳香开窍、化湿和中、活血散瘀的功效。食用鲜花玫瑰饼能够缓和情绪、滋补气血、调理肝胃、消除疲劳。这道点心既美味又养生,当年康熙皇帝非常喜爱。每逢重大节日,他都要亲自下旨,制作鲜花玫瑰饼。它口感细致绵软,口味香甜。蜜供。是北京传统应节糕点,也是春节的领衔供品。老北京过年时,孩童们最喜欢吃的不是那饺子和年菜儿,他们最想吃最爱吃的,是那摆在佛堂里奉神祖的"蜜供"。它是以油、糖、蜜、面成型,炸制、挂浆,具有色泽浅黄,上浆通亮,入口香甜酥脆,不粘牙的特色。马蹄烧饼。老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”,最早是由山东济南传至北京的,到目前已有两百多年的历史。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。但现在基本已绝迹了,因为它是用吊炉烤制的,炉里还需要有模具。京味桂花杏仁豆腐。这款小吃是小编的最爱,在钟鼓楼附近的姚记炒肝就有,吃上一碗咸咸腻腻的卤煮,再来碗清爽的桂花杏仁豆腐刚好解腻。杏仁豆腐就像果冻一样,弹弹的,亮亮的,含在口中清清凉凉的。尤其上面还撒了层黄澄澄的干桂花,吃起来除了砂糖淡淡的甜味,还有桂花的香气,也是盛夏解暑的必备良品。感谢阅读,欢迎留言,可关注、点赞哦!北京的豆汁;真的是爱的人该死,恨得人恨死,衡量是不是地道的老北京,一碗豆汁足矣。在北京有很多的特色小吃,比如老北京炸面,北京烤鸭,冰糖葫芦等等。而在天津,比较有名的是狗不理包,天津麻花,煎饼果子等等北京和天津是两大直辖市,在美食方面各有特点,比如在北京有很多的特产,最有名的莫过于北京烤鸭的和驴打滚,可以说去北京一定要吃北京烤鸭。而在天津,也有很多特色的小吃,比如狗不理包,煎饼果子,十八街麻花等等。他们都是非常美味的地方小吃

三、北京和天津的小吃特产是什么

天津狗不理包子是天津的特产,不是北京的。“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄(现天津市武清区)。因其父四十得子,为求平安养子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一样好养活,高贵友14岁时,到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活。三年满师后,高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好,做事又十分认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人都戏称他“狗子卖包子,不理人”。久而久之,人们喊顺了嘴,都叫他“狗不理”,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。

四、有什么天津特产适合给北京亲戚带的

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

五、北京必买的十大特产

北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。

北京到天津美食特产,天津有啥特产可以带走

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土,由此得名。驴打滚豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。

老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条,酱料主要以干黄酱和甜面酱为主,配菜就比较灵活,是当地很有特色的美食。

稻香村是非常出名的点心品牌,精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜,以及干果炒货等,味道都十分的好,可以根据自己的喜好挑选。

北京果脯又称为京味果脯,其制作源自明清两朝御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法逐渐流传至民间,成为了百姓喜爱的“大众美食”。

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒,再搭配桂花作为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。

茯苓夹饼是京味传统小吃,提起它的来历,有一个有趣的传说。据说,有一次慈禧太后得了病,不思饮食。厨师们绞尽脑汁,用茯苓、松仁、桃仁、桂花、蜜糖等多种原料精制成夹心薄饼。慈禧吃后,不但病症一扫而光,而且精力充沛、神清气爽,犹如当年。从此,茯苓夹饼便成了她每日必食的保健品。

前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

北京酥糖为群酥之冠,是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖)之一,其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年红虾酥荣获国家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。

北京到天津美食特产,天津有啥特产可以带走

大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大,平均大小约半公斤。大柿子甚至可能重一公斤。而且味道鲜美,营养丰富。

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