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今天给各位分享南阳特产吃的的知识，其中也会对南阳最著名的七大特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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南阳的土特产丰富而独具魅力，除以上便于携带的工艺品外，还有一些很有名气的特产，如独具特色的南阳特产如下：
南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种，黄色为主，而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。 1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”，2002年又通过国家质量技术监督总局原产地标记域名注册。
独山玉是中国四大名玉之一，有南阳翡翠之称，是一种重要的玉雕材料。产于河南南阳的独山，也称“南阳玉”或“河南玉”，也有简称为“独玉”的。独山是距中国历史文化名城南阳最近的省级森林公园，国家矿山公园和旅游风景区，出产独玉。
镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡，是一道南阳市的汉族传统名菜，属于豫菜系。此菜色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香，香飘十里。而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨，营养丰富，特别适合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋补佳品。主要原料为鸡、蜂蜜、麻油、盐水等。
新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的汉族风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长，可以单独食用，一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。
烙画亦称烫画、火笔画，是一种历史悠久的传统工艺美术品。起源于中国历史文化名城河南省南阳市。被誉为“南阳三大宝”之一。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔，利用碳化原理，在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画。
香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。联合国粮油会提出"一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菇类即食产品越来越多，现在市场上销售量最大的香菇酱产品有：仲景香菇酱等等。
新野板面又称张飞板面，曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。
王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。
黄石砚产于南阳方城县，为中国五大名砚之一，具有石质如玉，其声如罄，其色多彩，发墨如脂的特点。宋代书法家米芾在《砚史》中称赞黄石砚"如玉莹，如鉴光，而着墨如纯泥而不滑"，将其列为最佳砚品之一。目前，黄石砚有100多个品种，具有较高的收藏价值，远销海外。
唐代南阳人岑参诗云："中庭井栏上，一架猕猴桃"。
色泽鲜红、肉质肥厚、角小、辣味浓、油分高，2010年获中国国家农产品地理标志。
举世闻名，为国际市场的紧俏货，产品远销日本、德国、美国等国家和地区。南阳丝毯总结了800多年传统的编织经验，吸收了外国丝毯图案的优点，织工精细、构图新颖、底平花凸、形如浮雕，有很强的立体感，内容丰富，不仅可用作装饰地面，而且可作为墙上壁画，生辉居室。
在南阳生活了三年，对南阳特产那是相当的熟悉啊！
比如走向全国的南阳仲景香菇酱，每次有了香菇酱都能多吃一个馒头。
南阳西峡地带，属于自然生态好地方，生产香菇，这里的香菇制成香菇酱，那味道棒极了。
除了香菇酱，这里还盛产香油，被称为豫西南最香的香油。
不得不提的还有南阳的独山玉，南阳有一座山叫独山，这里产出很多玉石，出名的就是独山玉，在南阳这里还有很多玉器市场，玉器制作。
西峡猕猴桃，这里水土肥沃，气候宜人。西峡所产猕猴桃品质更佳，并开展了人工栽植，培育出了7951和华生2号优良品种，受到国内外有关专家的好评，西峡县成为全国中华猕猴桃商品生产基地县。
唐河唐栀子，唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。唐栀子广泛用于饮料、糕点、果酒、药品。
镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。
我是老璞生物系毕业，有着丰富的辨选食材经验，曾担任心灵导师多年，如果你有什么关于食材，或心理的问题可以私信我。
南阳最有特色的东西，应该是南阳三宝最有代表性，独玉，烙画，出师表。到南阳旅游的要买能永远记住的东西，这三样还有极大收藏价值，独玉，是南阳市北独山出产，产量限产，全国仅南阳有独玉，又称南阳翡翠，有很高的升值空间。烙画，南阳特色，在筷子上，在纸上，用电烙笔作画，古朴典雅，不仅美，而且给人以身临其境的感觉。出师表，是岳飞当年过南阳，夜宿武侯祠，老道索字，岳飞联想诸葛亮六出祁山北伐，出师未捷身先死，自己也是北伐，于是，手书诸葛亮出师表，堪称书法界之大乘，南阳武侯祠岳飞手书出师表拓印本，乃南阳特色。除了这三个特产外。南阳特产还有很多很多，例如，博望锅盔，乃当年诸葛亮在南阳火烧博望时候发明的最早的行军干粮。新野板面，乃当年张飞在新野时的最爱，又称张飞板面。西峡的猕猴桃，桐柏的豆筋，社旗的粉条，邓州的寿桃，内乡的甘橘，南召板栗，方城的石猴，镇平的烧鸡，仲景香菇酱，界中的米醋……，等等，很多很多，大美南阳，南都帝乡，物华天宝，人杰地灵，欢迎四海宾朋来吃美食，观美景！
1、西峡香菇酱。西峡盛产香菇，有着“香菇之乡”的美誉。虽然有多种香菇酱，但最受欢迎的还是仲景牌香菇酱。仲景香菇酱有原味、麻辣、香辣等多种口味，红瓶瓶的最好吃。
小旅兔本是不爱吃香菇的，但自从遇到香菇酱，我就沦陷了。最喜欢的吃法是用馒头夹着香菇酱吃，那味道简直棒棒哒。
2、西峡猕猴桃。西峡不仅旅游资源丰富，药材资源、林果资源也很丰富。除了盛产香菇，它还盛产猕猴桃。西峡的猕猴桃总产量突破3万吨，位居全国第二，是国家林业局命名的“中华猕猴桃之乡”。如果去西峡旅游，不妨品尝下西峡的猕猴桃哦。
3、方城烩面。方城烩面虽然不如郑州烩面那么有名，但其知名度也不算低。
南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，肉质细，香味浓。不过，在南阳几年了，貌似没有见到超市有卖黄牛肉的……
5、南阳胡辣汤。很多人爱喝胡辣汤，南阳人更是非常喜爱。早晨或者晚上，喝上一碗胡辣汤，就着洋槐花包子或者鸡蛋煎饼，准让你大饱口福。
6、新野板面。跟方城烩面一样，新野板面在南阳乃是河南都是小有名气。
此外，镇平烧鸡、唐河凉粉、淅川的鱼等也令人垂涎欲滴。
1、独山玉。坐落在南阳市区的独山，只有三百多米高，看似不起眼的一座山，却盛产中国四大名玉之一——独山玉。独山玉玉质坚韧微密，细腻柔润，非常有名。
2、南阳烙画。烙画是南阳三宝之一，是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔，利用碳化原理，在竹子、宣纸等材料上作画，极具艺术价值。
以上就是我所了解的南阳特产。如果不足，欢迎补充哦
南阳市历史文化名城，又两千多年建城历史，为楚汉文化的发源地，南阳最出名的特产你知道吗？
先说吃的吧，头号是黄牛肉的牛肉汤，走了很多地方，还是南阳的黄牛肉好吃，加上南阳的水质很好，所以汤也很好喝，同样的肉有人拿到郑州煮汤开店喝了就不一样，再来就是汤店配套的牛肉拉面，跟兰州拉面的面一样，臊子完全不同，经常有人吃面另外掏钱加料。水果上西峡猕猴桃超级甜，特别是只在本地能吃到的一种跟乒乓球大小的野生猕猴桃，超级甜，一口一个，人工种植的红心黄心也是甜到不行，进口的什么的也不过就这样子。老界岭的野生界岭菜还有红香菌也都是炖汤的好材料。还有独山玉的玉器也是很漂亮很特别的。
其实南阳的特色小吃还是挺多的，下面就给大家介绍几个。
镇平烧鸡其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。色香味俱全，清而不腻，老少皆宜。
淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产，呈黄褐色，可以下面条吃，汤味道酸酸爽爽，喝到嘴里甚是有味道。也可以做米饭吃，可口下饭。可以凉拌，可以爆炒，也可以蒸包子包饺子，更多的还是下面条吃，还有更美味的是做成酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜汤等。
方城烩面是河南南阳方城的特产，以味道鲜美，价格优惠遍及全国。分三鲜烩面，五鲜烩面牛肉烩面，羊肉烩面。
炝锅面主要有面条，肉，豆芽，白菜，青菜，虾米等食材做成，易于消化，改善贫血，平衡营养吸收等功效，适宜于老年人。南阳小吃特别多，这只是一部分，广大游客如果去旅行，可以去常常这些有名小吃。欢迎广大游客。
南阳的特产有猕猴桃、也产桃、梨、核桃。主食有板面、卤面、汤面、烩面，南阳人爱吃豆腐脑、胡辣汤、水煎包……还有“南阳三宝”：独山玉、岳飞手书《出师表》碑刻、南阳烙画。
南阳，对于很多人来说熟悉又陌生。这是个古老的北方城市，历史可以追溯到 2700多年前。
南阳的西峡县被称为“中国猕猴桃之乡”。
这是种喜温湿的水果，而南阳的西峡虽刚好就处在亚热带和温带的交界地带上。 1000mm左右的年均降水量，满足了猕猴桃对水的需求，而西峡县北部的伏牛山又阻挡了冬季猛烈的西北风，这让猕猴桃能够安然越冬。
在西峡县，野生猕猴桃的面积就有 40万亩，而人工基地 12万亩。这个盛产猕猴桃县城让河南成了全国猕猴桃产量排名第二的省。它的猕猴桃销往北上广这样的大城市，也卖到加拿大、日本等海外市场上。
南阳的猕猴桃出名不止因为产得多，也因为品种多。
南阳除了猕猴桃，也产桃、梨、核桃。
不同品种的猕猴桃对气候的要求是挑剔的，但南阳却是个适合它们野蛮生长的地方。
中华猕猴桃在年平均温度 4 20之间生长发育良好，而美味猕猴桃在 13 18范围内分布最广。它们在南阳长得都很好。因为西峡地处于伏牛山区，地形复杂多变，局地小气候类型丰富。
南阳，一座踩在中国南北过渡带上的城市。这里能吃到南、北的水果。因为这里既盛产南方的猕猴桃、柑橘，也盛产北方的桃、梨、核桃……
从地域上看，南阳大体属于豫菜的势力范围，很多当地美食与河南省别的地方并无二致。人们吃板面、卤面、汤面、烩面这些以面为主的主食，爱吃豆腐脑、胡辣汤、水煎包……
但是，由于处于河南、湖北、陕西三省交界，这儿也掺杂了各省的口味。
“新野板面”，又叫“张飞板面”，相传“张飞板面”是脾气暴躁的张飞因为觉得揉面擀面速度太慢而创造的。其制作方式与流行于河南、安徽的板面相似，但是其中的辣椒要多得多，这与“不甜不咸不酸不辣”的豫菜有了明显的不同，似乎有了陕西汉中地区臊子面的影子。
南阳的“邓州窝子面”，其实源于武汉热干面，做法也大体与之类似，但是多放了牛油辣椒，而且产生出“干吃”和“湿吃”两种吃法。
传统的武汉人怕是万万不能接受吃加汤的热干面的，而中原地区的板面、汤面、烩面都是带汤的。南阳的窝子面接纳了热干面最传统的吃法，却又融入了中原人吃面食的方式。
比如，与独山玉、岳飞手书《出师表》碑刻同为“南阳三宝”的南阳烙画。它是用烧红的铁扦在木板或者丝帛上作画，这种作画方式几乎在全国都称得上仅此一家。类似的物质文化如果能被合理利用，当能助经济发展一臂之力。
我们南召是中国柞蚕之乡，出名的山蚕丝绸，蚕丝被，好吃高蛋白额蚕蛹！
也是中国的玉兰之乡，玉兰花桃做的化妆品，保健食品！
第一：西峡的猕猴桃算一个，产于南阳的伏牛山，桐柏山区的西峡、内乡、南召。西峡猕猴桃品质最佳，培育出来的791和华生2号优良品种收到国内外专家好评，称为全国中华猕猴桃生产基地县。
第二：镇平烧鸡，镇平烧鸡以侯氏为佳，烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮箱肉烂，肥而不腻。创作者候稀山，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。
第三：张林麻油，南阳市镇平县张林镇特产，。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。“张林”距今有400多年的生产历史。据史书记载，“张林”兴于明代，盛于清朝。盛时，1南北三里长街有水井48眼，油坊72处。每逢榨油时节，数十里香飘四溢，温馨人脾。
第四：西峡六味地黄丸，河南宛西制药股份有限公司依据张仲景方剂金匾肾气丸，完善生产出的浓缩型六味地黄丸，取材地为重要质量最好的伏牛山西峡县，因为，这一重要质地优良，药品销往全国各地。
1、西峡猕猴桃：中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。
2、王店火烧：王店火烧起于清初，圆形，厚约一寸，重二两，内有葱花、香油、盐、辣子等，再入炭炉烤制。成品为橙黄色，外焦，酥，香味非常诱人。
3、南阳蒸菜：南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
4、镇平烧鸡：镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。
5、张林麻油：张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成，为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。
6、南召板栗：南召板栗是河南省南阳市南召县的特产。南召板栗栽培历史悠久，且素以“无虫板栗”著称，是河南重点生产县之一，也是南召的传统外销干果产品之一。
7、铜箔朱砂红桃：桐柏朱砂红桃是河南省南阳市桐柏县的特产。朱砂红桃又叫血桃，其紫红的肉质，鲜美的味道，吃完让人赞不绝口，深受大家的喜爱。
8、新野板面：新野板面是河南省南阳市新野县的特产。新野张飞板面起源于清朝，由谁创制已不可考，其以用料精、制作细、食之味美、久吃不厌而深受人们喜爱，成为能和郑州烩面、兰州拉面媲美的南阳地方主要面食之一。
9、内乡核桃：内乡核桃是河南南阳内乡的特产。内乡县被中国经济林协会授予“中国核桃之乡”荣誉称号。
10、浙川酸菜：淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜，色泽黄亮，可以煮面条吃，酸汤粘稠，爽口宜人，也可以炒着吃或者凉拌。
1、伏牛山珍（花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金骇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜）
2、南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列，唐河五香牛肉系列、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖，桐柏豆筋、云溪山货，新野臊子，社旗绿豆面、三粉，方城木瓜茶、木瓜酒，内乡山珍营养粉，淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱，西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃
3、◇世界罕见的彩色小麦◇中国五大良种黄牛之一——南阳黄牛◇河南省出口量最大和创汇额最高的卷菸产品——“利雅得”牌卷菸◇创世界吉尼斯纪录的水牛角席◇世界级特大型金红石矿床——方城县金红石矿◇亚洲储量最大的天然碱矿——桐柏县安棚碱矿◇居中国首位的南阳高铝三石◇亚洲四大石墨矿床之一——西峡县石墨矿◇中国镁橄榄石储量最大的矿床——西峡县镁橄榄石矿◇中国最大的银矿——桐柏银矿◇中国四大名玉之一——南阳独玉
4、南阳特产，“瓦亭黄酒”挺不错的。作为“古法酿酒工艺的坚守者”，南阳黄酒的典型代表，“瓦亭黄酒”精选当地优质红小米，采用古法酿造，天然洞藏发酵而成，酒体清澈透亮，酒香浓郁。适合馈赠亲朋好友！
5、您了解多少南阳特产？选购南阳特产“百宝箱”请到专业经营南阳特产的-金南阳特产！主要经营:土特产类：伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、猴头菌、地皮菜、拳菜、黄花菜、山野菜等食用菌),南阳黄酒(邓州光照、镇平五朵山)、米醋、小磨油、鹿血酒；唐河五香牛肉、全牛宴、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖；桐柏豆筋、云溪山货；新野臊子，龙潭米酒；社旗三粉、绿豆面、兔肉；方城木瓜酒、木瓜茶；内乡山珍营养粉；淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、香花辣椒酱、丹江风干鱼；西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、仲景香菇酱、猕猴桃、猕猴桃干、六味地黄酒、养生百菌汤工艺品类：南阳三宝（独玉、烙画、出师表）、南阳独玉、南阳烙画、黄石砚等保健类：伏牛山药材（山茱萸、辛夷、天麻、灵芝、山丹参、杜仲等）、桐桔梗
6、送特产首先要看送什么人，送多高价位的东西，这些确定之后就比较好搞了，简单举例说明：西峡猕猴桃、香菇；镇平玉雕、黄酒、烧鸡；方城石猴、裕丹参、黄石砚、博望锅盔；社旗三粉、赊店老酒、社旗小磨油、绿豆；南召柞蚕、辛夷；邓州绞股蓝黄酒；新野臊子；唐河油茶、凉粉、牛肉、桐蛋、郭滩烧鸡；桐柏茶叶、碱矿、桐桔梗；淅川香花辣椒、野生蝎子、五毒酒等等，不太全面，欢迎补充
7、河南南阳有什么能带走的小特产，不要太贵的
8、挺多的，南召的蚕蛹，蚕丝被。西峡的野生猕猴桃，香菇酱等。比较高大上的有独山玉
9、有啊！汽车站南边有个小饰品批发市场
10、南阳土特产类唐河五香牛肉系列、伏牛山珍（花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜）南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列，郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖，桐柏豆筋、云溪山货，新野臊子，社旗绿豆面、三粉，方城木瓜茶、木瓜酒，内乡山珍营养粉，淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱，西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃干、六味地黄酒等名优特产工艺品类（南阳三宝：独玉、烙画、出师表）南阳独玉（我国四大名玉之一）、南阳烙画、黄石砚、角雕、根雕等,食品各大商场都有。
11、小白瓜南阳油茶南阳黄牛山茱萸镇平烧鸡博望锅盔中华猕猴桃界中米醋卧龙玉液十年陈酿卧龙玉液东方明珠酒镇平黄酒社旗三粉“仲景牌”浓缩型六味地黄丸盆窑卤猪蹄方城的羊肉烩面桐柏豆筋邓州的牛鞭罐头
南阳特产能带走的好吃的有：新野臊子、南阳黄牛肉、镇平侯氏烧鸡、西峡猕猴桃、广阳大枣。
1、新野臊子，又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。
2、南阳黄牛肉，其黄牛是全国五大良种黄牛之首，其特征主要体现在：体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，大理石花纹明显，皮质优良。
3、镇平侯氏烧鸡，也称镇平烧鸡，是一道南阳市的传统名菜，属于豫菜系。此菜色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香，香飘十里。
4、西峡猕猴桃，是中国猕猴桃之乡河南省西峡县的特产。中国国家地理标志产品。
5、广阳大枣东汉末年广阳枣被列入皇室贡品，明清时畅销江南，当时汉口枣行挂牌“九里山前广阳枣一等”，驰名大江南北。广阳枣鲜红个大，落地易碎，酥、脆、甜、后味香，为鲜食佳品。
