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大家好，关于徐州特产介绍很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于徐州特产有哪些土特产小吃的知识，希望对各位有所帮助！
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徐州十大名吃：地锅鸡、羊方藏鱼、把子肉、霸王别姬、蜜三刀
1、地锅鸡：地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物，当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式，锅边贴满面饼，之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美，口齿留香。
2、羊方藏鱼：羊方藏鱼是一道在古代就十分有名的地道苏菜，距今已经有4300多年的历史。羊肉中放置处理好的鱼再加上调料进行烹饪让鱼肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鲜美。入口能感受到羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3、把子肉：把子肉是将15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起，再配上小菜打牌其中一同食用。这道菜虽然看起来肥肉很多但是吃起来肥而不腻，很有嚼劲。再配上一碗白米饭饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
4、霸王别姬：霸王别姬这道菜是江苏的一道名菜，主要是为了纪念虞姬。食材中的姬”同“鸡”谐音，甲鱼又叫“鳖”，与“别”谐音，这道菜的名字由此而来。这道菜的造型优美里面的肉型有的象凤蛋，有的象豆角;背甲四周柔软的鳖裙，给食者以绝妙的美感。
5、蜜三刀：蜜三刀这道小吃被清朝乾隆皇帝品尝后钦点为宫廷御点。是当地特色传统风味小吃之一，也是特产的八大样之首。名字来源于，每块上面的三道刀痕。调制出的浆料甜而不腻，味道香甜绵软，再加上芝麻的香味在当地极为出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。
徐州特产十大排名：新沂水蜜桃、捆香蹄、窑湾绿豆烧酒、丰县白酥梨、八股油条、沛县大米、蜜三刀、徐州烙馍、古沛郭家烧鸡、小孩酥糖。
1、新沂水蜜桃：新沂水蜜桃是徐州的特产之一，具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
2、捆香蹄：捆香蹄是徐州传统名菜，捆香蹄外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。
3、窑湾绿豆烧酒：香醇甜美，酒性正和，回味悠长，别有风味。
4、丰县白酥梨：丰县白酥梨果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽。果肉具有洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，入口即酥，落地无渣的特点。
5、八股油条：八股油条以水面团制条，八条合拢，炸制而成，其成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状。
6、沛县大米：沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名，它达到了国家一级米标准，畅销全国。
7、蜜三刀：蜜三刀具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
8、徐州烙馍：徐州烙馍是令徐州人百吃不厌的面食，烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。
9、古沛郭家烧鸡：古沛郭家烧鸡，肉鲜味美，口味纯正，肥而不腻，烂而不散。
10、小孩酥糖：小孩酥糖起源于清朝乾隆年间，其特点是香、酥、甜三性具备，甜而不腻，老少皆宜。
以上内容参考：百度百科—徐州特产
儿童s脆饼：儿童酥饼是江苏徐州的一种特色食品。它香甜酥脆，营养丰富，深受孩子们的喜爱。1980年荣获(江苏)省优质产品称号。在江苏、山东、河南、安徽一带很有名。麻辣汤、狗肉、鱼藏在羊s面，馒头和蜜刀。此外，徐州还有很多有特色的特产，比如打龟、桂花山楂饼、干苔、丰县苹果、沛县冬桃、草编、剪纸、泥人、布匹等等。
徐州有很多特色美食，比如花火包子、甲鱼打、桂花山楂糕、儿童s糖、干苔、古培郭家烧鸡、丰县苹果、沛县冬桃、阳坊藏鱼、沛县狗肉、邳州银杏等。手工艺品包括草编、剪纸、泥人、织物等。
三、徐州的特产有啥（一定要详细）
楼上的人说的太老了。我我给你介绍十个，你就可以不要犯错误。详细地图请打开网址=11。莲花Wafish2。No.2中间肉嫩度3。文化宫凉皮炒面，竹鱼坊4。矿产资源大学的炸鸡腿5。百货商店里的土豆粉。十三中Wafish7。天桥东8的水煮串串。香味在第一位。灯塔附近的鱿鱼10。
徐州特产有：桂花酥糖、山楂饼、地锅鸡、牛肉磅酥、沛县狗肉、蜂蜜三刀、八股油条、小笼包、羊肉边鱼等。
烤包子、打甲鱼、桂花山楂糕、儿童s酥饼、蜂蜜军刀、牛角蜜、干苔、古培郭家烧鸡、丰县苹果、沛县冬桃、阳坊藏鱼、沛县狗肉、遂宁香肠等。
手工艺品有：草编、剪纸、泥人、布艺等。
六、徐州十大特产徐州特产有哪些能带的
徐州是中国汉文化的发祥地，充满了楚汉文化的魅力。千百年来，徐州作为著名的皇城，不仅可以参观充满文化底蕴的历史建筑，还可以买一些土特产带回家。那么徐州特产能带来什么呢？让让我们跟随边肖去看看徐州的十大特色。
梅花糕是徐州著名的传统食品。它的形状是梅花。它不仅漂亮，而且非常精致可口。把梅花糕带回家当礼物，肯定会受到家里人的欢迎。
沛县狗肉是徐州的名吃。可以切成凉菜当酒，也可以切成硬盘当面。煮熟的狗肉呈明亮的棕红色，气味浓郁，味道鲜美。吃起来烂而不腻，硬而不僵。它不仅是一种风味独特的美味食品，而且具有很高的药用价值。
煎饼是一种具有徐州特色的面食，已有2000多年的历史。相传，刘邦在楚汉战争中，美军深受人民爱戴。为了给刘邦随着一顿丰盛的饭菜，徐州当地居民急中生智，发明了一种方便、快捷、实惠的面食——煎饼。自战争结束后，这种美味流传下来，成为当地特有的小吃。
儿童酥饼是清代旱季的传统食品。它有三个特点甜，脆，甜是老少皆宜的美味小吃。在后世的传播中不断完善。制糖技术人员在保持原有特色的同时也对其进行了创新。于是，它变得越来越便携，越来越好吃。
苔原是用莴苣做成的，是明代从安徽引进的。因为徐州由于其独特的地理位置，苔藓茎繁盛，在古代它们甚至被用作贡院。因此，它们也被称为贡菜。
窑湾绿豆糕不是绿豆糕，其实是一种酒，起源于清朝康熙二年，由宫廷守门人将秘方带回宫廷养生而酿造。在古代，窑湾绿豆糕也被称为金箔酒和麻辣黄酒，在学者中很受欢迎。
密三岛是徐州传统小吃。也是当地八大特产之首。蜜汁三叶茶
框是徐州的传统民间艺术。当地制作和佩戴盒子的习俗由来已久。它是中国古代传统文化的产物，以男耕女织为标志。2008年，盒子被列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目。
徐州剪纸文化历史悠久。它有丰富的选择材料，包括历史故事，民间传说，戏剧人物和其他流派。剪纸艺术家以其独特的艺术语言大胆处理和把握密度与疏密的关系，有时出人意料地在大色块中剪出一些生动的形象，充分还原了艺术原作的纯粹性，极具观赏价值。
徐州汉画像石是中国历史文化的瑰宝。它们以其深邃的格调和古朴典雅的风格，展现出非凡的艺术魅力。石刻拓片是古物的复制品。在漫长的历史中，由于时间的原因，也被涂上了厚厚的一层人文色彩，极具收藏价值。
1、羊角蜜。徐州的土特产羊角蜜，因外形类似羊之角，内含蜂蜜而得名，外面包裹着雪白的糯米粉，食时，咬破一侧角壳，蜜浆流出，口感拉丝，美味十足。
2、小儿酥。小儿酥，又名小儿酥糖、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品，在苏、鲁、豫、皖四省闻名。是徐州特产八大样中非常出名的一款了。
3、蜜三刀。蜜三刀的形状呈长方形，中间有两条刀痕，挂浆和偶粘附均匀，表面光亮晶莹，主要原料是精细面粉、植物油、白糖、桂花、芝麻仁等，口感香甜可口，绵酥细腻。
4、牛蒡酥。牛蒡酥是徐州特产之一，牛蒡酥主要原料有新鲜牛蒡、糯米、麦芽糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、花生等。
5、牛蒡酱。牛蒡酱采用三去六腌九熬等十八道工艺，熬出牛蒡好味道。精选徐州丰县两年生牛蒡根，山东红辣椒和小米椒等配料用心调配。
徐州是中国汉文化的发祥地，充满了楚汉文化的魅力。几千年来，徐州作为一个著名的皇城，不仅可以参观充满文化底蕴的历史建筑，还可以买一些土特产带回家。那么徐州特产能带来什么呢?让我们跟随边肖去看看徐州的十大特色。
10.梅花糕梅花糕是徐州著名的传统美食。它的形状是梅花。它不仅漂亮，而且非常精致美味。将梅花蛋糕带回家作为礼物肯定会受到家人的欢迎。
9.沛县狗肉沛县狗肉是徐州有名的美食。它可以被切成用来盛酒的冷盘或用来盛面条的硬盘。熟狗肉呈鲜棕红色，气味浓郁，味道鲜美。它尝起来腐烂但不油腻，坚硬但不僵硬。它不仅是一种风味独特的美味食品，而且具有极高的药用价值。
8.烙馍煎饼是一种富有徐州特色的面食，已有2000多年的历史。据传说，刘邦的军队在楚汉战争中深受人民爱戴。为了给刘邦的军队提供一顿丰盛的饭菜，徐州的当地居民急中生智，发明了一种方便、快捷、实惠的面食——煎饼。自战争结束以来，这种美味的食物一直流传下来，并成为当地一种独特的小吃。
7.小儿酥糖儿童酥糖是清朝枯水期的传统食品。它有“甜、脆、甜”三大特点，是老少皆宜的美味小吃。它在后世的传播中不断得到完善。制糖技术人员也在保持原有特色的同时对其进行了创新。结果，它变得越来越方便携带和美味。
6.苔干苔原是由莴苣制成的，在明朝从安徽省引入。由于徐州独特的地理位置，苔藓茎生长茂盛，在古代它们甚至被用作进贡朝廷。因此，它们也被称为“贡菜”。
5.窑湾绿豆烧窑湾绿豆糕不是绿豆糕，它实际上是一种酒，起源于清朝康熙二年，是由带回宫廷秘方保健的宫廷守门人酿造的。在古代，窑湾绿豆烘焙也被称为“金箔酒”和“辛辣黄酒”，非常受文人的欢迎。
4.蜜三刀米三岛是徐州的特色传统小吃之一。它也是八个地方特色菜中的第一个。蜜制的三叶酱色泽鲜亮，不粘腻，香甜柔软。此外，它还散发出浓郁的芝麻香味，深受老人和儿童的喜爱。
3.香包包厢是徐州的传统民间艺术。制作和佩戴包厢的当地习俗有着悠久的历史。它是中国古代传统文化的产物，以男耕女织为标志。2008年，包厢被列入首批国家级非物质文化遗产扩建项目。
2.剪纸徐州的剪纸文化历史悠久。它有丰富的材料选择，包括历史故事，民间传说，戏剧人物和其他类型。剪纸艺术家用他们独特的艺术语言大胆地处理和把握密度与密度的关系，有时会在大色块中出人意料地剪出一些生动的图像，充分恢复了原始艺术的纯粹性，极具观赏价值。
1.汉画像石拓片徐州汉画像石是我国历史文化的瑰宝。它们以其博大精深的风格和古朴典雅的风格展现出非凡的艺术魅力。石刻拓片是古物的再现。在漫长的历史中，由于时间的原因，它也被涂上了一层厚厚的人文色彩，非常有收藏价值。
