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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于北戴河去哪买吃的特产，4月份去北戴河这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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北戴河特产有梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、北戴河海蛎煎、沙田柚、北戴河葡萄干、北戴河海鲜干货、北戴河板栗。
梭鱼又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼。梭鱼的头，短小而宽，背部扁平。眼小，而且眼睑不发达，仅分布在眼的边缘。
墨斗鱼即乌贼，俗称乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大大的眼睛，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。
带鱼属于脊索动物门带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，至尾部逐渐变细，全长1米左右。
鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。
海螺属软体动物腹足类，软体动物门。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。
北戴河海蛎煎是一道传统的小吃，以新鲜的海蛎和鸡蛋为主要原料，煎制而成。口感香脆，味道鲜美。
沙田柚是北戴河的特产水果之一，果肉鲜美多汁，口感清甜，非常受当地人和游客的喜爱。
北戴河葡萄干是一种传统的特色食品，以当地特有的葡萄为原料，经过晾晒、烘干等工序制成。口感酥脆，营养丰富。
北戴河地处海滨，拥有丰富的海鲜资源，因此当地的海鲜干货也非常有名。比如鱼翅、海参、海带、紫菜等。
北戴河板栗是一种传统的特色食品，以当地特有的板栗为原料，经过烤制、炒制等工序制成。口感香甜，营养丰富。
1、北戴河，是我国的一个海滨旅游胜地，它具有优美的海滨风光和浓厚的人情味。在这里游玩的游客们，除了享受景色，也一定不能错过当地的特产美食。下面我们就来一探北戴河特产的美食之旅。
2、北戴河位于辽河出海口处，是世界著名的渔场之一，这里的海鲜自然也是丰富滨海的。在北戴河最出名的美食便为烤海鲜，分别是烤龙虾、烤带鱼、烤面筋、烤生蚝等。烤海产简单粗暴，传统吃法，直接炭烤，外焦内嫩，久久余韵。在每个餐馆里都有烤海产摊位，美食爱好者可边走边食。
3、美食特产之美味零食：北戴河海螺饼
4、北戴河的海螺饼是在地方面点上非常著名的小吃，是因其色、香、味俱佳，风味独特而广受大众欢迎。海螺饼是由质地细软的麻面、鲜香嫩滑的海螺料和多种配料入馅制作而成的小吃，几称零食中的顶尖好物。对于那些喜欢吃甜点的人来说，北戴河海螺饼一定是最好的选择。
5、美食特产之独特调味品：北戴河馓子酱
6、北戴河特产馓子酱是北方地区的一种调味品，和北京和天津的豆瓣酱、郑州的酱油、广东的蚝油、上海的粉椒酱等一样，是当地的特色调味品。它的做法相当之特别，是通过产生酸酵而制成的。馓子酱有点辣，有点酸，是一种介于酱油和豆瓣酱之间的味道。行家甚至分为头料、心料、尾料、三料，其酿造之复杂可见一斑。用馓子酱烹制的菜肴鲜美可口，口感十分美妙。
7、北戴河的美食文化丰富多样，一定不止于这几样特产。每一种美食，都能代表着这里的一道风景，一个地方的特产，无不彰显出其独特的文化和历史。希望大家在游览北戴河的时候，一定得尝试当地的美食，感受这里的文化和风格。
1、北戴河的美食还是挺多的，其实在北戴河一般吃得就是海鲜，大家可以选择自己去店子里面吃海鲜，也可以选择自己买了海鲜回来加工，不过你们首先要知道北戴河有多少海鲜。
2、北戴河的菜系也是五花八门，川菜、鲁菜、东北菜，韩餐、西餐、日式料理什么都有，所以那些吃不惯海鲜的朋友完全不用担心。
3、但总体上各饭店都会有海鲜类，大一点的饭店有水族箱可以养殖活海鲜，小一点的饭店也会有各种冰鲜的海鲜。
4、夏天北戴河大大小小的酒店、餐馆、大排档、海鲜烧烤满街都是，大家需要注意三件事：
5、一、偷梁换柱，前两年流传在微信圈海鲜市场掉包的视频大家都看过了吧，那女商贩掉包的熟练程度宛如吃面条，想象一下她需要掉多少包才能练到那么的炉火纯青啊。北戴河也有这种情况存在，有的酒店把客人自带的螃蟹掉包，用他们的死螃蟹换你带来的活螃蟹。
6、二、缺斤短两，我在石塘路市场买皮皮虾曾遇到商家要价20一斤，但知道我是当地人之后就变30一斤了，这是脑筋急转弯，请亲们自己琢磨啊。
7、三、以次充好，很多游客跟我说，从石塘路市场买回去的干海货添加剂太多了没法吃，送了人都遭骂。
8、四、欺客宰客，我也曾听一位开过大排档的人说，他一条养在水族箱的偏口鱼可以卖一个夏天，即便当着客人的面摔死了，你吃到嘴里的也不会是那条刚死的鱼。
9、以上的话不知会让多少黑心商家哭晕在沙滩上了，其实这些现象并非北戴河专利，全国所有旅游景区都是如此，青岛大虾就是最好的例证，所以越来越多的人选择买海鲜回来自己做。值得欣慰的是，这两年北戴河政府有关部门开始下大力整治旅游市场不良行为，标准甚至细化到卖螃蟹要分出死活，电子秤每天都要抽查校准，违规行为一经发现不是罚款而是直接关门，力度之大前所未有，希望能起到震慑作用。
10、其实当地人是不去海边那些地方吃饭的，在此我还是给大家介绍几个当地人经常吃饭的地方，说明一下，因为特色各不相同，所以饭店的介绍在此不分先后。
11、大一点的酒店：同德烤鸭店、深海渔港、暑供酒店。(这里需要说三件事：一是前几天我来客人去深海渔港吃饭，点好的68一斤的皮皮虾上来后有近一半变成了小的甚至死的;二是我曾自带八只海参去同德烤鸭店吃饭，结账时仅海参的加工费就收130元;三是个别酒店还在用“两本菜单”的拙劣伎俩，对当地人拿低价的，对外地人拿高价的，今年北戴河抓旅游秩序这么严厉的形势下，这饭店真是不想活了!因为不是我亲历，所以留点面子，这次不点名!这些现象也说明店大欺客的老话不是白说的。)
12、以上几家饭店规模较大，以包间为主，适合人多聚餐，如果你只是三五个人吃饭，可以到以下这些小饭店：
13、龙泉家常菜(特点：菜品味道不错，干净)
14、鲁冰花饭店(特点：炖海杂鱼、炸小鱼)
15、以上饭店都在北戴河“居民区”附近，距离海边远一些，大家可以手机搜一下，或随便打个车都能找到，因为我们当地人也会经常去这些小店吃饭，所以算是跟老板认识，去了你可以说是看了千里梦老师的文章来的，给实惠点，我不保证他给你打折，但肯定吃的放心。
16、出门旅行，很多人都喜欢带点特产回去送给亲朋好友，北戴河是海滨城市，这里的特产主要有三种：
17、一是海鲜，请特别注意，我说的海鲜是活海鲜，而不是干海货!海鲜是可以用泡沫箱加冰带走的，不同于河蟹的是，海蟹即便死了，只要时间不长，食用完全没问题，但不管是螃蟹皮皮虾还是贝类，你带走的海鲜都尽量在12小时内食用。
18、二是杨肠子，这是有着百年历史老牌子的火腿肠，很多人都听说过，不必过多介绍。门市在联峰路暑供酒店西侧，如果是周末，你得早点去买。
19、三是欧鹏三鲜饺子，这里的三鲜饺子用的虾仁连虾线都是手工挑的，仅此一项就不必过多介绍了吧，带一箱回去吃或送朋友，与外面超市卖的肯定不一样!
20、先养养眼，这是去海边钓鱼时手机拍的海葵，又叫海菊花，听起来像是植物，其实它是动物，一般都长在礁石缝隙中，不过这是不能吃滴。
21、皮皮虾，我觉得是海鲜中(至少是渤海湾的海鲜中)味道最鲜美的，全野生不能养殖，不要煮，要上屉蒸，有时候你在市场上看到水族箱里打着氧的皮皮虾虽然也活蹦乱跳，但煮熟了却发现很空，就是因为商家养的时间太长了，而且夏季的皮皮虾是不肥的，皮皮虾最肥的季节是春秋季。
22、八爪鱼，全国沿海都有，北戴河也盛产，特别是深秋捕上来的最多，一般是炖红烧肉，很香，另外就是可以白灼沾芥末吃，很过瘾。别看八爪鱼全身都是软乎乎的，但它是吃螃蟹的，您知道么?放进鱼缸里后，几只螃蟹吓的惊慌失措，魂都丢了。
23、一只海马搭上海龙的顺风车，行动就方便多了，这年头，谁还没个穷亲戚啊
24、象拔蚌，浙江和福建人喜欢这东西，说实话不好吃。
25、海参、鲍鱼，野生的你是看不到的，基本都是养殖的。
26、多宝鱼和偏口鱼，大多都是养殖的，清蒸、家常炖都可以。
27、毛蚶子，一般是煮了吃，味道一般，但是蒸大馅饺子味道很鲜美。
28、扇贝，基本上都是养殖的，味道不错。
29、石斑鱼的一种，味道不错，前提是得新鲜。
30、愣头鱼，当地海里产的，我理解叫这个名字是因为这个鱼特别傻，见食儿就吃，钓鱼赶上多的时候，你绑五个钩就能钓上五条，这种鱼不能养殖都是野生的，数量多价格也便宜，家常炖很鲜美。
31、请记住我的话，并非贵的就好吃，当地的、野生的、新鲜的才是诀窍!
32、青皮儿，初夏的时候有，一般是爆煎或酱焖。
33、蛏子，辣炒不错，贝类中扇贝和牡蛎可以养殖，其他基本都是野生的。
34、牡蛎，南方也叫生蚝，貌似很高大上的样子，其实所有的贝类在海鲜市场都很便宜，蒸或烤都可以。
35、分辨秘籍：长得越不规则越丑的就是野生的，长的越整齐越规整的就是养殖的。
36、花蛤，市场上最小的贝类，也是最便宜的海鲜，一般是辣炒来吃，其实没啥意思。
37、白蚬子，一般是用来做小白菜豆腐汤。
38、黄蛤，肉多味美，上锅蒸煮都可以，熟了后沾辣根吃很不赖。
39、这里需要提醒一下，所有的贝类里都有沙子，需要让它自然吐沙一到两天才能吃，所以买贝类的时候尽量买上来一两天吐完沙的，这是和买鱼虾蟹不同的地方。
40、石鲢、黑猫、拐子鱼，都是当地常见的野生海鱼，一般都是家常炖。
41、梭子蟹，这个得说一下，其实国内各海域是都产这种蟹的，这也是最常见的海蟹，但这种蟹国内沿海各地也都能养殖，但近年来海洋捕捞很厉害，自然生长的梭子蟹已经很少了，而且北戴河海域为了保证水质取缔了海水养殖，所以你看到的梭子蟹基本都是外地养殖贩运过来的，明白了吧。
42、花盖儿，这种螃蟹没有养殖都是野生的，长不大但味道鲜美，一般到二三两就是很大了，当地海里产的基本都是这种螃蟹和一种叫红夹子的螃蟹，其实这种螃蟹在全国各地的海里都有，应该是生命力强。
43、特意拍了一只肚皮朝天的，肚皮上的那个盖子是圆的，当地叫圆脐，也就是母蟹。
44、海螺，科普一下，海螺和其他贝类不同之处在于，它是吃贝类的贝，主要吃花蛤等小型贝类，味道一般。
45、请一定记住，所有海鲜要吃好的前提只有一个字：新鲜、新鲜、新鲜!
