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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下綦江有什么特产的问题,以及和綦江特产可以带走的在哪买的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆、竹藤制品、皮革制品、石刻、中药。
綦江特产有东溪豆腐乳、“金角”牌老四川牛肉干、赶水草蔸萝卜、儿菜、莽海椒、黄心猕猴桃、黑山方竹笋、黑山谷草莓、“饭遭殃”牌青椒酱、横山大米、横山绿茶、木瓜等等。如果想了解更多与“綦江特产有哪些”相关的内容,可以继续往下阅读。
1、东溪豆腐乳,也称霉豆腐等,口感鲜嫩、清香,是重庆老字号,在2011年被评为重庆非物质文化遗产。
1、东溪豆腐乳,也称霉豆腐等,口感鲜嫩、清香,是重庆老字号,在2011年被评为重庆非物质文化遗产。
2、莽海椒一种发酵食品,制作原料包括青椒、糯米粉等,先把青椒切开口子,然后把糯米粉放进去,最后再用坛子发酵,口感绵长,带有微微的酸味。
3、綦江赶水草蔸萝卜有悠久的种植历史,在赶水镇几乎家家户户都种植这种萝卜,其皮薄、汁多、味美。
4、“金角”牌老四川牛肉干是綦江旅游、馈赠的佳品,其软硬适中、回味绵长,深受人们的喜欢。
綦江可以带走的特产有万盛猕猴桃、“金角”牌老四川牛肉干、“饭遭殃”牌青椒酱、东溪花生、黑山谷樱桃,等等。
綦江可以带走的特产有万盛猕猴桃、“金角”牌老四川牛肉干、“饭遭殃”牌青椒酱、东溪花生、黑山谷樱桃,等等。
1、东溪豆腐乳:豆腐乳光泽照人、腐乳切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳香味传万里,回味绵长。
2、东溪花生:东溪花生远近闻名,因有独特的气候和土壤,种植出来的“东溪花生”吃了不上火、不烧心,一直深受消费者的喜爱。
3、焐椒酱:具有鲜香、辣等特点,拌饭、拌菜、拌面条、炒菜均可,使人开胃健脾食量大增。
4、赶水萝卜爪:经传统加工工艺腌制而成,风味独特,辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,令人百吃不厌。极具地方特色的綦江“风脆”萝卜干系列、大头菜系列以及竹笋、海带丝等系列产品都是非常健康的绿色食品。
5、油桐:綦江县境内沟壑纵横,峰峦起伏,气候冬暖夏凉,雨量充沛,是油桐生长的良好自然环境。桐油具有干燥快、光泽好、附着力强、耐酸碱、能防腐、防锈以及绝缘等优良特性,用途广泛,是航空、航海、化工建筑、机械、轻纺等工业的优质涂料。
6、平滩沟红梅:产地为綦江县永新镇清溪河平滩沟一带,平滩沟红梅,素有梅王之称,因耳大、个大、核小、肉厚、酸味浓、品质极优,又被人们誉称为“大耳朵红梅”。所含柠檬酸和糖成份高,质量优于其它产地的红梅,深受消费者喜爱。
1、綦江特产有:赶水萝卜干、万盛猕猴桃、黑山谷糯玉米、黑山谷樱桃、黑山谷草莓、黑山谷葡萄、金灵青山萝卜、东溪花生、“金角”牌老四川牛肉干、重庆酸辣粉、黑山方竹笋、綦江北渡鱼、安稳羊肉、东溪刘氏黑鸭、綦江米粉、饭遭殃系列调味产品、綦江古剑山茶、綦江《农民版画》、猕猴桃酒等。
2、綦江农民版画源于明清年间的木板年画,是一种先在木板上雕刻出图画,再拓印而成的纯手工之作,作品构图明快,色彩艳丽,大都取材于广大农民群众的生产生活实践,具有浓郁的民族民间风情和生活气息。
3、赶水萝卜干采用重庆綦江赶水地区特有的优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。所以经过当地特有的加工方法做出来的赶水萝卜在香、嫩、脆也有别于其他普通萝卜。现在每年都有千万吨的赶水萝卜被运往全国各省,甚至经加工后的赶水萝卜被出口到了东南亚、日本、欧美等国家和地区。
4、綦江古剑山茶,古剑山茶分为古剑翠茗,古剑玉蕊,古剑秀芽三大类别,茶色泽绿润,外形精细,汤色明亮,香高味醇,乃绿茶之珍品。
1、分类:副食调料,关键词:酱。“饭遭殃”焐椒酱。“金角”牌老四川牛肉干。重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,乃居家、旅游、馈赠之佳品。
2、分类:渔牧养殖,关键词:鸡蛋。綦江县高海拔原生态土鸡蛋。10年前,綦江县文龙街道三桥村3组村民金世远外出打工回到綦江,做起了出租车司机这行,有着人人羡慕的“香饽饽”工作。10年后,他已经在本村建起了最大的罗曼粉鸡场,收入年年翻番。
3、分类:瓜果菜蔬,关键词:红梅。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗。
3、分类:工艺美术,关键词:画。綦江县农民版画。重庆綦江是一个以农业为主的山区县,在这里却盛开着一朵散发着泥土芬芳的版画之花——綦江农民版画。綦江农民版画崛起于1983年,属中国民间艺术。綦江农民版画成功地将石刻、木雕、泥塑、剪纸、刺绣、蜡染等古老传统民间艺术融会贯通。先后到美国、日本、法国、俄罗斯等20多个国家和地区展出,600多幅佳作被国际级、国家级博物馆及大师收藏。
4、分类:粮食林木,关键词:油桐。綦江油桐。綦江县境内沟壑纵横,峰峦起伏,气候冬暖夏凉,雨量充沛,是油桐生长的良好自然环境。全县年产油桐2500万公斤,主要运往重庆等地销售。油桐系大戟科木本油料植物。可提炼桐油。桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特高。
5、分类:瓜果菜蔬,关键词:萝卜干。綦江萝卜干。赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
东溪花生:它独特的口感,原汁原味的香型及传统的制作工艺传承至今有300余年。由于得天独厚的地理条件和土壤结构及光照强度,使得它质地细腻丰富,深受人们亲睐。
木瓜酒:祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,祛风活血,四肢麻木,关节不利等症。
綦江特产——綦江红梅产于重庆綦江。红梅用途广,可食用,也可药用。果实中含有柠檬酸、石酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗价值,可以医治内外症状。乌梅入药为收敛剂,可治痢疾、呕吐,能解热。煎汁内肥能驱蛔虫,还可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品质优良。綦江特产——綦江牛肉干重庆金星食品厂生产的“金角”牌老四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,乃居家、旅游、馈赠之佳品。“金角牌老四川牛肉干,含蛋白质高,营养丰富;而且选料精,无盘头、无脂肪,并用桂皮等多种名贵中药材,辅以白糖等五香原料,经过名师十余道工序精工制作而成。食后有祛风、开胃健脾、除湿御寒的功效,长期食用,益于延年益寿。“金角牌老四川牛肉干年产量532吨,远销全国30多个省市。1996年中国质量协会评定为国际名牌食品,1998年重庆市工商局评定为著名产品,1996年获第二届中国国际展品博览会国际名牌食品。1998年公司开发4个牛肉干系列新品种:508克极品礼盒牛肉干、400克装礼盒灯影牛肉干、188克精品粮果型牛干和香辣条牛肉干,在重庆市首届旅游商品新产品设计开发大赛中获优胜奖。綦江特产——綦江萝卜干赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。重庆特产-綦江特产服务电话:023-65017500 65017510以上内容摘自